બટાટા મજબૂત અને સ્વાદિષ્ટ વિવિધ "Borovichok": વિવિધ, લાક્ષણિકતાઓ, ફોટા વર્ણન

વાવેતર માટે બટાકાની પસંદગી, તમારે બોરોવિકોક તરફ ધ્યાન આપવું જોઈએ - લોક પ્રજનનની એક લોકપ્રિય વિવિધતા.

કંદ આકસ્મિક રીતે આ નામ વહન કરે છે - તે મજબૂત, ગોળાકાર, સરળ, યુવાન મશરૂમ્સની યાદ અપાવે છે.

બટાકાની શરૂઆતમાં રીપન્સ થાય છે, એક સુખદ સ્વાદ છે, તે લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત થાય છે અને વ્યવહારિક રીતે બીમાર થતો નથી.

બટાવીકોકનું વર્ણન

બટાકાની લાક્ષણિકતાઓ

બોરોવિકોક બટાકાની પ્રારંભિક પાકેલા ગ્રેડ. પ્રથમ અંકુરથી લઈને લણણી સુધી 70 થી 90 દિવસ લાગે છે. ખૂબ સારી ઉત્પાદકતામાં ભેદભાવ, 1 હેકટરથી પણ સુંદર કંદના 200 થી વધુ સેન્ટર્સ એકત્રિત કરવાનું શક્ય છે.

શિયાળો, બૉક્સીસ અને ફ્રિજમાં બટાટા સંગ્રહિત કરવા, તેમજ નિયમો અને શરતો, છાલવાળી રુટ પાકના સંગ્રહ વિશે બધું વાંચો.

માધ્યમ કદ, કોમ્પેક્ટ, સીધો અથવા અર્ધ-સીધા, બટનો પણ નહીં ફેલાતા શાખાઓ. ગ્રીન માસ રચના મધ્યમ છે.

પાંદડા મધ્યમ કદના, ઘેરા લીલા, મધ્યવર્તી પ્રકારના, સહેજ વેવી ધાર સાથે હોય છે. કોરોલા મોટા સફેદ અથવા ક્રીમ ફૂલોથી બનેલું છે. ફૂલો ઝડપથી બંધ થાય છે, બેરી વ્યવહારિક રીતે બંધાયેલા નથી.

રુટ સિસ્ટમ સારી રીતે વિકસિત છે, ઝાડ નીચે ઓછામાં ઓછા 10 મોટા બટાકાની રચના કરવામાં આવે છે. ઉનાળામાં ઉતરાણ વખતે બિન-સ્પર્ધાત્મક દંડની સંખ્યામાં ઘટાડો થાય છે; વસંતની લણણી વધુ અસમાન છે.

નીચેની કોષ્ટકમાં તમે અન્ય બટાકાની જાતોમાં ઝાડમાં ઉપજ અને કંદની સંખ્યા જેવા સૂચકાંકો જોઈ શકો છો:

વિવિધ રોગો માટે ખૂબ જ સંવેદનશીલ નથી: બટાકાની કેન્સર, વિવિધ વાયરસ, અલટેરિયા, વર્ટીસિલીઆ, ફ્યુશારિયમ, ગોલ્ડન સિત-રચના નિમાટોડ. મોડું થતાં દુષ્કાળ અને સ્કેબથી ભાગ્યે જ અસર થાય છે, ઠંડા વરસાદી હવામાન, રુટ અથવા ગ્રે રૉટમાં થાય છે.

મે મધ્યમાં કંદ મધ્યમ ઝોનમાં રોપવામાં આવે છે. મોસમ દરમિયાન, છોડ 2-3 વખત સ્પુડ કરે છે, ગરમ પ્રદેશોમાં ડ્રિપ સિંચાઇની ભલામણ કરવામાં આવે છે. બટાકાની મશીન દ્વારા અથવા હાથ દ્વારા લણણી કરી શકાય છે.

ઉપજ વધારો સમયસર કાર્બનિક અથવા ખનિજ પૂરક રજૂ કરી શકાય છે. ખાતર ક્યારે અને ક્યારે લાગુ કરવું, તેમજ રોપણી વખતે તે કેવી રીતે કરવું તે, અમારી સાઇટના અલગ-અલગ લેખોમાં વાંચો.

બટાટા ખૂબ જ સુખદ સ્વાદ છેનાજુક, સંતૃપ્ત, પાણીયુક્ત નથી. ટ્યુબર સારી રીતે બાફેલી નરમ હોય છે, તે ખૂબ નરમ બને છે અને મોંમાં ઓગળે છે. આ કિસ્સામાં, બટાકાની સુઘડ આકાર જાળવી રાખે છે.

રસોઈ, સ્ટ્યુઇંગ, બેકિંગ, પાઈ માટે ભરણ બનાવવા માટે યોગ્ય. બાફેલી કંદ મલાઈ જેવું સફેદ રંગનું પફ ઉત્પન્ન કરે છે. સ્ટાર્ચ અને પ્રોટીનની ઉચ્ચ સામગ્રી મૂળને ખૂબ પોષક બનાવે છે, જે તેમને બાળકોને ખોરાક આપવા માટે ભલામણ કરી શકે છે.

અન્ય જાતોના બટાકાની કંદમાં સ્ટાર્ચ સામગ્રી શું છે તે પણ જુઓ:

મૂળ

બટાટા વિવિધ બોરોવિકોક રશિયન બ્રીડર્સ દ્વારા વિકસાવવામાં આવી હતી. મોટાભાગે ખેતરો અને ખાનગી ખેતરોમાં ઉગાડવામાં આવે છે. સમશીતોષ્ણ અને ગરમ આબોહવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે, તે ગરમ, શુષ્ક પ્રદેશોમાં (ઉદાહરણ તરીકે, ક્યુબનમાં) સારી રીતે ઉગે છે.

પ્રારંભિક ગરમ વસંત અને લાંબા ઉનાળાવાળા વિસ્તારોમાં, તમે દર વર્ષે 2 અને 3 પાક પણ મેળવી શકો છો. વિવિધ પ્રકારની કાળી જમીન અને રેતીના આધારે ફળદ્રુપ પ્રકાશની જમીન પસંદ કરે છે.

ફોટો

ફોટો બટાટા વિવિધ Borovichok બતાવે છે:

શક્તિ અને નબળાઇઓ

વચ્ચે મુખ્ય ફાયદા જાતો

• કંદ ઉત્તમ સ્વાદ;
• પ્રારંભિક સ્વાદિષ્ટ પાકવું;
• સારી ઉપજ;
• દર વર્ષે ઘણી ઉપજ શક્ય છે;
• રુટ શાકભાજી સારી રીતે રાખવામાં આવે છે;
• કંદના ઉચ્ચ કોમોડિટી ગુણો;
• મુખ્ય રોગો સામે પ્રતિકાર;
• હવામાન ફેરફારો માટે સહનશીલતા;
• છોડની સરળ કાળજી.

ત્યાં થોડા ખામીઓ છે. આમાં નાના કંદની રચના કરવાની વલણ, તેમજ જમીનના પોષક મૂલ્યની સંવેદનશીલતા શામેલ છે.

વધતી જતી લક્ષણો

બટાકાની ગરમ પ્રદેશોમાં વસંતઋતુમાં વાવેતરસમશીતોષ્ણ આબોહવામાં, ઉતરાણ મેના પ્રારંભમાં ખસેડવામાં આવે છે. Agrotechnika ધોરણ. વાવણી પહેલાં, પસંદ કરેલ કંદ એક વૃદ્ધિ પ્રમોટર્સમાં અથાણાં અને ભરાયેલા હોય છે.

પોટેટો પસંદ કરે છે ફળદ્રુપ પ્રકાશ માટીઓ, લોમ પર તે નબળી વધે છે. માટી, પીટ અને લાકડાના એશ સાથે છીછરામાં નાખવામાં આવે છે.

ટ્યૂબર્સ 10 સે.મી.ની ઊંડાઈથી, 30 થી 35 સે.મી. સુધીના છોડ વચ્ચેની અંતર સાથે વાવેતર કરવામાં આવે છે. છોડની સરળ સંભાળ માટે પહોળા એઇઝલ્સ છોડવાનું ઇચ્છનીય છે. નીંદણ સામે રક્ષણ આપવા માટે, એઇઝલ્સ ગળી ગયેલી ઘાસ અથવા સ્ટ્રો સાથે ઢંકાયેલી હોય છે.

મોસમ માટે, ઊંચી છિદ્રોની રચના સાથે ઝાડીઓ 2-3 વાર ઢંકાઈ જાય છે. ગરમ આબોહવામાં, ડ્રિપ સિંચાઇની વ્યવસ્થા કરવી અથવા સીઝન દીઠ 2-3 વખત ગોઠવવું ઉપયોગી છે, જમીનને 40-50 સે.મી. જમીનથી ભરીને, જાતે જ છોડો.

પોટાસિયમ સલ્ફેટ, સુપરફોસ્ફેટ, મુલલેઇન સાથે ઢીલું મૂકી દેવાથી ઉપયોગી રુટ ડ્રેસિંગ. લણણીના એક અઠવાડિયા પહેલાં, બધા ટોપ્સને કાપી લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, આથી કંદ મહત્તમ પોષક તત્વોને સંચયિત કરી શકે છે.

બટાકાની વધતી વખતે કયા પ્રકારની છંટકાવ કરવામાં આવે છે અને તે કેવી રીતે મદદ કરશે તેના વિશે અમે તમારા ધ્યાન પર પણ ઉપયોગી માહિતી લાવીએ છીએ.

તેમજ હર્બિસાઇડ્સ અને ફૂગનાશકોના ઉપયોગ પરની સામગ્રી, તેમના લાભો અને છોડને નુકસાન પહોંચાડે છે.

બટાટા વિકસાવવા માટે ઘણા માર્ગો છે. અમે તમને ડચ તકનીકો વિશે, સ્ટ્રો હેઠળ વધતા, બેરલ અને બેગમાં ઉપયોગી માહિતી પ્રદાન કરીએ છીએ.

રોગ અને જંતુઓ

પોટેટો વિવિધ બોરોવિકોક ઘણા ખતરનાક રોગો માટે પ્રતિરોધક સોલાનેસી.

તે ભાગ્યે જ બટાટા કેન્સર, સોનેરી સિસ્ટ નેમાટોડ અને વિવિધ વાયરસથી પ્રભાવિત થાય છે.

પ્રારંભિક પાકવાથી અંતમાં ફૂંકાતા કંદ અને પાંદડા બચાવે છે. વાવેતરની રોકથામ માટે તાંબાવાળી દવાઓ સાથે સારવાર કરવામાં આવે છે.

ઢોળવાળુ પાણી રોપણથી રોપવામાં મદદ કરશે, વારંવાર હિલિંગ અને રોપણી પહેલાં જમીનમાં લાકડા રાખની રજૂઆત.

બટાકાની તાજા ટોચ વિવિધ પ્રકારની કીટને આકર્ષે છે: કોલોરાડો ભૃંગ, સિકાડાસ, સ્પાઈડર માઇટ્સ, એફિડ્સ.

જંતુઓ છુટકારો મેળવવા માટે જંતુનાશકો સાથે સારવાર કરવામાં મદદ કરશે.

વાયરવોર્મ્સના દેખાવને અટકાવવું કંદની પૂર્વ રોપણી, તેમજ સાચા પાક પરિભ્રમણને અટકાવી શકે છે.

દર થોડા વર્ષે, નવા વિસ્તારોમાં બટાકાની વાવેતર થાય છે, ખાલી જગ્યાઓ ફેસિલીયા અથવા તેલીબિયાં મૂળ સાથે વાવેતર થાય છે.

બટાટા માટે શ્રેષ્ઠ પ્રાચિન ફળો, કોબી, ઘાસના મેદાનમાં અથવા મસાલેદાર ઔષધો છે.

બટાકા Borovichok - નાના ફાર્મ માટે આદર્શ, એક સારી વિવિધતા. ફળદાયી અને સ્વાદિષ્ટ બટાકા વેચાણ માટે અથવા વ્યક્તિગત ઉપયોગ માટે યોગ્ય છે, રોપણી માટે બીજ સ્વતંત્ર રીતે એકત્રિત કરી શકાય છે.

અમે એવું પણ સૂચન કરીએ છીએ કે તમે વિવિધ પાકની શરતો સાથે બટાકાની અન્ય જાતો સાથે પરિચિત થાઓ:

વિડિઓ જુઓ: Barranco, LIMA, PERU: delicious Peruvian cuisine. Lima 2019 vlog (મે 2024).