શાકભાજી બગીચો

બટાકાની "ડિઝાયર" નું વિગતવાર વર્ણન - તેના મૂળ, વિવિધ અને વિઝ્યુઅલ ફોટાઓનું વર્ણન

"ડિઝાયર" - ડચ પસંદગીની આશાસ્પદ બટાકાની વિવિધતા. ખાસ કરીને ખેતરો માટે રચાયેલ, તંદુરસ્ત ખોરાક વેચવા અથવા ઉત્પાદન કરવા માટે સારી છે.

ઉપજ ઉચ્ચ છે, વિવિધ ડ્રેસિંગ અને ગરમ માટે ખૂબ પ્રતિભાવશીલ છે. દક્ષિણ પ્રદેશોમાં ભલામણ ખેતી.

વિવિધ લેખો, તેની લાક્ષણિકતાઓ, ખેતીની વિશિષ્ટતાઓ, રોગો પ્રત્યે સંવેદનશીલતા અને અમારા લેખમાં જંતુઓના હુમલા વિશે વધુ વાંચો.

બટાકા "ડિઝાયર": વિવિધ, ફોટોનું વર્ણન

ગ્રેડ નામદેશનિકાલ
સામાન્ય લાક્ષણિકતાઓઉચ્ચ સ્ટાર્ચ સામગ્રી સાથે સાર્વત્રિક મિડ-સીઝન બટાકાની વિવિધતા
ગર્ભાવસ્થા સમયગાળો80-95 દિવસ
સ્ટાર્ચ સામગ્રી13,5-21,5%
વ્યાપારી કંદના માસ50-100 ગ્રામ
બુશ માં કંદ સંખ્યા18-20
યિલ્ડ130-380 સી / હેક્ટર
ઉપભોક્તા ગુણવત્તાસારો સ્વાદ, કાપીને જ્યારે માંસ કાળી નથી, પકવવા માટે, છૂંદેલા બટાકાની, સ્ટ્યૂવિંગ અને ફ્રાયિંગ માટે યોગ્ય નથી
સમાધાન95%
ત્વચા રંગલાલ
પલ્પ રંગપ્રકાશ પીળો
પ્રાધાન્ય વધતા વિસ્તારોમધ્ય વોલ્ગા
રોગ પ્રતિકારબટાકાની કેન્સર અને વાયરલ રોગો માટે પ્રતિરોધક, સોનેરી નેમાટોઇડ, ફોમઝોમ અને સ્કેબથી પ્રભાવિત
વધતી જતી લક્ષણોવિવિધતા જમીનની ઠંડકને સહન કરતી નથી, ફળદ્રુપતા અને પાણી આપતા, દુષ્કાળ-પ્રતિરોધકને સારી રીતે પ્રતિક્રિયા આપે છે
મૂળએચઝેડીપી હોલેન્ડ બીવી (નેધરલેન્ડ્ઝ)
  • મધ્યમ કદના કંદ, 100 ગ્રામ સુધી વજન;
  • અંડાકાર આકાર;
  • કંદ સરળ, સુઘડ, કદમાં ગોઠવાયેલ છે;
  • છાલ લાલ, સમાન રંગીન, ગાઢ છે;
  • આંખો ઉપલા, છીછરા, થોડા છે;
  • કટ પરનો પલ્પ પ્રકાશ પીળો છે;
  • સ્ટાર્ચ સામગ્રી 13.5 થી 21.5% સુધીની છે;
  • પ્રોટીનની ઉચ્ચ સામગ્રી, ખનીજ ક્ષાર, એમિનો એસિડ, કેરોટિન.

બટેટાની અન્ય જાતો સાથે દેશનિકાલની લાક્ષણિકતાઓની તુલના કરવા માટે, નીચેની કોષ્ટક પર ધ્યાન આપો:

ગ્રેડ નામસ્ટાર્ચ સામગ્રીસમાધાન
દેશનિકાલ13,5-21,5%95%
ઓપનવર્ક14-16%95%
સંતાના13-17%92%
નેવસ્કી10-12%સારું, પરંતુ કંદ પ્રારંભિક અંકુરની
રામોસ13-16%97%
તૈસીયા13-16%96% (કંદમાં લાંબી આરામની અવધિ હોય છે)
લેપોટ13-16%94%
રોડરિગો12-15%95% (ઠંડક માટે સંવેદનશીલ નથી)

ફોટો

બટાટા "Desiree" ના વર્ણનાત્મક ફોટા નીચે રજૂ કરેલા છે:

લાક્ષણિકતાઓ

વિવિધતા "દેશનિકાલ", તેના બદલે મોટા બટાકાની મધ્ય-સિઝન ટેબલની છે અને તેની પોતાની વિશિષ્ટતાઓ છે. પ્રથમ કંદ ઉનાળાના મધ્યમાં ખોદી શકાય છે, પરંતુ મુખ્ય કાપણી સપ્ટેમ્બરના બીજા ભાગમાં આવે છે. જમીન સંપૂર્ણપણે ગરમ થાય ત્યારે કંદ શ્રેષ્ઠ વાવેતર થાય છે, વસંત frosts ઉપજ પર ઉપજ અસર કરી શકે છે.

બુશ મધ્યમ કદ, સામાન્ય રીતે ફેલાયેલું. ગ્રીન માસ રચના મધ્યમ છે. પાંદડા સુસ્ત, ઘેરો લીલો, મધ્યમ કદના, સહેજ નકામા છે. રેડિશ-જાંબલી ફૂલો કોમ્પેક્ટ કોરોલા, થોડા બેરીમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે. રુટ સિસ્ટમ શક્તિશાળી છે, દરેક ઝાડ 20 મોટી, પણ કંદ સુધી આપે છે. નિર્જીવ વસ્તુઓની માત્રા નિર્જીવ છે.

બટાકાની ઊંચી ઉપજ છે. ગરીબ જમીન પર, તે પ્રતિ હેકટર 130 ક્વિન્ટલ છે, વધારાના ખોરાક અને વધુ અનુકૂળ હવામાન પરિસ્થિતિઓ સાથે, તે 380 ક્વિન્ટલ સુધી પહોંચી શકે છે.

સરખામણી માટે નીચેની કોષ્ટક બટાકાની અન્ય જાતોના ઉપજ પર ડેટા રજૂ કરે છે:

ગ્રેડ નામયિલ્ડ
દેશનિકાલ130-380 સી / હેક્ટર
ક્રૉન430-650 સી / હે
લિલિયા670 સી / હેક્ટર સુધી
અમેરિકન મહિલા250-420 સી / હે
સુંદર170-280 કિ.ગ્રા / હે
બ્લુ ડેન્યુબ350-400 સી / હેક્ટર
લાદોશકા450 કિગ્રા / હેક્ટર સુધી
ટાયફૂન400-450 સી / હેક્ટર
જેલી550 કિલો / હેક્ટર સુધી
દારૂનું માંસ350-400 સી / હેક્ટર
લાલ ફૅન્ટેસી260-380 સી / હે

કેવી રીતે બટાટા, ક્યારે અને કેવી રીતે ખાતર લાગુ કરવું, રોપણી વખતે તેને કેવી રીતે કરવું તે વિશે વધુ વાંચો.

ટ્યુબર સારી રોગપ્રતિકારકતા છે, અધોગતિ ન કરો, બીજ તેના પોતાના ક્ષેત્રોમાંથી વર્ષે વર્ષે એકત્રિત કરી શકાય છે.

બટાકાની "ડિઝાયર" દક્ષિણ પ્રદેશો માટે આદર્શ છે. તે શાંતિથી ગરમ સૂકા ઉનાળાને સહન કરે છે, પરંતુ થોડા પ્રાણીઓનું પાણી પીવું અને નોંધપાત્ર રીતે ઉપજમાં વધારો થાય છે. બટાકાની તટસ્થ એસિડિટીના પ્રકાશ રેતાળ જમીનની જરૂર હોય છે, ખનિજ અથવા કાર્બનિક સપ્લિમેન્ટ્સને પ્રેમ કરે છે.

વિવિધ "ડિઝાયર" કંદ, બટાકાની કેન્સર, ફોમોઝુ, વાયરલ રોગોના અંતમાં ફૂંકાવા માટે પ્રતિકારક છે. પાંદડાઓ, ઉષ્ણકટિબંધીય અથવા રુટ રોટના અંતમાં ફૂંકાય છે. જાડા છાલ સારી રીતે કંદને મિકેનિકલ નુકસાન અને જંતુ જંતુના લાર્વાથી સુરક્ષિત કરે છે. બટાટા "ડિઝાયર" ની લાક્ષણિકતા આ છે.

સ્વાદિષ્ટ બટાકા સ્વાદ. માંસ નરમ, નરમ, નરમ પાણીની નળી સાથે નરમ છે. સ્ટાર્ચ સામગ્રીના આધારે, કંદનો ઉપયોગ મશિંગ, ઉકળતા, બેકિંગ, સ્ટ્યૂવિંગ માટે કરી શકાય છે. જ્યારે મૂળ કાપી અને રાંધવામાં આવે છે ત્યારે તે ઘેરાયેલા નથી, તે એક સુંદર પીળા રંગના રંગનું બનેલું હોય છે.

વિવિધ ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ અને ચિપ્સ (ઔદ્યોગિક વાતાવરણમાં સમાવિષ્ટ) ની તૈયારી માટે યોગ્ય છે.

વિવિધ ઉત્પત્તિ

બટાકાની જાતો "ડિઝાયર" ડચ સંવર્ધકો ઉછેર. 1997 માં રશિયન ફેડરેશનના સ્ટેટ રજિસ્ટરમાં સમાવિષ્ટ. મધ્ય વોલ્ગા પ્રદેશ માટે ઝોન.

ગરમ વાતાવરણીય વિસ્તારોમાં ખેતી માટે ભલામણ.. બટાટા શાંતિથી ગરમી અને ટૂંકા ગાળાના દુષ્કાળને સહન કરે છે, પરંતુ હિમથી સંવેદનશીલ હોય છે. તે ફળદ્રુપ પ્રકાશની જમીન પસંદ કરે છે, નબળી માટીની ઉપજમાં નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડો થાય છે.

વિવિધ ઔદ્યોગિક ખેતી માટે યોગ્ય છે, કાપણીના બટાકાની વ્યવસાયિક ગુણવત્તા ગુમાવ્યા વિના કેટલાક મહિના સુધી સંગ્રહિત થાય છે. મોટા, પણ કંદ વેચાણ માટે આદર્શ છે, લાંબા અંતરના પરિવહન શક્ય છે. વિવિધતા "ઇચ્છા" પ્રજનન કાર્ય માટે એક સારો આધાર હોઈ શકે છે. કંદ નબળા પડતા નથી, ત્યારબાદ વાવણી માટે બીજ સ્વતંત્ર રીતે એકત્રિત કરી શકાય છે.

અમે તમારા ધ્યાન પર બટાટા ની હીલિંગ ગુણધર્મો વિશે ઉપયોગી સામગ્રી લાવે છે.

કાચા બટાકાના ફાયદા અને નુકસાન વિશે વાંચો, શા માટે સ્પ્રાઉટ્સ અને રસ ખાય છે, તેમજ માનવ શરીર માટે સોલેનાઇન શું જોખમી છે તે વિશે વાંચો.

ફાયદા અને ગેરફાયદા

વિવિધ "દેશનિકાલ" ના મુખ્ય ફાયદાઓમાં:

  • રુટ પાક ઉચ્ચ સ્વાદ ગુણો;
  • સર્વવ્યાપકતા;
  • સારી ઉપજ;
  • દુષ્કાળ સહનશીલતા;
  • થોડું બગાડ; કંદ એક સુંદર દેખાવ ધરાવે છે;
  • વિવિધ વાનગીઓ અને ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનોની તૈયારી માટે યોગ્ય;
  • સારી રીતે સંગ્રહિત અને પરિવહન થાય છે;
  • ઔદ્યોગિક જથ્થામાં સંભવિત ખેતી;
  • ઘણા રોગો સામે પ્રતિકાર.

શક્ય સમસ્યાઓ વિશે, બટાકાની સમય અને સંગ્રહ તાપમાન વિશે વધુ વાંચો. અને રેફ્રિજમાં રેફ્રિજરેટરમાં, ડ્રોઅર્સ અને અટારી પર, મૂળમાં મૂળ કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવી તે વિશે પણ.

વિવિધ માટે ગેરફાયદા છે. આમાં શામેલ છે:

  • સ્કેબ, ફોમૉઝ અને મોડી દુખાવો માટે સંવેદનશીલતા;
  • કંદ ફ્રોસ્ટ અથવા વધારે ભેજને સહન કરતા નથી;
  • જાડા છાલથી રુટ શાકભાજી કાપી નાખવામાં મુશ્કેલી પડે છે.

વધતી જતી લક્ષણો

આ પ્રકારની કૃષિ તકનીક સરળ છે. જ્યારે જમીન સંપૂર્ણપણે ગરમ થાય છે ત્યારે કંદ વાવેતર થાય છે, વસંત frosts છોડ નાશ કરી શકે છે. રોપણી પહેલાં, બીજને જંતુનાશક ફોર્મ્યુલેશન્સ અને વૃદ્ધિ ઉત્તેજના સાથે ગણવામાં આવે છે. જંતુનાશક આવશ્યક છે, કારણ કે કંદ ફૂગના રોગો દ્વારા અસર પામે છે.

માનક યોજના મુજબ લેન્ડિંગ કરવામાં આવે છે. છોડની વચ્ચેની અંતર 35 સે.મી., 75 સે.મી.ની અંતર છે. જ્યારે વાવેતર થાય ત્યારે કુવા અથવા લાકડાના એશને કૂવામાં મૂકવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. યુરિયા અથવા એમોનિયમ નાઇટ્રેટ, સુપરફોસ્ફેટ, પોટેશિયમ સલ્ફેટનો સમાવેશ કરીને ખનિજ સંકુલનો ઉપયોગ કરવો શક્ય છે. રોપણીની મોસમ દરમિયાન તમારે ઓછામાં ઓછા 2 વખત રોલ કરવાની જરૂર છે, તે એક જ પાણીની ભલામણ કરવામાં આવે છે. નીંદણ નિયંત્રિત કરવા માટે, પંક્તિ અંતરનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.

વધતી મોસમના અંતે કંદને ઉગાડવા પહેલાં 2-3 દિવસ પહેલાં ખોદવું વધુ સારું છે, તે બધા ટોપ્સ કાપી લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

સંગ્રહ કરતા પહેલા બટાટા સુકાઈ જાય છે. ખોદકામ દ્વારા અસર પામેલા ટ્યુબર, તે પસંદ કરવું અને ભોંયરામાં ન મૂકવું તે વધુ સારું છે. બીજની સામગ્રી સૌથી વધુ ઉપજ આપતી અને મજબૂત છોડમાંથી એકત્રિત કરવામાં આવે છે, તે અલગથી સંગ્રહિત હોવી જોઈએ. વાવેતર માટે આખા બટાટા અને આંખો સાથે સેગમેન્ટ્સ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે.

બટાટા વિકસાવવા માટે ઘણા માર્ગો છે. આ વિષય પર અમે તમારી માટે ઘણી રસપ્રદ માહિતી તૈયાર કરી છે.

આધુનિક ડચ તકનીક, પ્રારંભિક જાતોની વાવેતર અને વાવણી અને હિલિંગ વગર લણણી વિશે બધું વાંચો.

સ્ટ્રો હેઠળ, બેરલમાં, બેગમાં, બૉક્સમાં રુટ પાક વિકસાવવાની અસામાન્ય રીતો જાણો.

રોગ અને જંતુઓ

વર્ટીસિલોસિસ

વિવિધ "ડિઝાયર" બટાકાની કેન્સર અને વાયરલ રોગો માટે ખૂબ પ્રતિકારક છે. સામાન્ય સ્કેબ, ફોમઝ, પાંદડાના અંતમાં દુખાવો થાય છે. તે કંદના અંતમાં ફૂંકાતા પૂરતા પ્રમાણમાં પ્રતિરોધક છે.

Alternaria, ફ્યુશારિયમ, બટાટા વર્ટિકિલિયાસિસ વિશે પણ વાંચો.

અટકાવવા માટે, કાળજીપૂર્વક બીજ બટાકાની પસંદગી કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. વાવણી માટેનાં ખેતરોમાં નિયમિતપણે બદલાવ થાય છે, જ્યારે બાકીના તેલીબિયાં મૂળા, ફાસીલિયા અથવા ઘાસના છોડની વનસ્પતિઓ સાથે વાવેતર થાય છે.

સીઝનની શરૂઆત પહેલાં, ક્ષેત્રોમાં હર્બિસાઈડ્સ સાથે સારવાર કરવામાં આવે છે. મોડી વિસ્ફોટના રોગચાળા દરમિયાન તાંબાવાળી દવાઓ છાંટવાની ભલામણ કરવામાં આવી.

લૅન્ડિંગ્સ મોટેભાગે જંતુઓથી અસર પામે છે: કોલોરાડો ભૃંગ અને તેમના લાર્વા, વાયરવોર્મ, રીંછ અને બટાકાની મોથ.

ઝાડની રોકથામ માટે જંતુનાશકો સાથે સારવાર કરવામાં આવે છે, તે લાર્વા પર ખાસ કરીને અસરકારક છે.

અમારી સાઇટનાં લેખોમાં કીટકને કેવી રીતે નિયંત્રિત કરવું તે વિશે વધુ વાંચો.:

  1. કેવી રીતે બગીચામાં wireworm છુટકારો મેળવવા માટે.
  2. કોલોરાડો બટાટા ભમરો સામે લડતમાં કયા રસાયણો અને લોક ઉપચાર અસરકારક છે:
    • પ્રેસ્ટિજ.
    • કોરાડો.
    • રીજન્ટ
    • અખ્તર
  3. મેદવેદકા સામે શું વાપરવું: લોક ઉપચાર અને ઔદ્યોગિક રસાયણશાસ્ત્ર.
  4. બટાટા મોથ, શ્રેષ્ઠ ઉપાય: ભાગ 1 અને ભાગ 2 માંથી શું મદદ કરશે.

હાર્વેસ્ટ કરાયેલા બટાકાને સુકાતા પહેલા સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે. સમયાંતરે લેન્ડિંગ સાઇટ્સ બદલવાનું ઉપયોગી છે. બાકીના સમયગાળા દરમિયાન, ક્ષેત્રોમાં ઓલિવ મૂત્ર અથવા ફાસીલિયા વાવેતર થાય છે, જે જમીનને ચેપમુક્ત કરે છે અને ફળદ્રુપ કરે છે. ઘાસ, કઠોળ અથવા કોબી કબજે કરેલા ક્ષેત્રો પર બટાકાની રોપણી કરી શકાય છે.

ગ્રેડ "ડિઝાયર" વ્યક્તિગત પ્લોટ અને ઔદ્યોગિક ખેતી માટે યોગ્ય છે. યોગ્ય કાળજી સાથે, કંદ મોટા, તંદુરસ્ત, સ્વાદિષ્ટ મેળવવામાં આવે છે, અને ઉપજ પણ શિખાઉ માળીઓને આનંદ આપે છે.

અમે તમારી જાતને બટાકાની અન્ય જાતો સાથે પરિચિત કરવાની પણ તક આપીએ છીએ જેમાં અલગ પાકવાની શરતો હોય છે:

મધ્ય મોડીમધ્યમ પ્રારંભિકસુપરસ્ટૉર
સોનીડાર્લિંગખેડૂત
ક્રેનવિસ્તરણ ભગવાનમીટિઅર
રોગ્નેડારામોસજુવેલ
ગ્રેનાડાતૈસીયામિનર્વા
જાદુગરરોડરિગોકિરંદા
લસાકલાલ ફૅન્ટેસીવેનેટા
ઝુરાવિન્કાજેલીઝુકોવ્સ્કી પ્રારંભિક
બ્લુનેસટાયફૂનરિવેરા

વિડિઓ જુઓ: upvas recipecrispy potato chips without corn flourउपवस म ऐस बनय आल चपस बन करनफलर (મે 2024).