સ્વાદુપિંડ પર લસણની અસર: શાકભાજીમાં શું ફાયદો અને નુકસાન શું છે?

માનવીઓ દ્વારા પ્રાચીન સમયમાં રસોઈમાં મસાલાનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. શરૂઆતમાં, કડવા અને મસાલેદાર ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ ઔષધીય decoctions અને બામના ઉત્પાદનમાં કરવામાં આવતો હતો. લસણ પણ દુષ્ટ આત્માઓ સાથે વ્યવહાર કરવાની ક્ષમતાને આભારી છે.

આજે, આ મસાલાનો વિશ્વભરમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે, તે હજી પણ દવાઓમાં ઉમેરાયેલો છે, કારણ કે તેમાં એન્ટિસેપ્ટિક ગુણધર્મો છે, પરંતુ તે વાનગીઓ માટે સ્વાદિષ્ટ રસોઈ તરીકે વધુ જાણીતું છે.

તે જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે કે કેવી રીતે લસણ માનવ શરીર અને સુખાકારીના અંગોને અસર કરે છે. શું શાકભાજી સ્વાદુપિંડને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે અને આ ઘટકની સમસ્યાઓ માટે તેનો ઉપયોગ કયા જથ્થામાં કરવો જોઈએ.

વનસ્પતિ અને અંગની ક્રિયાપ્રતિક્રિયા

લાભ અને નુકસાન

તેના રચનામાં લસણ માનવ શરીર માટે મોટી સંખ્યામાં તત્વો ઉપયોગી છે, જોકે ડોકટરો ફાયદા અને હાનિ વિશે નિષ્કર્ષ પર આવ્યા નથી.

તે અગત્યનું છે! લસણમાં સૌથી ઉપયોગી પદાર્થ એલીસીન છે, તે સૌથી મજબૂત એન્ટીઑકિસડન્ટ છે અને શરીરને મુક્ત રેડિકલમાંથી મુક્ત કરે છે. એલિસિનમાં પણ બળતરા, સોકોગોનીમ અને કોમ્પોરેટન્ટ હોય છે.

લસણ નુકસાનકારક છે? સ્વાદુપિંડના રોગોમાં લસણના અનિયંત્રિત ઉપયોગથી અનિચ્છનીય પરિણામ અને બગાડ થઈ શકે છે.

તે કેવી રીતે અસર કરે છે?

કારણ કે તેમાં સકોગોનીની ગુણધર્મો છે, લસણ ઉત્સેચકોના સક્રિય ઉત્પાદનને ઉત્તેજિત કરે છે. લસણના ફાયદામાં શામેલ છે:

• ચયાપચય પ્રક્રિયાઓની પ્રવેગકતા;
• લોહી અને યકૃતને સાફ કરવું;
• પરોપજીવીઓ છુટકારો મેળવવા માટે મદદ કરે છે.

લસણનો ઉપયોગ કરતી વખતે, તમારે તેના બળતરા ગુણધર્મો વિશે જાણવું જોઈએ, કારણ કે જો તમે તેને ખોટી રીતે લો છો, તો લસણ સ્વાદુપિંડ અથવા સ્વાદુપિંડની બળતરાને કારણે અને શરીરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.

શું હું સ્વાદુપિંડના ઉપચાર માટે ઉપયોગ કરી શકું છું?

સ્વાદુપિંડમાં સ્વાદુપિંડની બળતરા છે, જે વિવિધ પરિબળોને કારણે થાય છે:

• અસ્વસ્થ આહાર;
• પરોપજીવી અથવા પત્થરો સાથે ચેનલ અવરોધ;
• મોટી માત્રામાં દારૂ અથવા દવાઓ લેવી;
• તાણ વગેરે

સ્વાદુપિંડ ઉત્સેચકો ઉત્પન્ન કરે છે, સ્વાદુપિંડના કારણે જંતુનાશક નહેરોના અવરોધનું કારણ બને છે અને એન્ઝાઇમ ગ્રૂલમાં રહે છે, ડ્યુડોનેમમાં જવાને બદલે.

ગ્રંથિ પોતે પ્રક્રિયા કરવાનું શરૂ કરે છે અને બળતરા પ્રક્રિયા થાય છે. તીવ્ર સ્વાદુપિંડમાં, ખોરાક માટે લસણનો ઉપયોગ ફક્ત પરિસ્થિતિને વધારે છે. કારણ કે સોજામાંથી રાહત મેળવવાનો એકમાત્ર રસ્તો ગ્રંથાલયમાં એન્ઝાઇમના ઉત્પાદનને અસ્થાયી ધોરણે અટકાવવાનું છે, આ માટે, ખોરાક પેટમાં, ખાસ કરીને લસણમાં ન આવવું જોઈએ, કારણ કે તે પોતે સ્વાદુપિંડના સક્રિય કાર્યને ઉત્તેજીત કરે છે.

સ્વાદુપિંડના દીર્ઘકાલીન સ્વરૂપના કિસ્સામાં, તે જે છે તેના આધારે, લસણનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. કેટલીક પરંપરાગત પદ્ધતિઓ સ્વાદુપિંડની સારવાર માટે લસણની તક આપે છે.

ક્રોનિક પેન્કેરેટાઇટિસમાં લસણ કરી શકે છે અથવા કરી શકતા નથી, તે ફક્ત હાજરી આપતા ચિકિત્સકને જ નક્કી કરી શકે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે ક્રોનિક સ્વરૂપમાં, લસણ પણ સારવારમાં મદદ કરી શકે છે, કારણ કે તે આંતરડાની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે, ઝેરના ઉપદ્રવને પ્રોત્સાહન આપે છે, જે બળતરા પ્રક્રિયા દરમિયાન બને છે, અને પુનર્જીવન પ્રક્રિયાને શરૂ કરવામાં પણ સક્ષમ છે.

શું તે બળતરા કરવાની પરવાનગી છે?

આ પ્રશ્ન વિવાદાસ્પદ છે. તીવ્રતાના કિસ્સામાં, તેના ઉપયોગનો કોઈ પ્રશ્ન નથી, કારણ કે તે ફક્ત અસ્તિત્વમાં બળતરાને જ મજબુત કરે છે. જે લોકો સ્વાદુપિંડની તીવ્રતાથી પરિચિત છે, તે કહી શકે છે કે આ રોગના તીવ્ર તબક્કા દરમિયાન તમે કંઈપણ ખાવું નથી માંગતા, કારણ કે આ રોગ તીવ્ર પીડા અને ભારે દુખાવો સાથે લસણનો ઉલ્લેખ ન કરે છે. માફી દરમિયાન ક્રોનિક કોર્સના કિસ્સામાં, ડોક્ટરો લસણના ઉપયોગની છૂટ આપે છે, કારણ કે તીવ્ર સોજા દૂર કરવામાં આવી છે. તમારી બીમારી વિશે યાદ રાખવા અને ઓછી માત્રામાં લસણ ખાવા માટે લસણના ઉપયોગ સાથે નવો હુમલો ઉશ્કેરવાનો મુખ્ય વસ્તુ એ નથી.

ઉપયોગના નિયમો

લસણ વપરાશના સ્વાદુપિંડના ધોરણના વિવિધ રોગોમાં સમાન નથી:

• ઉદાહરણ તરીકે, પ્રથમ પ્રકારનાં ડાયાબિટીસમાં, લસણની વપરાશ ગ્રંથિને અસર કરશે નહીં. એન્ઝાઇમ ઉપરાંત, સ્વાદુપિંડ પણ ઇન્સ્યુલિન ઉત્પન્ન કરે છે, એક હોર્મોન કે જે રક્ત ખાંડને નિયંત્રિત કરે છે.

  એવું થાય છે કે કેટલાક કારણોસર ઇન્સ્યુલિન અપર્યાપ્ત બને છે અને ડાયાબિટીસ મેલીટસ વિકસે છે, ત્યાં કોઈ સોજા થઈ શકે નહીં, પરંતુ ગ્રંથિ હોર્મોનની અપૂરતી માત્રા ઉત્પન્ન કરે છે. આવા કિસ્સાઓમાં, લસણનો ઉપયોગ અતિશય અતિશય ન હોય તો આરોગ્યને ખરાબ રીતે અસર કરશે નહીં.

• બીજા પ્રકારનાં ડાયાબિટીસમાં જ્યારે ગ્રંથિ હોર્મોનની પૂરતી માત્રા ઉત્પન્ન કરે છે, પરંતુ વાહનો તેને ચૂકી જતા નથી, લસણની હકારાત્મક અસર થઈ શકે છે. તે લોહીને સાફ કરે છે, રક્ત વાહિનીઓને મજબૂત કરે છે, અને યકૃતમાં ગ્લાયકોજેનનું ઉત્પાદન પણ ઉત્તેજિત કરે છે - એક પદાર્થ જે ઇન્સ્યુલિનના ભંગાણને ધીમું કરે છે.

  બીજા પ્રકારનાં ડાયાબિટીસ સાથે, લસણ 27% દ્વારા ખાંડના સ્તરને ઘટાડવામાં સક્ષમ છે, તે નિષ્કર્ષ પર લઈ શકાય છે કે ડાયાબિટીસ માત્ર નહી પરંતુ લસણ પણ ખાવાની જરૂર છે!

ડૉક્ટર સાથેની બધી ક્રિયાઓનું સંકલન કરવાની સૌથી મહત્વપૂર્ણ વસ્તુ, જેથી નુકસાન ન થાય. ડાયાબિટીસ નુકસાન પહોંચાડવા માટે અનિચ્છનીય છે, નુકસાન પહોંચાડતું નથી - મુખ્ય સિદ્ધાંત જેના દ્વારા લસણનો ઉપયોગ કરતી વખતે તેને માર્ગદર્શન આપવું જોઈએ. જો ડૉક્ટર લાંબા સમય સુધી ક્રોનિક પીંક્રિટાઇટિસમાં લસણના ઉપયોગની મંજૂરી આપે છે, તો તેને સૂક્ષ્મ ડોઝમાં ખાવામાં આવે છે, જેમ કે વાનગીમાં પકવવા.

સહાય કરો! તમારે તે કાચા ખાવું જોઈએ નહીં, કારણ કે લસણ રાંધતા, કેટલાક પદાર્થો તૂટી જાય છે, જેનો અર્થ એ છે કે શરીર પર તેમની અસર નબળી પડી જાય છે અને શરીર ઇરાદાપૂર્વક નુકસાન પહોંચાડી શકે નહીં.

સ્વાદુપિંડના રોગો માટે લસણ છે અથવા માત્ર ડૉક્ટર દ્વારા જ નક્કી કરવું જોઈએ નહીં. તે દર્દીની સ્થિતિનું મૂલ્યાંકન કરી શકે છે અને નક્કી કરી શકે છે કે તે ખાસ કરીને શું શક્ય છે અને તેના કિસ્સામાં તે શક્ય નથી. હકીકત એ છે કે કેટલાક લોકો લસણ સાથેની સારવારની સલાહ આપે છે છતાં, તે યાદ રાખવું જોઈએ કે તબીબી દેખરેખ વગરની પરંપરાગત દવા આરોગ્ય પર પ્રતિકૂળ અસર કરી શકે છે. સ્વાદુપિંડની દીર્ઘકાલીન બળતરા સાથે પણ, લસણને સાવચેતીથી ખાવું જોઈએ જેથી તીવ્ર સ્વાદુપિંડના હુમલાને ઉત્તેજિત ન કરી શકાય.

ડાયાબિટીસ માટે, આ ઉત્પાદનની પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે અને તે શું થઈ તેના આધારે સમસ્યાને હલ કરવામાં સહાય કરી શકે છે. કમનસીબે, સ્વાદુપિંડમાં વિકૃતિઓના કારણે ડાયાબિટીસના કિસ્સામાં, લસણ નકામું રહેશે, પરંતુ તે શરીર પર ટૉનિક અસર કરી શકે છે.

વિડિઓ જુઓ: ટમટ ખવથ કવ ફયદ અન વધ ખવથ કવ નકસન થય છ જણ લ (મે 2024).