શાહમૃગનો ઇંડા એક ખર્ચાળ અને મૂલ્યવાન ઉત્પાદન છે જે સખત તકનીકના આધારે સંગ્રહિત, સૉર્ટ અને પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. આ સામગ્રી આ ફરજિયાત અને અગત્યની પ્રક્રિયાના પેટાકંપનીઓ અને ઘોષણાઓને સમર્પિત છે.
સંગ્રહ નિયમો
શાહમૃગના ઇંડાનો સંગ્રહ સિદ્ધાંત મુજબ જ હાથ ધરવામાં આવશ્યક છે: ઉત્પાદનોમાં માળામાં ઓછો ઓછો જથ્થો, તેમની ગુણવત્તા વધુ સારી રહેશે અને તે ઉષ્ણતા માટે વધુ યોગ્ય રહેશે.
અમે તમને સલાહ આપીએ છીએ કે ઘર પર પ્રજનન શાસ્ત્રની મૂળભૂતો સાથે પરિચિત થાઓ.
લાંબા સમય સુધી તે છોડવું અત્યંત અનિચ્છનીય છે - દરેક કલાકે ઘણા પેથોજેન્સ શેલની સપાટી પર વિકસે છે અને તેના વિકાસ માટે અનુચિત પરિસ્થિતિઓમાં ગર્ભના મૃત્યુનું જોખમ વધે છે. 
હાર્વેસ્ટિંગ દરરોજ કરવામાં આવે છે, પ્રાધાન્ય સાંજે, તેમજ શક્ય તેટલી વહેલી તકે - આ સ્ત્રીને વધુ ઇંડા મૂકવા અને ખોવાઈ ગયેલી વ્યક્તિને ફરીથી પ્રાપ્ત કરવા માટે સારી રીતે ઉત્તેજીત કરવામાં આવશે.
શું તમે જાણો છો? પોષક તત્વો અને સ્વાદ માટે શાહમૃગના ઇંડા, ચિકનથી ખૂબ અલગ નથી, માત્ર કદ, કારણ કે માત્ર એક શાહમૃગનો નમૂનો મરઘાંના સામાન્ય ઇંડાને બદલી શકે છે, આમ, એક શાહમૃગ ઇંડા 10 લોકો માટે ઇંડા રાંધવામાં આવે છે.સંતાનના ઉષ્ણતામાંથી શક્ય તેટલી વધુ સ્ત્રી વિસર્જિત થઈ જાય તે પછી માળામાંથી ઉત્પાદનોને દૂર કરવી જરૂરી છે, નહીં તો પક્ષી ભારે તાણ સહન કરશે, અસ્વસ્થ બને છે અને મૂકે છે.
કેટલાક ખેડૂતો કબજે કરેલા ઇંડાને બદલે ડમીઝનો ઉપયોગ કરે છે, જે ઇન્સાઇડ્સને દૂર કરીને અને અન્ય સામગ્રીને ભરીને વાસ્તવિક નમૂનાઓમાંથી બનાવવામાં આવે છે.તે અગત્યનું છે! પ્રત્યેક કૉપિ એકઠી કરવાની પ્રક્રિયામાં માર્ક કરવું આવશ્યક છે, અને પછી વિશિષ્ટ ઇનક્યુબેશન જર્નલમાં દરેક નંબર અને તેના વિશેની માહિતીને ઠીક કરો.મુખ્ય અને મહત્વપૂર્ણ સંગ્રહ નિયમો:
- કોઈ વ્યક્તિ કે જે સંગ્રહ કરવાની પ્રક્રિયામાં છે તે વિચલિત ઑસ્ટ્રિશેસનું નિરીક્ષણ કરશે.
- જંતુનાશક સાબુથી તમારા હાથ ગરમ પાણીમાં ધોવા.
- ખાસ કન્ટેનર અથવા બાસ્કેટમાં ઉત્પાદન કરવા માટેનું સંગ્રહ.
- તમારા હાથમાં ઉત્પાદન લઈને, તમે તેને હલાવી શકતા નથી અને અચાનક હલનચલન કરી શકો છો.
- દૂર કર્યા પછી, દરેક ઇંડા થોડાં ગરમ પાણીમાં ધોઈ નાખવું જોઈએ, સૂકા અને ઓવોસ્કોપ સાથે પરીક્ષણ કરવું જોઈએ.
- સંપૂર્ણપણે સુકા ત્યાં સુધી કુદરતી ફેબ્રિક પર ફેલાવો.
શાહમૃગ ઇંડા જીવન શેલ્ફ
ઓરડાના તાપમાને, ઉત્પાદનને 30 દિવસ સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે, જો કે શેલ નુકસાન થયું નથી. રેફ્રિજરેટરમાં, શેલ્ફ જીવન 5-7 મહિના સુધી વધે છે. પ્રી-ઇન્ક્યુબેશન સ્ટોરેજ પીરિયડ 7 થી 10 દિવસનો છે, પરંતુ ઇંડામાં, આલ્બમિનિનનો વિનાશ શરૂ થવો જોઈએ નહીં (જરદીમાં મોટી માત્રામાં ઓક્સિજનનો સમાવેશ થાય છે).
શાહમૃગ ઇંડા વિશે વધુ વાંચો.
કેવી રીતે તૈયાર કરવું અને સ્ટોર કરવું
લગભગ બધા પસંદ કરાયેલા શાહમૃગનાં નમૂનાઓ ઇનક્યુબેશન બુકમાર્ક્સ માટે યોગ્ય છે. 100% માંથી, માત્ર એક ક્વાર્ટર ફર્નિચર હોઈ શકે છે. બાકીનું સંતાન સંતાન પૂરું પાડી શકે છે, પરંતુ ઉકળતા પહેલાં તેઓ યોગ્ય રીતે તૈયાર અને જાળવણી કરવી આવશ્યક છે. 
સંગ્રહ પહેલાં પ્રક્રિયા કેવી રીતે: જંતુનાશક અને ધોવા
સંગ્રહ પહેલાં શાહમૃગના ઇંડાની સફાઈ અને પ્રક્રિયા કરવી મુશ્કેલ નથી, પરંતુ આ પ્રક્રિયાને નકારી કાઢવી એ સ્વીકાર્ય નથી.
તે અગત્યનું છે! એકઠા કર્યા પછી, સાફ કરેલા અને સુશોભિત નમૂનાઓને સ્વચ્છ બૉક્સમાં કુદરતી ફેબ્રિક ઉપરના ધૂળના અંત સાથે જોડી દેવામાં આવે છે, જેનો ટોચનો ભાગ જરૂરી રીતે ગોઝ અથવા ફિલ્મથી ઢંકાયેલો હોય છે. આ ખાતરી કરવા માટે કરવામાં આવે છે કે રોગકારક સૂક્ષ્મજીવો શેલના ખુલ્લા છિદ્રો દ્વારા પ્રવેશી શકતા નથી.
નીચે પ્રમાણે પ્રક્રિયા છે:
- દરેક ઘટના ગરમ પાણી સાથે ધોવાઇ છે.
- તે આયોડિન સોલ્યુશન સાથે ભેજવાળી સ્વચ્છ કપડાથી પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે.
- કાપડ સાથે સૂકા રુદન.
સંગ્રહની શરતો
સૂકા, અંધારાવાળા રૂમમાં ફોલ્ડ કરેલા ઇંડા સાથે બોક્સને મૂકતા તરત જ, + 13-17 ° C થી મહત્તમ તાપમાન અને ભેજ 40% સુધી. આ કિસ્સામાં, ઉત્પાદનો આડી સ્થિતિમાં અથવા તીક્ષ્ણ અંત ડાઉન સાથે ખસેડવામાં આવે છે.
અમે શાહમૃગ, ચિકન, બતક, ટર્કી, ઈન્ડૌટીન, ક્વેઈલ અને હંસ ઇંડાના ઉકળતા વિશે વાંચવાની ભલામણ કરીએ છીએ.
પરિવહન સુવિધાઓ
ઇંડા બૉક્સીસનું પરિવહન સૌથી સફળ રહેશે, વિના ધ્રુજારી અને સ્ટ્રાઇક્સ વિના, જો તે નરમ એન્ટિ-કંપન રબર પર મૂકવામાં આવે છે. રબરવાળા પેકેજિંગ સામગ્રીમાં દરેક ઇંડા આવરિત હોવું આવશ્યક છે. 
યાદ રાખો કે સારો ઉકાળો પરિણામ માત્ર પ્રક્રિયાના સંગઠન પર જ નહીં, પરંતુ મૂલ્યવાન શાહમૃગ ઉત્પાદનને પસંદ, સ્વચ્છ, સાચવવા અને પરિવહન કરવામાં સહાયરૂપ પ્રારંભિક સ્પષ્ટ ક્રિયાઓ પર પણ આધારિત છે.
શું તમે જાણો છો? શાહમૃગની માદાઓ સખત વંશવેલો ધરાવે છે, અને પ્રભાવી પક્ષી તેની સંતાનને પ્રથમ આપે છે. તે પછી નીચલા માદાઓને માળામાં અથવા તેની નજીક નેસ્ટ કરવા દે છે.
