બ્રીડર્સની ભેટ - બટાટા "ફેરી ટેલ": વિવિધ, લાક્ષણિકતાઓ, ફોટાઓનું વર્ણન

બટાટા પ્રકૃતિમાં કોઈ વધુ પ્રિય ખોરાક નથી. તેનાથી કૂક્સ વિવિધ પ્રકારના સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ તૈયાર કરે છે. તે બાફેલી, તળેલું, ઉકાળવા, શેકેલા છે.

લોક દવામાં, તેની પોટેશ્યમની ઉચ્ચ સામગ્રી માટે મૂલ્યવાન છે, જેના કારણે શરીરમાંથી વધુ પાણી અને મીઠું દૂર કરવામાં આવે છે.

ગેસ્ટ્રાઇટીસ સાથે, ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ માર્ગની રોગો સાથે તેનો ઉપચાર કરવામાં આવે છે, હૃદયની નિષ્ફળતા અને અન્ય રોગોના કિસ્સામાં તેનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તે બ્રીડર્સ દ્વારા પ્રેમભર્યા છે. છેલ્લાં દાયકાઓમાં, તેમના કાર્ય માટે આભાર, વધુ અને વધુ નવી જાતો દેખાયા છે.

તે કેવી રીતે શરૂ થયું

એસ. ટ્યુબરોસમ, એસ. ડીમિસમ, એસ. વર્નેઈની વિવિધ જાતોને પાર કરીને બટાકાની વિવિધતા ટેલ પ્રાપ્ત થઈ હતી. દરેક "પૂર્વજો" ટેલ માંથી શ્રેષ્ઠ લીધો.

એક સરળ સ્વરૂપ અને સ્ટાર્ચની સામગ્રીથી, બીજો પ્રતિકારક રોગો અને જંતુઓથી. ત્રીજા વ્યક્ત સ્વાદ. તે મહાન થઈ ગયું ખરેખર કલ્પિત વિવિધતા.

બટાટા ફેરી ટેલ: વિવિધતા અને તેની લાક્ષણિકતાઓનું વર્ણન

વિવિધ મધ્યમ પ્રારંભિક છે. હવામાન પરિસ્થિતિઓના આધારે, તે 70-90 દિવસોમાં પરિપક્વ થાય છે. આના કારણે તે વિસ્તારોમાં ઉગાડવું શક્ય બને છે જ્યાં અંતમાં હિમ લાગવાની શક્યતાઓ હોય છે.

વિવિધ માત્ર નાના શાકભાજી માટે જ ઉત્પાદક નથી, ફક્ત શાકભાજીના ઉત્પાદનમાં જ, પણ પશુ સંવર્ધનમાં પણ જોડાય છે. ખેતરમાં આ પ્રકારની વિવિધ પ્રકારની બટાકાની વનસ્પતિઓ અથવા શિયાળાના પાકોને વધારીને છોડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, અગ્રણી પાકને પ્રાધાન્ય આપવામાં આવે છે.

પાકેલા રુટ પાક મધ્યમ કદના હોય છે, કંદ લગભગ સમાન અંડાકાર આકાર ધરાવે છે અને તે 80 થી 130 ગ્રામનું માસ ધરાવે છે. બટાટા ની છાલ સરળ, પીળો પીળો છે. આંખો ગુલાબી રચનાના સ્થળોએ. ઘણી આંખો નથી, તેમની પાસે ખૂબ ઊંડાઈ નથી.

કાટ પર, માંસ સફેદ છે. સ્ટાર્ચની ઊંચી સામગ્રી સાથે, બટાકા મસાલા અથવા બેકિંગ માટે યોગ્ય છે, ફ્રાઈંગ માટે થોડું સારું.

રુટ જાતો 14 થી 17% ની ટેલ એવરેજ સ્ટાર્ચ સામગ્રી. તેથી આ કેસ "ફ્રી" ની તૈયારી માટે, સૂપ માટે યોગ્ય, ખરેખર કલ્પિત બટાકાની છે, તે તળેલી અથવા પકવી શકાય છે.

બટાકાની અન્ય જાતોમાં સ્ટાર્ચ સામગ્રી તમે નીચેની કોષ્ટકમાં જોઈ શકો છો:

સારી સ્થિતિ - ઉચ્ચ ઉપજ

આ બટાટા મુખ્યત્વે રશિયા અને યુએસએસઆર, મોલ્ડોવા અને યુક્રેનના પૂર્વ પ્રજાસત્તાકમાં ઉગાડવામાં આવે છે. ઉત્પાદકતા આબોહવા પરિસ્થિતિઓ અને વિકાસના સ્થળો પર નિર્ભર છે.

સારા પાક માટે, પ્રકાશ રેતાળ અને લોમી જમીનની જરૂર છે; પીટના વિકાસ પછી તે વિસ્તારોમાં સારી રીતે વૃદ્ધિ પામે છે. વ્યવહારમાં, સફળ ખેતી અને કાળા જમીન પર ઉદાહરણો છે. દુષ્કાળ પ્રતિરોધક વિવિધજો લાંબા સમય સુધી વરસાદ ન થાય, તો તેને પાણી પીવાની જરૂર છે, પરંતુ તેને ખૂબ ભેજ નથી.

ભારે જમીન પર, કંદ નાના થાય છે. અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં, 400-450 સેન્ટર્સ / હેક્ટર ઉપજે છે. વિવિધતા ટેબલ તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. તે ખોરાકમાં વપરાય છે. તે સારો સ્વાદ ધરાવે છે. તે સ્વાદમાં શ્રેષ્ઠમાંની એક માનવામાં આવે છે.

ગુડ ગ્રેડ એ હકીકતને કારણે પણ છે 90% થી વધુ ગુણવત્તા ધરાવતી ગુણવત્તા ધરાવે છે. રોગો અને જંતુઓનું પ્રતિરોધક. પાનખરમાં પાનખર, શિયાળા સુરક્ષિત રીતે વસંત અને વસંતમાં રોપણી માટે તૈયાર થતાં ટયુબર્સ.

શક્ય સમસ્યાઓ વિશે, બટાકાની સમય અને સંગ્રહ તાપમાન વિશે વધુ વાંચો. અને રેફ્રિજરેટરમાં, રેફ્રિજરેટરમાં, બાલ્કની પર, ડ્રોઅર્સમાં મૂળની જાળવણી કેવી રીતે કરવી તે વિશે પણ.

પણ નીચે આપેલ કોષ્ટકમાં તમે બટાકાની લીગ સાથે અન્ય જાતોની જાળવણી ગુણવત્તાની તુલના કરી શકો છો:

બટાકાની કૃષિવિજ્ઞાન અને સારા પાક મેળવવાની પદ્ધતિઓ ખૂબ જ અલગ હોઈ શકે છે.

અમારી સાઇટ પર તમને બટાકાની વધતી જતી વિશે ઘણી રસપ્રદ વસ્તુઓ મળશે. બેગ અને બેરલની પદ્ધતિ તેમજ ડચ તકનીક વિશેની પદ્ધતિ સહિત.

પ્રારંભિક જાતોની ખેતી વિશે, વાવેતર વગર અને પકવવા વગર, પરાળની નીચે, બીજમાંથી અને તળિયે વગરના બોક્સમાં પાક મેળવવા વિશે પણ વાંચો.

ફોટો

ફોટો: બટાકાની વિવિધતા ટેલ

શું હું દુનિયામાં સૌથી મીઠી છું?

પોટેટો ફેરી ટેલ વાર્ષિક ઔષધિ છે. ઝાડ 60-70 સે.મી. ઊંચો છે. કંદના કદના આધારે દાંડી 4 થી 8 ની વચ્ચે હોય છે. મોટી કંદ, છોડ પર દાંડીઓ મોટી.

સ્ટેમનો એક ભાગ ભૂમિમાં ડૂબી જાય છે, જ્યારે બીજો નાનો પાતળી પાંદડા, નાના લીલો રંગની પાંદડાઓથી ઢંકાયેલો હોય છે.

વૈજ્ઞાનિકો જે વાર્તા બનાવે છે તે સાચું થાય છે

વિવિધ પ્રકારના નિર્માતાઓ રશિયન બ્રીડર્સ, ગડિઝિવ એન.એમ., લેબેદેવા વી.એ., ઇવાનવ એમ.વી. રશિયન એકેડેમી ઓફ એગ્રીકલ્ચર, એલએલસી લિગા, લેનિનગ્રાડ એનઆઈઆઈએસએચ "બેલોગોર્કા" ના રાજ્ય વૈજ્ઞાનિક સંસ્થામાંથી. 2004 માં, ફેરી ટેલ વિવિધ રાજ્ય નોંધણીમાં દાખલ થયો.

પરીકથાના વિશિષ્ટ લક્ષણ એ છે કે આ વિવિધતામાં એક છિદ્ર (બહુ-કંદ) માં મોટી સંખ્યામાં કંદ વધતી જાય છે. 15 કરતા ઓછી નહીં, પરંતુ સારી સંભાળ અને 30 ટુકડાઓ સુધી.

બીજું ગ્રેડ લક્ષણ - બીજ બટાટા ના નાના નોડ્યુલ્સ માંથી તે જ લણણી મોટા માંથી પ્રાપ્ત થાય છે.

તેથી, બીજ બટાકાની અપૂરતી માત્રામાં, તમે સુરક્ષિત રીતે કંદને નાના ટુકડાઓમાં વહેંચી શકો છો. તેમને ફેલાવો અને સાઇટ પર વાવેતર રોપાઓ મેળવો.

પ્રથમ નજરમાં વધતા બટાટા એક મુશ્કેલ પ્રક્રિયા નથી. પરંતુ તેની ઘણી સુવિધાઓ છે.

બટાકાની વધતી જતી માટે હર્બિસાઇડ્સ અને ફૂગનાશકોની જરૂર શા માટે અમે તમને ઉપયોગી સામગ્રી પ્રદાન કરીએ છીએ.

મૂળભૂત કૃષિ પદ્ધતિઓ વિશે પણ વાંચો: mulching, હિલિંગ, પાણી આપવા, ખાતર. કેવી રીતે બટાટા, ક્યારે અને કેવી રીતે ખાતર લાગુ કરવું તે વિશે, રોપણી વખતે તેને કેવી રીતે કરવું તે વિશે.

રોગ અને જંતુઓ

બટાટા રાત્રીના પરિવારના છે. પરિણામે, તે આ પ્રકારના છોડના રોગો અને જંતુઓથી પરિણમે છે.

પોટેટો કેન્સર અને કાળા કેન્સર - આ રોગો જોખમી નથી, વિવિધ તેમના વાહકો માટે પ્રતિરોધક છે.

દુર્લભ કિસ્સાઓમાં, મોડી દુખાવો સાથે બીમાર, ઘણી વખત સ્કેબ, બટાટા નેમાટોડ, મેક્રોસ્પોરોસિસ દ્વારા નુકસાન પહોંચાડે છે. બીજ પૂલ દ્વારા પ્લાન્ટ માટે વાઇરલ રોગો પ્રતિબદ્ધ છે.

બટાટા ટેલમાં બિયારણનું સંરક્ષણ ઊંચું છે, સંગ્રહની પરિસ્થિતિઓ હેઠળ અને વાયરલ રોગોની રોકથામના પગલાઓના અમલીકરણને કારણે વાઇરસ ખરેખર તેમને ધમકી આપતા નથી.

અલ્ટરરિયા, ફુસારિયમ, ફાયટોપ્થોરા અને વર્ટીસિલીસ વિશે વધુ વાંચો.

કીટ પણ "બાયપાસ કરો." સમય ગાળવામાં સ્પ્રેઇંગ સંપૂર્ણપણે કોલોરાડો બટાકાની ભમરો, વાયરવોર્મ, મેદવેદકા અને બટાકાની મૉથથી છુટકારો મેળવી શકે છે.

બટાકા ઉગાડવામાં આવે ત્યાં દુનિયામાં એક પણ દેશ નથી. પરંતુ રશિયામાં તેમને ગમે ત્યાં તેમને ગમે છે. કોઈ બીજી વાત નથી કે બટાકાની આપણે બીજી બ્રેડ કહીએ છીએ.

અને નીચે આપેલી કોષ્ટકમાં તમને બટાકાની અન્ય રસપ્રદ જાતોની લિંક્સ મળશે જેમાં વિવિધ પાકની પધ્ધતિ છે:

વિડિઓ જુઓ: PC Shrek SuperSlam Fairy Tale Crime (એપ્રિલ 2025).