બ્લુબેરી અને તેમની વિશેષતાઓની સૌથી લોકપ્રિય જાતો

બ્લુબેરી - એક સુખદ સ્વાદ સાથે, કબરના પરિવારની એક સામાન્ય બેરી સંસ્કૃતિ, અત્યંત ઉપયોગી, સુગંધિત. વિવિધ ખનિજો, વિટામિન્સ અને એમિનો એસિડ્સ ધરાવે છે. રસોઈમાં, તેનો ઉપયોગ કોમ્પોટ્સ, જેલીઝ, જામ્સ, જામ્સ, માર્શમલો બનાવવા માટે થાય છે, તાજા, ફ્રોઝન, સ્ક્વિઝ્ડ આઉટ રસનો ઉપયોગ કરે છે.

શું તમે જાણો છો? રશિયામાં, એવું માનવામાં આવતું હતું કે બેરી માથાનો દુખાવો શાંત કરે છે, તેથી તેને "હેમલોક", "નશામાં", "ટ્વીચ" કહેવામાં આવે છે.

બ્લુબેરી અન્ડરસીઝ્ડ છે

મધ્ય અક્ષાંશમાં સારી ઉપજ ઓછી ઉગાડતી જાતોના શિયાળામાં-હર્ડી બ્લુબેરી દ્વારા આપવામાં આવે છે. સંસ્કૃતિ ઝાડીઓ નાના કદ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.

નોર્થબ્લુ

છોડ ઊંચાઈ 90 સે.મી. સુધી વધે છે. ઓગસ્ટમાં લણણી આપે છે. ઉત્તમ સ્વાદના 1-2 કિલો મોટા, ઘેરા વાદળી બેરી એક ઝાડમાંથી એકત્રિત કરી શકાય છે. સ્વીટ બ્લૂબૅરી શિયાળા માટે અથવા ફક્ત સ્થિર થવા માટે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. ઝાડવા એક આકર્ષક દેખાવ ધરાવે છે.

તે અગત્યનું છે! વિવિધતા ખાસ કરીને ઠંડા માટે પ્રતિરોધક છે. Frosts -35 ડિગ્રી સે જાળવી રાખે છે.

ઉત્તર દેશ

આ જાતની બ્લુબેરી મજબૂત, શક્તિશાળી છોડો વધે છે. જુલાઈ મધ્યથી ધીમે ધીમે પકવવું. એક ઝાડ દર સીઝન દરમિયાન 2 કિલો ફળો ઉત્પન્ન કરી શકે છે. તે મધ્યમ કદના, મીઠું, રંગીન વાદળી રંગીન છે. સંસ્કૃતિ ફ્રોસ્ટને સહન કરે છે, બગીચામાં સુશોભન હેતુ સાથે તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

ચિપપેવ

છોડની ઊંચાઈ - 0.8-1.0 મી. પ્રારંભિક પાકેલા વિવિધ, ફળદાયી (ઝાડવાથી 2.0-2.5 કિલો સુધી), હિમ-પ્રતિરોધક (-30 ડિગ્રી સે. સુધી). ફળો મોટા, ઓછા વાદળી રંગ છે.

તે અગત્યનું છે! બ્લુબેરીની અન્ય જાતોમાં બેરીમાં ઉચ્ચ ખાંડની સામગ્રી હોય છે. મીઠાઈઓ રાંધવા માટે પરફેક્ટ.

નોર્થલેન્ડ

છોડમાં એક વિશાળ, શક્તિશાળી ઝાડનું સ્વરૂપ છે. જુલાઈના બીજા ભાગમાં હાર્વેસ્ટિંગ શરૂ થાય છે. 8 કિલો ફળ સુધી એક ઝાડ આપી શકે છે. મધ્યમ કદ, ઘન ટેક્સચર, વાદળી રંગ, સમૃદ્ધ સ્વાદની બેરી. સારી રાખવાની ગુણવત્તા અને પરિવહનક્ષમતામાં તફાવત કરો. 1 મીટર સુધીની ઉંચાઇઓ પણ વ્યક્તિગત પ્લોટના આભૂષણ તરીકે સેવા આપી શકે છે.

બ્લુગોલ્ડ

બ્લુબેરી ઊંચાઇમાં 1.2 મીટર સુધી વધે છે. બેરી મીઠી અને ખાટી હોય છે, તે જ સમયે પકડે છે અને જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી જુદી (જુલાઈમાં), પરંતુ ઝડપથી બંધ થાય છે, તેથી સમયસર લણણી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. તેઓ લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત છે. શીત છોડો, જોકે, કાપવા અને થિંગની જરૂર છે.

તે અગત્યનું છે! નિષ્ણાતો આ પ્રકારની ફળોના યાંત્રિક કાપણીની ભલામણ કરતા નથી.

બ્લુબેરી લાંબી

લાંબી જાતોના બ્લુબેરી ખાસ હિમ પ્રતિકારમાં ભિન્ન નથી, પરંતુ આ જાતિઓ માળીને ઉત્કૃષ્ટ ઉપજ (એક વનસ્પતિમાંથી 10 કિલો સુધી), તેમજ મીઠી, મોટી બેરી સાથે આનંદ કરશે.

બ્લુક્રોપ

બ્લૂબૅરીની જાતોના નિષ્ણાતો અનુસાર, શ્રેષ્ઠમાંની એક. બ્લુબેરી ઝાડની ઊંચાઇ 2 મીટરની છે. એક નમૂનામાંથી પાક 4-9 કિલો છે. આ જમીન જમીન માટે નિષ્ઠુર છે, સરળતાથી દુકાળ સહન કરે છે, પરંતુ જ્યારે જમીન ભીનું હોય છે, ત્યારે તે ફૂગના રોગો દ્વારા અસર પામી શકાય છે. આ બેરી કદમાં માધ્યમ છે, સ્વાદમાં થોડું ખાટું.

બર્કલે

ઉત્સાહી, ફેલાયેલું ઝાડ ઊંચાઇમાં 2 મીટરથી વધુ સુધી પહોંચે છે. આ વિવિધ બ્લુબેરીની લાક્ષણિકતા તેજસ્વી, મોટી પાંદડાઓ છે. સંસ્કૃતિ સરળતાથી વધે છે, હિમ અને અન્ય તાપમાનની વધઘટને સહન કરે છે. ઓગસ્ટ મધ્યમાં ફળો એકત્રિત કરવાનું શરૂ થાય છે. તેઓ હળવા વાદળી હોય છે, મધ્યમાં હેમ હોય છે, તેના બદલે મોટા (વ્યાસમાં 20 મીમી સુધી) હોય છે. બઝ હેજ બનાવવા માટે યોગ્ય છે. બેરીમાં મીઠાશ અલગ પડે છે, પરંતુ ટૂંકા સમય માટે તાજા સંગ્રહિત કરી શકાતા નથી, પરિવહનને નબળી રીતે સહન કરવામાં આવે છે.

ઇલિયટ

સખત, સીધા ડાળીઓ 2 મીટર સુધી વધે છે. સરેરાશ કદના ઓછા વાદળી બેરી સપ્ટેમ્બરના બીજા ભાગથી ઑક્ટોબરના અંત સુધીમાં લણવામાં આવે છે. 12 અઠવાડિયા સુધી ફળ તાજી રાખી શકાય છે. બ્લૂબૅરીના ઉપજમાં વધારો કરવા માટે વિવિધ સમયે સમયસર કાપણીની જરૂર પડે છે. તે ઓછા તાપમાને પ્રતિકારક, પાણીવાળા જમીન પર નબળી રીતે વધે છે.

સ્પાર્ટન

બુશ બે મીટર સુધી વધે છે. મધ્ય જુલાઇથી ફ્ર્યુટીંગનો સમયગાળો શરૂ થાય છે. છોડની એક નકલ 4.5-6 કિલો રસદાર, મોટા, વાદળી ફળો આપે છે. બેરી લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત થાય છે અને પરિવહનને સંપૂર્ણપણે સહન કરે છે. બ્લુબેરી થોડી ખાટીનો સ્વાદ લે છે, સુખદ, નાજુક ગંધ હોય છે, તાજા હોય ત્યારે ખાસ કરીને સારી હોય છે. રોગ વિષય નથી.

બ્રિગિટ્ટા વાદળી

સંસ્કૃતિના અંતમાં પાકતી વિવિધતા. છોડ 2 મીટરની ઉંચાઇ સુધી વધે છે. ઑગસ્ટના બીજા ભાગમાં બેરીના મૈત્રીપૂર્ણ પાકને શરૂ થાય છે. ઝાડમાંથી લણણી 5-6 કિગ્રા છે. આછા વાદળી ફળો ગાઢ, ખાટાવાળા હોય છે. વ્યાસમાં 14-16 મીમી સુધી પહોંચો. ઝાડમાંથી તૂટી જશો નહીં. તેઓ લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત અને પરિવહન કરી શકાય છે.

બ્લુબેરી સારેનરોસ્લેયા

જે લોકો બ્લુબેરીઓનો અભ્યાસ કરે છે તેઓ મધ્યમ-વૃદ્ધિની જાતો તરફ ધ્યાન આપતા હોય છે. તેઓ ખાસ હિમ પ્રતિકાર દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.

શું તમે જાણો છો? આવી જાતો માટેનું બીજું નામ અડધા-લાંબા છે.

પેટ્રિયોટ

બ્લુબેરી પેટ્રિઅટ એ સૌથી લોકપ્રિય જાતોમાંનો એક છે. ઝાડની ઊંચાઈ - સાડા મીટર સુધી. શુટ, ઊભા અંકુરની. પ્રકાશ વાદળી રંગના બેરી મોટા, સ્થિતિસ્થાપક, જાડા ત્વચાવાળા હોય છે, તેમાં ઉત્તમ સ્વાદ અને અદ્ભુત ગંધ હોય છે. જુલાઈથી ઑગસ્ટ સુધીમાં એક છોડથી 7 કિલો સુધી ફળો એકત્રિત કરો. અમે ઠંડી અને રોગ સામે પ્રતિકાર માટે માળીઓને પ્રેમ કરીએ છીએ.

ડ્યુક

બ્લુબેરી ઝાડ (1.5-1.8 મીટર ઊંચું) સીધા, મજબૂત. બેરી ઝડપથી અને લગભગ એક સાથે પકવવું, મેન્યુઅલ લણણીની જરૂર છે. બ્લૂશ બેરી એક સુખદ, સહેજ ચાર્ટ સ્વાદ ધરાવે છે. પરિવહન અને સંગ્રહ માટે યોગ્ય. પ્રારંભિક પાકતા હોવા છતાં, આ જાતની બ્લુબેરી, અંતમાં ફૂલોમાં અલગ પડે છે, જે છોડને ઠંડુ થવાથી સુરક્ષિત કરે છે. તે મર્શી, ઠંડા જમીન પર ખરાબ લાગશે.

ચૅન્ડલર

બ્રાન્ડેડ, ઝાડવાળી ઝાડ ઝડપથી 1.5 મીટર સુધી વધે છે. વાદળી, મોટી બેરી એક ગાઢ ટેક્સચર ધરાવે છે. હું તેમને ઓગસ્ટથી મધ્ય સપ્ટેમ્બર સુધી એકત્રિત કરું છું. વ્યાસનો ફળ 2 સે.મી. સુધી પહોંચે છે. વિવિધ પ્રકારની સ્થિર, ઉચ્ચ ઉપજ માટે જાણીતી છે. બ્લુબેરીની વિવિધ જાતોમાં દરેક માળી યોગ્ય વિકલ્પ પસંદ કરી શકે છે. છોડ ફક્ત ઉપયોગી બેરી સાથે જ નહીં, પણ સાઇટને સજાવટ કરશે.