હકીકત એ છે કે ધાન્યના વાવેતરના બીજ રોપતી વખતે આપણે લીલું મસાલા એક જ લીલી મસાલાના ભાગો તેમજ પ્લાન્ટના અલગ અલગ નામ દ્વારા સમજાવીએ છીએ. આ લીલો પણ સારો છે કારણ કે તે બગીચામાં જ ઉગાડવામાં આવે છે.
તમારા ઘર છોડ્યા વગર, તમારા વિંડોલ પર, લીંબુનો લીલા સમૂહ કેવી રીતે મેળવવો - આ લેખમાં વધુ વાંચો.
પીસેલા છોડની લાક્ષણિકતા
ધાણા છત્ર પરિવારનો વાર્ષિક ઔષધિ છે. તેનો ગ્રીન ભાગ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ જેવું જ છે અને નીચલા અને વિભાજીત ઉપલા પાંદડાઓને દાંતાવાળું હોય છે.
તેમાં ગ્રુપ બીના લગભગ તમામ વિટામિન્સ છે, તેમજ:
- બીટા કેરોટીન (પ્રિવિટામીન એ);
- એસકોર્બીક એસિડ;
- ટોકોફેરોલ (ઇ);
- ફાયલોક્વિનોન (સી).
સિલાન્ટ્રોમાં સૂક્ષ્મ અને મેક્રોન્યુટ્રિઅન્ટ્સના રૂપમાં ખનિજ ઘટક:
- કેલ્શિયમ;
- પોટેશિયમ;
- જસત;
- મેગ્નેશિયમ;
- ફોસ્ફરસ;
- આયર્ન;
- કોપર;
- સેલેનિયમ;
- મેંગેનીઝ.
શું તમે જાણો છો? પ્રાચીન રોમમાં, સીઝરના સમયે, શાહી ભોજનની દૈનિક મેનૂમાં પીસેલો એક અનિવાર્ય ઘટક હતો. ભોજનની શરૂઆત પહેલાં, યુદ્ધવિરોધી અને તેમના મહેમાનોએ ઘાસની થોડી પાંદડીઓ તેમના ઉત્તમ ભૂખને સુનિશ્ચિત કરવા ખાધા હતા.
બીજ વિવિધતા પસંદ કરવા માટેના મૂળભૂત નિયમો
ધાન્યના લોટમાં રહેલા બીજ બીજ 2 વર્ષથી વધુ સારા અંકુરણ જાળવી રાખે છે, તેથી તાજા તેઓ, સારી છે. ખેતી માટેની વિવિધતા તેમની પસંદગીના આધારે પસંદ કરી શકાય છે. 
આજે બજારમાં સૌથી લોકપ્રિય જાતો:
- સ્ટીમ્યુલસ - કોમ્પેક્ટ ઝાડ 30 સે.મી. સુધી વધે છે, પાંદડા રંગમાં શ્યામ લીલા હોય છે, 60 દિવસમાં પકડે છે;
- બજારમાં રાજા ગરમીની નિંદા, લીલોતરી 45 દિવસ માટે પાકે છે;
- અવંત-ગાર્ડે - તે રોગો માટે ખૂબ પ્રતિરોધક છે, મજબૂત અને સતત સુગંધ ધરાવે છે;
- પેટ્રુસા માળી - માત્ર 30 દિવસોમાં રસદાર અને ટેન્ડર પાંદડા, રીપન્સ આપે છે;
- એલેક્સીવેસ્કી - તાપમાન ઘટાડવા માટે પ્રતિકાર છે, 35 દિવસ માટે શરત આવે છે;
- ઓરિએન્ટલ સ્વાદ - 60 સે.મી. સુધી વધે છે, મજબૂત પાંદડાવાળા સ્વાદ ધરાવે છે, મહત્તમ 45 દિવસ સુધી પરિણમે છે;
- સાન્ટો - ઝાડની ઊંચાઈ પણ 60 સે.મી. સુધી પહોંચે છે, અને પાંદડા 50 દિવસમાં પકડે છે.
ઘર પર પીસેલા ઉગાડવા માટે તમારે શું કરવાની જરૂર છે
વિન્ડોઝ પર ઘર પર સિલેન્ટ્રોની ખેતી નોંધપાત્ર મુશ્કેલીઓ ઊભી કરતી નથી, પરંતુ કેટલાક નિયમોનું પાલન કરવાની જરૂર છે.
શું તમે જાણો છો? ખેતીલાયક છોડ તરીકે વ્યાપકપણે લણણીની વાવણી હોવા છતાં, કેટલાક બોટનિકલ વર્તુળોમાં, જેમ કે બ્રિટીશ, તે સ્વ-વાવેતરની તેની શ્રેષ્ઠ ક્ષમતા માટે એક ઝાડ ગણાય છે.
જમણી ટાંકી પસંદ કરી રહ્યા છીએ
ઘરના વિંડોલ પર કિલન્ટ્રો રોપવા માટે કન્ટેનર પસંદ કરતી વખતે, તમારે સૌ પ્રથમ ખાતરી કરવી જોઈએ કે ટાંકીમાં ડ્રેનેજ છિદ્રો છે. અન્ય ઘણા છોડની જેમ ધાણા, રુટ સિસ્ટમમાં સ્થિર ભેજને પસંદ નથી કરતું. તેથી, કન્ટેનરમાં ડ્રેનેજ સ્તર મૂકવું જરૂરી છે, જેમાં આવી સામગ્રી શામેલ હોઈ શકે છે:
- વિસ્તૃત માટી;
- નાના કાંકરા;
- નાના કચરાવાળા પથ્થર;
- તૂટેલી ઈંટ;
- ફોમ ટુકડાઓ.
ફાઇન કેઝમાઝિટ વધતી જતી સિલાન્ટ્રો માટે સારી ડ્રેનેજ સ્તર તરીકે કામ કરે છે. કન્ટેનરનો આકાર અને કદ સામાન્ય રીતે વિશિષ્ટ સુલ અને કૃત્રિમ પ્રકાશની પદ્ધતિ પર આધારિત છે. વિસ્તૃત ફ્લોરોસન્ટ લેમ્પ્સની હાજરીમાં સમગ્ર વિંડો-સિલમાં લાંબા ટ્રેનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. જો સામાન્ય ટેબલ લેમ્પ્સથી વધારાની લાઇટ આવે છે, તો નાના રાઉન્ડમાં કન્ટેનરમાં છોડવું એ શ્રેષ્ઠ છે.માટીની તૈયારી
વાવણી ધાન્ય માટે, એક સાર્વત્રિક સબસ્ટ્રેટ શ્રેષ્ઠ અનુકૂળ છે, જે વધતા ઇન્ડોર છોડ માટે વિશિષ્ટ સ્ટોર્સમાં આપવામાં આવે છે. ખરીદી કરેલી જમીનની ગેરહાજરીમાં, તમે જમીનને તમારા પોતાના હાથથી તૈયાર કરી શકો છો. આ કરવા માટે, તમારે સોદ જમીનના 1 ભાગ, સમાન માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ અને નદીની રેતીના અડધા ભાગને જોડવાની જરૂર છે.
રોગો અને જીવાતોના ચહેરા પર ભાવિ વાવેતરની સલામતીની બાંયધરી આપવા માટે, સબસ્ટ્રેટને ડીકોન્ટામિનેટ કરવા માટે તે ઉપયોગી છે - તેને પોટેશિયમ પરમેંગનેટના ગરમ 2% સોલ્યુશનથી રેડવાની છે. ઉપરાંત, બગીચામાંથી અથવા બગીચામાંથી લેવામાં આવતી જમીન, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સળગાવવી જોઈએ. 
નાઇટ્રોજન ગ્રીન માસના વિકાસ માટે ઉપયોગી છે - તેના છોડ કાર્બનિક ખાતરોમાંથી શ્રેષ્ઠ રીતે શોષાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, સબસ્ટ્રેટમાં ઉમેરાયેલા સમાન માટીમાંથી.
તે અગત્યનું છે! તમારે કરિયાણાની દુકાનોમાં વધતી જતી પીસેલા માટે ધાન્યના લોટમાં બીજ ખરીદવું જોઈએ નહીં, કારણ કે પૂર્વ વેચાણની પ્રક્રિયામાં, તેઓ ગરમીની સારવાર હેઠળ હોય છે અને અંકુરણ ગુમાવે છે.
બીજ સારવાર
વધતા પીસેલા માટે ધાન્યના લોટમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ બીજ માત્ર વિશિષ્ટ સ્ટોર્સમાં ખરીદી કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ત્યાં બીજ સામગ્રી તાજગી અને તેના પર ચેપની ગેરહાજરીની ગેરંટી છે.
અંકુરણ ઉત્તેજીત કરવા માટે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય બીજ વાવણી પહેલાં, અંકુરણ ઉત્તેજીત કરવા માટે બે કલાક પાણીને પાણીમાં ભીંજવું જોઈએ. આ જ હેતુ સાથે, સૂર્યમુખીના બીજ બે ભાગમાં વિભાજીત થાય છે.
વિગતવાર ઉતરાણ પેટર્ન
સબસ્ટ્રેટમાં બીજને વધારીને 1.5 સે.મી.ની ઊંડાઈએ પંક્તિઓ અને પંક્તિઓ વચ્ચે 3-4 સે.મી.ના અંતરાલ સાથે હોવી જોઈએ. વનસ્પતિને એક સ્થાયી સ્થળે એકવાર રોપવું સારું છે, કારણ કે છોડ ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશનને સહન કરવામાં અત્યંત ખરાબ છે. 
વાવણી પછી, બીજ સબસ્ટ્રેટ સાથે છાંટવામાં આવે છે, પાણીના તાપમાને પાણી સાથે સ્પ્રેઅરથી સિંચાઈ કરાય છે અને ગ્રીનહાઉસ અસર બનાવવા માટે એક ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.
વિડીયો: વિંડોઝિલ પર વધતા માટે વાવણી વાવણી
રોપણી પછી લક્ષણો કાળજી
જોકે સિલેન્ટ્રો એક નિષ્ઠુર છોડ છે, તે હજી પણ મોટા જથ્થામાં ગ્રીન માસ વધારવા અને તેને ઉપયોગી પદાર્થો સાથે સંતૃપ્ત કરવા માટે ઘણી કૃષિ તકનીકોનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર છે. આ પ્લાન્ટ ખૂબ ઠંડુ-પ્રતિરોધક છે, પરંતુ તે જ સમયે ગરમીને સહન કરતું નથી. તેની વૃદ્ધિ માટે મહત્તમ તાપમાન + 14 ડિગ્રી સેલ્સિયસ અને + 20 ડિગ્રી સેલ્સિયસ વચ્ચે છે. કેલંટ્રો માટેનો પ્રકાશ એક દિવસથી 6 થી 10 કલાક સુધી તીવ્રપણે જરૂરી હોય છે - અન્યથા ઘાસની દાંડી મજબૂત રીતે બહાર ખેંચાય છે અને છોડ તેના ફ્લુફનેસ ગુમાવે છે.
અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે બીજમાંથી વધતા પીસેલાની સુવિધાઓથી પરિચિત થાઓ.
ખાતર અને પાણી આપવાનું છોડ
તંદુરસ્ત લોકોને ખવડાવવા માટે ભલામણ કરનારા નિષ્ણાતો ભલામણ કરતા નથી. કાર્બનિક ખાતરોમાં નાઇટ્રોજન અનામત, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણના રૂપમાં રોપતા પહેલા અથવા સ્ટોરમાં ખરીદેલા સબસ્ટ્રેટમાં રજૂ કરવામાં આવે છે, તે લીલી ગ્રીન માસના વિકાસ માટે પૂરતી છે. જો તમે ફૂલો અને બીજ ઉત્પાદન પ્રાપ્ત કરવાની યોજના બનાવો છો છોડને પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસના મોટાભાગના જટિલ ખાતરો સાથે છોડવા મહિનામાં બે વાર હોવું જોઈએ. જીવનના પહેલા મહિનામાં, કિલન્ટ્રો વાવેતરની આસપાસની જમીનને સ્પ્રેઅર સાથે ભેળવી જોઈએ જેથી રુટ પ્રણાલી ખરાબ ન થાય. ભવિષ્યમાં, પાણીની નીચે જળવાઈ શકે છે. 
તે યાદ રાખવું જોઈએ કે પીસેલાઓ વધુ પડતા પીડાદાયક અને વધુ ભીની ભીનીને સહન કરે છે. સબસ્ટ્રેટ હંમેશા ભીનું હોવું જ જોઈએ, પરંતુ રુટ સિસ્ટમમાં સ્થિર પાણી વગર. એક કલાકના એક ક્વાર્ટરમાં પાણી પીવા પછી, પેનથી વધુ પાણી કાઢવું જરૂરી છે. ઉપરાંત, પ્રત્યેક ભેજને મૂળમાં ઓક્સિજનની પ્રાપ્તિની ખાતરી કરવા માટે જમીનને છોડવી જોઈએ. આ ઉપરાંત, પીસેલાઓ પાણીના રૂમના તાપમાને પાણી સાથે ઓછામાં ઓછા 3 વખત છંટકાવને પસંદ કરે છે.
તે અગત્યનું છે! છોડ પર દાંડીઓ ચોંટાડવા માટે વધુ ગાઢ અને સુગંધિત લીલા પીસેલા માટે.
ગ્રાઉન્ડ કેર
સંતુલિત સિંચાઈ અને ફળદ્રુપતા ઉપરાંત, દરેક સિંચાઈ પછી, જમીનને પહેલાથી જ ઉલ્લેખિત કરવાની જરૂર છે. તમારે એ પણ સુનિશ્ચિત કરવાની જરૂર છે કે તે નકામા દાણા દેખાશે નહીં જે કેલંટ્રોથી પોષક તત્વો લેશે અને રોગપ્રતિકારક ફેલાવો કરી શકે છે.
વિશ્વસનીય છોડ રક્ષણ પૂરું પાડે છે
એક મસાલેદાર છોડ હોવાના કારણે, પીસેલા પોતે જ મોટાભાગના જંતુઓનો નાશ કરી શકે છે. તેમ છતાં, ત્યાં અનેક હાનિકારક જંતુઓ છે જે આ છોડના અલૌકિક ગંધથી ડરતી નથી. ચિકિત્સા રોગોથી પીડાય છે, મોટેભાગે તેના એગ્રોટેક્નિકલ વાવેતરના ઉલ્લંઘન દ્વારા શરૂ થાય છે. 
રોગોથી
આ પ્લાન્ટને અસર કરતા રોગો આ પ્રમાણે છે:
- બેક્ટેરિયોસિસ;
- ફોમૉઝ;
- રેમુલિયેરિસિસ;
- ચેલ્કોસ્પોરોસિસ;
- કાટ;
- પાવડરી ફૂગ.
આ રોગો સામે લડવા માટે ઘણા વિશિષ્ટ સાધનો છે, પરંતુ પરિસ્થિતિ એ જ હકીકત દ્વારા જટિલ છે કે તેઓને ખોરાક માટે બનાવાયેલ પાંદડાઓની પ્રક્રિયા કરવાની જરૂર છે. રોગગ્રસ્ત પીસેલાને ખાઈ શકાય નહીં. જો કે, અસર થતી નથી, પરંતુ અમુક ચોક્કસ સમયગાળા પછી પણ, પાંદડાઓ ડ્રગ સાથે સારવાર કરવામાં આવે છે, તેને ખાવું જોઈએ નહીં. તેથી, કે જેથી રોગ દ્વારા રોગગ્રસ્ત અસર થતી નથી, નિવારક પગલાં જરૂરી છે. 
રોગગ્રસ્ત લીલા પીસેલાને ખાઈ શકાય નહીં
જંતુઓ થી
મોટાભાગે સામાન્ય રીતે પીસેલા પર હુમલો થાય છે:
- રોપાઓ;
- છત્ર મોથ;
- બેડ બગ્સ;
- શિયાળુ શૉપ;
- વાયરવોર્મ;
- જીરું જીવાત.
નિવારક પગલાં હોવા જોઈએ:- સખત રીતે સંતુલિત પાણીની વ્યવસ્થા કરવી, જમીનની ઓવરડ્રીંગ અટકાવવા અથવા રુટ સિસ્ટમમાં પાણીની સ્થિરતા અટકાવવા;
- માત્ર ડિકોન્ટામિનેટેડ બીજ વાવો;
- જંતુનાશક સબસ્ટ્રેટનો ઉપયોગ કરો;
- તેમના દેખાવ પર તરત જ નીંદણ દૂર કરો;
- દરેક પ્રાણીઓની પાણી પીવાની પછી માટી છોડવું;
- હાનિકારક જંતુઓ ઘરમાં દેખાવાની મંજૂરી આપશો નહીં.
Windowsill પર વધતી પીસેલા માટે ઉપયોગી સૂચનો
કોઈ સમસ્યા વિના ઘરે સુગંધીદાર ઉગાડવાની વૃદ્ધિ કરવા માટે, તમારે અનુભવી ઉત્પાદકોની સલાહનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ:
- જોકે, પીસેલાને ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશન પ્રત્યે ખૂબ જ નકારાત્મક વલણ છે, પરંતુ જો જરૂરી હોય તો, તમે હજી પણ અંકુરની જગ્યાએ નવા સ્થાને સ્થાનાંતરિત કરી શકો છો, તેની સામે જમીનને સારી રીતે moisturizing કરી શકો છો, અને નાજુક મૂળને નુકસાન ન કરવાનો પણ પ્રયાસ કરી શકો છો.
- પ્રથમ દાંડી અને પાંદડા કાપી નાખવાની જરૂર નથી, કારણ કે તે પ્રકાશસંશ્લેષણ અને સમગ્ર પ્લાન્ટના અનુગામી વિકાસ માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. આઉટલેટની રચના માટે રાહ જોવી આવશ્યક છે.
- ડ્રેનેજ તરીકે, ઉપરોક્ત સામગ્રીની જગ્યાએ, તમે કૃત્રિમ વિન્ટરાઇઝરનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જે વધુ ભેજને સારી રીતે શોષી લે છે.
- જો પીસેલા ઝાડ ફૂલના દાંડીને દૂર કરતું નથી, તો પછી, લીલા સમૂહના ધીમી-ગતિના સમૂહ ઉપરાંત, આ પાંદડાઓમાં ખૂબ જ સુખદ ગંધની રજૂઆત તરફ દોરી જાય છે.
- ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય અન્ય પાકો સાથે તેના પડોશમાં અત્યંત નકારાત્મક છે, તેથી તે જ કન્ટેનર માં પીસેલા સાથે ડિલ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ વધવા માટે અશક્ય છે.
વિન્ડોઝિલ પર લગભગ કોઈ પણ વ્યક્તિની શક્તિ હેઠળ મસાલેદાર પીસેલાના સુગંધિત ટાપુ પર બનાવો. ઘરમાં આ સંસ્કૃતિને વધતી જતી વખતે વધુ સમય અને પ્રયત્ન નથી થતો, પરંતુ ટેબલ પર હંમેશાં તાજી અને સુગંધિત સીઝનિંગ રહેશે.
