કોબી એક સુખદ સ્વાદ અને તંદુરસ્ત ગુણધર્મો સાથે રસોઈમાં લાંબા સમય સુધી પ્રસિદ્ધ, વ્યાપક રીતે ઉપયોગમાં લેવાતી પેદાશ છે.
સફેદ ઉપરાંત, બાળપણથી બધા માટે પરિચિત, ત્યાં બે સમાન સ્વાદિષ્ટ હોય છે, અને કેટલીક રીતે વધુ ઉપયોગી કોબી ઉપજાતિ - ફૂલકોબી અને બ્રોકોલી.
તેઓ અતિ ઉપયોગી છે કારણ કે તેમાં મોટી માત્રામાં વિટામિન્સ હોય છે. આ શાકભાજીનો ઉપયોગ કરીને સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ બનાવવાની કોશિશ કરો અને તેઓ તમારી કોષ્ટક પર ગૌરવ લેશે.
વિષયવસ્તુ
- તાજા અને સ્થિર શાકભાજી
- ઝડપથી, સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત રાંધવા માટેના ચાર વિકલ્પો
- ઉત્પાદન તૈયારી
- હું રસોઈ, ફોટો ડીશ શું કરી શકો છો
- સરળ કચુંબર
- શાકભાજી કચુંબર
- ગ્રીન્સ સાથે ક્રીમી
- નાસ્તો માટે
- લસણ સાથે ફ્રાઇડ
- સરળ કેસરોલ
- મૂળ ચિકન રોલ
- સૅલ્મોન રોલ
- બીજા પર
- ક્રીમ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં
- પ્રથમ સૂપ
- ચિકન સૂપ
- આહાર, લેન્ટન અને શાકાહારી ડીશ
- કેફિર સાથે
- શાકાહારી પનીર
- લાલ સફરજન સાથે
લાભ અને નુકસાન
આ બે પ્રકારના કોબી સમાન માઇક્રોલેમેન્ટમાં સમૃદ્ધ છે.જેમ કે:
- વિટામિન્સ સી, બી;
- ખિસકોલી;
- ફાઇબર;
- આયર્ન;
- જસત;
- પોટેશિયમ.
જો કે, બ્રોકોલીમાં, આ તત્વો ફૂલોની તુલનામાં જથ્થાત્મક રીતે બમણું થાય છે. તેથી, ઉદાહરણ તરીકે, 100 ગ્રામ બ્રોકોલીમાં વિધવા રંગ કરતાં વધુ વિટામિન સી હોય છે. દરેક ઉત્પાદનની જેમ, ફૂલકોબી અને બ્રોકોલીમાં કેટલાક વિરોધાભાસ છેજેનો વિચાર કરવો જોઈએ:
- ફૂલવાળા ફૂલની સાથે, તમારે એલર્જી, તેમજ ગૌટ અને આંતરડાની વિકૃતિઓ (એન્ટૉકૉલોટીસ, બળતરા, વગેરે) ધરાવતા દર્દીઓ સાથે વધુ સાવચેત રહેવાની જરૂર છે અને યાદ રાખો કે તેના દૈનિક ઉપયોગથી, થાઇરોઇડ ગ્રંથિ પર અસર શક્ય છે.
- બ્રોકોલીને સ્વાદુપિંડની સમસ્યાઓ સાથે સાથે ઉચ્ચ એસિડિટી સાથે ગેસ્ટ્રાઇટિસની સાથે ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
ફૂલોની ઊર્જા મૂલ્ય (100 ગ્રામ):
- કેલરી સામગ્રી - 30 કે.સી.સી.
- પ્રોટીન - 2.5 ગ્રામ;
- ચરબી - 0.3 ગ્રામ;
- કાર્બોહાઇડ્રેટસ - 5.4 ગ્રામ.
બ્રોકોલી કોબી (100 ગ્રામ) ના ઊર્જા મૂલ્ય:
- કેલરી સામગ્રી - 28 કેકેલ;
- પ્રોટીન - 3 જી;
- ચરબી - 0.4 ગ્રામ;
- કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ - 5,2 ગ્રામ.
તાજા અને સ્થિર શાકભાજી
જો શક્ય હોય તો તાજા કોબીનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે, ખાસ કરીને જો તે રસાયણોના ઉપયોગ વિના ઉગાડવામાં આવે તો.
સ્ટોરેજ માટે, અહીં શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ એ શક્ય તેટલી બધી ઉત્પાદનની બધી ઉપયોગી ગુણધર્મોને રાખવા માટે ઝડપી સ્થિર છે. એક દંતવલ્ક પોટ માં આ કોબી બંને પ્રકારના રાંધવા સારી છે.ધાતુના રાસાયણિક સંપર્કને રોકવા માટે.
ફ્રોઝન કોબીજ અને બ્રોકોલીનો સ્વાદિષ્ટ વાનગી કેવી રીતે બનાવવો તે જાણવા માટે, અમારી સામગ્રી વાંચો.
ઝડપથી, સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત રાંધવા માટેના ચાર વિકલ્પો
ચાર મુખ્ય રસોઈ વિકલ્પો છે:
- રાંધવા માટે. આવું કરવા માટે, કોબીજ અથવા બ્રોકોલીને મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ફૂલોમાં નાખવા માટે નાખો અને 7 મિનિટ માટે તૈયાર કરો, જો કોબી તાજી હોય, અને 10-15 મિનિટ, સ્થિર થઈ જાય તો (બ્રોકોલી અને કોબીજને ઉકાળવા જોઈએ કે નહીં તે વિશે, સ્થિર અને તાજા, અહીં મળી શકે છે).
- ફ્રાય. પૂર્વ બાફેલી કોબી - કોબીજ અથવા બ્રોકોલી - પાંચ મિનિટ માટે માખણ સાથે તળેલી તળેલી. મીઠું અને મસાલા સ્વાદમાં ઉમેરવામાં આવે છે (એક પાનમાં બ્રોકોલી કેવી રીતે ફ્રાય કરવી, તેમજ અન્ય રસોઈ વાનગીઓ, અહીં વાંચો).
- બહાર કાઢો. તમે ઓછી ગરમીથી આશરે 20 મિનિટ સુધી થોડું પાણી અને મીઠું એક ચૂનો સાથે ફ્રાયિંગ પાનમાં કોબીના વિસર્જિત ફૂલોને છૂટા કરી શકો છો. 20 મિનિટ પછી, ખાટા ક્રીમ ઉમેરો અને અન્ય 5 મિનિટ સણસણવું.
- ગરમીથી પકવવું. ઓલિવ તેલ સાથે ડિસાસેમ્બલ અને પૂર્વ બાફેલા ફૂલોને છંટકાવ કરો અને 15-20 મિનિટ માટે મીઠું અને સાલે બ્રે your સાથે તમારા મનપસંદ સીઝનિંગ્સ સાથે છંટકાવ કરો (બ્રોકોલી કેવી રીતે બનાવવી જેથી તે ટેન્ડર અને સ્વાદિષ્ટ હોય, તમે અહીં શોધી શકો).
ઉત્પાદન તૈયારી
રસોઈ પહેલાં, તમારે ઉત્પાદનની થોડી તૈયારી કરવી જોઈએ. તાજા કોબીના કિસ્સામાં:
- પાણી હેઠળ કોગળા;
- પાંદડા સાફ કરો;
- સુઘડ રીતે તેમના આકારને જાળવી રાખીને ફૂલોમાં વિભાજિત થાય છે.
હું રસોઈ, ફોટો ડીશ શું કરી શકો છો
સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત વાનગીઓને બે પ્રકારની કોબીમાંથી તૈયાર કરવા માટે પગલા-દર-પગલાંની રીતોનો વિચાર કરો: ફૂલકોબી અને બ્રોકોલી.
સરળ કચુંબર
તમને શું જોઈએ છે:
- 250 ગ્રામ કોબીજ અને બ્રોકોલી.
- ડુંગળી અથવા લીલા ડુંગળી.
- મેયોનેઝ - 2-3 ચમચી.
- સરેરાશ ચરબી સામગ્રીના ખાટા ક્રીમ - 2 ચમચી.
- મનપસંદ સીઝનિંગ્સ (પૅપ્રિકા, લસણ, જમીન, સૂકા જડીબુટ્ટીઓ, ટંકશાળ, ડિલ વગેરે) નું મિશ્રણ - ચપટી અથવા સ્વાદ માટે.
- મીઠું અને મરી.
કેવી રીતે રાંધવા:
- બાફેલા કોબીને કાગળના ટુવાલો પર મૂકો, સૂકી, પછી વિનિમય કરો (તમે તેને સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત બનાવવા માટે કેટલી બ્રોકોલી બનાવવાની જરૂર છે, અહીં વાંચો).
- ડુંગળી કાપી અને કોબી મોકલવા.
- હવે તમારે કોબી સલાડ માટે સોસ બનાવવાની જરૂર છે, આ માટે આપણે મેયોનેઝ, ખાટો ક્રીમ અને બધી સીઝનિંગ્સ, તેમજ મીઠું અને મરી મિશ્રિત કરીએ છીએ.
- તૈયાર સોસ સાથે કચુંબર સિઝન અને સારી રીતે ભળવું.
શાકભાજી કચુંબર
ઘટકો:
- બે નાના ફૂલો અને બ્રોકોલી.
- એક બાફેલી ગાજર.
- ઓલિવ તેલ થોડા ચમચી (4-5).
- લીંબુનો રસ એક ચમચી.
- મનપસંદ સીઝનિંગ્સ અને મીઠું મિશ્રણ - સ્વાદ.
પાકકળા:
- બાફેલી શાકભાજીના મધ્યમ કદના ટુકડાઓ કાપો.
- મિશ્રણ બનાવવા માટે એક અલગ રકાબીમાં: મસાલા અને લસણ સાથે ઓલિવ તેલ, તમે તાજા છૂંદેલા લસણનો ઉપયોગ કરી શકો છો - થોડા લવિંગ, તમે સુકાઈ શકો છો.
- સીઝનવાળા ઓલિવ તેલમાં એક ચમચીનો રસ ઉમેરો અને મિશ્રણ કરો.
- શાકભાજી માટે ચટણી રેડવાની અને મિશ્રણ કરો.
ફૂલકોબી અને બ્રોકોલી સલાડ માટે વધુ રેસિપિ જાણો, તેમજ અહીં ફોટા જુઓ.
ગ્રીન્સ સાથે ક્રીમી
માખણ અને વનસ્પતિ સાથે બાફેલી અદલાબદલી કોબી (ફૂલકોબી અને બ્રોકોલી).
નાસ્તો માટે
ઘટકો:
- બે નાના બ્રોકોલી અને ફૂલોના વડા.
- ક્રીમ એક પેક (200-250 ગ્રામ).
- લસણ થોડા હેડ.
- હાર્ડ grated ચીઝ - 2 મગફળી.
- સીઝનિંગ્સ અને મીઠું.
પાકકળા:
- તેમાં બોળેલા લસણ અને મસાલા સાથે ક્રીમને ઉકળવા દો.
- ધીમેથી કોબીમાં કોબી રેડવાની અને કોબીને શુદ્ધ કરવા માટે તેને ઉભું કરીને 2 મિનિટ સુધી સમગ્ર કંપનીને રાંધવા. તેથી, આગને મોકલતા પહેલા શાકભાજીને તમે કચડી શકો છો.
- પછી આગને બહાર કાઢવા માટે સુગંધની વાનગી દૂર કરો, તેમાં પનીર ઉમેરો અને ભળવું.
લસણ સાથે ફ્રાઇડ
તમને શું જોઈએ છે:
- કોબીજ અને બ્રોકોલીની નાની માત્રા - બાફેલી.
- લસણ ઓછામાં ઓછું એક સંપૂર્ણ માથું મૂકી શકે છે, તે અહીં ઉપયોગી થશે.
- પનીર એક દંડ ગ્રાટર પર grated - અડધા કરતાં વધુ ગ્લાસ.
- તેલ, ઓલિવ અથવા શાકભાજીના બે ચમચી.
- મીઠું, ગ્રીન્સ શું ગમે છે.
કેવી રીતે રાંધવા:
- લાલચની લાલચ સુધી ઓલિવ તેલ સાથે સ્કીલેટમાં લસણને ફ્રાય કરો.
- પાનમાં બાફેલી કોબીને લસણમાં મૂકો, તેને ભરો અને ગરમી બંધ કરો.
- માખણ સાથે પકવવાની વાનગીને ગ્રીસ કરો અને ત્યાં કોબી મૂકો, ટોચ પર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ.
- હવે તે આ સ્વાદિષ્ટને લગભગ 10 મિનિટ માટે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રે remains રહે છે.
સરળ કેસરોલ
ઘટકો:
- અગાઉથી કોબી બ્રોકોલી અને રંગ - ઉકાળો એક નાનો વડા.
- પાંચ ચિકન ઇંડા.
- ઉડી કચુંબર ચીઝ - સ્વાદ માટે, સરેરાશ એક અથવા બે મુંઝવણ મૂકો.
- લુબ્રિકેશન ફોર્મ માટે માખણ.
- મીઠું - સ્વાદ માટે વ્યક્તિગત રીતે.
પાકકળા:
- તૈયાર કોબી એક બેકિંગ વાનગી, થોડું તેલયુક્ત માં મૂકો.
- ખીલ સાથે ઇંડાને સંપૂર્ણ રીતે હરાવ્યું.
- ધીમેધીમે આ કોબી ઇંડા મિશ્રણ રેડવાની, તેને બધા આવરી લે છે અને ચીઝ સાથે છંટકાવ. અથવા તમે તૈયારી કરતાં 5 મિનિટ પહેલા ચીઝ ઉમેરી શકો છો - તમારી ચીકણી અને સ્વાદ માટે ચીઝની સુસંગતતા કઈ પ્રકારની છે તેના પર નિર્ભર છે.
- પહેલાથી ગરમ ગરમ માં કોબી વાનગી મૂકવા માટે પહેલાંથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ઉત્તેજિત અને 180-200 ડિગ્રી તાપમાન પર 20 મિનિટ માટે તેને સાલે બ્રે b.
અમે વિડિઓ રેસીપી અનુસાર એક બ્રોકોલી અને ફૂલકોબી પનીર બનાવવા માટે તક આપે છે:
મૂળ ચિકન રોલ
તમને શું જોઈએ છે:
- બ્રોકોલીનો પાઉન્ડ, ઉકાળો અને ફૂલોમાં છાંટવામાં અથવા finely chopped.
- કોબીજ 200 ગ્રામ - બાફેલી.
- ચિકન ઇંડા ચાર ટુકડાઓ.
- સૌથી વધુ ગ્રેડ ત્રણ ટેબલ લોટ spoons.
- મીઠું સ્વાદ માટે.
- લુબ્રિકેશન માટે કોઈપણ તેલ.
- બાફેલી ચિકન fillet - 300-350 ગ્રામ.
- છ મેયોનેઝ ચમચી.
કેવી રીતે રાંધવા:
- બ્રોકોલી ફ્યુઝન બ્લેન્ડર.
- ઇંડાને વ્હિસ્કી સાથે હરાવ્યું, મીઠું છાંટવું અને ધીમે ધીમે તેમાં લોટ, સારી stirring અને તેમને ધબકારા.જ્યારે તમામ લોટ દખલ કરતો હતો, ત્યારે બ્રોકોલી પ્યુરી ઉમેરવાની વાતો હતી અને ફરીથી બરબાદ કરીને બધું બરાબર ખસેડવામાં આવતી હતી.
- એક સમાન સમૂહ હોવાને કારણે તેને બેકિંગ શીટ પર અથવા પકવવા માટેના કોઈપણ યોગ્ય સ્વરૂપમાં ફેલાવો, તળિયે અને દિવાલોને બેકિંગ કાગળ સાથે અને કાગળને તેલથી સાફ કરવું. મોટેભાગે મોટું સ્વરૂપ લેવું વધુ સારું છે, કારણ કે કોબી-ઇંડા માસ તેના પર મૂક્યા પછી, તમારે કાળજીપૂર્વક મોનિટર કરવું જરૂરી છે કે સ્તરની જાડાઈ 2 સે.મી.થી વધુ ન હોવી જોઈએ, જેથી બધું બકેલું થઈ જાય અને રોલ ખૂબ જાડા ન હોય.
- 25 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ભઠ્ઠીમાં સમૂહ મોકલો.
- આ દરમિયાન, મરઘીને સરસ રીતે ચોંટાડો અને તેને ખીલવો, પ્રાધાન્ય એક બ્લેન્ડર સાથે, શુદ્ધ-સમાન રાજ્ય પ્રાપ્ત કરવા માટે. નાનું - સારું.
- મેયોનેઝને છૂંદેલા પટ્ટામાં મૂકો અને મિશ્રણ કરો જેથી બધું ભરાઈ જાય.
- દરમિયાન, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કોબી કણક રાંધવામાં આવી હતી, તે દૂર હોવું જ જોઈએ અને સહેજ ઠંડક પછી, તેના પર તૈયાર ચિકન મેશ મૂકો અને તેને રોલ કરો.
- પરિણામી રોલ ફ્રીજ ફ્રીઝમાં 3 કલાક સુધી મૂકી દે છે, પછી તે ભાગોમાં કાપી શકાય છે.
- સમાપ્ત રોલમાં બાફેલી કોબીજ ઉમેરો.
સૅલ્મોન રોલ
તે પહેલાની વાનગીની જેમ જ તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે માત્ર ભિન્ન તફાવત છે કે ભરણ માટે ક્રીમ ચીઝ અને હળવા મીઠુંવાળા સૅલ્મોનનો ઉપયોગ થાય છે.
બીજા પર
ઘટકો:
- મધ્યમ કદના ફૂલો અને બ્રોકોલીનું એક માથું - રાંધવા.
- ખાટો ક્રીમ - 2-3 ચમચી.
- માખણ - 1 ચમચી.
- ચીઝ - 200 ગ્રામ.
- મીઠું, મસાલા - સ્વાદ માટે.
પાકકળા:
- એક પેનમાં ગરમ તેલ, મસાલા ઉમેરો અને ખાટા ક્રીમ ઉમેરો.
- બધું મિક્સ કરો, ખાટી ક્રીમ અને મસાલા માટે finely grated ચીઝ ઉમેરો.
- બંને પ્રકારના કોબીને પકવવાની વાનગીમાં મૂકો, પાનમાંથી મિશ્રણ રેડવાની અને લગભગ 20 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું.
ક્રીમ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં
ઘટકો:
- બ્રોકોલી - 400 ગ્રામ.
- કોબીજ - 400 ગ્રામ.
- ક્રીમ - અડધા લિટર.
- ફ્લોર - 1 ચમચી.
- ચીઝ - 150 ગ્રામ.
- માખણ - 50 ગ્રામ.
- મસાલા, મીઠું - સ્વાદ અને ચીઝની ક્ષારની માત્રા.
પાકકળા:
- બેકિંગ વાનગીમાં બંને પ્રકારના બાફેલી કોબી મૂકો.
- માખણને ફ્રાયિંગ પાનમાં ઓગાળીને તેમાં લોટ ઉમેરીને 5 મિનિટ સુધી તેને ભીં.
- પછી ક્રીમ રેડવાની છે અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો.
- આગામી તબક્કો મસાલા છે. જગાડવો ત્યાં સુધી બધા ચીઝ ઓગળેલા છે.
- કોબી સોસ રેડવાની છે, જે ખાવાના પાંખોમાં રાહ જોઈ રહ્યું છે, અને આ સૌંદર્યને 20 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી પર ઓવનમાં મૂકો.
- સ્વિચ કર્યા પછી, તાત્કાલિક દૂર કરશો નહીં, અને પછી 15 મિનિટ. પછી વાનગી પણ juicier બની જશે.
પ્રથમ સૂપ
ઘટકો:
- ફૂલો અને બ્રોકોલી, ફૂલોમાં ઓગળેલા - 200 ગ્રામ.
- તૈયાર સૂપ - 3 લિટર.
- અદલાબદલી શાકભાજી - ગાજર, બટાકાની.
- ડુંગળી - 1 ભાગ.
- લીલા વટાણા - 1 જાર.
- મીઠું, મસાલા - સ્વાદ માટે.
સૂપ વધુ પોષક બનાવવા માટે, તમે કોઈ પ્રકારનો અનાજ ઉમેરી શકો છો, શ્રેષ્ઠ વસ્તુ ચોખા છે.
પાકકળા:
- કોબીને ઉકળતા સૂપ સુધી બધી શાકભાજી ઉમેરો, મધ્યમ ગરમી ઉપર 15 મિનિટ માટે રસોઇ કરો.
- ત્યાં જ કોબી ફૂલો મોકલો.
- ઉકળતા માટે રાહ જુઓ અને લીલા વટાણા રેડવાની છે.
- 10 મિનિટ માટે ઉકળતા પછી ઉકાળો.
અમે બ્રોકોલી અને ફૂલકોબીના પ્રથમ વાનગીનું બીજું સંસ્કરણ તૈયાર કરવાની ઑફર કરીએ છીએ:
ચિકન સૂપ
ઘટકો:
- બ્રોકોલી અને ફૂલો - દરેક અડધા કિલો.
- ડુંગળી - 1 ભાગ.
- ચિકન સૂપ - 1.5-2 લિટર.
- ક્રીમ - 100 મિલી.
- લસણ - 3-5 લવિંગ.
- મીઠું, મરી - સ્વાદ.
પાકકળા:
- લસણ સાથે ડુંગળી ફ્રાય ડુંગળી માં, બ્રોકોલી ઉમેરો.
- ઓછી ગરમી પર મીઠું, મરી અને સણસણવું.
- ચિકન બ્રોથને કાલાડ્રોનમાં નાખો અને ગરમી ઉમેર્યા વિના ઉકળવા દો.
- ગરમી બંધ કરો, મિશ્રણને ફરીથી કરો અને ફરીથી આગ લાવો.
- ફ્રાયિંગ પાનમાં ક્રીમ ગરમ કરો અને તેને સૂપમાં ઓગાળી દો, મિશ્રણ કરો.
અહીં બ્રોકોલી અને કોબીજ સૂપ માટે વધુ વાનગીઓ જુઓ.
આહાર, લેન્ટન અને શાકાહારી ડીશ
કેફિર સાથે
20 મિનિટ માટે ચરબી મુક્ત કેફીર સાથે બાફેલી કોબીને ગરમીથી પકવવું, પછી લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો.
શાકાહારી પનીર
સીફિંગ સાથે ઓલિવ તેલ ઉપર બાફેલી કોબી રેડો અને અડધા કલાક સુધી ગરમીથી પકવવું.
કેવી રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્વાદિષ્ટ બ્રોકોલી અને ફૂલકોબી casseroles રાંધવા પર, અમે આ લેખમાં જણાવ્યું હતું.
લાલ સફરજન સાથે
ઘટકો:
- બંને પ્રકારના કોબી 200 ગ્રામ-બોઇલ.
- એક મોટું લાલ સફરજન, સફરજન મીઠું હોવું જોઈએ.
- ઓલિવ તેલ - ચમચી એક દંપતિ.
- લસણ - 1 નાની લવિંગ.
- હની - 1 tsp.
- બદામ નટ્સ એક મદદગાર.
પાકકળા:
- ઓલિવ તેલ માં લીંબુનો રસ રેડવાની છે, મધ અને લસણ ઉમેરો. જગાડવો ઉકળતા પાણીના થોડા ચમચી ઉમેરો.
- સફરજનને ચોંટાડો જેથી ટુકડાઓ કોબી સાથે કદમાં ફિટ થઈ જાય, શાકભાજી અને અદલાબદલી બદામના નટ્સ ઉમેરો.
- ઓલિવ તેલ અને મધ ચટણી સાથેનો મોસમ.
ઉપરોક્ત વાનગીઓ ઉપરાંત, હંમેશા કોઈ પણ ઉપલબ્ધ વાનગીમાં બાફેલી બ્રોકોલી અથવા ફૂલગોબી ઉમેરવાનું શક્ય છે, તે અન્ય શાકભાજી, માંસ, મરઘાં, માછલી અથવા અનાજ પણ હોઈ શકે છે.
કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત બ્રોકોલી અને ફૂલોની સાઇડ ડિશ બનાવવી તે શીખવા માટે, અહીં વાંચો.
ઉત્તમ તંદુરસ્ત મિશ્રણ - બ્રોકોલી સાથે બિયાં સાથેનો દાણો પીરજ. સલાડમાં કોબી વાનગીઓને નટ્સ સાથે શણગારવામાં આવે છે: અખરોટ, દેવદાર, બદામ.
ભાગ્યેજ તે ઉત્પાદનોને પહોંચી વળવું સંભવ છે જેમાંથી વિવિધ પ્રકારનાં વાનગીઓ તૈયાર કરવામાં આવશે. કલ્પનાને જોડીને, તમે આ બે ઘટકો સાથે પૂરતા પ્રયોગ કરી શકો છો અને ખાતરી કરો કે વાનગી નવી ટ્વિસ્ટ સાથે દરેક વખતે ઉત્કૃષ્ટ થઈ જશે.