ઘરેલું બટાકા "કોર્નફ્લાવર": વિવિધ, લાક્ષણિકતાઓ, ફોટાઓનું વર્ણન

પ્રજનન ક્ષેત્રે બીજી સ્થાનિક પ્રાપ્તિ યુએસએસઆર, સિનેગ્લાઝકા, જીપ્સી અને ચુગુન્કામાંથી મેળવેલી યોગ્ય બદલી બની ગઈ છે.

સારી કામગીરી સૂચકાંકો ઉપરાંત, વિવિધ ફાયદાકારક ફાયદાકારક તત્વો અને અનેક રોગોની રોગપ્રતિકારક શક્તિ દ્વારા વિવિધ તેના તરફેણમાં અનુકૂળ છે.

કોર્નફ્લાવર વિવિધતા, તેની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ અને કૃષિ સુવિધાઓ, બટાકાની ખેતીની મુશ્કેલીઓ અને રોગોની પ્રચુરતાના વિગતવાર વર્ણન આ બધું અને આ લેખમાં થોડું વધારે છે.

કોર્નફ્લાવર વિવિધ વર્ણન

1. પાકનો સમય 70-90 દિવસ (મધ્યમ પ્રારંભિક) છે.



2. ટેબલ ગંતવ્ય વિવિધ.
3. આહાર અને બાળક ખોરાકમાં વપરાય છે.
4. વિટામીન સી, ઇ મોટી રકમ સમાવે છે.
5. કંદમાં કેરોટીનોઇડ્સની હાજરીને લીધે વિવિધતા ખાસ કરીને મૂલ્યવાન છે.

કેરોટીનોઇડ્સ પ્રકાશસંશ્લેષણ દરમિયાન રચાયેલી કાર્બનિક કુદરતી રંગદ્રવ્યો છે. માનવ શરીરમાં એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સનું કાર્ય કરો.

એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ પ્રજનન અંગો, ત્વચા, મ્યુકોસ પટલની કામગીરીને સામાન્ય બનાવે છે. શરીરને ફેંગલ, બેક્ટેરિયલ રોગોથી સુરક્ષિત કરો.

• રસોઈ પ્રકારનો વિમાન. સૂપ, છૂંદેલા બટાટા, ઉકળતા અને ફ્રાયિંગ રાંધવા માટે રચાયેલ છે.
• સ્વાદ ઉત્તમ છે.
• સરેરાશ સ્ટાર્ચ ગ્રેડ 12.6-16% છે.
• સંભવિત સરેરાશ ઉચ્ચ વ્યાપારી ઉપજ. મોસ્કો ક્ષેત્રમાં મહત્તમ સિદ્ધિ હેક્ટર દીઠ બટાકાની 182 સેન્ટ્સ છે.
• તેની પાસે ઉત્તમ જાળવણી ગુણવત્તા છે, 96% કરતા ઓછી નથી.
• વેચાણક્ષમતા જાતોની સલામતી 70-94%.
• મિકેનિકલ તણાવ વિવિધ વિવિધ સંવેદનશીલતા.

અમેરિકન ક્લિનિક્સમાં હાથ ધરાયેલા ક્લિનિકલ અભ્યાસો અનુસાર, જાંબલી બટાકાની વાનગીઓનો ઉપયોગ કેન્સરના વિકાસને અટકાવે છે, કોલેસ્ટેરોલ પ્લેક્સનું નિર્માણ, રક્તવાહિનીઓને મજબૂત કરે છે અને હૃદય સ્નાયુને ટેકો આપે છે.

નીચેની કોષ્ટકમાં તમે વિવિધ પ્રકારનાં બટાકાની ગુણવત્તા અને ઉપજ જેવા સૂચકાંકોથી પરિચિત થઈ શકો છો:

આ જાતનું બટાટા સારી રીતે રાખવામાં આવે છે. સમય, તાપમાન અને સ્ટોરેજ સમસ્યાઓ વિશે વધુ વાંચો. અને રેફ્રિજરેટરમાં, રેફ્રિજરેટરમાં, બાલ્કનીઓ પર, ડ્રોઅર્સમાં મૂળને કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું તે વિશે પણ છાલો.

લાક્ષણિકતાઓ

• મધ્યમ ઊંચાઈનો બુશ, મધ્યવર્તી અર્ધ-સીધા પ્રકાર.
• ખુલ્લા ઘેરા લીલા પાંદડા કદમાં મધ્યમ છે. છોડ મજબૂત, સંતૃપ્ત લીલા છે;
• નાના લાલ-વાયોલેટ અથવા વાદળી-જાંબલી ફૂલોનો કોરોલા;
• આંતરિક બાજુ પર નબળાથી મધ્યમ સુધી એન્થોકાયેનિન રંગ.
  એંટોકોનીયન્સ એ કુદરતી રંગની બાબત છે. વાદળી, જાંબલી, લાલ ફૂલો, છાલ અને ફળોના માંસમાં રંગીન.
• છાલ ચળકતી છે, જાંબલી ઉચ્ચારણ, ખૂબ સુંદર.
• વ્યાપારી કંદનું સરેરાશ વજન 77-115 ગ્રામ છે. એક ઝાડ 15 કંદ સુધી લાવે છે.
• માંસ કટ પર સફેદ, ક્રીમી છે. સુસંગતતા ગાઢ, નરમ, મધ્યમ ભોજન અને પાણીયુક્ત છે.
• ગરમીની સારવાર દરમિયાન છાલનો જાંબલી રંગ અદૃશ્ય થઈ જાય છે.
• આંખો નાની, સપાટી પર હોય છે.
• બીજ સામગ્રી વાદળી રંગની સાથે ઘેરા ભૂરા રંગની છે. સ્પ્રાઉટ્સ જાંબલી સંતૃપ્ત.

તમે નીચેની કોષ્ટકનો ઉપયોગ કરીને, અન્ય જાતોની સાથે કંદની સંખ્યાના આ સૂચકની તુલના કરી શકો છો:

ફોટો

ફોટો બટાટા વિવિધ કોર્નફ્લાવર બતાવે છે:

ફોટો: નાતાલિયા સ્મિનોનોવા, ફોટોનો ઉપયોગ કરવાની પરવાનગી માટે સંપાદકીય આભાર.

રોગ પ્રતિકાર

1. સ્થિરતા ઉચ્ચ ડિગ્રી પાંદડા અને કંદના ફાયટોપ્થોથોરા, બટાકાની કેન્સરની જાતો;
2. કરચલીવાળા રોટ, બેન્ડવાળી મોઝેક માટે સંવેદનશીલ નથી;
3. નબળી અસરથી રિંગ, સૂકી રોટ, સામાન્ય સ્કેબ;
4. વિવિધ પ્રકારની બટાકાની ખીલ બનાવતી સોનેરી નેમાટોઇડ પ્રત્યે સંવેદનશીલ છે.

અલ્ટરરિયા, ફુસારિયમ, વર્ટીસિલીસ વિશે પણ વાંચો.

બટાકાની સુવિધાઓ

આકાર, કદ, સ્થિતિસ્થાપક કંદ એકસરખું સફાઈ અને સંગ્રહ માટે અનુકૂળ છે. તે કેરોટીનોઇડ્સની હાજરી નોંધવામાં આવી શકે છે.

મૂળ

બટાટા બેસિલ - રશિયન વૈજ્ઞાનિકોના પાંચ વર્ષના કાર્યનું ફળ. તે વિવિધ ચુગ્ન્કા અને હાઇબ્રિડ ડી -31-88 પાર કરીને મેળવી શકાય છે. નંબર 9253214 હેઠળ 2014 ની પસંદગીની સિદ્ધિ તરીકે રશિયન ફેડરેશનના રજીસ્ટરમાં નોંધાયેલ.

બટાટાના વિવિધ પ્રકારના કોર્નફ્લાવરનો વિકાસકર્તા, મૂળ, પેટન્ટ ધારક એ પછીના નામના પોટેટો ફાર્મ (વીએનઆઈઆઈએચએચ) ના ઓલ-રશિયન સંશોધન સંસ્થા છે. એ. જી. લોર્ખા રશિયન એગ્રીકલ્ચરલ એકેડેમી.

વ્યક્તિગત સહાયક ફાર્મમાં રશિયાના મધ્ય, મધ્ય બ્લેક, ઉત્તર-પશ્ચિમ પ્રદેશોમાં ખેતી માટે વિવિધ પ્રકારની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

અભ્યાસોએ તે રંગ બતાવ્યો છે કંદ ઓછા નાઈટ્રેટ શોષી લે છે પરંપરાગત રંગની જાતો કરતાં. તે જ સમયે, સ્ટાર્ચ અને પ્રોટીનની ટકાવારી ઓછી થઈ નથી, અને વિટામિન્સની સંતૃપ્તિ વધી છે.

વિટામિન સીના રંગ ગ્રેડના મધ્યમ-કદના બટાટામાં એક લીંબુ જેટલું જ.

એગ્રોટેકનોલોજી

બટાટા જાતોની કૃષિ ખેતી કોર્નફ્લાવરમાં કેટલીક હાઇલાઇટ્સ શામેલ છે.

બીજ ની પસંદગી

બટાટા નેમાટોડના રોગોની રોકથામ માટે મહત્વપૂર્ણ છે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા બીજ તૈયાર કરો.

1. વાવેતર, તંદુરસ્ત, વૃદ્ધિ વગર કંદ માટે, 50-75 ગ્રામ વજનનું નુકસાન પસંદ કરવામાં આવે છે;
2. કોપર સલ્ફેટ (પાણીની એક ડોલ પર ચમચી) ની જલીય દ્રાવણ સાથે કંદને સ્પ્રે કરો;
3. સૂકા, પ્રકાશમાં એક સ્તરમાં પ્રકાશ નાખ્યો.

જમીન અને પ્લોટ

બટાકાની જાતો કોર્નફ્લાવર સની વિસ્તારોને પસંદ કરે છે, જે મજબૂત પવનથી સુરક્ષિત છે. શ્રેષ્ઠ તાપમાન, શ્વાસની સ્થિતિ સાથે રોપાઓ આપવા બે વાર રોપણી હેઠળ જમીન ખોદવી પાનખર અને વસંત.

જેથી ભારે માટીઓ વધતી કોર્નફ્લાવર બટાટા માટે યોગ્ય બને છે જે તે ઘણા કાર્બનિક પદાર્થોમાં લાવે છે.

મરચી-પીટની જમીનમાં, પાક પુનઃપ્રાપ્તિ અને પુનર્જીવિત થવાના કાર્ય પછી જ પાક લાવે છે.

પાક પરિભ્રમણ નિયમ અનુસરો. વધતા sideratov, રુટ પાક, કોબી, કાકડી, કોળું અને દાળો પછી વિવિધ છોડ.

કંદના વજનને આધારે બીજ સામગ્રી, નીચેની યોજનાઓ અનુસાર રોપવામાં આવે છે: 70x20 સે.મી., 60x25 સે.મી., 60x30 સે.મી.

સંભાળ સૂચનાઓ

• 8-15 સે.મી. ની ઊંડાઈ સુધી એઇઝલ્સને છોડીને રોપ્યાના 14-15 દિવસ પછી;
• જ્યારે ટોચ 15 સે.મી.ની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે, ત્યારે પ્રથમ હિલિંગ કરવામાં આવે છે. વધારે પડતા ઝાડની વચ્ચેના અંતરની લુપ્તતા પછી - બીજું;
• સૂકી વાતાવરણમાં, વૃદ્ધિના સક્રિય સમયગાળા દરમિયાન ત્રણ સિંચાઇ જરૂરી છે. ઝાડવા દીઠ 3 લિટર પાણી સુધી વપરાશ;
• નિયમિતપણે નીંદણ અથવા મલમ.

વધતી બટાકાની વિવિધ પદ્ધતિઓ વિશે અમારી સાઇટ પર રસપ્રદ સામગ્રી પણ વાંચો.

બેગ, બેરલ અથવા ડચ તકનીકનો ઉપયોગ કરીને સારી લણણી કેવી રીતે મેળવવી.

પ્રારંભિક જાતોની ખેતી વિશે પણ, તળાવ વગર તળિયા વગર, નકામા વગર અને હિંગિંગ વગર, પણ વાંચો.

રોગો અને ખોરાક અટકાવવા

વધતી મોસમ દરમિયાન ફાયટોપ્થોથોરાને ત્રણ વખત રોકવા માટે, વિવિધતાને તાંબાવાળા તૈયારીઓથી ગણવામાં આવે છે.

ખાતર માટે, રોપણી પછી, તેમને 10% પક્ષી ડ્રોપિંગ્સ સોલ્યુશન, યુરેઆ સોલ્યુશન (પાણીની બકેટ દીઠ ચમચી), ખાતર (પાણીની બકેટ દીઠ ખાતરની ખાતર), અને હર્બલ ઇન્ફ્યુઝનથી ફીડ કરો.

કેવી રીતે બટાટા, ક્યારે અને કેવી રીતે ખાતર લાગુ કરવું, રોપણી વખતે તેને કેવી રીતે કરવું તે વિશે વધુ વાંચો.

જમીન સાથે મિશ્ર લાકડું એશ એક મૂર્ખ મૂકે જ્યારે કોલોરાડો ભૃંગ સામનો અને કુવાઓ માં ડ્રેસિંગ.

લાર્વા અને ભૃંગને નાશ કરવા માટે એશ વર્મવૂડ ટિંકચરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

• તાજી કૃમિના 3-4 મગફળી ભીના
• ઉકળતા પાણી રેડવાની છે;
• રાખ એક ગ્લાસ ઉમેરો;
• જગાડવો, 3-4 કલાક માટે ફિલ્ટર, પરવાનગી આપે છે;
• સવારે અથવા સાંજે છંટકાવ.

બટાકાની ખેતીમાં ખાતરો ઉપરાંત, ઘણી વાર અને અન્ય દવાઓ અને રસાયણોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

અમે તમને ફૂગનાશકો અને હર્બિસાઈડ્સના લાભો અને જોખમો પર ઉપયોગી લેખ પ્રદાન કરીએ છીએ.

તેની નાની ઉંમર કોર્નફ્લાવર બટાકાની હોવા છતાં સ્વાદ પ્રેમ, એક કંદ ની આહાર ગુણધર્મો અને સુંદરતા. તે લોકપ્રિય વાદળી અને જાંબલી જાતોની રંગ રેખા ચાલુ રાખે છે.

કોષ્ટકની નીચે તમને વિવિધ પાકની શરતો સાથે બટાકાની સામગ્રીની લિંક્સ મળશે:

વિડિઓ જુઓ: બટક ન છલન ઉપયગ. . કકડન છલન ઉપયગ. . (નવેમ્બર 2024).