ડાયાબિટીસ મેલિટસમાં સેલરિના ઉપયોગની સુવિધાઓ

ડાયાબિટીસ મેલીટસ એ એક ખતરનાક અને સામાન્ય રોગ છે જેમાં ગ્લુકોઝ ઉપચાર નબળો હોય છે અને હોર્મોન ઇન્સ્યુલિનની સંપૂર્ણ અથવા સંબંધિત અપૂરતી ક્ષતિ થાય છે.

આવા નિદાનવાળા લોકોએ આહારને અનુસરવાની જરૂર છે જે તેમના રક્ત ખાંડને ઘટાડશે નહીં, તો ઓછામાં ઓછું તે ચોક્કસ સ્તર પર રાખશે.

આવા આહારમાં છેલ્લા સ્થાને બગીચાના છોડો ખાંડ ઘટાડવા માટે સક્ષમ છે. તેમની વચ્ચે સેલરિ છે. આ રોગ માટેના તેના ફાયદા અને પદ્ધતિઓ નીચે વર્ણવેલ છે.

ઉપયોગી ગુણધર્મો

ખાસ રાસાયણિક રચના શરીર પર છોડના ફાયદાકારક અસરને નિર્ધારિત કરે છે:

• રક્ત પરિભ્રમણ સુધારે છે;
• નર્વસ સિસ્ટમ આરામ કરે છે;
• મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ ગોઠવે છે;
• શરીરની ટોન વધે છે, તેને કાયાકલ્પ કરે છે;
• મૂત્રવર્ધક અસરને લીધે ક્ષારનું સંચય અટકાવે છે;
• રક્ત સાફ કરે છે, નુકસાનકારક પદાર્થો દૂર કરે છે;
• પાચનતંત્રના કાર્યને વ્યવસ્થિત કરે છે;
• ખાંડનું સ્તર ઘટાડે છે;
• માથાનો દુખાવો દૂર કરે છે;
• ઘા હીલિંગને વેગ આપે છે;
• બળતરાને રાહત આપે છે;
• સેલ પુનર્જીવનમાં ભાગ લે છે.

સેલરી ડાયાબિટીસ સારવાર

ખાંડના સ્તરને ઘટાડવા માટે સેલરિની ક્ષમતા, મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને સામાન્ય બનાવવી અને પુનર્જીવિત કોશિકાઓ તેને પ્રથમ અને બીજા પ્રકાર બંને ડાયાબિટીસની સારવાર માટે ઉપયોગમાં લેવાની મંજૂરી આપે છે.

પુરુષો માટે સેલરિ ના લાભો વિશે પણ જાણો.

પ્રકાર 1

પ્રથમ પ્રકારનું ડાયાબિટીસ એ ઇન્સ્યુલિન-આશ્રિત પ્રકારનું રોગ છે, કેમ કે ઇન્સ્યુલિન ઉત્પાદન માટે જવાબદાર સ્વાદુપિંડ કોશિકાઓ દર્દીના શરીરમાં નાશ પામે છે, એટલે જ શરીર ખાંડને ઓછી કરવામાં સક્ષમ નથી.

મેનૂમાં સેલરિના યોગ્ય સમાવેશ સાથે, તમે ગ્લુકોઝના વિભાજન માટે જવાબદાર રહસ્યના સક્રિય ઉત્પાદનને પ્રાપ્ત કરી શકો છો. વધુમાં, રક્તમાં ખાંડની વધુ સાંદ્રતાને લીધે છોડ ભારે લોડનો અનુભવ કરતી બધી શરીર સિસ્ટમોનું કાર્ય સુધારે છે.

શું તમે જાણો છો? જો માતાપિતામાંના એકને આ બિમારી હોય તો પ્રકાર 1 ડાયાબિટીસ સાથે બીમાર થવાની સંભાવના વધી છે. પરંતુ સમાન જનોટાઇપ સાથે સમાન જોડિયા એક સાથે બીમારીથી પીડાય છે ફક્ત 30-50% કિસ્સાઓમાં.

2 પ્રકારો

બીજા પ્રકારનું ડાયાબિટીસ કોશિકાઓ સાથે ઇન્સ્યુલિનની અસ્થાયી ક્રિયાપ્રતિક્રિયા સાથે સંકળાયેલું છે. તે મોટાભાગે વજનમાં પીડાતા લોકોમાં જોવા મળે છે, કેમ કે શરીરમાં ઘણા ચરબીવાળા કોષો હોય છે, અને તે ઇન્સ્યુલિન પ્રત્યે ઓછું સંવેદનશીલ હોય છે. તેથી, આવા લોકો માટે વજન ઘટાડવાનું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, જે સેલરિમાં ફાળો આપે છે, જે શરીરમાંથી ઝેર અને ઝેર દૂર કરે છે.

તે એડ્રીનલ ગ્રંથીઓને ઉત્તેજીત કરે છે, ઇન્સ્યુલિન ઉત્પાદન માટે જવાબદાર કોશિકાઓ ફરીથી બનાવે છે. વધુમાં, તેમાં મેગ્નેશિયમ છે, જે જોડાણયુક્ત પેશીઓને મજબૂત કરવા માટે જરૂરી છે; તેના માટે આભાર, બધી સંસ્થાઓ સામાન્ય રીતે કામ કરવાનું શરૂ કરે છે. આવા સમયસર સપોર્ટથી ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસના વિકાસમાં 19% ની શક્યતા ઓછી થશે.

વિડિઓ: ડાયાબિટીસ શું છે અને તે શા માટે થાય છે

ડાયાબિટીસમાં સેલરિના ઉપયોગની સુવિધાઓ

ડાયાબિટીસના દર્દીને વળગી રહેવું એ ડાયેટ છે. તેથી તમારે જાણવાની જરૂર છે કે સેલરિમાંથી ક્યા ખાદ્ય વાનગીઓ તૈયાર કરી શકાય, જેથી તે ઉપયોગી અને સ્વાદિષ્ટ હોય.

સ્ટેમ રસ

છોડના દાંડીઓમાંથી રસ બનાવવાનું ખૂબ સરળ છે. તે દાંડીઓ ધોવા માટે પૂરતી છે (તમે પાંદડા ઉમેરી શકો છો) અને મશમાં બ્લેન્ડરથી તેને ચોંટાડો. તે પછી - ગોઝ દ્વારા મેળવેલ પદાર્થ તાણ. જો હાથ પર juicer હોય, તો તેનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે.

તે અગત્યનું છે! રસના લાભ માટે, તેનો ઉપયોગ 30 ની માત્રામાં થાય છે-સવારે અને સાંજના ભોજન પછી 2 કલાક પછી 40 ગ્રામ.

લીફ ઉકાળો

તંદુરસ્ત પીણું તૈયાર કરવા માટે, તમારે છોડના 20 ગ્રામ તાજા પાંદડા લેવાની જરૂર છે, અડધા કલાક સુધી પાણી રેડવાની અને ઉકાળો. સમાપ્ત થયેલી દવા દરરોજ 2 ટેબ્સની માત્રામાં ભોજન લેતી હોય છે. એલ

રુટ ની ઉકાળો

20 ગ્રામની માત્રામાં સેલરી રુટ, ભૂકો અને 250 મિલિગ્રામ પાણી રેડવામાં આવે છે. આ મિશ્રણ 20 મિનિટ માટે આગ અને બાફેલી પર સુયોજિત છે. 2 tbsp માટે ભોજન પહેલાં દૈનિક પીવું. એલ આ સાધન એક પ્રકારની બિમારી માટે ખૂબ જ સારું છે. નિયમિત આહારના એક અઠવાડિયા પછી, તમે ફેરફારની નોંધ લઈ શકો છો: શરીર સાફ થઈ ગયું છે, અને ચયાપચયની પ્રક્રિયાઓ ઝડપી થઈ છે.

લીંબુ સાથે રુટ મિશ્રણ

સેલરી રુટ સફળતાપૂર્વક લીંબુ સાથે જોડાઈ. તમે 500 ગ્રામ રુટ શાકભાજી અને પાંચ લીંબુનું સુંદર મિશ્રણ બનાવી શકો છો. બધા ઘટકો નાજુકાઈના (સાઇટ્રસ છાલ) જોઈએ. મિશ્રણને યોગ્ય કન્ટેનર પર સ્થાનાંતરિત કરો અને 1.5 કલાક માટે પાણીના સ્નાનમાં મૂકો. સમાપ્ત દવા દરરોજ 1 tbsp માં લેવામાં આવે છે. એલ ખાલી પેટ પર સવારે.

તે અગત્યનું છે! સેલરિ સાથે કચુંબર 24 કલાક કરતાં વધારે સંગ્રહ અનિચ્છનીય છે.

શાકભાજી કચુંબર

વનસ્પતિ સલાડમાં તમે છોડના ઉપરના અને ભૂગર્ભ ભાગોનો ઉપયોગ કરી શકો છો. જો રુટનો ઉપયોગ કરવામાં આવે, તો તેને સાફ કરવું આવશ્યક છે. બંને પાંદડા અને રુટ ઉડી અદલાબદલી કરવી જોઈએ. સીલેરી સ્લાઇસિંગનો ઉપયોગ અલગ વાનગી અથવા સાઇડ ડિશ તરીકે અને શાકભાજી, માંસ સલાડના ઘટક તરીકે કરી શકાય છે.

વિડિઓ રેસીપી: ત્રણ સેલરિ સલાડ

સૂપ

આ વનસ્પતિ સૂપ ખૂબ ઉપયોગી છે:

• 500 ગ્રામ સેલરિ;
• 6 ટુકડાઓ ડુંગળી;
• 500 ગ્રામ કોબી;
• 3 ટુકડાઓ ટમેટાં;
• 2 ટુકડાઓ બલ્ગેરિયન મરી.

બધા ઘટકો રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ધોવાઇ, જમીન અને બાફેલી. જેટલું તમે સૂપ મેળવવા માંગતા હો તે માટે પાણીને રેડવાની જરૂર છે. સૂપની વિનંતી પર મીઠું ચડાવેલું અને મરી છે. તમે કોઈપણ ભોજનમાં સૂપનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

વિડિઓ રેસીપી: સેલરિ સાથે બોન વનસ્પતિ સૂપ

કેવી રીતે પસંદ કરો અને સેલરિ સંગ્રહવા માટે

સંસ્કૃતિની પસંદગી અને સંગ્રહ માટેના નિયમો:

1. એક ઉપયોગી પ્લાન્ટ, ચમકદાર, સહેજ ચળકતા પાંદડાવાળા સારા, તેજસ્વી લીલો ગંધ કરે છે.
2. મૂળ ભાગ ઘન અને પેઢી હોવો જોઈએ.
3. નાના રુટ વનસ્પતિ, તે નરમ છે.
4. ફ્રેશ પ્રોડક્ટ 3 થી 7 દિવસ કરતા વધારે સંગ્રહિત નથી. જો તે ઓવરરાઇપ હોય, તો તે ઓછું સંગ્રહિત હોવું જોઈએ.
5. ફોઇલમાં આવરિત, રેફ્રિજરેટરમાં પ્લાન્ટને વધુ સારી રીતે રાખો.
6. તે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકતા પહેલા રુટ ભાગને પેપર બેગમાં મૂકવાની ઇચ્છા છે.

શક્ય નુકસાન અને contraindications ઉપયોગ કરવા માટે

આવા લોકો માટે સ્પષ્ટ રીતે વિરોધાભાસી ઉત્પાદન:

• મગજ સાથે;
• ગર્ભવતી અને ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ;
• વેરિસોઝ નસો સાથે;
• થ્રોમ્બોફ્લેબીટીસ સાથે;
• એન્ટરકોલેટીસ સાથે;
• ગર્ભાશયના રક્તસ્રાવ અને કોપીરાયડ પીરિયડ્સ સાથે;
• યાજેનનિકમ;
• એલર્જી પીડિતો;
• હેમોરહેજિક વેસ્ક્યુલાઇટિસ સાથે;
• જીન્યુટ્યુરિન સિસ્ટમની પેથોલોજીઝ સાથે.

શું તમે જાણો છો? પ્રાચીન ગ્રીકોએ ઓલિમ્પિકમાં સમાનતા ધરાવતા નિમેન ગેમ્સના વિજેતાઓ માટે સેલરિના માળા બનાવ્યાં હતાં.

વૃદ્ધો અને યુરોલિથિયાસિસથી પીડાતા લોકોએ ઝાડને સાવચેતીથી લેવી જોઈએ. સેલરી એ એક એવું પ્લાન્ટ છે જે માત્ર કરી શકે છે, પણ કોઈપણ પ્રકારનાં ડાયાબિટીસથી પીડિત લોકોના આહારમાં પરિચય આપવાની જરૂર છે. મુશ્કેલ ક્ષણમાં તમારા શરીરને ટેકો આપવા માટે આ એક સરળ રીત છે. મુખ્ય વસ્તુ એ ઉપયોગ કરતાં પહેલાં ડૉક્ટર સાથે સલાહ લેવાનું છે.