બટાકાની "જાયન્ટ" - એક આશાસ્પદ વિવિધતા, સતત ઊંચી ઉપજની ખાતરી આપે છે.
ક્યુબર્સ મોટા અને સુઘડ છે, તેઓ વેચાણ, ઔદ્યોગિક પ્રક્રિયા અથવા વ્યક્તિગત ઉપયોગ માટે યોગ્ય છે.
વિવિધ પ્રકારના વિગતવાર વર્ણન, તેના એગ્રોટેક્નિકલ લાક્ષણિકતાઓ, ખેતીની પેટાકંપનીઓ, રોગોની એક વલણ અને જંતુના ઉપદ્રવ - આ બધા અને અમારા લેખમાં થોડું વધુ.
મૂળ
બટાકાની જાત જાયન્ટ રશિયન breeders દ્વારા ઉછેર. મૂળ - બટાટા ફાર્મિંગ સંસ્થા. લોર્ચ 2013 માં રશિયન ફેડરેશનની રાજ્ય રજિસ્ટ્રીમાં બટાકા લાવવામાં આવ્યા છે. સેન્ટ્રલ, સેન્ટ્રલ બ્લેક અર્થ, વોલ્ગા-વાયતકા પ્રદેશો માટે ઝોન.
ઔદ્યોગિક ક્ષેત્રો, ખાનગી ખેતરો અને ખેતરોમાં ખેતીની ભલામણ.
પોટેટો "જાયન્ટ": વિવિધ વર્ણન
ગ્રેડ નામ | વિશાળ |
સામાન્ય લાક્ષણિકતાઓ | ઉચ્ચ ઉપજ ટેબલ વિવિધ |
ગર્ભાવસ્થા સમયગાળો | 80-100 દિવસ |
સ્ટાર્ચ સામગ્રી | 16-19% |
વ્યાપારી કંદના માસ | 100-140 ગ્રામ |
બુશ માં કંદ સંખ્યા | 8-13 |
યિલ્ડ | 290-424 સી / હે |
ઉપભોક્તા ગુણવત્તા | મહાન સ્વાદ |
સમાધાન | 97% |
ત્વચા રંગ | ક્રીમ |
પલ્પ રંગ | ક્રીમ |
પ્રાધાન્ય વધતા વિસ્તારો | સેન્ટ્રલ, વોલ્ગો-વૈતકા, સેન્ટ્રલ બ્લેક અર્થ |
રોગ પ્રતિકાર | વિવિધ બટાકાની કેન્સર સામે પ્રતિરોધક છે, સોનેરી બટાટા નેમાટોડ પ્રત્યે સંવેદનશીલ છે, તે ટોચ અને કંદમાં મોડી સંસર્ગમાં સંવેદનશીલ છે, જે કાંટાવાળા અને પટ્ટાવાળી મોઝેક, પાંદડા કર્લને પ્રમાણમાં પ્રતિરોધક છે. |
વધતી જતી લક્ષણો | કૃષિ ધોરણ |
મૂળ | બટાટા ફાર્મની ઓલ-રશિયન સંશોધન સંસ્થાનું નામ એ.જી. લોર્ચ |
જાયન્ટ - મધ્ય-સિઝન ટેબલ વિવિધ. રોપણીથી પાકતા પાકમાંથી 80 થી 100 દિવસ સુધી પસાર થાય છે.
જમીનની આબોહવા અને પોષણ મૂલ્યના આધારે ઉપજ ઊંચો છે, જે પ્રત્યેક હેક્ટરમાં 290 થી 424 સેન્ટર્સનો છે. મહત્તમ રેકોર્ડ કરેલ ઉપજ - 913 ક્વિન્ટલ.
ગ્રેડ નામ | યિલ્ડ |
વિશાળ | 290-424 સેન્ટર્સ |
જુવેલ | 1 હેક્ટરથી તમે 700 ક્વિન્ટલથી વધુ એકત્રિત કરી શકો છો. |
મીટિઅર | પ્રદેશ અને આબોહવા પર આધાર રાખીને 200 થી 400 સેન્ટર્સ પ્રતિ હેકટર. |
ચાલીસ દિવસ | 1 હેકટરથી 200 થી 300 ક્વિન્ટલથી એકત્રિત કરી શકાય છે. |
મિનર્વા | 1 હેકટરથી 200 થી 450 સેન્ટર્સ એકત્રિત થાય છે. |
કરાટોપ | તમે હેક્ટર દીઠ 200-500 સેન્ટર્સ એકત્રિત કરી શકો છો. |
વેનેટા | સરેરાશ આંકડો હેક્ટર દીઠ 300 સેન્ટર્સ છે. |
ઝુકોવ્સ્કી પ્રારંભિક | હેક્ટર દીઠ સરેરાશ 400 સેન્ટર્સ. |
રિવેરા | પ્રતિ હેકટર 280 થી 450 સેન્ટર્સ. |
કિરંદા | 110 થી 320 સેન્ટર્સ પ્રતિ હેકટર. |
હાર્વેસ્ટ બટાકાની સારી રીતે રાખવામાં આવે છે 97% સુધી ગુણવત્તા જાળવવી.
સંભવિત સમસ્યાઓ વિશે, સંગ્રહની શરતો અને તાપમાન વિશે વધુ વાંચો. અને છાલમાં, રેફ્રિજરેટરમાં છાલમાં, બાલ્કની પર, ડ્રોઅર્સમાં, મૂળમાં મૂળ કેવી રીતે સ્ટોર કરવી તે વિશે પણ.
કોષ્ટકની નીચે તમે વિવિધ કદની જાતોની સરખામણીમાં વિવિધ પ્રકારની જાતોની તુલના કરી શકો છો જેમ કે કંદના વજનના વજન અને તેમની ગુણવત્તા જાળવી રાખવી:
ગ્રેડ નામ | કોમોડિટી કંદના માસ (ગ્રામ) | સમાધાન |
વિશાળ | 100-140 | 97% |
મીટિઅર | 100-150 | 95% |
મિનર્વા | 120-245 | 94% |
કિરંદા | 92-175 | 95% |
કરાટોપ | 60-100 | 97% |
વેનેટા | 67-95 | 87% |
ઝુકોવ્સ્કી પ્રારંભિક | 100-120 | 92-96% |
રિવેરા | 100-180 | 94% |
છોડો ઊંચા, સીધા, મધ્યવર્તી પ્રકાર છે. શાખાઓ ખૂબ વિસ્તૃત, મધ્યમ પર્ણસમૂહ નથી. પાંદડા મોટા, ઓછા લીલો, નીરસ, બંધ, સહેજ વેવી ધાર સાથે હોય છે. કોરોલા કોમ્પેક્ટ છે, જે નાના લાલ-વાયોલેટથી ઝડપથી એકત્રિત થાય છે, જે ઝડપથી ફૂલોની નીચે આવે છે. રુટ સિસ્ટમ સારી રીતે વિકસિત છે.
વિવિધ ખતરનાક રોગો માટે વિવિધતા પ્રતિરોધક: બટાકાની કેન્સર, રાઇઝોક્ટોનીસિસ, સ્કેબ, બેન્ડ કરેલ અથવા કરચલી મોઝેક, પર્ણ કર્લ. પાંદડા અને કંદના અંતમાં થતા દુખાવા માટે મધ્યમ પ્રતિકાર, સોનેરી તાણની રચના નેમાટોડ દ્વારા પ્રભાવિત થઈ શકે છે.
રોપણી સંભાળ ધોરણ. બટાકા રેતી અને કાળા જમીન પર આધારિત પ્રકાશ, પોષક જમીન પસંદ કરે છે. વાવેતર કરતા પહેલા તેને માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ સાથે ફળદ્રુપ કરી શકાય છે, અન્ય વધારાની ખોરાક ફૂલોના સમયગાળા દરમ્યાન બનાવવામાં આવે છે. સ્થિર પાણી વિના મધ્યમ પ્રાણીઓની પાણી પીવાની જરૂર છે, તેમજ છોડો હેઠળ ઊંચા પર્વતોની રચના સાથે જોડાય છે.
શક્તિ અને નબળાઇઓ
બટાટા વિવિધ "જાયન્ટ" ના મુખ્ય ફાયદાઓમાં:
- બટાકાની ઉત્તમ સ્વાદ;
- મોટા, પણ કંદ;
- સારી ઉપજ;
- રુટ પાકના ઉત્તમ કોમોડિટી ગુણો;
- કાપણી લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત થાય છે;
- શાંતિથી તાવ અને દુષ્કાળ સહન કરે છે;
- બીજની સામગ્રી અધોગતિની સંભાવના નથી;
- મુખ્ય રોગો સામે પ્રતિકાર.
વિવિધતાની ખામી જોઇ શકાતી નથી. આ લક્ષણોમાં જમીનની પ્રજનનની માંગનો સમાવેશ થાય છે.
બટાકાની જમીનમાં સ્થિર ભેજ નથી ગમતી, ભારે લોમ પર નબળી પડે છે.
ઘણી વાર, તેનો ઉપયોગ ન્યાયી છે, અને અમે તમને તે જણાવીશું કે લાભ સાથે કેવી રીતે કરવું.
રુટ ની લાક્ષણિકતાઓ
"જાયન્ટ" ના બટાકાની ટ્યુબર્સ નીચે આપેલી લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે:
- કંદ મોટા કદના હોય છે, કદમાં 100 થી 140 ગ્રામ વજન હોય છે;
- અંડાકાર ગોળાકાર આકાર;
- ચામડી પ્રકાશ બેજ, સરળ, ચમકદાર, મધ્યમ પાતળી હોય છે;
- નાની આંખો, છીછરા, લાલ, કદ નાનાથી મધ્યમ બદલાય છે;
- પલ્પ ક્રીમ કટ છે;
- સ્ટાર્ચ સામગ્રી ઊંચી છે, 16 થી 19% સુધી.
ઊંચાઈ પર બટાકાની ગુણવત્તા સ્વાદ. ટ્યુબર સોફ્ટ ન ઉકળે છે, પરંતુ ટેન્ડર અને ક્રુમલી બની જાય છે, કટીંગ દરમિયાન અંધારામાં નથી. બટાકાની શુદ્ધ ક્રીમ રંગ પ્યુરી સાથે રાંધવામાં આવે છે. રુટ શાકભાજી સ્ટ્યૂડ, બેકડેડ, સ્ટફ્ડ કરી શકાય છે. તેનો ઔદ્યોગિક હેતુઓ માટે ઉપયોગ કરી શકાય છે, સબમિમેટેડ પ્યુરી અને સ્ટાર્ચ કંદમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે.
ખતરનાક સોલેનાઇન અને કાચા કાચા શાકભાજી શું ઉપયોગી છે, શા માટે લોકો બટાકાની સ્પ્રાઉટ્સ અને રસ ખાય છે.
ફોટો
બટાટાની જાતો "જાયન્ટ" ના ફળો ફોટોમાં મળી શકે છે:
વધતી જતી લક્ષણો
વાવેતર માટે મધ્યમ કદના કંદ પણ પસંદ કરવામાં આવે છે, જે કીટ દ્વારા નુકસાન કરતું નથી. બીજ ઉત્તેજીત થાય છે, વૃદ્ધિ ઉત્તેજના દ્વારા પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. રોપણી પહેલાં 4 અઠવાડિયા, કંદ ઉનાળા માટે મૂકવામાં આવે છે.
બટાટા પ્રકાશ રેતાળ જમીન પસંદ કરે છે, તેમજ કાળી ભૂમિ તટસ્થ અથવા નબળી રીતે ક્ષારયુક્ત પ્રતિક્રિયા સાથે. વધારે પડતી એસિડિક જમીનનો ઉપયોગ ચૂનો અથવા પ્લાસ્ટર સાથે કરી શકાય છે, દરેક વણાટ માટે 20 કિલોની જરૂર પડશે. ભારે લોમ ઉપજ ઘટાડે છે.
ઉપજ વધારવા અને રોગોને રોકવા માટે, તે ક્ષેત્રોમાં બટાકાની રોપણી કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે જે લીલા ખાતરને રાખતા હોય છે: લ્યુપીન, ફાસીલિયા, તેલીબિયું મૂળા. વધતી જતી દ્રાક્ષ, કોબી, અને ગાજર માટે યોગ્ય જમીન. પોષક મૂલ્ય વધારવા માટે, માટીમાં, પીટ અને લાકડાની રાખ જમીનમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
રેતાળ જમીનને જૂના ખાતરથી ખવડાવવાની જરૂર છે, જે ઉપજ પર મોટી અસર કરે છે. ફોસ્ફરસ અને પોટેશિયમના આધારે ખનિજ સંકુલને ખવડાવવાનું પણ શક્ય છે.
દુરૂપયોગ નાઇટ્રોજનવાળા ખાતર હોઈ શકતા નથી, ટોચ ખૂબ રસદાર હશે, અને કંદ સંકોચવાનું શરૂ કરશે.
લણણી પહેલાં 10 દિવસ પહેલા પર્ણસમૂહ ડ્રેસિંગ શક્ય છે.. છોડને સુપરફોસ્ફેટના જલીય દ્રાવણથી વિપુલ પ્રમાણમાં છાંટવામાં આવે છે. કેવી રીતે બટાટા, ક્યારે અને કેવી રીતે ખાતર લાગુ કરવું, રોપણી વખતે તેને કેવી રીતે કરવું તે વિશે વધુ વાંચો.
બટાકાની ભેજ થોડી ભેજને સહન કરે છે, પરંતુ સતત દુકાળ તેના માટે વિનાશક છે. ગરમ ઉનાળાના કિસ્સામાં ડ્રિપ સિંચાઈ અથવા છાંટવાની વ્યવસ્થા કરવી જરૂરી છે. આત્યંતિક કિસ્સાઓમાં, વાવેતર હાથ દ્વારા પાણીયુક્ત થાય છે, જમીન 50 સે.મી. ભીની છે.
મોસમ માટે, છોડને ઓછામાં ઓછા 2 વખત ઢાંકવા, ઊંચા પર્વતો બનાવવા અને નીંદણ દૂર કરવાની જરૂર છે. તે ગળી ગયેલી ઘાસ અથવા સ્ટ્રો સાથેની જમીનને ઢાંકવાથી સારી રીતે પ્રભાવિત થાય છે, તે કીટમાંથી રોપવામાં રક્ષણ આપે છે અને જમીનમાં ભેજનું સામાન્ય સ્તર જાળવે છે. Mulcling ગરમ વાતાવરણવાળા વિસ્તારોમાં રેતાળ જમીન પર ખાસ કરીને આગ્રહણીય છે.
રોપણી પછી 3 મહિના, વધતી મોસમના અંતે ખેતી કરવામાં આવે છે. ખોદકામ કરતા એક અઠવાડિયા પહેલા, તમારે ઝાડમાંથી ટોચને કાપી નાખવાની જરૂર છે જેથી કંદરોમાં ઉપયોગી પદાર્થો ભેગી કરવા અને વજન વધારવામાં ન આવે. સરહદ પર, સૂકી વાતાવરણમાં સુકાઈ જવા માટે હાર્વેસ્ટ બટાટા નાખવામાં આવે છે, પાકને છત હેઠળ કાઢી શકાય છે. બીજ બટાટા સૉર્ટ અને અલગથી સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે.
રોગ અને જંતુઓ
કદાચ સોનેરી નેમાટોડને પરાજય આપો. રોગચાળાના સમયગાળા દરમિયાન અંતમાં ફૂંકાવાથી બચાવ સરેરાશ છે, કોપરથી બનેલી તૈયારીઓ સાથે ઝાડને સ્પ્રે કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
Alternaria, Fusarium, બટાકાની વર્ટિકલ wilting વિશે પણ વાંચો.
જો આપણે જંતુઓ વિશે વાત કરીએ, તો બટાકાના વાવેતરને કોલોરાડો બટાટા ભમરો અને તેના લાર્વા, મધ રીંછ, વાયરવોર્મ્સ અને બટાટા મોથ્સ દ્વારા ઘણી વાર ધમકી આપવામાં આવે છે.
તેનો સામનો કરવાના પગલાં ખૂબ જ અલગ અને ખૂબ જ અસરકારક હોઈ શકે છે.:
- કેવી રીતે બગીચામાં wireworm છુટકારો મેળવવા માટે.
- કોલોરાડો બટાટા ભમરો સામે લડતમાં લોક ઉપચાર અને રસાયણો:
- અખ્તર
- રીજન્ટ
- કોરાડો.
- પ્રેસ્ટિજ.
- એમોનિયા અને રસાયણશાસ્ત્ર, તેમજ મેદવેદકા સામે લોક ઉપચાર.
- કેવી રીતે બટાકાની મોથ છુટકારો મેળવવા માટે.
વધુ સલામતી માટે, તમારે રોપણી પહેલાં જમીનને કાળજીપૂર્વક તૈયાર કરવી જોઈએ, છોડમાંથી અવશેષો પસંદ કરવી જોઈએ. દૂષણના કિસ્સામાં, વાવેતર ઔદ્યોગિક જંતુનાશકો અથવા બિન-ઝેરી જૈવ-તૈયારી સાથે કરવામાં આવે છે. કંદના પૂર્વ-બીજ ડ્રેસિંગ વાયરવોર્મથી બચાવે છે.
બટાકા "જાયન્ટ" - એક યુવાન, પરંતુ પહેલાથી જ લોકપ્રિય વિવિધ. ટ્યૂબર્સમાં એક સુખદ સ્વાદ હોય છે, તેઓ સારી રીતે સચવાય છે, લાંબા સમય સુધી ડિજનરેટ થતા નથી. ઔદ્યોગિક ક્ષેત્રો અથવા ખાનગી ઘરોમાં બટાટા રોપવામાં આવે છે, તે નિષ્ઠુર અને સંપૂર્ણ સાર્વત્રિક છે.
બટાટા વિકસાવવા માટે ઘણા માર્ગો છે. અમારી સાઇટ પર તમને સૌથી વધુ રસપ્રદ વિશેની માહિતી મળશે: ડચ તકનીક અને વનસ્પતિ અને વનસ્પતિ વગરની પાક, પ્રારંભિક જાતો, સ્ટ્રો હેઠળ પદ્ધતિઓ, બેરલમાં, બેગમાં, બૉક્સમાં.
અમે તે પણ સૂચવીએ છીએ કે તમે બટાટાની જાતોથી પરિચિત છો કે જે વિવિધ પાકની શરતો ધરાવે છે:
મધ્ય મોડી | મધ્યમ પ્રારંભિક | મધ્ય-સીઝન |
વેક્ટર | જીingerબ્રેડ મેન | વિશાળ |
મોઝાર્ટ | ટેલ | ટસ્કની |
સિફ્રા | ઇલિન્સ્કી | યાન્કા |
ડોલ્ફિન | લુગોવ્વોય | લિલક ધુમ્મસ |
ક્રેન | સાન્ટા | ઓપનવર્ક |
રોગ્નેડા | ઇવાન દા શુરા | દેશનિકાલ |
લસાક | કોલંબો | સંતાના | ઓરોરા | મેનિફેસ્ટ | ટાયફૂન | સ્કાર્બ | નવીનતા | અલ્વર | જાદુગર | ક્રૉન | બ્રિઝ |