ડાચામાં કિસમિસ નાખતા પહેલાં, માળી ડઝનની જાતોમાં પસંદગી કરે છે. આ કિસ્સામાં, પસંદગી શિયાળાના સખત, ઉત્પાદક અને જંતુઓ અને રોગો સામે પ્રતિરોધકની તરફેણમાં કરવામાં આવે છે. આશરે 20 વર્ષ પહેલાં, પ્રજાતિઓએ વિવિધ પ્રકારની કરન્ટસ મેળવી હતી, જેમાં આ બધા ગુણો છે. નિર્માતાઓએ બ્રાન્ડને "વાગ્મી" નામ આપ્યું હતું.
સંવર્ધન
1999 માં નિર્દેશિત પસંદગીના પરિણામે બ્લેક કિસન્ટ "પાઇગ્મી" વિવિધ પ્રકારની બે કિસન્ટની જાતોને પાર કરીને "બ્રેડથૉર્પ" અને "ડૂડિંગ ઓફ ડવ" દ્વારા મેળવવામાં આવી હતી. દક્ષિણ ઉરલ સંશોધન સંસ્થા ઇલિન બીએસના કર્મચારી દ્વારા સંવર્ધન કાર્ય હાથ ધરવામાં આવ્યું હતું
શું તમે જાણો છો? ગાર્ડનર્સ દાવો કરે છે કે ધ્વનિ કંપન (સંગીત, અવાજ) છોડના વિકાસને અસર કરી શકે છે. એક અભિપ્રાય છે કે શાંત સુંદર સંગીત છોડના વિકાસ અને ફૂલો અને ભારે ધાતુની શૈલીમાં તીવ્ર અવાજોમાં ફાળો આપે છે - તે વિકાસમાં દમન અને નિલંબિત છે.
વર્ણન અને લાક્ષણિકતાઓ
"વામણું" - મધ્યમ-આકારની વિવિધતા, મધ્યમ કદના અને મોટા બેરી અને ખૂબ જ વિશાળ ઝાડીઓ સાથે નહીં.
ઝાડી
કાળા કિસમિસના છોડો "વામણું" બગીચામાં ખૂબ જ જગ્યા લેતા નથી, કારણ કે ઝાડ ફેલાતો નથી. તે બાજુની શાખાઓ સાથે ખૂબ જ જાડા નથી, વયસ્ક છોડની ઊંચાઈ 1.5-2 મીટરની હોય છે. આ પ્રકારની વિવિધ રંગીન શાખાઓ ફૂલોની ગુલાબી રંગની નથી. "વામણું" શક્તિશાળી, મોટા, સખત નાળિયેરવાળા, તેજસ્વી લીલા. શીટ પ્લેટનો ઉપલા ભાગ ચમકતો હોય છે. આ કળીઓ શાખાઓ પર એકબીજા સાથે સંબંધિત ક્રમમાં ગોઠવાયેલા છે. ફૂલો "વામણું" અસ્પષ્ટ, નાના ફૂલો સાથે નિસ્તેજ કળીઓ. આ પ્રકારની બેરી ટેસેલ્સ પર 5 થી 12 બેરી છે. 
બેરી
આ જાતની બેરી મધ્યમ અને મોટી છે, જે લીલા લાંબા દાંડી પર સ્થિત છે. 2.5 થી 7.5 ગ્રામ બેરીના સમૂહ. ફળનો રંગ કાળો, તેજસ્વી છે. સ્વાદ મીઠી, રસદાર બેરી છે. ત્વચા ઘટ્ટ છે, ક્રેકીંગ થવાની સંભાવના નથી. આ બેરી એક ઉચ્ચારણ કિસમિસ સ્વાદ છે.
શું તમે જાણો છો? કાપેલા કરન્ટસમાં પાકેલા કરતાં 4 ગણા વધુ વિટામિન સી.
વિવિધ કેટલાક લક્ષણો
"વાગ્મી" માં રોગો અને જંતુના કીટની સારી પ્રતિકાર છે, પરંતુ માળી પર હજુ પણ કેટલીક સંભાળ અને ધ્યાનની આવશ્યકતા છે. કરન્ટસને ખાસ ઉપચારની સહાયથી રોગ સામે રક્ષણ આપવા અને યોગ્ય રીતે રચના કરવા માટે સમયની જરૂર છે.
રોગ અને જંતુ પ્રતિકાર
કિડની મીટ
- આ જંતુ કરંટની કિડનીમાં રહે છે, તેની હાજરી સોજો અને કિડનીની વધુ મૃત્યુનું કારણ બને છે.
- ફેબ્રુઆરીના અંતમાં અથવા માર્ચની શરૂઆતમાં ચેપગ્રસ્ત છોડની સારવારથી તમે આ જંતુ સામે લડશો.
- બરફ પ્રક્રિયા પર પ્રક્રિયા કરવાની જરૂર છે, પરંતુ કિડનીમાં ફૂંકાય તે પહેલાં.
- સારવાર માટે, તમે "નાઈટ્રાફેન" (10 લિટર પાણી દીઠ દવાના 300 ગ્રામ) અથવા કોલોઇડલ સલ્ફર (10 લિટર પાણી દીઠ 100 ગ્રામ) જેવી દવાઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
- છંટકાવ પહેલાં, તમારે ટિક-બાય કિડનીઝને મેન્યુઅલી તોડી નાખવાની જરૂર છે, તેને સરળતાથી સ્વસ્થ કળીઓથી અલગ કરી શકાય છે - તે સામાન્ય રીતે તંદુરસ્ત વ્યક્તિઓ કરતા બમણા હોય છે. જો શાખા પર ઘણી ચેપગ્રસ્ત કળીઓ હોય, તો આવી શાખા બગીચાના છૂટાછવાયાથી બગીચાથી અલગ થઈ જાય છે અને બગીચાના વિસ્તારમાંથી બહાર નીકળી જાય છે.
એફિદ
- એક નાની કીડી પાંદડાઓ અને યુવાન અંકુરની ઉપર સ્થાયી થાય છે, છોડની સૅપ પર ફીડ્સ કરે છે, જે કરન્ટસને નબળી પાડે છે અને ડ્રાય કરે છે.
- કળીઓ ઓગળી જાય તે પહેલાં પણ એફિડ સામે નિવારક લડાઈ શરૂ કરવી જરૂરી છે. આ કરવા માટે, "કાર્બોફોસ" (10 લિટર પાણી દીઠ દવા 30 ગ્રામ) અથવા પ્રવાહી પોટેશિયમ સાબુ (પાણીની 1 એલ દીઠ સાબુના 30 ગ્રામ) ના ઉકેલ સાથે બેરીની પ્રારંભિક વસંત પ્રક્રિયા હાથ ધરે છે.
- વનસ્પતિની પ્રક્રિયામાં, પીળા રંગના ફાંસો, કરન્ટ બશેસ હેઠળ મૂકવામાં આવે છે, જેમાં સાબુ અને પાણીનો ઉકેલ આવે છે. ખરાબ નથી, તેઓએ પોતાને ખાદ્ય અથવા તકનીકી વાંસની ઝાડની શીટ હેઠળ ભૂમિ પર નાખેલી એફિડ્સ માટે પુનર્વિક્રેતા તરીકે ભલામણ કરી છે. તેની તેજસ્વીતા આ જંતુઓના માદાઓને ડરાવે છે.
- એફિડની શાખાઓ દ્વારા ભારે અસરગ્રસ્ત, આગની મદદથી કાપી અને નાશ કરવામાં આવે છે.
મીલી ડ્યૂ
- આ એક ફેંગલ રોગ છે, જેમાં તે એક રોગગ્રસ્ત છોડ પર નાના અંકુરની, ફળો અને પાંદડા સફેદ મોરથી ઢંકાયેલું છે.
- રોગગ્રસ્ત છોડને ઉપચાર કરવો મુશ્કેલ છે, તેથી નિયમિત નિવારક ઉપચારની જરૂર છે.
- પ્રથમ સારવાર માર્ચના પ્રારંભમાં (બડ બ્રેક પહેલાં) ડ્રગ "નાઈટ્રાફેન" ની મદદથી કરવામાં આવે છે. ડ્રગને પાણીથી દબાવીને, અમૂર્તમાં સૂચવવામાં આવેલા પ્રમાણને સખત પાલન કરવું આવશ્યક છે.
- એક અઠવાડિયા પછી (મધ્ય માર્ચમાં), ગૌણ ઉપચાર સાબુ-સોડા સોલ્યુશન (સોડા 40 ગ્રામ સોડા + 10 લિટર પાણી દીઠ લોન્ડ્રી સાબુના 40 ગ્રામ) સાથે કરવામાં આવે છે.
- સોપ-સોડા સ્પ્રેનો ઉનાળા દરમિયાન પુનરાવર્તન કરવામાં આવે છે: ફ્લાવર પછી તરત જ 14 દિવસના અંતરાલ સાથે.
એન્થ્રાકોનોઝ અને સેપ્ટોરોસિસ
- આ એક ફૂગના રોગ પણ છે: ફૂગ-રોગકારક જીવાણુઓ, યોગ્ય વાતાવરણમાં પ્રવેશ મેળવવા, નજીકની શાખાઓ, પાંદડાઓ અને પડોશના છોડને સક્રિયપણે વિકસિત અને ચેપ લાગવાનું શરૂ કરે છે.
- એન્થ્રાકોનોઝ પાંદડા પર સ્થિત, 1 મીમી વ્યાસ સુધી, નાના શ્યામ બ્રાઉન સ્પેક્સના પ્લેસર તરીકે દેખાય છે. સમય જતાં, એંથ્રાકોનૉઝ સ્પોટ્સ દેખાઈ આવે ત્યાં સ્થાનો પર ટ્યુબરકલ્સ સાથે આ પત્રિકા સોજો થાય છે.
- સેપ્ટોરિયોસિસ રાઉન્ડ અથવા કોણીય ફોલ્લાઓ (3 મીમી સુધી) ના પાંદડા બ્લેડ પર દેખાય છે, તે ફોલ્લીઓ શરૂઆતમાં ભૂરા દેખાય છે, થોડો સમય પછી મધ્યમ વિસ્તાર તેજસ્વી થાય છે, અને સ્થળની ધાર પર બર્ગન્ડીની સરહદ દેખાય છે.
- આ રોગો સામે લડવા માટે માત્ર નિવારણ દ્વારા જ થઈ શકે છે.
- રોગને અટકાવવા માટે, મે મધ્ય (ફૂલો પહેલાં) માં છોડને કોપર સલ્ફેટ અથવા બોર્ડેક્સ મિશ્રણનો એક ટકા ઉકેલ સાથે સારવાર કરવામાં આવે છે.
- પાનખરમાં, ઘટી છોડની નીચે, બધી પાંદડાઓ એકત્રિત કરવામાં આવે છે અને બળી જાય છે (અથવા સાઇટની બહાર દૂર કરવામાં આવે છે). આ કરવામાં આવે છે કે જેથી ફૂગ છોડના કચરામાં ઓવરવિટર ન થાય.
કિસમિસ ટેરી
- આ એક વાયરલ રોગ છે: ચેપગ્રસ્ત છોડો ફૂલોના રંગને નિસ્તેજ સફેદથી પીળી લીલાકમાં બદલતા હોય છે, રાઉન્ડ ફૂલોની પાંખડીઓ વિસ્તૃત થઈ જાય છે અને દૂરથી ટેરી જેવી લાગે છે.
- સંક્રમિત peduncles પર, ફૂલો લગભગ અડધા બંધ, અંડાશય રચના ક્યારેય. વૃદ્ધિની પ્રક્રિયામાં, આવનારા બેરીઓ એક ખરાબ આકાર લે છે અને નાનામાં વધે છે.
- પ્રારંભિક વસંતમાં કર્લિંગથી કરંટને અટકાવવા માટે, છોડને પાણીના સોલ્યુશન અને નાઇટ્રાફેનની તૈયારી (5 લિટર પાણી દીઠ પદાર્થના 50 ગ્રામ) સાથે છંટકાવ કરવામાં આવે છે.
- કોલોઇડલ સલ્ફર (5 લિટર પાણી દીઠ પદાર્થનું 50 ગ્રામ) નું જલીય દ્રાવણ ટેરી અટકાવવા માટે પણ યોગ્ય છે.
- પહેલેથી રોગગ્રસ્ત છોડો મૂળ સાથે ખોદવામાં આવે છે અને બગીચાથી બહાર કાઢી નાખવામાં આવે છે, જેના પછી તેને બાળી શકાય તેવું ઇચ્છનીય છે.
કિસમિસ "વામણું" ની મૂલ્યવાન લાક્ષણિકતાઓમાંની એક તેની છે ફંગલ રોગો માટે ઉચ્ચ પ્રતિકાર (એન્થ્રેકોનોઝ, પાવડરી ફૂગ), પરંતુ માળી હજુ પણ છોડની નિવારક સારવાર માટે યોગ્ય છે.
તે અગત્યનું છે! રસાયણો સાથે ગાર્ડનની સારવાર ફૂલોના છોડ પહેલાં કરવામાં આવે છે, અન્યથા, બગીચાને નુકસાન પહોંચાડે તેવી જંતુઓ સાથે, ફાયદાકારક જંતુઓનો નાશ કરવો શક્ય છે. ફૂલો પછી, ફક્ત જૈવિક ઉપચાર (લસણ, સરસવ અને મરીના ઉકેલો) ની મંજૂરી છે.
કિસમિસ છોડો પ્રક્રિયા માટે લસણ કાઢવા
ઘટકો:
- 300 ગ્રામ લસણ;
- 2 લિટર પાણી.
કેવી રીતે રાંધવા:
- લસણ સ્લાઇસેસમાં વિભાજીત થાય છે, ચામડી અને માંસમાંથી ગ્રાઇન્ડરનો ગ્રાઉન્ડ અથવા બ્લેન્ડરમાં એક સમાન ગુલાબની સ્થિતિ પર છાંટવામાં આવે છે.
- ઓછામાં ઓછું 3 લીટરનું વોલ્યુમ ધરાવતું એક કન્ટેનર લેવામાં આવે છે, અને એક ચુસ્ત ફિટિંગ ઢાંકણ.
- 2 લિટર પાણી કન્ટેનરમાં રેડવામાં આવે છે અને બોઇલ પર લાવવામાં આવે છે.
- મિશ્રિત લસણ ઉકળતા પાણીમાં ઉમેરવામાં આવે છે, મિશ્રિત થાય છે અને ગરમીથી દૂર થાય છે.
- ભવિષ્યના લસણના ટિંકચર સાથેનો ચટણી, ઢાંકણથી ઢંકાયેલો છે અને 14 દિવસ સુધી આગ્રહ રાખે છે.
- 2 અઠવાડિયા પછી, કેન્દ્રિત લસણ ટિંકચર ઉપયોગ માટે તૈયાર છે.
અરજી કેવી રીતે કરવી:
- 10 લિટર પાણીમાં પરિપક્વ લસણ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં આવે છે.
- કરંટને છંટકાવ કરવા માટે પહેલાથી જ ઢાંકેલા પ્રવાહીના અડધા-લિટરનો જાર લો અને બકેટ (10 એલ) પર પાણી ઉમેરો.
- કરન્ટસ માટે લસણની પ્રક્રિયા દર બે અઠવાડિયામાં કરી શકાય છે - તે લોકો અને જંતુઓ માટે સંપૂર્ણપણે હાનિકારક છે અને રોગો અને જંતુઓથી બેરીના છોડને સુરક્ષિત કરે છે.
શું તમે જાણો છો? હાલમાં આપણા ગ્રહ પર રહેલા લોકો કરતાં એક ચમચી માટીમાં વધુ સૂક્ષ્મજંતુ છે.
કિસમિસની જીવાત જે છાલ અને કિડનીમાં રહે છે તેને નિયંત્રિત કરી શકાય છે "ઉત્કલન આત્મા":
- આ કરવા માટે, બગીચામાં હજી બરફ હોય ત્યારે સમય પસંદ કરો, પરંતુ વસંત ખૂબ દૂર નથી (ફેબ્રુઆરીના મધ્ય અથવા અંતમાં, માર્ચનો પ્રથમ દાયકા).
- એક ઝાડની સારવાર માટે 10 લિટર પાણી ઉકાળો.
- ઉકળતા પાણીને બગીચાના ધાતુના પાણીમાં રેડવામાં આવે છે અને ઝડપથી (પાણી ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી) કિસમિસ શાખાઓ ઉપર ઉકળતા પાણી રેડવામાં આવે છે.
- આ એક ખૂબ જ અસરકારક પદ્ધતિ છે, લાંબા સમય સુધી સાબિત અને માળીઓ વચ્ચે સારી રીતે સ્થાપિત. જો તમે આ ઇવેન્ટને સમયસર પકડી રાખો છો, તો કિડની ટિકથી આગળના રાસાયણિક અને જૈવિક ઉપચાર જરૂરી નથી.
વિડિઓ: ઉકળતા પાણી સાથે કરન્ટસ ની વસંત પ્રક્રિયા
દુકાળ પ્રતિકાર અને હિમ પ્રતિકાર
રશિયાના બગીચાઓમાં લગભગ બે દાયકાના પરીક્ષણ માટે આ વિવિધતા દર્શાવે છે ઉત્તમ હિમ પ્રતિકાર. છોડ ઠંડીને -20 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી મુક્ત કરે છે. કિસમન્ટ "વાગ્મી" સારી રીતે પાણી પીવડાવતા લાંબા સમય સુધી પીડાય છે, ક્યારેક તે પૂરતું વરસાદ હોય છે. સૂકી વર્ષોમાં છોડ દ્વારા વધારાના પાણીની જરૂર પડે છે.
પાકા પાક અને ઉપજ
"વામણું" છે મધ્ય-મોસમ વિવિધ, જુલાઈના પ્રથમ દાયકાના અંત સુધીમાં પ્રથમ બેરી બ્રશ પકડવાનું શરૂ કર્યું. Fruiting સામાન્ય રીતે 30-35 દિવસ સુધી ચાલે છે. આ જાત ફળદાયી છે: 3 થી 5 કિલો બેરી એક પુખ્ત ઝાડમાંથી ઉગાડવામાં આવે છે. "વાગ્મી" ને પરાગ રજની વિવિધ જાતોની જરૂર નથી, કારણ કે તે એક સ્વ ફળદ્રુપ વિવિધ છે. તે એવી ગુણવત્તા છે જે ઊંચી વાર્ષિક ઉપજની ચાવી છે.
વધતી જતી કાળા કિસમિસ જાતો "એક્સોટિકા", "દચેનિત્સા", "વૈદ્રેનાય" ના ફાયદાઓ અને રહસ્યો વિશે પણ વાંચો.
પરિવહનક્ષમતા
ઓછા હકારાત્મક તાપમાન (+13 થી +15 ડિગ્રી સે.) સુધી, લણણી થઈ શકે છે એક મહિના માટે સ્ટોર. કિસમિસ "વામણું" માં પરિવહનક્ષમતા ખરાબ નથી - ઘન, ચામડી ફાડી નાખવું એ વિશિષ્ટ ટ્રેમાં લાંબી અંતરની ટ્રેક્સમાં બેરીને પરિવહન કરવાની પરવાનગી આપે છે. 
નો ઉપયોગ
આ જાતની બ્લેક કિસન્ટ બેરી તાજા ખાય છે, અને કોટ્સ, જેલી, જામ, જામ અને કબ્રિચરમાં પણ પાઈ અને ડમ્પલિંગ માટે ભરણ તરીકે ઉપયોગ થાય છે, તે પણ સ્થિર અને સુકાઇ જાય છે.
શું તમે જાણો છો? એક ગ્લાસ બ્લેક કિસન્ટમાં એટલું વિટામિન સી હોય છે કે આ રકમ ત્રણ વાર વયસ્ક દ્વારા જરૂરી દૈનિક દરને ઓવરલેપ કરે છે.
ખરીદી જ્યારે રોપાઓ કેવી રીતે પસંદ કરો
બેરી મૂકીને, માળીને સારી જાતોના રોપાઓની જરૂર છે. રેન્ડમ વેચનાર પાસેથી બજાર પર રોપાઓ ખરીદવા નહીં, પરંતુ પસંદગી આપવાનો સૌથી વાજબી રસ્તો છે વિશિષ્ટ નર્સરી અને સારી રીતે સ્થાપિત ખાનગી બ્રીડર્સ. વિશિષ્ટ ફાર્મ પ્લાન્ટની લાક્ષણિકતાઓ, તેના માટે કેવી રીતે કાળજી લેવી, તેમજ બેરી, છોડ અને પાંદડાઓના ફોટા બતાવવા વિશે સંપૂર્ણ માહિતી પ્રદાન કરશે. પ્રારંભિક વસંતમાં રોપાઓ (કરન્ટસ પર કળીઓ મોરતાં પહેલાં) અથવા પાનખરમાં ખરીદી કરવાની જરૂર છે: ઑક્ટોબર અને નવેમ્બરની શરૂઆતમાં. 
બ્લેકકાર્ન્ટના રોપાઓ ખરીદતી વખતે શું જોઈએ છે:
- રોપાઓ વાર્ષિક હોવી જોઈએ, તેમની ઊંચાઈ અડધા મીટરથી વધુ હોવી જોઈએ નહીં.
- રોપાઓ પરની છાલ સમાન હોવી જોઈએ અને નુકસાનથી મુક્ત હોવી જોઈએ.
- યંગ છોડો પાંદડાવાળા મોર ન હોવી જોઈએ.
- રુટ સિસ્ટમ પર ખાસ ધ્યાન આપવું જોઈએ: મૂળ સ્થિતિસ્થાપક, મજબૂત અને હવામાનથી પીડાય નહીં.
- લાંબા અંતર પર પરિવહન કરતી વખતે ખરીદેલી રોપાઓની રુટ સિસ્ટમ ભેજવાળી કાપડમાં લપેટી છે. પોલિઇથિલિન ફિલ્મ ફેબ્રિકની ટોચ પર છે, બીજી લેયર, આ ભેજને ફેબ્રિકમાંથી બાષ્પીભવનથી અટકાવે છે, જેનો અર્થ છે કે જ્યાં સુધી તે ઉતરાણ સ્થળ પર ન આવે ત્યાં સુધી મૂળ ભીનું રહેશે.
- જો, છોડની મૂળો સૂકાઈ ગઈ છે (કારણોને ધ્યાનમાં લીધા વિના), માળીને છોડને પાણીમાં ફેરવવો જોઇએ અને તેને બે કે ત્રણ દિવસ માટે તે સ્થિતિમાં મૂકવો જોઈએ. ભેજ પીવાથી, કિસમન્ટ રુટ સિસ્ટમ ટર્ગરને પુનઃસ્થાપિત કરશે અને ખુલ્લા મેદાનમાં રોપણી માટે યોગ્ય રહેશે.
તે અગત્યનું છે! તંદુરસ્ત, વ્યવસ્થિત કાળા કિસમિસના બીજની રુટ સિસ્ટમ વોલ્યુમ અને લંબાઈ 20-25 સે.મી. છે.
સ્થળ પસંદ કરી રહ્યા છીએ
વાવેતર માટે "વામણું" શ્રેષ્ઠ અનુકૂળ છે દિવસ દરમિયાન સારી રીતે shaded, શેડ નહીં. ક્યુરન્ટ પંક્તિઓ પ્રાધાન્ય દક્ષિણથી પશ્ચિમમાં સ્થિત છે, આ સ્થાન દિવસ દરમિયાન છોડની શ્રેષ્ઠ કવરેજ પ્રદાન કરશે. તે જગ્યા જ્યાં બેરી ઉગે છે તે ઠંડા ઉત્તર પવનથી દિવાલ અથવા વાડ દ્વારા સુરક્ષિત થવી જોઈએ. આ વળતરવાળા frosts કિસમિસ રંગ નાશ કરવા માટે પરવાનગી આપશે નહિં, જેનો અર્થ છે - આગામી લણણી. 
માટીને તલવાર ન કરવી જોઈએ, તેથી નીચાણ આ માટે ખૂબ જ યોગ્ય નથી, સપાટ વિસ્તાર પસંદ કરવું અથવા ટેકરી પર સ્થિત કરવું વધુ સારું છે. કાળો કિસમિસ પણ ભૂગર્ભજળની નજીક ગમતો નથી, કારણ કે તે રુટ પ્રણાલીમાં ક્ષીણ થવાની સંભાવના છે. જમીન એસિડિફાઇડ ન હોવી જોઈએ.આ બેરી સહેજ એસિડિક જમીનને પસંદ કરે છે. તે એવી જમીન પર છે કે જે બેરીને સાચી માત્રામાં ખાંડ મળે છે.
જમીન વિશે વધુ જાણો: મૂળ ગુણધર્મો અને રચના, પ્રકારો, એસિડિટીનું મૂલ્ય, પ્રાથમિક સારવારની પદ્ધતિઓ.
સમય અને ઉતરાણ યોજના
ક્યારે અને કેવી રીતે રોપવું
- તે યાદ રાખવું જ જોઈએ કે કિસમિસ એક ક્રોસ પરાગાધાન પાક છે. "વાગ્મી" વિવિધ સ્વ-ફળદ્રુપ હોવા છતાં હકીકત એ છે કે નજીકમાં વધતી કિસમિસ ઝાડ સાથે ફરીથી ઉછેર કરતી વખતે તે ઉચ્ચતમ ઉપજ બતાવશે. તેથી, છોડની વાવણી (2-5 કિસમિસ છોડ) માં પ્લાન્ટ રોપવાનું સલાહ આપવામાં આવે છે.
- જો વસંતઋતુના પ્રારંભમાં વસંતઋતુ (બડ બ્રેક પહેલાં) ની વાવણી થાય છે, તો આ સમયે હવાનું તાપમાન +5 થી +10 ડિગ્રી સેલ્સિયસ હોવું જોઈએ, જમીન સૂકવી જોઈએ. પાનખરમાં બેરી પકવવું ઑક્ટોબર દરમિયાન અને નવેમ્બરના પ્રથમ દાયકા (હવામાન પરવાનગી) દ્વારા કરવામાં આવે છે.
રોપણી કરન્ટસ:
- ભવિષ્યના બેરીના સ્થાનને પસંદ કર્યા પછી, માળી વાવેતર કરતા પહેલા પ્રારંભિક તૈયારી કરે છે: ખોદકામ વાવેતર 30-35 સે.મી. ઊંડા અને 30 સે.મી. પહોળા હોય છે.
- ઉતરાણ ખાડાઓ વચ્ચે દોઢથી બે મીટરની અંતર રહે છે, કારણ કે પુખ્ત કિસમિસ ઝાડવા જગ્યામાં ચોક્કસ રકમ ધરાવે છે અને આને અગાઉથી ધ્યાનમાં લેવાય છે.
- ઉતરાણ ખાડોના તળિયે ખાતર મૂકવામાં આવે છે (માટીમાં અડધી ડોલ, સુપરફોસ્ફેટના 200 ગ્રામ અને પોટેશિયમ સલ્ફેટના 60 ગ્રામ), ટોચની જમીનનો પાવડો ભરાય છે, આ બધું સંપૂર્ણપણે મિશ્રિત છે.
- રોપણી પહેલાં, બીજની મૂળ માટીમાં ભરાય છે, અને એક યુવાન ઝાડની શાખાઓ એક સૈનિક સાથે કાપવામાં આવે છે. દરેક શાખા પર 2-3 કળીઓ બાકી છે, બીજું બધું કાપી નાખવામાં આવે છે. ભવિષ્યમાં યુવાન ઝાડને સારી રીતે બ્રાન્ચ કરવા માટે આ પ્રક્રિયા જરૂરી છે, પરંતુ જાડાઈ નથી.
- ઉતરાણ ખાડામાં પાણીની બકેટ રેડવામાં આવે છે અને ભેજને જમીનમાં સૂકવવાની છૂટ છે.
- રોપણી ખાડામાં ઊભી રીતે અથવા 45 ડિગ્રીના ખૂણા પર છોડવું અને મૂળને સીધી રાખવું.
- યુવાન કરન્ટસના મૂળ ધીમે ધીમે પૉટ માટીમાંથી દૂર થતાં ઊંઘી જાય છે. જમીનનો ટોચનો સ્તર સહેજ ટેમ્પ્ડ છે, જ્યારે ભવિષ્યના ઝાડની રેડિકલ લેયરમાં એક નાનો ડિપ્રેસન બનાવે છે. વધુ કરન્ટસને પાણીમાં સરળ બનાવવા અને પ્રવાહી ખાતરો ફીડ કરવા માટે આ કરવામાં આવે છે.
- પ્લાન્ટ પ્લાન્ટને ટ્રંકમાં જમીનની જગ્યામાં પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે.
- વધુમાં, નજીકના સ્ટેમ વર્તુળ કાર્બનિક પદાર્થો (લાકડાંઈ નો વહેર, ગળી ગયેલી ઘાસ, બિન-ફળનાં વૃક્ષોના છૂંદેલા પાંદડા) સાથે ઢંકાઈ જાય છે. Mulching જમીનમાં ભેજ જાળવી રાખવામાં મદદ કરશે, જેનો અર્થ એ થાય છે કે બેરી ઓછી બે વખત પાણી શક્ય છે.
તે અગત્યનું છે! જ્યારે છોડ રોપવું તે ખાતરી કરવાની જરૂર છે કે કિસમિસની મૂળ ગરદન ભૂમિ સ્તરની ઉપર હતી. બિનઅનુભવી માળીઓ માટે: યુવાન ઝાડ નગ્ન આંખમાં હંમેશા દૃશ્યક્ષમ છે, નર્સરીમાં ઉગાડવામાં આવે ત્યારે જમીનમાં તેને ક્યા દફનાવવામાં આવ્યાં હતાં. રોપણી વખતે, આ ચિહ્ન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો અને તેના ઉપરની જમીન સાથે ઝાડને ઢાંકશો નહીં.
મોસમી સંભાળની મૂળભૂત બાબતો
એક માળી જંતુઓ અને રોગો, સક્ષમ વસંત કાપણી, અતિરિક્ત ખોરાક અને પાણી આપવા સામે છોડની નિવારક અને ઉપચાર પદ્ધતિની શરત હેઠળ જ કરન્ટસની સ્થિર વાર્ષિક ઉપજ મેળવી શકશે. 
પાણી આપવું
કિસમિસ વિવિધ "વામણું" દુષ્કાળ-પ્રતિરોધક છે, પરંતુ આ ભેજ માટે તેની જરૂરિયાતને નકારી શકતું નથી. ફૂલો દરમિયાન ફૂલો ખાસ કરીને દુષ્કાળ માટે જોખમી હોય છે, તે ફૂલોના દાંડીઓના શેડિંગનું કારણ બની શકે છે.
કરન્ટસને દુર્લભ પરંતુ પુષ્કળ પાણીની જરૂર પડે છે:
- ઉનાળામાં, છોડ એક મહિનામાં એક અથવા બે વખત પાણીયુક્ત થાય છે.
- દરેક ઝાડ હેઠળ પાણીની 3 થી 5 buckets (30-50 એલ) થી રેડવામાં આવે છે.
- ઝાડવાનું ઝાડ આવશ્યક છે, જે સિંચાઇની જરૂરિયાતને ઘટાડે છે.
- પતન (ઑક્ટોબર) માં, વિપુલ પ્રમાણમાં પાણી-ચાર્જિંગ સિંચાઈ કરવામાં આવે છે. તે ઝાડ નીચે ખવડાવ્યા પછી હાથ ધરવામાં આવે છે.
પતન અને વસંતમાં કિસમન્ટ કાળજીના પગલાં વિશે પણ વાંચો.
માટીની સંભાળ
ઝાડવા જે જમીન પર વધે છે તે અલગ કાળજીની જરૂર છે:
- ઝાડની વૃદ્ધિને અટકાવવા માટે છોડની આસપાસની જમીન નિયમિતપણે રિપર (ઘાસ, ખેડૂત) સાથે કરવામાં આવે છે.
- લૂઝિંગ એ જમીનના વાયુમિશ્રણમાં પણ ફાળો આપે છે, તેની ઓક્સિજન સાથે સંતૃપ્તિ. ઝાડની નજીક લૂઝ માટી હવાથી ભેજને સારી રીતે શોષી લે છે.
- જો કિસમિસ વધે છે તે જમીન ભારે, માટીની હોય છે - તેને વધુ વખત ઢીલું કરવું જરૂરી છે, કારણ કે તે કોકિંગ અને સંયોજનને લાગે છે.
- જ્યારે છોડવું, સાધનને 3-5 સે.મી. કરતા વધુ ઊંડા દફનાવી ન જોઈએ. આ કારણ છે કે કિસમિસની મૂળ છીછરી (જમીનમાં 10 સે.મી. ઊંડા સુધી) હોય છે અને સાધનોનો તીવ્ર બ્લેડ તેમને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
- નીચેનું વર્તુળ માળીઓ કાર્બનિક પદાર્થો (લાકડાંઈ નો વહેર, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ, છૂંદેલા છાલ) નો ઉપયોગ કરીને મલમ, જે ધીમે ધીમે જમીન વિઘટન, સમૃદ્ધ અને ફળદ્રુપ.
ટોચની ડ્રેસિંગ
સારી રીતે ફળદ્રુપ બનાવવા માટે, તે નિયમિતપણે ફળદ્રુપ હોવું આવશ્યક છે. બેરી પાક ખાતરો માટે, ખાસ કરીને નાઇટ્રોજન ધરાવતી મોટી માત્રામાં મહત્વપૂર્ણ છે. તે નાઇટ્રોજન ખાતરો છે જે શક્તિશાળી સ્ટેમ, રુટ અને પર્ણ સમૂહના નિર્માણમાં યોગદાન આપે છે. નુકશાન વિના તંદુરસ્ત, સુવિકસિત છોડ મોટા અને મીઠી બેરીના મોટા પાકને વધે છે. ખાતરો ખનિજ અને કાર્બનિક છે.
શું તમે જાણો છો? જૈવિક દ્રષ્ટિકોણથી, ગૂસબેરી કિસમિસના સૌથી નજીકના સંબંધી છે.
ઓર્ગેનીક ટોચ ડ્રેસિંગ
વિકલ્પ નંબર 1
- આ ડ્રેસિંગ પાનખરમાં (સપ્ટેમ્બર-ઑક્ટોબરના અંતમાં) કરવામાં આવે છે.
- દરેક ઝાડ નીચે સારી રીતે સૉર્ટ કરેલ પશુ ખાતરની 0.5 ડોલરો નાખવામાં આવે છે.
- ખાતરની ટોચ પર, સુપરફોસ્ફેટના 20 ગ્રામ અને પોટેશિયમ સલ્ફેટના 20 ગ્રામ સમાનરૂપે ભાંગી પડતા હોય છે.
- નજીકની જમીન વર્તુળમાં પૃથ્વી જળાશયના ટર્નઓવર સાથે ખોદવામાં આવે છે જેથી ખાતરો જમીનમાં જોડાય.
વિકલ્પ નંબર 2
- આ ડ્રેસિંગ, વસંતઋતુના પ્રારંભમાં, બડ બ્રેક પછી, પરંતુ કરન્ટસના ફૂલોની આગળ કરવામાં આવે છે.
- બકેટની ટોચ પર તાજા ચિકન ડુંગળી અથવા મુલલેઇન પાણીની અર્ધ બકેટ ઉમેરવામાં આવે છે.
- કન્ટેનરની સમાવિષ્ટો સંપૂર્ણ રીતે મિશ્ર કરવામાં આવે છે, ત્યારબાદ આ બકેટને આથો માટે સારી રીતે પ્રગટાવવામાં આવે છે.
- 5-7 દિવસ પછી, કેન્દ્રિત ખાતર તૈયાર છે.
- 5 લિટર પાણી પર, તૈયાર ધ્યાન કેન્દ્રિત અડધા લિટર ઉમેરવામાં આવે છે, stirred અને તરત જ કિસમિસ ઝાડ હેઠળ ડિપ્રેસન માં રેડવામાં.
તે અગત્યનું છે! જ્યારે નાઇટ્રોજન ધ્યાન કેન્દ્રિત અને શુદ્ધ પાણી માળી પ્રજનન હંમેશા ચોક્કસ ડોઝ પાલન કરવું જ જોઈએ. ટોચની ડ્રેસિંગની વધારે એકાગ્રતા, નાઇટ્રોજન બર્ન ઉત્પન્ન કરીને, કિસમિસ મૂળને નુકસાન પહોંચાડે છે.
એમોનિયમ નાઈટ્રેટ ખોરાક
- આ ફીડિંગ ફૂલો (દરેક વર્ષે) પછી તાત્કાલિક યુવાન બેરી આપે છે. ખેતીના ત્રીજા વર્ષથી પુખ્ત કિસમિસ છોડવા માટે, આવા ખોરાકને બેરીના સેટિંગ દરમિયાન આપવામાં આવે છે.
- 20-30 ગ્રામ એમોનિયમ નાઇટ્રેટ એક સમાન સ્તરમાં પ્રિસ્ટાઇન વર્તુળમાં ફેલાય છે, આ ખાતરની માત્રા એક ઝાડ માટે પૂરતી છે.
- ખોરાક આપ્યા પછી, જમીન ઢીલું થઈ ગયું છે, જે જમીનમાં એમોનિયમ નાઈટ્રેટને પ્રવેશવા પ્રોત્સાહન આપે છે.
ખનિજ ફીડ
- આ સપ્લિમેન્ટ્સ ભારે માટી (એલ્યુમિના) પર વાવેતર બેરી હેઠળ દર વર્ષે કરવામાં આવે છે. પ્રકાશ અને ફળદ્રુપ જમીન માટે, ત્રણ વર્ષમાં એક ખનિજ ખોરાક આપવા માટે તે પૂરતું છે. તેનો સમય ઑક્ટોબર છે.
- પોટેશ્યમ (20-40 ગ્રામ) અને ફોસ્ફરસ (30-50 ગ્રામ) મિશ્ર કરવામાં આવે છે, તે પછી તેઓ ઝાડ નીચે જમીન પર સમાનરૂપે વિખેરાયેલા હોય છે.
- માટીમાં પાનખર ખોદવાની સાથે જમીન પર એક જ સમયે બંધ કરો.
પુખ્ત કિસમિસ છોડ (4 વર્ષની ઉંમરથી) ઉપર આપવામાં આવેલા ખનિજ ખાતરોની સંખ્યા બમણી થઈ ગઈ છે. જો બેરી ખાટા હેઠળ જમીન, માળી કરીશું કરન્ટસ માટે ચૂનો ઉમેરો (માટી સપાટીની 1 ચોરસ મીટર દીઠ 0.5 કિગ્રા).
સાઇટ પર જમીનની એસિડિટી કેવી રીતે નક્કી કરવી તે જાણો અને જમીનને ડિસઓક્સિડાઇઝ કરો.
કાપણી
કિસમિસના ઝાડ સમૃદ્ધ રીતે વનસ્પતિના જથ્થામાં વધારો કરે છે, તેથી, ઝાકળને જાડા થવાથી અટકાવવા માટે, પાકની માત્રા અને ગુણવત્તામાં ઘટાડો થાય છે, માળી વાર્ષિક ધોવા જોઈએ. આ પ્રક્રિયા કિડનીના ફૂગ પહેલાં, વસંતઋતુના પ્રારંભમાં કરવામાં આવે છે. એક માળી શિયાળા દરમિયાન બધી મૃત અને નુકસાન પામેલી ડાળીઓને કાપી નાખે છે, તેમજ જૂના અને દેખીતી રીતે જાડાઈવાળા ઝાડીઓ પણ એક સૈનિકની સહાયથી કાપી નાખે છે. જો તમે કાપણી હાથ ધરી ન હોવ તો, બુશ પાછલા વર્ષની બાજુની શાખાઓ પર ફળ લેશે, જે મુખ્ય જૂના (4-5-વર્ષીય) શાખાઓ પર સ્થિત છે. આનાથી નોંધપાત્ર ઉપજ ગુમાવશે. 
કેવી રીતે ટ્રીમ કરવું:
- વાવેતર વર્ષ - એક યુવાન રોપણી પર, બધી શાખાઓ કાપવામાં આવે છે, 2-3 કળીઓ છોડીને (પ્રથમ ક્રમની શાખાઓ તેમની પાસેથી વધશે).
- બીજા વર્ષ - ડાબા કળીઓથી ઉગાડવામાં આવેલા અંકુરની સૌથી મજબૂત યુવાન શાખાઓના 3-4 અંકુરને છોડી દેવામાં આવે છે (આ બીજા ક્રમની શાખાઓ હશે).
- ત્રીજા વર્ષે - બીજા ક્રમમાં શાખાઓ પર 2-3 એક વર્ષનો અંકુશ અને 5-6 બે વર્ષનો અંકુરનો બાકી છે.
- ચોથા વર્ષ - ઝાડના તાજને દર વર્ષેથી 3-4 શાખાઓ હોવા જોઈએ.
- ભવિષ્યમાં, દરેક વર્ષે કાપણી કરવામાં આવે છે જેથી જુદી જુદી ઉંમરના લગભગ 20 શાખાઓ છોડ પર રહે છે, આ કિસમિસને વધુ જાડા થવાથી અટકાવશે.
શું તમે જાણો છો? કાળો કિસમિસમાં 100 ગ્રામ દીઠ માત્ર 60 કેલરી શામેલ છે. તેથી, આ બેરીનો ઉપયોગ ખોરાક પર હોય તેવા લોકો દ્વારા થઈ શકે છે. તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ ઉપયોગી પણ છે.
એક ઝાડ કાપવા ત્યારે શું અનુસરો:
- કાપણીનો મુખ્ય કાર્ય 5-6 વર્ષથી જૂની જૂની શાખાઓને દૂર કરવાનો છે.
- જ્યારે કાપણી, સૂકા, રોગગ્રસ્ત અને તૂટી શાખાઓ પણ દૂર કરવામાં આવે છે (સેનિટરી કાપણી હાથ ધરવામાં આવે છે).
- બધાં અંકુરને દૂર કરવા માટે ખાતરી કરો, જેનો વિકાસ બિંદુ ઝાડની અંદર નિર્દેશિત છે. નીચલા શાખાઓ જે તેમના પોતાના વજન હેઠળ પડી ગઇ છે અને જમીન પર આવેલા છે તે પણ દૂર કરવાના વિષય છે.
વિડિઓ: બ્લેક કિસન્ટ કાપણી
શિયાળુ ઠંડુ રક્ષણ
શિયાળાના હિમના બેરીને બચાવવા માટે, માળીઓ અસ્થાયી પવનપ્રરોધક માળખાઓ (ઢાલ, વાંછકો, વાડ) ગોઠવે છે, અને કચરાના રુટ ઝોનમાં ભૂમિને આવરી લે છે જે મલ્ક સામગ્રીની જાડા પડવાળી હોય છે જે મૂળ માટે ગરમ ધાબળો તરીકે કામ કરે છે.
કિસમન્ટ "વાગ્મી" સારી હીમ પ્રતિકાર ધરાવે છે, પરંતુ જો તમે માળી માંગો છો, તો છોડને એંગ્રોફિબ્રે (સ્પનબોન્ડ, નોનવેન મટિરીયલ) સાથે વ્યક્તિગત શાખાઓના ઠંડકથી સુરક્ષિત કરી શકાય છે. આમાંની કોઈપણ સામગ્રી બુશના ઉપરના ભાગમાં આવરિત કરવા માટે યોગ્ય છે. શાખાઓ માટેનું આ ઇન્સ્યુલેશન સુરક્ષિત રીતે કરન્ટસને ઠંડકથી સુરક્ષિત કરે છે અને તે જ સમયે, ભેજ અને હવાને પસાર થવા દે છે.
શિયાળા માટે કરન્ટસની યોગ્ય તૈયારી વિશે વાંચવા માટે અમે તમને સલાહ આપીએ છીએ.
ગુણદોષ
વિવિધ "વામણું" ના ફાયદા:
- હિમ પ્રતિકાર;
- કાળજી અભાવ;
- દુકાળ પ્રતિકાર;
- એક વાવેતર (સ્વ ફળદ્રુપતા) માં બેરી બાંધવાની શક્યતા;
- રોગ સામે પ્રતિકાર (પાવડરી ફૂગ, એન્થ્રેકોનોઝ);
- મોટા ફળો;
- ઉત્તમ ઉપજ;
- મીઠી અને રસદાર બેરી.
ગ્રેડ ગેરલાભો:
- કિડની માતૃત્વ માટે સંવેદનશીલતા;
- રોગ સેપ્ટોરિયા માટે સંવેદનશીલતા.
ગાર્ડનર વિવિધ "વામણું" વિશે સમીક્ષા કરે છે
વિવિધ "વામણું" ના કાળા કિસમિસના રોપાઓમાંથી એક યુવાન બેરી નાખીને, માળી ઘણા વર્ષો સુધી મોટા, સુગંધિત બેરી સાથે તેના પરિવારને આનંદ કરશે. તેના અનિશ્ચિતતાને લીધે, આ વિવિધતાના કરન્ટસને લાંબા ગાળાની સંભાળ લેનાર પ્રયાસની જરૂર રહેશે નહીં. એક વખત વાવેતર કર્યા પછી, મોટા ફ્રુટેડ કરન્ટસ દસ વર્ષથી બગીચાને સજાવટ કરશે. તમને સારી લણણી!
