મધ સાથે ઉપયોગી અને નુકસાનકારક આદુ શું છે? રેસિપિ વિવિધ બિમારીઓમાંથી મિશ્રણ કરે છે અને પીવે છે

તંદુરસ્ત આદુનો ઉપયોગ કરીને આરોગ્ય માટે વાનગીઓ લાંબા સમયથી જાણીતા છે. તેઓની તૈયારી અને અસાધારણ હીલિંગ શક્તિની સરળતા દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.

મીઠી મધ, બર્નિંગ મસાલા ઉપરાંત ઉપયોગમાં લેવાય છે, તેના સ્વાદને હળવા કરવામાં મદદ કરે છે, તેમજ જ્યારે ઇન્જેસ્ટ થાય ત્યારે ઉપયોગી ટ્રેસ ઘટકોની સંખ્યામાં વધારો કરે છે.

આ લેખ વિગતવાર વર્ણન કરે છે અને મધ-આદુ મિશ્રણ અને ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસી ફાયદાકારક ગુણધર્મો, તેમજ તેઓ આ ઉત્પાદનોમાંથી પીણા શા માટે પીવે છે અને કેવી રીતે તેઓ વિવિધ રોગોથી મદદ કરે છે તેના વિશે ઉપલબ્ધ છે.

ઉત્પાદનોની રાસાયણિક રચના

હની-આદુ મિશ્રણ લગભગ 1: 1 રેશિયોમાં તૈયાર છે:

• કેલરી: 192 કેકેલ;
• કાર્બોહાઇડ્રેટ: 50 ગ્રામ;
• પ્રોટીન: 1 ગ્રામ;
• ચરબી: 0 ગ્રામ.

આ ઉપરાંત, આદુમાં પોટેશિયમ (415 એમજી), મેગ્નેશિયમ (43 એમજી), સોડિયમ (13 એમજી), કેલ્શિયમ (16 એમજી) અને વિટામીન સી (5 એમજી) જેવા વિટામિન્સનો સમાવેશ થાય છે. આવશ્યક તેલ તેની રચનામાં તેમજ વિશેષ પદાર્થ જિંજરોલ છે, જે તેને એક લાક્ષણિક તીવ્ર સ્વાદ આપે છે.

ફાયદા

ઉપયોગી મિશ્રણ શું છે?

1. રોગપ્રતિકારક શક્તિ, ચેપ સામે પ્રતિકાર.
2. પાચક પ્રવેગક, ગેસ્ટિક રસની રચનાની ઉત્તેજના.
3. રક્ત પરિભ્રમણનું સામાન્યકરણ; જાડા રક્ત થિંગિંગ; વાસણ મજબૂત; કોલેસ્ટરોલ ઘટાડે છે; થ્રોમ્બોસિસની રોકથામ, એથેરોસ્ક્લેરોસિસ.
4. માનસિક અને શારીરિક પ્રવૃત્તિની ઉત્તેજના.
5. ચયાપચયની ગતિ, થાઇરોઇડ ગ્રંથિ સુધારણા, વજન ગુમાવવામાં મદદ કરે છે.
6. પીડાના લક્ષણમાં ઘટાડો (માથાનો દુખાવો, સંધિવા દુખાવો, સંધિવા, દાંતમાં દુખાવો સહિત).
7. ડેન્ટલ રોગોની રોકથામ.
8. કેન્સરનું નિવારણ

નુકસાન શું છે?

જ્યારે મોટી માત્રામાં લાંબા સમય સુધી ઉપયોગ થાય છે ત્યારે તેનું કારણ બની શકે છે:

• એસોફૅગસ અને પેટના શ્વસન કલાની બળતરા, ગેસ્ટ્રાઇટિસની વધઘટ, ગેસ્ટ્રિક અલ્સર;
• ઊંઘમાં ગડબડ, ઊંઘમાં તકલીફ;
• pruritus અને ફોલ્લીઓ.

વિરોધાભાસ

આદુ માટે:

• તીવ્ર તબક્કામાં જઠરાંત્રિય માર્ગની રોગો (તીવ્ર જઠરાટ, પેપ્ટિક અલ્સર, કોલિટિસ);
• ભારે રક્તસ્રાવની વલણ;
• અંતમાં ગર્ભાવસ્થા;
• ગાલ્ટેસ્ટોન્સ (કારણ કે તેમાં ચિકિત્સક ગુણધર્મો છે).

મધ માટે:

• મધમાખી ઉત્પાદનો એલર્જી;
• ડાયાબિટીસ મેલિટસ.

રાંધવા માટે આદુ રુટ કેવી રીતે પસંદ કરો?

સારવાર માટે તાજા આદુ રુટ પસંદ કરવું વધુ સારું છે. દેખાવમાં ભિન્નતા સરળ છે: સ્પર્શ માટે તે સખત છે, દાંત વગર, સપાટી સપાટ અને સરળ છે. રસોઈ વાનગીઓ પહેલા આદુ રુટ ધોવા જોઈએ, પછી ધીમેધીમે ત્વચા છાલ.

ગ્રાઇન્ડીંગ માટે દંડ ગ્રાટરનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. તાજા આદુ એક કાગળમાં બે મહિના સુધી રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે.

પગલું દ્વારા પગલું સૂચનો: કેવી રીતે રાંધવા અને કેવી રીતે અરજી કરવી?

રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત કરવા માટે

પોષક મિશ્રણ ચયાપચયને ઝડપી બનાવે છે, રોગપ્રતિકારકતા વધારે છે, અને બ્લડ પ્રેશર અને કોલેસ્ટ્રોલ સ્તરને પણ સામાન્ય બનાવે છે. પાનખર-શિયાળાની અવધિ દરમિયાન ઘણી વખત સારવારના અભ્યાસક્રમો હાથ ધરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ઘટક સૂચિ:

• grated આદુ - 200 ગ્રામ;
• મધ - 1 ચમચી;
• લીંબુનો રસ - 1 ચમચી;
• સફરજન સીડર સરકો - 1 ચમચી;
• લસણ - 1 લવિંગ.

પાકકળા:

1. એક દંડ ગ્રાટર પર આદુ છીણવું.
2. છાલ અને લસણ વિનિમય કરવો.
3. લીંબુનો રસ સ્ક્વિઝ (તમે સરળતાથી તમારા હાથથી ફળ સ્ક્વિઝ કરી શકો છો).
4. બાકીના ઘટકો ઉમેરો અને મિશ્રણ.
5. મિશ્રણને ગ્લાસ ડિશ પર સ્થાનાંતરિત કરો અને રેફ્રિજરેટરમાં 4-5 દિવસથી વધુ સમય સુધી સ્ટોર કરો.

સારવારનો કોર્સ: દિવસમાં 2 વખત (નાસ્તો અને બપોરના ભોજન પહેલાં) અઠવાડિયામાં 1 ચમચી લો. 2-3 અઠવાડિયા પછી, તમે કોર્સને પુનરાવર્તિત કરી શકો છો.

એક choleretic એજન્ટ તરીકે

તમે આદુ અને મધમાંથી સરળ choleretic પ્રેરણા કરી શકો છો.

ઘટક સૂચિ:

• બાફેલી પાણી - 1 કપ;
• grated આદુ રુટ - 3 ચમચી;
• પ્રવાહી મધ - 1-2 teaspoons.

પાકકળા:

1. પાણી બોઇલ.
2. અદલાબદલી આદુ ગરમ પાણી એક ગ્લાસ રેડવાની, આવરી અને 15-30 મિનિટ માટે infuse છોડી દો.
3. તમે થર્મોસમાં પ્રેરણા તૈયાર કરી શકો છો.
4. ફિનિશ્ડ દવાને તોડો અને તેમાં મધ ઓગળો.

એડમિશન કોર્સ: સવારના અડધા કલાક પહેલા સવારે 1 ચમચી લો. બે અઠવાડિયાના કોર્સ પછી, 2-3 અઠવાડિયા માટે બ્રેક લો.

ઝાડા

મધ સાથે આદુ ચા આંતરડાના સ્પામ ઘટાડે છે, ઝાડાને દૂર કરે છે અને ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ માર્ગમાં બળતરા ઘટાડે છે. આ પીણું બાળકોને પણ આપી શકાય છે.

ઘટકો:

• પાણી - 1 કપ;
• grated આદુ રુટ - 1 ચમચી;
• મધ - 1 ટીપી.

રસોઈ કેવી રીતે:

1. ઉકળતા પાણીમાં આદુ ઉમેરો અને થોડું ઉકાળો.
2. બાળક માટે, આદુનો માત્રા 1 ટીએચપી સુધી ઘટાડે છે.
3. જ્યારે ચા ઠંડુ થઈ જાય, ત્યારે મધ તેમાં જગાડવો.

સારવારનો કોર્સ: આદુની ચામડી અદૃશ્ય થઈ જાય ત્યાં સુધી આદુ દરમિયાન ઘણીવાર ગરમ ગરમ કરી શકાય છે.

લોહી ગંઠાઇ જવાથી

આદુ અને લોહી પાતળું લોહી, વેરિસોઝ નસોની રોકથામમાં ફાળો આપે છે. રક્ત ગંઠાઇ જવાની રચના અટકાવવા માટે, તમે મધ-આદુ મિશ્રણ તૈયાર કરી શકો છો.

ઘટકો:

• grated આદુ - 200-300 ગ્રામ;
• પ્રવાહી મધ - 1 કિલો.

રસોઈ કેવી રીતેશું? આદુ અને મધ ઉમેરો, એક ગ્લાસ જાર અને રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર મૂકો.

કેવી રીતે લેવાશું? ભોજન પહેલાં દરરોજ 1 ચમચી 3 વખત લો. કોર્સ 2-3 મહિના માટે ચાલુ રાખી શકાય છે. આગળ, 2-3 અઠવાડિયા માટે બ્રેક લો અને કોર્સ ચાલુ રાખો.

માસિક સ્રાવ દરમ્યાન

માસિક સ્રાવ દરમિયાન, મધ સાથે ક્લાસિક આદુ ચાનો ઉપયોગ પીડાને દૂર કરવા, સ્નાયુઓના સ્પામ ઘટાડવા અને સામાન્ય રીતે હોર્મોનલ સ્તરોને સામાન્ય કરવા માટે પણ થઈ શકે છે.

1 લિટર શુદ્ધ પાણી માટે ઘટકો સૂચિ:

• grated આદુ - 1 ચમચી;
• ટંકશાળ, લીંબુ મલમ ના પાંદડા;
• કેમોમીલ ફૂલો - સંગ્રહ અથવા એક ઔષધ એક ચમચી;
• મધ - સ્વાદ.

પાકકળા:

1. એક થર્મોસ ઔષધીય વનસ્પતિ અને આદુ માં સાંજે બ્રૂ.
2. સવારે, થોડું ગરમ ​​કરો અને સ્વાદમાં મધ ઉમેરો.

કેવી રીતે લેવા: દિવસ દરમિયાન તમારે પીવાની જરૂર છે. તમે માસિક સ્રાવની સમગ્ર અવધિ દરમ્યાન પ્રાપ્ત કરવાનું ચાલુ રાખી શકો છો.

ઠંડા સાથે

વાયરલ રોગોમાં, પ્રવાહીની માત્રામાં વધારો કરવો જરૂરી છે. ડૉક્ટરો માત્ર સાદા પાણી પીવાની ભલામણ કરે છે, પરંતુ તમે સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત પીણા સાથે તમારા આહારને વૈવિધ્યીકૃત કરી શકો છો.

મસાલા ચા એ પરંપરાગત ભારતીય ચા છે જે મસાલા અને ઔષધિઓથી બનેલી છે. નિયમિત ઉપયોગથી, તે રોગપ્રતિકારકતા વધારે છે, જે ઠંડાથી ઝડપી વસૂલાતને પ્રોત્સાહન આપે છે.

ઘટક સૂચિ:

• પાંદડા કાળી ચા - 3 tsp;
• સંપૂર્ણ દૂધ - 2 ચશ્મા;
• પીવાના પાણી - 1 કપ;
• grated આદુ રુટ - 1-2 teaspoons;
• મધ - 1-2 ચમચી;
• મસાલા (તજ, જાયફળ, લવિંગ, ઇલાયચી) - સ્વાદ માટે.

પીણું રેસીપી:

1. દૂધ અને પાણીનું મિશ્રણ અને સોસપાનમાં બોઇલ લાવો.
2. કાળી ચા રેડવાની અને ઓછી ગરમી પર રાંધવા 5-10 મિનિટ માટે.
3. આદુ અને મસાલા ઉમેરો.
4. ગરમીથી દૂર કરો અને કૂલ સુધી infuse છોડી દો.
5. જ્યારે પીણું થોડું ગરમ ​​બને છે, તેમાં મધ ઓગળે છે.

કેવી રીતે લેવાશું? તમે આ ચા ઘણી ઠંડીના સમગ્ર સમયગાળા દરમિયાન દિવસમાં ઘણી વખત પી શકો છો. વાયરલ ચેપને રોકવા માટે, દરરોજ અથવા દરેક બીજા દિવસે ગરમ પીવામાં પીવો.

મૌખિક પોલાણ રોગો માટે

દાંતમાં દુખાવો, ગળામાં દુખાવો, ઉધરસ અને મુખમાં અલ્સરની હાજરી માટે, તમે આદુ રીન્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

ઘટકો:

• અદલાબદલી આદુનો રસ - 1 ચમચી;
• સ્વચ્છ પીવાનું પાણી - 1 કપ;
• પ્રવાહી મધ - 1-2 teaspoons.

રસોઈ કેવી રીતેશું? એક ગ્લાસ ગરમ પાણીમાં, આદુનો રસ અને મધ ઉમેરો.

કેવી રીતે અરજી કરવીશું? ભોજન પછી ઓછામાં ઓછા 3 વખત મોઢાને ધોવા માટે તૈયાર સોલ્યુશનનો ઉપયોગ કરો. સાંજે દાંત બ્રશિંગ પછી રાતના સમયે છેલ્લી રીન્સ પ્રાધાન્ય આપવામાં આવે છે. ઉપયોગની અવધિ વ્યક્તિગત રીતે નક્કી થાય છે. સામાન્ય રીતે 2-3 દિવસ પછી સુધારો થાય છે.

ઉપયોગથી સંભવિત આડઅસરો

• મોઢામાં કડવાશ અને બર્નિંગની લાગણી.
• હૃદયના ધબકારામાં થોડો વધારો, ત્વચાની લાલાશ, પરસેવો વધે છે, શરીરના તાપમાનમાં થોડો વધારો થાય છે.
• પેટ અને આંતરડામાં સળગાવવું અને દુખાવો.

ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે કે મધ-આદુ મિશ્રણ અને પીણા સૂચવેલા ડોઝથી વધારે કર્યા વિના લેવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત, આ વાનગીઓ ડૉક્ટરની નિમણૂંકને બદલી શકતા નથી, પરંતુ ફક્ત તેમને પૂરક બનાવે છે.

આમ, મધ અને આદુના અનન્ય ગુણધર્મો તેમને એક વાસ્તવિક કુદરતી ઉપાય બનાવે છે અને ઘણા બિમારીઓને અટકાવવાનો અસરકારક ઉપાય છે. જ્યારે તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે ત્યારે, તે મહત્વનું છે કે ડોઝને ઓળંગવું નહીં, પછી તે માત્ર લાભ લાવશે.

વિડિઓ જુઓ: રજ સવર 1 ગલસ નવશક પણમ હળદર મકષ કરન પવ, થશ આ 11 અસર - Benefits of Turmeric powder (નવેમ્બર 2024).