સ્ટફિંગ માટે શિયાળા માટે સંપૂર્ણ ઝીણી મીઠી મરી

સ્વીટ બલ્ગેરિયન મરી - તંદુરસ્ત અને સ્વાદિષ્ટ શાકભાજી તે ઘણા વાનગીઓની રચનામાં હાજર છે.

ખાસ કરીને ઘણાને સ્વાદ છે સ્ટફ્ડ મરી તે તરત જ તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે સ્વાદિષ્ટ બને છે.

રજા ટેબલ માટે અને કુટુંબ રાત્રિભોજન માટે યોગ્ય. તમારા મનપસંદ ડિશ તૈયાર કરવા માટે શિયાળામાં તાજી બલ્ગેરિયન મરી કેવી રીતે રાખવી?

શાકભાજી, લોકોમાં લોકપ્રિય, શિયાળાની વિવિધ પદ્ધતિઓ દ્વારા સાચવવામાં આવે છે, જેમ કે સૂકવણી અથવા સૂકવણી. શિયાળા માટે મીઠી બલ્ગેરિયન અથવા ગરમ મરચાંના મરી કેવી રીતે સૂકવી, તેમજ ઘર પર સૂકા મરી કેવી રીતે બનાવવી તે વિશેની માહિતી, તમે અમારી વેબસાઇટ પર શોધી શકો છો.

શિયાળા માટે મરી સ્ટોર કરવાનો એક રસ્તો એ છે હિમ. કેવી રીતે બલ્ગેરિયન મરી સ્થિર કરવું, તેમજ કડવી મરચાંને ઠંડુ કરવાની શક્યતા પર, અમારા લેખો વાંચો. અને તમે માત્ર અદલાબદલી મરી જ નહીં, પરંતુ પણ કરી શકો છો સંપૂર્ણ.

તમે ફ્રીઝરમાંથી સંપૂર્ણ મરી કાઢી શકો છો અને તાત્કાલિક રસોઈ શરૂ કરી શકો છો. તે છે આદર્શ વિકલ્પ સમજદાર પરિચારિકા માટે. શિયાળો માટે ભરણ માટે મરી સ્થિર કેવી રીતે?

તૈયારી

ફ્રીઝિંગ માટે તાજા મરી કેવી રીતે બનાવવી? લણણી પછી મરી કાળજીપૂર્વક પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે.

શિયાળો માટે ભરણ માટે મરી સ્થિર કરવું તે અનુસરે છે તૈયાર. તેથી:

• પસંદ કરો સંપૂર્ણ, તંદુરસ્ત ફળો. છાલ, બીમારીઓ અથવા જંતુઓથી અસરગ્રસ્ત હોવી જોઈએ નહીં;
• રિન્સે ગરમ, ચાલતા પાણી હેઠળ;
• સુકા એક ટુવાલ;
• સ્ટેમ, કેપ દૂર કરો;
• સૂર્યમુખીના બીજ કાપી સાફ કરવા માટે મરી ની અંદર.

ક્યાં અને શું સંપૂર્ણ બલ્ગેરિયન મરી સ્થિર કરવું? મરી સ્થિર કરવા માટે સંપૂર્ણ સ્થળ છે અલગ છાતી ફ્રીઝર. રેફ્રિજરેટરનું ફ્રીઝર કમ્પાર્ટમેન્ટ આ માટે પણ સારું છે.

જો કે, મરીઓને મુક્તપણે સંગ્રહિત કરવા માટે પૂરતી જગ્યા હોય તો તે વધુ સારું છે. આ કિસ્સામાં, મરી તૂટી જશે નહીં, પરંતુ શિયાળામાંનો અંત રહેશે.

ભરણ માટે બલ્ગેરિયન મરી સ્થિર કેવી રીતે?

તાપમાન

કયા તાપમાને સ્થિર થાય છે? તાપમાન ઠંડક માટે યોગ્ય શિયાળા માટે ભરણ માટેના મરી, રેફ્રિજરેટરના ફ્રીઝર કમ્પાર્ટમેન્ટ્સમાં તાપમાન જાળવવામાં આવે છે.

તે તમને મરીને ઝડપથી સ્થિર કરે છે અને તેને તમામ શિયાળો સંગ્રહિત કરે છે, અને તે પણ લાંબી છે. તાપમાન બરાબર છે -18 ડિગ્રી.

માર્ગો

સ્ટફિંગ માટે શિયાળો માટે સમગ્ર બલ્ગેરિયન મરી સ્થિર કેવી રીતે? બલ્ગેરિયન મરી તૈયાર કર્યા પછી, તમે સીધા જ સ્થિર થઈ શકો છો. ત્યાં ઘણા માર્ગો છે.

પદ્ધતિ નંબર 1:

• તૈયાર મરી એક સપાટ સપાટી પર એક દ્વારા એક સાથે ફોલ્ડ;
• ફ્રીઝરમાં મૂકો 10 મિનિટ માટે;
• પ્લાસ્ટિકની બેગમાં અથવા સબસ્ટ્રેટ પર કોમ્પેક્ટલી પર, એકબીજાને બંધ કરો, ખેંચો;
• ફરીથી મૂકો ફ્રીઝરમાં.

પ્રથમ વખત ફ્રીઝર કમ્પાર્ટમેન્ટમાં મરી મૂકવામાં આવે છે જેથી તે સહેજ સખત હોય અને એક સાથે વળગી ન હતી ભવિષ્યમાં

આવા મરી સંપૂર્ણપણે તૈયાર ભરણ માટે. વાનગી તૈયાર કરવા માટે, તમારે તેને ફ્રીઝરમાંથી બહાર કાઢવાની અને રસોઈ શરૂ કરવાની જરૂર છે.

સ્ટફિંગ માટે તાજા મરીને કેવી રીતે સ્થિર કરવું તે વિશે, તમે વિડિઓમાંથી શીખી શકો છો:

પદ્ધતિ નંબર 2:

• સ્ટોવ પર પાણી એક પોટ મૂકો, રાહ જુઓ ઉકળતા;
• ઉકળતા પાણીમાં મરી મૂકો 30 સેકન્ડ માટે;
• બહાર મરી ખેંચો તેમને એકબીજામાં ઢાંકી દોઆઇસક્રીમ વાફેલ શંકુ જેવા;
• પ્લાસ્ટિક બેગમાં અથવા સબસ્ટ્રેટ્સ પર મૂકો;
• સ્થિર કરવું.

આ ઉપરાંત, તે તમને મીઠી બલ્ગેરિયન મરી રાખવાની છૂટ આપે છે કેટલું તાજુ. ફ્રીઝરમાંથી તેને દૂર કર્યા પછી, તમે તુરંત જ ભરણ શરૂ કરી શકો છો.

આ વિડિઓમાં બ્લાંચિંગ સાથે ભરણ માટે શિયાળા માટે મરીને ઠંડુ કરવા માટેની સૂચનાઓ:

//youtu.be/J1aIkOkJid0

તે વર્થ નથી ભારે પેક ફ્રીઝરમાં મરી. તેઓ તૂટી શકે છે અથવા ભાંગી શકે છે. જોકે, જો આવું થાય છે, તો બલ્ગેરિયન મરી સ્ટફ્ડમાં નહીં પરંતુ અન્ય કોઈપણ સ્વરૂપમાં વાપરી શકાય છે.

સંગ્રહ સમય

બલ્ગેરિયન મરી સંગ્રહવા માટે ફ્રીઝિંગ - એક રીત જ્યાં સુધી શક્ય હોય ત્યાં સુધી લણણી સાચવો.

ફ્રોઝન મરીનું શેલ્ફ જીવન છે 12 મહિના. આથી, સમગ્ર સમયગાળા સુધી મરીની આગામી લણણી સુધી, તમે આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને તમારી જાતને આપી શકો છો.

મરી ફ્રિઝ સંપૂર્ણ પછીથી ભરણ માટે શિયાળો માટે ખાસ કરીને સારી રીતે સારી છે.

આ પદ્ધતિ ફક્ત મરીને લાંબા સમય સુધી જ નહીં, પણ તે રાખવા દે છે ભરણ શરૂ કરો ફ્રીઝરમાંથી તેને દૂર કર્યા પછી તરત જ. જેઓ તેમના સમયને મૂલ્યવાન બનાવે છે અને સ્વાદિષ્ટ રાંધવા માટે પ્રેમ કરે છે, તે આ સંપૂર્ણ વિકલ્પ છે.

વિડિઓ જુઓ: મખયમતરશર વજય રપણએ પતરકરન નવ વરષ કઇ નવ વનગ જમડ?? (સપ્ટેમ્બર 2024).