શાકભાજી બગીચો

શાહી બટાકાની "એલિઝાબેથ": રશિયન પ્રજનન ક્લાસિકની વિવિધતા અને ફોટોનું વર્ણન

"એલિઝાબેથ" જૂની ક્લાસિક વિવિધતા છે, જે કલાપ્રેમી માળીઓ અને ઉદ્યોગપતિ ખેડૂતો દ્વારા ખૂબ મૂલ્યવાન છે. ચમકતા સફેદ માંસથી સ્વાદિષ્ટ કંદ રાંધણ પ્રયોગો માટે આદર્શ છે, તે વેચાણ માટે સારું છે. વિવિધતા ઉચ્ચ ઉપજ, રોગ પ્રતિકાર અને અન્ય મહત્વપૂર્ણ ગુણો દર્શાવે છે.

આ લેખમાં આપણે એલિઝાબેટા બટાટા વિવિધતા - લાક્ષણિકતાઓ, ફોટા અને તેની ખેતીની લાક્ષણિકતાઓ વિશે બધું રજૂ કરીશું.

બટાકાની "એલિઝાબેથ": વિવિધ, ફોટો વર્ણન

ગ્રેડ નામએલિઝાબેથ
સામાન્ય લાક્ષણિકતાઓસારી ઉપજ સાથે જૂની રશિયન જાતોમાંથી એક
ગર્ભાવસ્થા સમયગાળો65-80 દિવસ
સ્ટાર્ચ સામગ્રી13-14%
વ્યાપારી કંદના માસ80-140 ગ્રામ
બુશ માં કંદ સંખ્યા10 સુધી
યિલ્ડ400 કિગ્રા / હેક્ટર સુધી
ઉપભોક્તા ગુણવત્તાસારું સ્વાદ, માંસ અંધારું નથી
સમાધાન93%
ત્વચા રંગસફેદ
પલ્પ રંગસફેદ
પ્રાધાન્ય વધતા વિસ્તારોઉત્તરીય, ઉત્તર-પશ્ચિમ, મધ્ય, વોલ્ગો-વાયટસ્કી, નોર્થ-કોકેશિયન, ફાર ઇસ્ટર્ન
રોગ પ્રતિકારઉનાળામાં મોડી સંવેદનશીલ
વધતી જતી લક્ષણોમાનક કૃષિ તકનીક
મૂળસ્ટેટ સાયન્ટિફિક ઇન્સ્ટિટ્યુશન લેનિનગ્રાડ વૈજ્ઞાનિક સંશોધન સંસ્થા, રશિયન કૃષિ એકેડેમીના "બેલોગૉર્કા" સાથે મળીને "વીસેવોલોઝ્સ્ક પસંદગી સ્ટેશન"

વિવિધ મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ:

  • કંદ ખૂબ વિશાળ છે, તેનું વજન 83 ​​થી 140 ગ્રામ છે;
  • ગોળાકાર ટીપ સાથે રાઉન્ડ-અંડાકાર આકાર;
  • કંદ સુઘડ, કદ અને વજનમાં ગોઠવાયેલ છે;
  • છાલ પ્રકાશ પીળો અથવા ક્રીમી, સમાન રંગીન, સામાન્ય રીતે સરળ છે;
  • આંખો સાવધ, નાના, અસ્પષ્ટ, ભાગ્યે જ ધ્યાનપાત્ર છે;
  • કાપી પર લાકડા સફેદ છે;
  • સ્ટાર્ચ સામગ્રી 13 થી 18% સુધીની છે;
  • કંદ પ્રોટીનમાં સમૃદ્ધ છે, મૂલ્યવાન એમિનો એસિડ અને વિટામિન્સ.

આ ફોટામાં વિવિધ "એલિઝાબેથ" રજૂ થાય છે:

લાક્ષણિકતા

બટાકાની જાત "એલિઝાબેથ" મધ્યમ પ્રારંભિક, કોષ્ટકનો સંદર્ભ આપે છે. હવામાન પરિસ્થિતિઓ અને જમીનની ફળદ્રુપતાના આધારે ઉત્પાદકતા સારી છે, તે બદલાય છે પ્રતિ હેક્ટરમાં 290 થી 400 સેન્ટર્સ. ખાસ કરીને સફળ વર્ષોમાં, 550 હેક્ટર સુધીમાં 1 હેકટરથી એકત્રિત કરી શકાય છે.

ટેબલમાં તમે બટાકાની અન્ય જાતોની ઉપજ જોઈ શકો છો:

ગ્રેડ નામયિલ્ડ
એલિઝાબેથ1 હેક્ટરથી 400 સેન્ટર્સ સુધી પહોંચે છે.
જુવેલ1 હેક્ટરથી તમે 700 ક્વિન્ટલથી વધુ એકત્રિત કરી શકો છો.
મીટિઅરપ્રદેશ અને આબોહવા પર આધાર રાખીને 200 થી 400 સેન્ટર્સ પ્રતિ હેકટર.
ચાલીસ દિવસ1 હેકટરથી 200 થી 300 ક્વિન્ટલથી એકત્રિત કરી શકાય છે.
મિનર્વા1 હેકટરથી 200 થી 450 સેન્ટર્સ એકત્રિત થાય છે.
કરાટોપતમે હેક્ટર દીઠ 200-500 સેન્ટર્સ એકત્રિત કરી શકો છો.
વેનેટાસરેરાશ આંકડો હેક્ટર દીઠ 300 સેન્ટર્સ છે.
ઝુકોવ્સ્કી પ્રારંભિકહેક્ટર દીઠ સરેરાશ 400 સેન્ટર્સ.
રિવેરાપ્રતિ હેકટર 280 થી 450 સેન્ટર્સ.
કિરંદા110 થી 320 સેન્ટર્સ પ્રતિ હેકટર.

હાર્વેસ્ટ બટાકાની તેમની વ્યાવસાયિક ગુણવત્તા ગુમાવ્યા વિના કેટલાક મહિના માટે સારી રીતે રાખવામાં આવે છે. પરિવહન શક્ય છે. મોટા, સફેદ પલ્પવાળા પ્રકાશ કંદ વેચાણ માટે મહાન છે.

સમસ્યાઓ વિશે, બટાકાની સંગ્રહના સમય અને તાપમાન વિશે વધુ વાંચો. અને શિયાળામાં, બાલ્કની પર, રેફ્રિજરેટરમાં, ડ્રોર્સમાં તેને કેવી રીતે કરવું તે વિશે પણ સાફ કરે છે.

ઝાડીઓ કોમ્પેક્ટ, નીચી, સીધી, સાધારણ રીતે બ્રાંડેડ હોય છે. લીલી માસની રચના પુષ્કળ છે. પાંદડાઓ મધ્યમ કદના, ઘેરા લીલા, પ્યૂબેસન્ટ, નબળા રીતે વાહિયાત કિનારીઓ અને સ્પષ્ટ રીતે નસો ધરાવતા હોય છે. કોરોલા સફેદ, કોમ્પેક્ટ છે. ફૂલો થોડા છે, ઝડપથી ઘટી રહ્યા છે. બેરી બંધાયેલ નથી.

રુટ સિસ્ટમ સારી રીતે વિકસિત છે. ટ્યુબર એકસાથે બનેલા છે ઓછામાં ઓછા 10 પસંદ કરેલા બટાટા દરેક ઝાડ હેઠળ રચાય છે. બિન-નફાકારક સામગ્રીની રકમ ન્યૂનતમ છે.

તેની કાળજી લેવાની વિવિધતા અવ્યવસ્થિત છે તમે બિનઅનુભવી માળીઓ પણ રોપણી કરી શકો છો. ભલામણ ખોરાક ખનિજ સંકુલ અને કાર્બનિક પદાર્થ, મધ્યમ પ્રાણીઓનું પાણી પીવું અને ઊંચા પર્વતો ની રચના સાથે hilling. નીંદણ નિયંત્રિત કરવા માટે, મલ્ચિંગનો ઉપયોગ કરો.

પ્રથમ કંદ મધ્ય ઉનાળામાં ભાંગી શકાય છે, પરંતુ બટાકાની મહત્તમ ઉપજ વધતી મોસમના અંત સુધી પહોંચે છે (ઉતરાણ પછી 70-90 દિવસ). બીજ સામગ્રી ઘટતા જતા નથી, એક સુધારા જરૂરી નથી. અનુગામી વાવેતર માટે બટાકાની સ્વતંત્ર રીતે એકત્રિત કરી શકાય છે.

"એલિઝાબેથ" - સારી રોગપ્રતિકારકતા સાથે વિવિધ. બટાકાની કર્કરોગ અથવા સામાન્ય સ્કેબ દ્વારા ભાગ્યે જ અસર પામે છે; છોડો કાળો રંગ, સોનેરી સિતાની રચના કરતી નેમાટોડ અને વિવિધ ફૂગના ચેપ સામે પ્રતિરોધક હોય છે. ટોપ્સ અને કંદ, ફ્યુશારિયમ અને વર્ટીસિલીયમ વિલ્ટ, અલ્ટરરિયા દ્વારા લીટી બ્લાસ્ટ થઈ શકે છે.

પોટેટો અલગ છે શુષ્ક સંતુલિત સ્વાદ, શુષ્કતા અને વધારે પાણી વગર. કાપવા અને રસોઈ વખતે સ્નો-સફેદ માંસ ઘાટા પડતા નથી. ટ્યુબર સાર્વત્રિક છે, તેમને બાફેલી, ફ્રાઇડ, સ્ટ્યૂડ, સ્ટફ્ડ કરી શકાય છે. રુટ શાકભાજી સ્વાદિષ્ટ ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ બનાવે છે, છૂંદેલા બટાકા શક્ય છે.

તેના ઉત્તમ સ્વાદ અને મધ્યમ કેલરી સામગ્રીને લીધે, બાળક અથવા આહાર ખોરાક માટે કંદ ભલામણ કરી શકાય છે.

મૂળ

"એલિઝાબેથ" - રશિયન જાતિઓ દ્વારા ઉછેરવામાં આવતી જૂની જાતોમાંથી એક. 1996 માં રશિયન ફેડરેશનના રાજ્ય નોંધણીમાં નોંધાયેલ. ઉત્તર, ઉત્તર-પશ્ચિમ, મધ્ય, વોલ્ગા-વાયતકા, ઉત્તર કાકેશસ, દૂરના પૂર્વીય પ્રદેશો માટે ઝોન.

ભલામણ ખેતી ઔદ્યોગિક ઉપયોગના ક્ષેત્રોમાં, ખેતરો અને વ્યક્તિગત સહાયક ફાર્મમાં. વિવિધ માટી પોષણ અને ભેજ સ્તર માટે સંવેદનશીલ છે.

શક્તિ અને નબળાઇઓ

વિવિધતાની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓમાં શામેલ છે:

  • રુટ પાક ઉત્તમ સ્વાદ;
  • ઉચ્ચ ઉપજ;
  • કંદની સાર્વત્રિકતા;
  • સારી ઉત્પાદન ગુણવત્તા;
  • કાપણી લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત થાય છે;
  • મુખ્ય રોગો સામે પ્રતિકાર.

વિવિધતાની ખામી નોંધાયેલી નથી. યિલ્ડ જમીનની હવામાન પરિસ્થિતિઓ અને પોષણ મૂલ્ય પર આધાર રાખે છે.

નીચેની કોષ્ટકમાં તમે કંદના વજન અને તેમની જાળવણી ગુણવત્તા દ્વારા ખેડૂત વિવિધતાની લાક્ષણિકતાઓને અન્ય ખૂબ પ્રારંભિક જાતો સાથે સરખાવી શકો છો:

ગ્રેડ નામકોમોડિટી કંદના માસ (ગ્રામ)સમાધાન
એલિઝાબેથ80-14093%
મીટિઅર100-15095%
મિનર્વા120-24594%
કિરંદા92-17595%
કરાટોપ60-10097%
વેનેટા67-9587%
ઝુકોવ્સ્કી પ્રારંભિક100-12092-96%
રિવેરા100-18094%

વધતી જતી લક્ષણો

બટાકા ભલામણ કરી મેના બીજા ભાગમાં જમીનજ્યારે જમીન પૂરતી ગરમ હોય છે. વિવિધતા થોડી ઠંડકથી પીડાય છે, પરંતુ હિમ તેના માટે વિનાશક છે. રોપણી સામગ્રી માટીવાળી છે, જમીન કાળજીપૂર્વક ઢીલું થઈ જાય છે, તે પછી તે જંતુનાશક સંયોજનો સાથે સારવાર કરવામાં આવે છે.

પોટેટો પસંદ કરે છે પ્રકાશ રેતી આધારિત પ્રાઇમર. ઓલ્ડ માટી અને લાકડું (પ્રાધાન્યપૂર્વક બર્ચ) રાખ પોષક મૂલ્ય વધારવામાં મદદ કરશે, તે છિદ્રોમાં નાખવામાં આવે છે. ટ્યૂબર્સ ઓછામાં ઓછા 70 સે.મી.ની પંક્તિની અંતર સાથે 35 સે.મી.ની અંતર પર વાવેતર થાય છે. ઊંડાઈ લગભગ 10 સે.મી. જેટલી ઓછી હોય છે.

આ જમીન જમીનના પોષણ મૂલ્ય પ્રત્યે સંવેદનશીલ છે. મોસમ છોડ માટે પોટેશિયમ અથવા મેગ્નેશિયમ પર આધારિત ખનિજ સંકુલ સાથે 2-3 વખત ફલિત. તૈયાર બનેલા ખાતરોને પાતળા મ્યુલિન અથવા પક્ષીના ડ્રોપિંગ્સથી બદલી શકાય છે.

એક પર્ણસમૂહ ખોરાક પણ ઉપયોગી છે, ઉદાહરણ તરીકે, છીંકાયેલા સુપરફોસ્ફેટ સાથે છંટકાવ. લણણીના 10 દિવસ પહેલાં આવા ઉપચારની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

કેવી રીતે બટાટા, ક્યારે અને કેવી રીતે ખાતર લાગુ કરવું, રોપણી વખતે તેને કેવી રીતે કરવું તે વિશે વધુ વાંચો.

ખાતરી કરો કે સામાન્ય જમીન ભેજ મદદ કરશે ડ્રિપ સિંચાઇ સિસ્ટમ. તેણી સૂકા ઉનાળામાં ઉતરાણ બચાવશે. જો ભેજ વધારે હોય, તો જમીન લાકડાની રાખ સાથે છાંટવામાં આવે છે.

બટાટા વિકસાવવા માટે ઘણા રસ્તાઓ છે, અને તેમાંના ઘણા રસપ્રદ રસ છે.

અમે તમને ડચ તકનીક, પ્રારંભિક જાતોની ખેતી અને વનસ્પતિ અને ખેતી વગર પાક પ્રાપ્ત કરવા વિશે ઉપયોગી સામગ્રી પ્રદાન કરીએ છીએ.

બારોમાં, બેગમાં, બૉક્સમાં સ્ટ્રો હેઠળની પદ્ધતિ વિશે વધુ વાંચો.

પોટેટો "એલિઝાબેથ" ખૂબ મોટી કંદ રચના કરી શકે છે. તેમની વૃદ્ધિને ઉત્તેજીત કરવા માટે, એક અઠવાડિયા પહેલા ખોદવું, તમારે સંપૂર્ણ ટોપ્સ કાપી નાખવાની જરૂર છે. લણણી પછી, કંદ સરહદ પર અથવા છત્ર હેઠળ સુકાઇ જાય છે. વૃદ્ધિના તબક્કામાં બીજ બટાકાની પસંદગી કરવામાં આવે છે, છોડો પૂર્વ ચિહ્નિત હોવી જોઈએ. ખોદકામ પછી, બીજ અલગ રીતે સંગ્રહિત થાય છે.

રોગ અને જંતુઓ

વિવિધતા "એલિઝાબેથ" પૂરતી લાક્ષણિક રોગો પ્રતિરોધક સોલાનેસી: બટાકા કેન્સર, સુવર્ણ તાણ નિમેટોઇડ, સામાન્ય સ્કેબ. બ્લેકગ્લે, વિવિધ વાયરસ, બેક્ટેરિયાથી ભાગ્યે જ પ્રભાવિત.

પ્રતિકૂળ વર્ષોમાં, અંતમાં ફૂંકાતા સંભવિત ચેપ. રોકથામ માટે, ભલામણ કરવામાં આવે છે કે કંદને રોપણી પહેલાં સારવાર આપવામાં આવે છે, તેમજ તાંબાની બનેલી તૈયારીઓ સાથે ઝાડની વન-ટાઇમની સારવાર કરવામાં આવે છે.

જંતુઓના નિયંત્રણ માટે ઔદ્યોગિક જંતુ નિયંત્રણનો ઉપયોગ થાય છે. તેઓ કોલોરાડો બટાકાની ભૃંગ, એફિડ, થ્રીપ્સ, બટાટા મોથ્સ માટે ઉત્તમ છે. વાયરવોર્મ અને મેદવેદકા સહાયથી છુટકારો મેળવો માટી ફેલાવો જંતુનાશક ઉકેલો અથવા ઉતરાણ માટે ક્ષેત્રોના સમયાંતરે ફેરફાર.

"એલિઝાબેથ" - જૂનો, પરંતુ લોકપ્રિયતા ગ્રેડ ગુમાવતો નથી. વિવિધ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે આદર્શ, સફેદ બટાકા, ગ્રાહકો સાથે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે.

તેણી વ્યક્તિગત ઉપયોગ માટે વેચાણ અથવા બાકી માટે ઉગાડવામાં આવી શકે છે. યોગ્ય કાળજી સાથે, બટાટા ઉપજ, સાદગી, રુટ પાકના ઉત્તમ કોમોડિટી ગુણોથી ખુશ થશે.

અમે તે પણ સૂચવીએ છીએ કે તમે બટાટાની જાતોથી પરિચિત છો કે જે વિવિધ પાકની શરતો ધરાવે છે:

મધ્ય મોડીમધ્યમ પ્રારંભિકમધ્ય-સીઝન
વેક્ટરજીingerબ્રેડ મેનવિશાળ
મોઝાર્ટટેલટસ્કની
સિફ્રાઇલિન્સ્કીયાન્કા
ડોલ્ફિનલુગોવ્વોયલિલક ધુમ્મસ
ક્રેનસાન્ટાઓપનવર્ક
રોગ્નેડાઇવાન દા શુરાદેશનિકાલ
લસાકકોલંબોસંતાના
ઓરોરામેનિફેસ્ટટાયફૂનસ્કાર્બનવીનતાઅલ્વરજાદુગરક્રૉનબ્રિઝ

વિડિઓ જુઓ: લસણય બટક કઠયવડ ઢબ ફડ (માર્ચ 2025).