શાકભાજી બગીચો

ફાયટોપ્થોરોરા અને સ્કેબ: આ રોગો માટે ક્યા બટાકાની જાતો પ્રતિકારક છે?

ઢાકા પ્લોટમાં મુખ્યત્વે શાકભાજી ઉગાડવામાં આવે છે, અને વાવેતર માટેનો મોટો વિસ્તાર બટાટાને આપવામાં આવે છે. પરિણામે, જરૂરી પાક પરિભ્રમણ હંમેશા શક્ય નથી.

વનસ્પતિ પાકના વાર્ષિક વાવેતરના પરિણામ રૂપે ઊભી થતી રોગો દ્વારા બટાટાને ઘણી વખત અસર થાય છે. આ પ્રકારના ડાઘોમાં સ્કેબનો સમાવેશ થાય છે, જે બટાકાની કંદને અસર કરે છે. આ લેખ જણાવે છે કે આ બિમારી સાથે કેવી રીતે વર્તવું, રોગનું વિગતવાર વર્ણન અને સારવાર માટેની ભલામણો.

સામાન્ય જોગવાઈઓ

છોડમાં સ્કેબ એક ચેપી, કેટલીક વખત બેક્ટેરિયલ રોગ છે જે પાકની સપાટીના વ્યાપક નુકસાન અને વિકૃતિ સાથે સંકળાયેલું છે.

તે માઇક્રોસ્કોપિક પેથોજેન્સ, બેકટેરિયા અને ઍક્ટિનોમીસીટીસના સમૂહ દ્વારા થાય છે. મૂળભૂત રીતે, પાંદડા, દાંડી, ફૂલો અને ફળોના બાહ્ય પેશીઓ સ્કેબથી પ્રભાવિત થાય છે.

આ રોગના મુખ્ય લક્ષણો:

  • છાલ peeling;
  • છાલની સપાટીની અખંડિતતાની ઉલ્લંઘન;
  • અનિયમિત આકારની ફોલ્લીઓ દેખાવ;
  • મધ્યમ કદના અલ્સર અને મૉર્ટ્સની હાજરી, ફળ પર સૂકી રિમ હોય છે.

અન્ય વનસ્પતિ પાકોની જેમ, બટાટા, સ્કેબ માટે અત્યંત સંવેદનશીલ છે. આજે, રોગના ઓછામાં ઓછા ચાર પ્રકાર જાણીતા છે. બદલામાં, તેઓ ચોક્કસ લાક્ષણિકતાઓ દ્વારા વર્ગીકૃત થાય છે અને એકબીજાથી જુદા પડે છે. તદનુસાર, નિવારણ અને સારવારના પગલાં પણ અલગ હોઈ શકે છે. ત્યાં છે:

  1. સામાન્ય સ્કેબ;
  2. ચાંદી;
  3. પાવડર;
  4. કાળો.

સિલ્વર સ્કેબ સૌથી કપટી પ્રજાતિ છે, બીજકણો પણ 3 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને પણ સાચવી શકાય છે, આમ સંગ્રહ દરમિયાન નજીકના કંદ સ્ટોર કરે છે. સિલ્વર સ્કેબ ફંગ્સ હેલ્મિન્થોથોસ્પોરિયમ સોલન દ્વારા થાય છે, જે ફક્ત બટાકાની ચામડીમાં ફેલાય છે. આ કંદ લાંબા સમય સુધી રોટિંગના કોઈ ખાસ લક્ષણો દર્શાવ્યા વગર સંગ્રહિત કરી શકાય છે, પરંતુ તે ભેજ ગુમાવશે અને સૂકાશે. આ રોગનો પ્રથમ સંકેત એ ચામડીની નોંધપાત્ર થાણી છે. ચાંદીના શેડ અને બ્રાઉન ફોલ્લીઓના દેખાવ પણ જોખમી લક્ષણો છે.

પાવડર સ્કેબ - એકદમ સામાન્ય પ્રકાર, જે સ્વતંત્ર રીતે આગળ વધતા સ્લીમી કોમાના સ્વરૂપમાં પોતાને રજૂ કરે છે. આક્રમક રીતે શાકભાજીના ફળને જ નહીં પરંતુ સ્ટેમના ભૂગર્ભ ભાગને પણ અસર કરે છે. ભીની જગ્યાએ બટાકાની સંગ્રહ કરતી વખતે, રોટલીની પ્રક્રિયા વિકસે છે. અને કંદના ચેપગ્રસ્ત વિસ્તારોમાં, મોડી દુખાવો અને સૂકી રોટ ઝડપથી વિકાસ પામે છે. સૂકી જમીનમાં પાવડર સ્કેબ 12-15 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને સારી લાગે છે. ફૂગનું જીવનકાળ 5 વર્ષ છે.

ક્યાં અને ક્યારે રચાય છે?

સ્કેબ પેથોજેન જમીનમાં છે, તેથી કાયમી ધોરણે તેનો નાશ કરવો હંમેશાં શક્ય નથી. બેક્ટેરિયા મોટેભાગે ઘટી પાંદડાઓમાં ઓવરવિટર થાય છે અને રોગની તીવ્રતાના શિખર વસંતમાં પડે છે જ્યારે તે બહાર ગરમ અને ભેજયુક્ત બને છે.

ઉપરાંત, આ રોગના સફળ વિકાસ માટે, કેટલાક પરિમાણો મહત્વપૂર્ણ છે:

  1. હવાનું તાપમાન + 25-30 ° સે;
  2. રેતાળ, છૂટક, સૂકી જમીન;
  3. જમીનમાં કાર્બનિક ખાતરની મોટી માત્રામાં હાજરી, ખાસ કરીને માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ;
  4. આલ્કલાઇન પૃથ્વી;
  5. જમીનમાં મેંગેનીઝ અને બોરોનની અભાવ અને કેલ્શિયમ અને નાઇટ્રોજનની વધારે માત્રા;
  6. હવા ભેજ 70% થી ઓછો નથી;
  7. રોગ માટે રુટ માં રોગપ્રતિકારક અભાવ.

ખતરનાક શું છે?

ફંગલ રોગથી અસરગ્રસ્ત પોટેટો કંદ માનવ આરોગ્યને નુકસાન પહોંચાડે છે. તે છે જો તમે ખોરાક માટે ઉગાડવામાં આવેલ ઉત્પાદન ખાય છે, તો તમે હોસ્પિટલમાં જશો નહીં. જો કે, તે રસોઇ કરવા માટે સરસ હશે કે કેમ તે બીજો પ્રશ્ન છે.

સ્કેબ - એક અપ્રિય ઘટના જે બટાકાની પોષક મૂલ્યને ઘટાડે છે, તે સ્ટાર્ચની નોંધપાત્ર માત્રા ગુમાવે છે. રુટ રાખવા અને રોટના કારણોની પ્રક્રિયા ઘટાડે છે. સ્કેબ એ પાકની ગુણવત્તા ગુમાવવાનું કારણ છે, રજૂઆતનું નુકશાન, પાકને ચેપ લગાડે છે, છોડની અન્ય રોગો સામે પ્રતિકારને અસર કરે છે.

કઇ સંસ્કૃતિઓ આશ્ચર્યજનક છે?

ફંગલ રોગ ફક્ત શાકભાજીના પાકની જ નહીં, પણ બગીચામાં મુખ્ય દુશ્મન પણ છે. પેથોજેન્સ અસર કરે છે:

  • બટાટા;
  • બીટરોટ;
  • ગાજર;
  • સાઇટ્રસ ફળો;
  • સફરજન
  • નાશપતીનો;
  • ચેરી;
  • દ્રાક્ષ
  • ઇન્ડોર છોડ

આ રોગ સૌથી મોટો નુકસાન બટાકાની, સફરજન, નાશપતીનો, તેમના દેખાવ અને ફળોની ગુણવત્તાને વધુ ખરાબ કરે છે. આ કિસ્સામાં, દરેક કિસ્સામાં ફેંગલ ચેપ અલગ છે. આ રોગ મુખ્યત્વે સમશીતોષ્ણ અક્ષાંશમાં થાય છે.

કેવી રીતે શોધવું?

આ રોગનો દેખાવ કંદ, દાંડી, પાંદડા અને ફૂલો પર પણ નોંધાય છે.

માઇક્રોસ્કોપિક પરોપજીવી છાલને અસર કરે છે અને શ્યામ સૂકા ફોલ્લીઓ જેવી લાગે છે, સ્પર્શ માટે અપ્રિય. જેમ જેમ રોગ પ્રગતિ કરે છે, ફળો વિકૃત થઈ જાય છે, પાંદડા નબળા બને છે અને અકાળે બંધ થાય છે.

દુર્ભાગ્યે, રોગના પ્રારંભિક તબક્કામાં વ્યવહારિક રીતે નિદાન કરવામાં આવતું નથી. તે જમીન પરથી બટાકાની કંદ ખોદવાના પછી જ ઓળખી શકાય છે.

સ્કેબ સક્રિયપણે ભેજવાળી, વરસાદી હવામાનમાં પ્રગતિ કરે છે. આ હકીકત એ છે કે ફૂગના પ્રવાહ પ્રવાહી-ટીપ્પલ માધ્યમમાં વિકસિત થાય છે, જ્યાં, એક કંદની હાર પછી, તે બીજે દિવસે ફેલાય છે ત્યાં સુધી બધું બીમાર થઈ જાય છે.

ફોટો

ફોટામાં તમે સ્કેબથી પ્રભાવિત બટાકાની કંદના દેખાવને જોઈ શકો છો.





રક્ષણ અને સંઘર્ષના સિદ્ધાંતો

જો કે, આ પરિસ્થિતિમાં પોઝિટિવ પોઇન્ટ એ પરિબળ છે સ્કેબ કરી શકે છે અને લડવું જ જોઈએ. આના માટે, રુટ પાકની સારવાર માટે પગલાંઓનો સંપૂર્ણ સમૂહ બનાવાશે.

છુટકારો મેળવવા માટે કેવી રીતે?

  1. વાવેતર માટે ગ્રેડની પ્રતિરોધક પસંદ કરો અને તમારા ક્ષેત્રની સ્થિતિ માટે યોગ્ય.
  2. વાવણી પહેલાં, કંદ કાળજીપૂર્વક નિરીક્ષણ કરવું જોઈએ, દર્દીઓ વાવેતર ન જોઈએ.
  3. ઠંડી અને સૂકી જગ્યાએ બટાકાની સંગ્રહ કરો.
  4. બળતણ રસાયણો સાથે રુટ ના બીજ ઝેર. ઉદાહરણ તરીકે, મેકિસમ, ફિટોસ્પોરિન, પોલીકાબોટસિન.
  5. બટાકાની રોપણી સ્થળ બદલવા માટે પ્રયત્ન કરો. છેવટે, જીવાણુઓ એક જ સ્થાને 5 વર્ષ સુધી જીવી શકે છે.
  6. બગીચામાં બટાકાની રોપણી કરશો નહીં, જ્યાં તેઓ ગાજર, બીટ્સ, વધતા હતા કારણ કે તેઓ પણ આ રોગથી પીડાય છે.
  7. પ્રવેશ પછી અને ફૂલો દરમિયાન, છોડને એપિન અને ઝિર્કોન વૃદ્ધિ ઉત્તેજના સાથે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે.
  8. વાવેતર પહેલાં જમીનમાં તાજા ખાતર ઉમેરી શકાતું નથી.

પૃથ્વીનો ઉપચાર કેવી રીતે કરવો?

બટાકાની લણણી પછી, શરદઋતુમાં પથારી સૈયદતા સાથે રોપવામાં આવે છે, જેનો ઉપયોગ સરસવ, લીગ્યુમ અથવા અનાજ તરીકે થવો જોઈએ.

તે કુદરતી એન્ટિસેપ્ટિક અને જંતુનાશકો છે, રોગકારક ફૂગના પ્રજનનને અટકાવે છે, હાનિકારક જંતુઓના હુમલાથી પાકને રક્ષણ આપે છે.

જ્યારે સિંડ્રેટ્સ લગભગ 20 સે.મી. વધે છે - તે વિસ્તારને ખોદવામાં આવે છે, જમીન સાથે સ્પ્રાઉટ્સને મિશ્રિત કરે છે. વસંતમાં તમે મસ્ટર્ડ પાવડર માટી છંટકાવ કરી શકો છો.

મેંગેનીઝ અને બોરોનના અભાવવાળા ક્ષારયુક્ત જમીનમાં સ્કેબ વધે છે. તેથી, વસંત સમયે જમીનમાં નીચેના પ્રકારનાં ખનિજ ખાતરો ઉમેરવાનું આગ્રહણીય છે:

  • એમોનિયમ સલ્ફેટ;
  • સુપરફોસ્ફેટ;
  • કાલિમગ્નેઝિયા;
  • કોપર સલ્ફેટ;
  • મેંગેનીઝ સલ્ફેટ;
  • બોરિક એસિડ.

વિવિધતા રોગ અને ફાયટોપ્થોરા સામે પ્રતિકારક છે

જો, ઉપરોક્ત તમામ ક્રિયાઓનું અવલોકન કરતી વખતે, ત્યાં કોઈ પરિણામો નથી, તો તમારે બટાકાની વિવિધતા બદલવી જોઈએ અને સ્કેબ માટે વધુ પ્રતિરોધક પસંદ કરવું જોઈએ. ઉદાહરણ તરીકે:

  1. બ્રોનિસ્કી ગ્રેડ. આ બટાકાની સ્કેબ, વૈકલ્પિકતા, કાળો પગ તેના પ્રતિકાર માટે પ્રશંસા થાય છે. તેમાં ઉત્તમ સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ છે. ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ માટે આદર્શ. પલ્પનો રંગ સફેદ છે. ઉત્પાદકતા 100 ચો.મી.થી 350-550 કિગ્રા છે. ફળ વજન આશરે 100 ગ્રામ. પાકનો સમય 80-85 દિવસ.
  2. એલના પ્રારંભિક પાકેલા વિવિધ છે. કંદ આકાર આકાર ગોળાકાર છે. રંગ લાલ છે. માંસ સફેદ છે. આ જાત બટાટાના કેન્સરથી પણ ખુલ્લી નથી, દુષ્કાળથી ડરતું નથી, પરંતુ મોડી દુખાવો ઓછો પ્રતિરોધક છે. ફ્રાયિંગ પ્રક્રિયા માટે સારી. ઉત્પાદકતા 100 ચોરસ મીટરથી 170-100 કિગ્રા છે. ફળનું વજન લગભગ 87-156 ગ્રામ. પાકની પ્રક્રિયા 60-70 દિવસ.
  3. સ્નો વ્હાઇટ sredneranny બટાકાની. ઉત્તમ રાખવા ગુણવત્તા, રોગો સામે પ્રતિકાર. તેમાં સરસ દેખાવ છે: સફેદ સુંવાળી ત્વચા અને ખૂબ નાની આંખો. ઉત્પાદકતા 100 ચો.મી.થી 160-250 કિગ્રા છે. ફળનું વજન 65-117 ગ્રામ. પાકનો સમય 70-80 દિવસ.
  4. સાધન - આ જાતિઓ તેના સહનશીલતા માટે ખૂબ મૂલ્યવાન છે. તે દુષ્કાળને સહન કરે છે, રોગ અને મિકેનિકલ નુકસાન સામે પ્રતિરોધક છે. તે સારો સ્વાદ ધરાવે છે. ફળનો રંગ પ્રકાશ પીળો છે. ઉત્પાદકતા 100 ચોરસ મીટરથી 400-450 કિગ્રા છે. ફળ વજન આશરે 100 ગ્રામ. પાકનો સમય 80-85 દિવસ.
  5. ટેમ્પો - અંતમાં વનસ્પતિ વિવિધતા. કંદ આકાર આકારની, સપાટ છે. ક્રીમી માંસ સાથેનો રંગ પીળો પીળો છે. સંગ્રહિત અને સારી રીતે પરિવહન. સારી સ્વાદ, ખાસ કરીને છૂંદેલા બટાકાની માટે પ્રાધાન્ય. ઉત્પાદકતા 100 ચોરસ મીટરથી 550 કિગ્રા છે. ફળનો વજન લગભગ 80-130 ગ્રામ. પરિપક્વતા શબ્દ 120-130 દિવસ છે.
વાવેતર સામગ્રી, અલબત્ત, લણણીની પાકની ગુણવત્તા અને જથ્થાને અસર કરે છે. ફેંગલ અને બેક્ટેરિયલ રોગો માટે વધુ પ્રતિકારક - એલિટ બટાકાની જાતો. હાનિકારક જંતુઓ તેમને બાયપાસ કરે છે, અને તેમાં ઉત્તમ સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ પણ હોય છે.
  1. વસંત - સુપરરેરી વિવિધતા. આ શાકભાજીના હકારાત્મક પાસાઓમાં: ઉચ્ચ ઉપજ, સારી સ્વાદની લાક્ષણિકતાઓ, લગભગ ફૂગના રોગોના વિષયમાં નહીં. વસંતમાં કંદ અને પ્રકાશ ગુલાબી રંગનું અંડાકાર આકાર હોય છે. માંસ સફેદ છે. ઉત્પાદકતા 100 ચો.મી.થી 320-400 કિગ્રા છે. ફળનો વજન લગભગ 80-130 ગ્રામ. પાકનો સમય 70-75 દિવસ.
  2. નેવસ્કી સમય દ્વારા ચકાસાયેલ ગ્રેડ. તે સ્વાદિષ્ટ, ઉત્પાદક છે, સારી રોગપ્રતિકારક શક્તિ ધરાવે છે. કંદ પણ સરળ અને સરળ છે, આકાર લંબચોરસ છે, રંગ હળવો પીળો છે. માંસ સફેદ છે, અને લાંબા સમય સુધી કાળા નથી કરી શકો છો. ઉત્પાદકતા 100 ચોરસ મીટરથી 250-350 કિગ્રા છે. ફળનો વજન લગભગ 80-130 ગ્રામ. પાકની પ્રક્રિયા 75-85 દિવસ.
  3. લાલ સ્કાર્લેટ જાણીતી રીતે આવા નામ રીંછ. ફળો તેજસ્વી, સુંદર, નિયમિત આકાર છે. ચામડીનો રંગ ગુલાબી હોય છે, આંખો નાની હોય છે. તે જ સમયે, માંસ હળવા પીળા છે. તે લાંબા સમય સુધી જાળવણી ગુણવત્તા ધરાવે છે. ઉત્પાદકતા 100 ચોરસ મીટરથી 250-550 કિગ્રા છે. ફળનો વજન લગભગ 80-120 ગ્રામ. પાકનો સમય 75-90 દિવસો.
  4. શુભેચ્છા અન્ય નામ કે જે તેના નામ બંધબેસે છે. તે પ્રારંભિક, ઉચ્ચ ઉપજ આપનાર, જીવલેણ છે, તે રોગોથી થતી નથી. તેથી, બાકીના ભાઈઓ વચ્ચે તે ખરેખર સફળ ઉદાહરણ માનવામાં આવે છે. ઓવલ કંદ અને પીળા ચામડી. 100 ચો.મી.થી 300-550 કિલોની ઉત્પાદકતા ફળ 120-150 ગ્રામ વજન. પાકની પ્રક્રિયા 60-70 દિવસ.

બધી ભલામણો અને નિવારણના પગલાં સાથે, 2-3 વર્ષમાં ચેપને સંપૂર્ણપણે દૂર કરવું શક્ય છે. જો કે, તે નોંધનીય છે કે પ્રતિરોધક જાતો રોપતી વખતે, પ્રતિબંધક ખેડાણ હજુ પણ કરવું જોઈએ. આ રીતે, સમગ્ર વર્ષ માટે બટાટા આપો.