વસંત લસણ ની શ્રેષ્ઠ જાતો 6. શાકભાજીના ફોટા વધવા અને કાળજી લેવા માટેની ભલામણો

વસંત અને શિયાળો: લસણને બે રીતે ઉગાડવામાં આવે છે. વસંત લસણમાં વધુ પોષક તત્વો હોય છે, જો કે લવિંગ નાના હોય છે.

અનુભવી માળીઓને આ જાતિઓને તેમના બગીચામાં રોપવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. વસંત લસણ ક્યારે અને કેવી રીતે રોપવું, તમે અમારા લેખમાં શીખીશું.

અમે તમને તેની શ્રેષ્ઠ જાતો અને તેમની સુવિધાઓ સાથે રજૂ કરીશું. ચાલો આપણે તમને જણાવીએ કે પથારીમાં શાકભાજીની યોગ્ય રીતે સંભાળ કેવી રીતે કરવી, તેમને કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવી અને તેમને વધતી વખતે તમને કઇ મુશ્કેલીઓ આવે છે. તમે આ વિષય પર ઉપયોગી વિડિઓ પણ જોઈ શકો છો.

તે શું છે?

વસંત લસણ લીલી પરિવારનો હિમ-પ્રતિરોધક બારમાસી છોડ છે. તેમાં એક જટિલ ઇંડા આકારનું બલ્બ છે, જે ઘણી સૂકી ફિલ્મોમાં ઢંકાયેલું છે. બલ્બમાં લવિંગ (કહેવાતા બીજ) હોય છે, જે ફિલ્મો સાથે પણ આવરી લેવામાં આવે છે. લસણમાં સખત સાંકડી પાંદડા અને સીધો દાંડો હોય છે.

સફેદ અથવા જાંબલી ફૂલો ફૂલોમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે - એક છત્ર જેમાં નાના 3 એમએમ બલ્બનો વિકાસ થાય છે. છોડમાં એક વિચિત્ર સુગંધ છે. વસંત લસણને વસંત લસણ કહેવામાં આવે છે કારણ કે તે વસંતઋતુમાં વાવેતર થાય છે પછી તે જમીનને ઓગળે છે.

આ શિયાળામાંનો પ્રથમ તફાવત છે, જે સપ્ટેમ્બર અને ઓક્ટોબરમાં રોપાય છે. વસંત જાતોમાં, દાંતની સંખ્યા વધારે હોય છે અને તે રેન્ડમલી ગોઠવાય છે. આ લસણ મધ્યમાં કોઈ સ્ટેમ નથી.

વસંત લસણમાં થોડું જાડાઈ હોય છે, શિયાળામાં તે સખત અને જાડું હોય છે.. શિયાળોની જાતો -20 ડિગ્રી સેલ્સિયસની સાથે રહે છે, વસંતમાં ઓછી હિમ પ્રતિકાર હોય છે. અમે શિયાળુ લસણ અને વસંત લસણ વચ્ચેના તફાવત વિશે એક અલગ લેખમાં વધુ વાત કરી.

ટોચના ગ્રેડ

આજે માટે ઉગાડવામાં આવતી વસંત લસણની તમામ જાતો વસંત frosts ની સારી સહનશીલતા દ્વારા અલગ પડે છે. ત્યાં વસંત લસણ ની ઘણી જાતો છે, જે માળીઓ વધવા માટે પ્રેમ. આમાં શામેલ છે:

• એબ્રેક;
• ક્લેડોર;
• યેલેનોસ્કી;
• અલીસ્કી;
• વિક્ટોરિઓ;
• યેરશસ્કી

દરેક જાતોની લાક્ષણિકતાઓને ધ્યાનમાં લો.

એબ્રેક

એબ્રેક વિવિધતાના એક માથામાં, મોટા ભાગે 15 દાંત.જે 30 ગ્રામ વજનવાળા ફ્લેટન્ડ ગોળાકાર બલ્બમાં બને છે. તે સફેદ શુષ્ક ભીંગડાથી ઢંકાયેલું છે. માંસ જાડા, સફેદ અને સ્વાદ માટે મસાલેદાર છે.

એબ્રેકની વિવિધતા તેના કિલોગ્રામ / મી 2 ની ઊંચી ઉપજ અને 7 મહિના સુધીની લાંબી સંગ્રહ હોવાને કારણે શ્રેષ્ઠ માનવામાં આવે છે. ઘણા કિસ્સાઓમાં, એલી લસણ તેના તીવ્ર તાપમાને બદલાવ માટેના પ્રતિકાર માટે જાણીતું છે.

ક્લેડોર

એલિટ મધ્ય-સીઝનની વિવિધતા ક્લેડોરનું માથું 5-6 સે.મી. વ્યાસ ધરાવતું હોય છે, જેમાં લગભગ 20 દાંત હોય છે. તેઓ એક સર્પાકાર માં ગોઠવાય છે. લસણ સફેદ અને ક્રીમ, ઘન માળખું, નાજુક સ્વાદ ની પલ્પ. આ જાત સારી રીતે આવેલો છે, સંગ્રહિત છે અને ઉત્તમ સ્વાદ ધરાવે છે.

મહત્વનું છે: ક્લેડર બેક્ટેરિયા અને ફેંગલ રોગો માટે ખૂબ પ્રતિકારક છે.

યેલેનોવ્સ્કી

એલોનોસ્કી લસણ બલ્બનો આકાર ગોળાકાર અથવા સપાટ છે. તે 30-40 ગ્રામ વજન ધરાવે છે. તેમાં ઘણીવાર ક્રીમી ગુલાબી અર્ધ તીક્ષ્ણ દાંડીના 25 ટુકડાઓ હોય છે. શેલ્ફ જીવન 2 વર્ષ સુધીનો હોઈ શકે છે. વિવિધતામાં 1 હેકટરની ઊંચી ઉપજ 3.7 ટન બલ્બ છે.

અલીસ્કી

યોગ્ય કાળજી સાથે, એલી લસણ એક સારા પાક આપે છે. 35 ગ્રામ વજનવાળા ઘન માથા, સ્વાદ માટે કડવો. સરેરાશમાં 19 ટુકડાઓ હોય છે. સારી જાળવણીમાં ભેદ, પરંતુ ફ્યુસેરિયમ અને બેક્ટેરિયલ રોટના પ્રતિરોધક નથી.

વિક્ટોરિયો

લસણની વિક્ટોરિયો જાતોમાં સહેજ તીવ્ર સ્વાદ અને પીળા સફેદ રંગના બલ્બ હોય છે.. તેમનો વજન 40 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે, તેમાં 10 થી 13 દાંત છે. લસણ સુંદર 8 મહિના માટે સંગ્રહિત છે. ફાયદા - ઉચ્ચ ઉપજ અને રોગ પ્રતિકાર.

યેરશસ્કી

વિવિધતા યેરશોવ્સ્કીમાં નાના સફેદ માથાઓ હોય છે, જે 18 થી 25 અર્ધી તીક્ષ્ણ લવિંગ ધરાવે છે. આ લસણ બહાર આવે છે:

• ઉચ્ચ ઉપજ;
• રોગો માટે ઉત્તમ રોગપ્રતિકારક શક્તિ;
• એપ્લિકેશનમાં સર્વવ્યાપકતા.

Agrotechnics વધતી: પગલું દ્વારા પગલું સૂચનો

કેવી રીતે મોટી લસણ એક સારા લણણી વધવા માટે? આ કરવા માટે, વધવા માટેના નિયમોનું પાલન કરો.

લેન્ડિંગ

વસંત જાતો માત્ર દાંત પેદા કરે છે. દાંત લેવાની જરૂર છે:

• સંપૂર્ણ
• વિશાળ વજન 3-6 ગ્રામ અથવા વધુ;
• સ્થિતિસ્થાપક.

જ્યારે વાવેતર કરવામાં આવે છે, ત્યારે તેમને ભૂખવાની જરૂર નથી. જ્યારે ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે તે માથાથી દાંત લેવા માટે વાવણી માટે આગ્રહણીય નથી, જેમાં તેમાંના 2-3 છે, આવા લસણને અધોગતિ માનવામાં આવે છે. અનુભવી માળીઓને વાવેતર સામગ્રીને પોટેશિયમ પરમેંગેનેટના સોલ્યુશનમાં અથવા પ્લાન્ટ કરતા 12 કલાક પહેલાં તાંબાની સલ્ફેટમાં જંતુનાશક કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

રોપણી પહેલાં, જમીન સ્તરવાળી, ઢીલું કરવું જોઈએ, 3-4 સે.મી. ઊંડા ફરસ બનાવે છે. દાંત નીચે બોટમ સાથે રોપવામાં આવે છે, તેમાં દબાવવામાં આવવાની જરૂર નથી. મોટા નમૂનાઓ વચ્ચેની અંતર 10-12 સે.મી., મધ્યમ - 8 સે.મી. હોવી જોઈએ. લસણ સાથે ટોચ, પૃથ્વી સાથે છાંટવામાં, થોડું ટેમ્પ્ડ.

પાણી અને હંમેશા મલચ. આ કરવા માટે, તમે સ્ટ્રો અથવા લાકડાંઈ નો વહેર લઈ શકો છો. ઘણા પીટ, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ અથવા rotted ખાતર એક સ્તર ઉપયોગ કરે છે. મલચ સ્તરની જાડાઈ 2-3 સે.મી. છે.

અનુભવી માળીઓ ક્યારેક શિયાળાના જાતોમાંથી એકત્રિત બલ્બ્સ સાથે વસંત લસણની વાવણી કરવાનો પ્રયાસ કરે છે., આ માટે ઉચ્ચતમ ગુણવત્તા પસંદ કરો. આ સૌથી મોટા છોડ આપે છે. જ્યારે બલ્બૉક્સ પર ચેહોલીકી તૂટી જાય છે, ત્યારે તે પથારીમાંથી સંપૂર્ણપણે દૂર થઈ જાય છે, સુકાવા માટે લપસી જાય છે. 3-4 અઠવાડિયા પછી, જ્યારે પાંદડા સૂકાઈ જાય છે, બલ્બવાળા હેડ કાળજીપૂર્વક સ્ટેમમાંથી દૂર કરવામાં આવે છે. ઓરડાના તાપમાને સ્ટોર કરો.

વાવેતર કરતા 1-1.5 મહિના પહેલાં, તેને સૉર્ટ કરવામાં આવે છે, કાગળમાં લપેટીને, બેગમાં મુકાય છે અને રેફ્રિજરેટરમાં સાફ કરવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયાને વર્નીલાઇઝેશન કહેવામાં આવે છે. જો આ કરી શકાતું નથી, તો નાના અપરિપક્વ બલ્બ તેમની પાસેથી ઉગે છે.

બોર્ડ: ડુંગળીની બાજુમાં લસણ રોપવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે આ પાક સમાન રોગોથી અસર પામે છે.

અમે વસંત લસણ વાવેતર વિશે વિડિઓ જોવાની ભલામણ કરીએ છીએ:

સંભાળ

ખુલ્લા મેદાનમાં આ લસણ વધતી વખતે, તે આવશ્યક કાળજી પ્રદાન કરશે.. ભૂમિને સતત ઢીલું કરવું જોઈએ, નીંદણ દૂર કરવામાં આવે છે, જેથી પાણી અને પોષક મૂળને મૂળમાં મળે. વિકાસના પહેલા તબક્કામાં, લીલોતરી ઉગાડતી વખતે પુષ્કળ પાણી પીવો. બીજા અર્ધમાં, માટીને મધ્યમ પ્રાણીઓની પાણી પીવાની જરૂર પડે છે, નહીં તો લસણ રોટશે અથવા બીમાર થશે. પાણી અથવા વરસાદ પછીના દિવસે, પથારીને ઢીલું કરવું જોઈએ.

કાર્બનિક અને ખનિજ ખાતરોની અરજી લસણ દ્વારા જરૂરી પોષક તત્વોને એકત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. અંકુરની દેખાય પછી, નાઇટ્રોજન ખાતરોનો ઉપયોગ થાય છે, અને જ્યારે પીછા 6-10 સે.મી. સુધી વધે છે, ત્યારે તમે ફળદ્રુપ કરી શકો છો:

• છીંકાયેલું મુલલેઇન 1:10;
• યુરિયા - 1 tbsp. એલ 10 લિટર પાણી;
• diluted પક્ષી ડ્રોપિંગ્સ 1:12;
• 10 લિટર પાણી દીઠ એમોનિયમ નાઇટ્રેટ 15 ગ્રામ.

ઉનાળામાં, લસણને ફોસ્ફેટ-પોટેશ્યમ ખાતરો સાથે 2-4 વખત ભરો.. વસંતઋતુના શરૂઆતમાં લસણની મલમવણી તેના વિકાસ અને વિકાસ માટે ઉત્તમ પરિસ્થિતિઓમાં મદદ કરે છે. મલચ પ્રકાશ જે મુખ્ય વસ્તુ છે.

પાકની હાર્વેસ્ટિંગ અને સંગ્રહ

લસણને પાકેલા ગણવામાં આવે છે જો તેના નીચલા પાંદડા જમીન પર ઢોળવાનું શરૂ કરે છે અને સૂકાઈ જાય છે અને ઉપલા લોકો પીળા થાય છે. જ્યારે તે સૂકા અને બહાર સૂર્ય હોય ત્યારે તેને સાફ કરો. નાના કાગડાઓ સાથે ખોદકામ શ્રેષ્ઠ છે.

એક છત્ર હેઠળ 10-15 દિવસ માટે લસણને સુકાવું જોઈએ. સૂર્ય અને વરસાદ તેના પર ન પડવા દો. તરત જ પાંદડા અને મૂળ કાપી જરૂર નથી. સૂકા પછી તે કરો. લસણ સૂકાઈ જાય તે પછી, તેને સળગાવી દેવામાં આવે છે, જે કાદવને અલગ કરે છે.

હાર્વેસ્ટ નાના, મધ્યમ અને મોટા લસણમાં વિભાજીત થવું જોઈએ. તેઓ આમાં સંગ્રહિત છે:

• લાકડાના બોક્સ;
• મેશ બેગ;
• કાર્ડબોર્ડ બોક્સ;
• પ્લાસ્ટિક pallets.

લસણની ઉપજ પસંદગીની વિવિધતા પર આધાર રાખે છે, જે આબોહવા પરિસ્થિતિઓમાં સૌથી વધુ યોગ્ય છે.આ ઉપરાંત:

1. મુખ્ય કૃષિ વધતી જતી પરિસ્થિતિઓનું પાલન;
2. રોપણી માટે તૈયારી કરવા માટે પગલાંઓ હાથ ધરવા;
3. પૃથ્વીની ગુણવત્તા અને લાગુ ખાતર.

તે નોંધ્યું છે કે વિવિધ પ્રકારની યોગ્ય રીતે પસંદ કરવામાં આવતી લસણના લવિંગના વાવેતર પર ઉપજ આધારીત છે, વાવેતર અને સંભાળની બધી શરતો ધ્યાનમાં લેવામાં આવી છે, ત્યારબાદ 1 હેકટર દીઠ સરેરાશ ઉપજ 1 થી 50-150 કિગ્રાથી 5-15 ટન સુધી પહોંચે છે.

અમે વસંત લસણની લણણી અને સંગ્રહ વિશે વિડિઓ જોવાની ભલામણ કરીએ છીએ:

વધતી જતી સંભવિત સમસ્યાઓ

તે ધ્યાનમાં રાખવું જ જોઈએ કે વસંત લસણ અન્ય પર્યાવરણીય પરિસ્થિતિઓમાં સારી રીતે અનુકૂલન કરી શકતું નથી. તેથી તે એવી જાતોને વિકસાવવાની સલાહ આપવામાં આવી છે જે ફક્ત સ્થાનિક પરિસ્થિતિઓમાં સ્વીકારવામાં આવે છે.

બીજી સમસ્યા ફૂગના રોગોને નુકસાનની શક્યતા છે, અને તેથી નિવારક પગલાં લેવાનું જરૂરી છે. તેમાં ફૂગનાશકો સાથે દાંત ડ્રેસિંગ કરવામાં આવે છે, જે વધતી જતી છોડની વેન્ટિલેશનને સુનિશ્ચિત કરે છે.

મહત્વનું છે: સ્ટેમ નેમાટોડે લસણના વાવેતરને ભારે નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. તે જંતુઓ તેના રસ પર ફીડ કે હકીકતને કારણે સૂકું.

બધા રોગો અને જંતુઓ વિશે

બગીચાના પાકની જેમ, વસંત લસણ વિવિધ રોગો પ્રત્યે સંવેદનશીલ છે.. સૌથી સામાન્ય છે:

• ગરદન રોટ;
• બેક્ટેરિયોસિસ;
• લીલા મોલ્ડ;
• પીળી ડાવફિઝમ.

માથાના પેશીમાં સર્વાઇકલ રૉટના કારાત્મક એજન્ટ મૂળભૂત રીતે વિવિધ મિકેનિકલ નુકસાની દ્વારા પ્રવેશ કરે છે. તાત્કાલિક, આ રોગ નોંધનીય નથી, સંગ્રહની શરૂઆતમાં સંકેતો દેખાય છે, જે સપ્ટેમ્બરમાં વધુ વખત આવે છે. આ રોગ સામે લડવાના પગલાં એ હકીકતમાં છે કે લસણ મૂકતા પહેલા સૂર્યમાં સુકાઈ જવું જોઈએ. જ્યારે માથું કાપીને, 3-6 સે.મી. ની ગરદન છોડવાની ખાતરી કરો.

સંગ્રહ દરમિયાન બેક્ટેરિયોસિસ પણ થાય છે.. દુખાવોના માથામાં ફિશર્સ અથવા અલ્સર દેખાય છે જે ઉપરની તરફ જાય છે. બલ્બ પીળા મોતી રંગ મેળવે છે. સ્ટોરેજની શરતોના ઉલ્લંઘનમાં અથવા વાવેતર પહેલાં લસણની અયોગ્ય તૈયારીનું કારણ હોઈ શકે છે.

ગ્રીન મૉડે નાજુક પેશીઓને ચેપ લગાડે છે જે નરમ બને છે. તેઓ પ્રથમ સફેદ અને પછી લીલો મોર સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.

પીળા ડાવફિઝમનું મુખ્ય નિશાન - પાંદડા અને પેડનકલ છોડો પીળો ચાલુ કરવાનું શરૂ કરે છે. લસણ ખૂબ નાનું લાગે છે. તે આ રોગને એફિડ કરે છે.

લસણને જંતુઓ દ્વારા નુકસાન પહોંચાડી શકાય છે જેમ કે:

• ડુંગળી ફ્લાય;
• નેમાટોડ્સ;
• ડુંગળી તીક્ષ્ણ;
• ડુંગળી પર્ણ ભમરો.

જંતુનાશકો તેનો સામનો કરવા માટે ઉપયોગ થાય છે.

નિષ્કર્ષ

વસંત લસણની ઘણી જાતો હોવાને કારણે, વિશિષ્ટ પ્લોટ અને જમીનની આબોહવાની લાક્ષણિકતાઓ, સ્થાન, સ્થાનોના આધારે પસંદ કરવું આવશ્યક છે. અનુભવી માળીઓને 1-2 જાતો સુધી મર્યાદિત રહેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.. તમારા બગીચામાંના કેટલાકને રોપવું શ્રેષ્ઠ છે, અને પછી તમને ગમે તેવી વિવિધતા પર રોકો.

વિડિઓ જુઓ: Our Miss Brooks: Another Day, Dress Induction Notice School TV Hats for Mother's Day (એપ્રિલ 2025).