બેલારુસિયન બ્યૂટી - એક સ્વાદિષ્ટ અને ફળદાયી બટાકાની જાતનું વર્ણન "યાન્કા"

બેલારુસિયન બટાકા ગુણવત્તા અને સ્વાદની વાસ્તવિક માનક માનવામાં આવે છે.

તે આશ્ચર્યજનક નથી કે નવી જાતો માળીઓ અને ખેડૂતોનું ધ્યાન લે છે, તેઓ તેમની જરૂરિયાત માટે અને તેમના વ્યવસાયના ભાગરૂપે ઉગાડવામાં આવે છે.

આ આશાસ્પદ નવા ઉત્પાદનોમાં યાન્કા એક ફળદાયી, સ્વાદિષ્ટ અને સરળ સંભાળની જાત છે. આ લેખમાં અમે તમને તેના વિશે વિગતવાર જણાવીશું - વર્ણનો, ખેતીની લાક્ષણિકતાઓ, લાક્ષણિકતાઓ અને રોગો માટે વલણ.

મૂળ

બટાકાની જાતિઓ દ્વારા બનાવાયેલા બટાકાની જાત યાન્કા. ઉત્પ્રેરક શાકભાજી અને છોડના વિકાસ માટે બેલારુસિયન કેન્દ્ર છે. 2012 માં રશિયન ફેડરેશનની રાજ્ય રજિસ્ટ્રીમાં આ ગ્રેડ લાવવામાં આવ્યો છે. બટાટા મધ્ય અને ઉત્તર પશ્ચિમ પ્રદેશો માટે ઝોન થયેલ છે. ઔદ્યોગિક ક્ષેત્રો અને ખેતરો પર ખેતી માટે આગ્રહણીય છે, વ્યક્તિગત રસોડામાં બગીચાઓ પર ખેતી શક્ય છે. હાર્વેસ્ટ સારી રીતે સંગ્રહિત, પરિવહન માટે યોગ્ય. સુઘડ, સુઘડ કંદ વેચાણ માટે આદર્શ છે, તેઓ યોગ્ય રીતે ક્ષેત્ર પર પેકેજ કરી શકાય છે.

બટાકા "યાન્કા": વિવિધતા અને ફોટાઓનું વર્ણન

Yanka - મધ્ય સીઝન ટેબલ વિવિધ. ઉત્પાદકતા સારી છે, વધતી પરિસ્થિતિઓ અને પ્રદેશ પર આધાર રાખે છે. પસંદ કરેલા બટાકાની 1955 થી 315 સેન્ટર્સ 1 હેકટરથી લણણી કરવામાં આવે છે. મહત્તમ ઉપજ પ્રતિ હેકટર 360 સેન્ટર્સ પર નક્કી કરવામાં આવે છે.

ટેબલ બટાકાના અન્ય પ્રારંભિક પ્રકારોના ઉપજ પર ડેટા રજૂ કરે છે:

સંગ્રહિત કંદ સારી રીતે રાખવામાં આવે છે, ગુણવત્તા જાળવી રાખીને 96%. શક્ય સમસ્યાઓ વિશે, બટાકાની સમય અને સંગ્રહ તાપમાન વિશે વધુ વાંચો. અને શિયાળામાં રુટ પાક, બાલ્કની પર, રેફ્રિજરેટરમાં, ડ્રોઅર્સ અને છાલવાળા સ્વરૂપમાં પણ.

આ ઝાડવા મધ્યમ કદના, સીધા છે, સામાન્ય રીતે શાખાઓ ફેલાય છે. પાંદડા મધ્યમ કદના, હળવા લીલા, સહેજ વેવી ધાર સાથે હોય છે. કોરોલા કોમ્પેક્ટ છે, મોટા નિસ્તેજ જાંબલી, ઝડપથી ફૂલો ઘટીને એસેમ્બલ. બેરી ભાગ્યે જ બંધાયેલ છે. રુટ સિસ્ટમ શક્તિશાળી છે, 8-12 પસંદ કરેલ કંદ દરેક ઝાડ હેઠળ બનાવવામાં આવે છે.. થોડી વસ્તુઓ અને ugly રુટ શાકભાજી થોડી.

કોષ્ટકની નીચે તમે કંદના કોમોડિટીના વજનની તુલનાત્મક લાક્ષણિકતાઓ અને તેમની જાળવણીની ગુણવત્તા અન્ય જાતોમાં જોઈ શકો છો:

કોઈપણ માટી પર બટાકાની ઉગાડવામાં આવે છે, છોડો નાના દુકાળ અથવા તાપમાનના ઘટાડાને સહન કરે છે. જટિલ ખનિજ ખાતરોની અરજી સાથે વિવિધ પ્રકારની ટોચની ડ્રેસિંગ માટે જવાબદાર છે, ઉપજમાં નોંધપાત્ર રીતે વધારો થયો છે.

ઊંચા પર્વતો અને નીંદણના વિનાશ સાથે હિલિંગ જરૂરી છે. ગરમ ઉનાળામાં પાણીની સ્થિતિની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

શક્તિ અને નબળાઇઓ

વિવિધ મુખ્ય ફાયદા વચ્ચે:

• રુટ પાક ઉત્તમ સ્વાદ;
• સારી ઉપજ; સંગ્રહિત કંદ લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે;
• રુટ શાકભાજી સરળ, સુંદર, વેચાણ માટે યોગ્ય છે;
• બીજની સામગ્રી અધોગતિની સંભાવના નથી;
• ખોદકામ વખતે બટાટા નુકસાન નથી;
• કોઈપણ જમીન પર શક્ય વાવેતર;
• હવામાનની અનિયમિતતા માટે સહનશીલતા.

માટે નાના ભૂલો કેટલાક રોગો માટે સંવેદનશીલતા જવાબદાર હોઈ શકે છે.

રુટ ની લાક્ષણિકતાઓ

બટાકાની જાત "યાન્કા" ની નીચેની લાક્ષણિકતાઓ છે:

• 80 થી 110 ગ્રામ વજનવાળા કંદ મોટા હોય છે;
• રાઉન્ડ-અંડાકાર અથવા અંડાકાર આકાર;
• કંદ સરળ, સુઘડ છે;
• છાલ પીળા, સમાનરૂપે રંગીન, સાધારણ રૂપે પાતળું, નબળું નેટવર્ક છે;
• આંખો ઉપરની સપાટી, થોડા, મધ્યમ ઊંડાઈ, અસ્થિર;
• કટ પરનો પલ્પ ક્રીમી અથવા હળવો પીળો છે;
• સ્ટાર્ચ સામગ્રી મધ્યમ છે, જે 14.8 થી 15.4% સુધી છે;
• પ્રોટીનની ઉચ્ચ સામગ્રી, વિટામિન્સ, મૂલ્યવાન એમિનો એસિડ્સ.

બટાટા એક સુખદ સમૃદ્ધ સ્વાદ ધરાવે છે. મધ્યમ સ્ટાર્ચ સામગ્રી કટીંગ અને રસોઈ વખતે કંદને અંધારામાં મૂકવાની મંજૂરી આપતી નથી, મૂળ નરમ ઉકળતા નથી, પરંતુ કઠોર બને છે, સખત નથી. ટ્યૂબર્સ ઉકાળી શકાય છે, ઊંડા તળેલી, સ્ટફ્ડ, શેકેલા. ઔદ્યોગિક પરિસ્થિતિઓમાં, બટાકાની ચિપ્સ ઉત્તમ ચિપ્સ, સ્થિર મિશ્રણ અથવા ઉત્પન્ન કરેલ છૂંદેલા બટાકાની બનાવે છે.

બટાકાની અન્ય ગુણધર્મો વિશે પણ વાંચો.

સોલાનિન ખતરનાક કેમ છે, કાચા બટાટાનો ઉપયોગ અને નુકસાન શું છે, તે તેના રસ પીવા અને સ્પ્રાઉટ્સ ખાય છે અને શા માટે તે શક્ય છે.

તમે ફોટામાં Yanka બટાકાની દેખાવ જોઈ શકો છો:

વધતી જતી લક્ષણો

એગ્રોટેકનોલોજી માટે, આ બટાકાની કોઈ પણ જમીન સાથે સમાધાન કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે એક પ્રકાશ ફળદ્રુપ જમીન પસંદ કરે છે. મધ્યમ ખનીજ ખાતર અરજી સાથે ઉત્પાદકતા વધે છે. નાઇટ્રોજનની ઉચ્ચ સામગ્રી ધરાવતી જટિલતાઓને અવગણવી જોઇએ, તેઓ ટોચની પુષ્કળ વૃદ્ધિમાં કંદના નુકસાનને ફાળો આપે છે.

કેવી રીતે બટાટા, ક્યારે અને કેવી રીતે ખાતર લાગુ કરવું, રોપણી વખતે તેને કેવી રીતે કરવું તે વિશે વધુ વાંચો.

મે મહિનાના બીજા ભાગમાં લેન્ડિંગ શરૂ થાય છેજ્યારે જમીન સંપૂર્ણપણે ગરમ હોય છે. ગરમ પ્રદેશોમાં, છોડ કંદ પ્રારંભિક.

વાવેતર પહેલાં, જમીન કાળજીપૂર્વક ઢીલું થઈ જાય છે, છોડમાંથી અવશેષો પસંદ કરવામાં આવે છે, જે બેક્ટેરિયા અને જંતુ લાર્વા માટે પ્રજનન ભૂમિ બની શકે છે. વધુ સલામતી માટે, જમીનને જંતુનાશક પદાર્થો અને કાદવ સાથે લાગુ કરી શકાય છે.

ચેપને ટાળવા માટે દર ત્રણ વર્ષે લેન્ડિંગ્સ બદલવાની જરૂર છે. વનસ્પતિ, કોબી, ગાજર અને ઘાસની વનસ્પતિઓ દ્વારા કબજામાં લેવાયેલી જમીન પર બટાકાની રોપણી કરવાનું વધુ સારું છે.

ટ્યુબર 10 સે.મી. ની ઊંડાઈ સાથે ઉતર્યા, છિદ્રો વચ્ચેની અંતર 30-35 સે.મી. છે. આંતર-પંક્તિની પહોળાઈ 70 સે.મી. બાકી છે. હૂમ અને લાકડાની રાખ છિદ્રો દ્વારા વિઘટન કરી શકાય છે.જે જમીનના પોષક મૂલ્યને વધારે છે.

વાવેતરની મોસમ દરમિયાન 2-3 વખત સ્પુડ, છોડો ઉપર ઊંચા પર્વતો બનાવે છે. પાણી આપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, સાથે સાથે એક ખાતર અરજી પણ. લણણી કરતા 10 દિવસ પહેલાં છોડો સુપરફોસ્ફેટના જલીય દ્રાવણથી છંટકાવ કરી શકાય છે. ફોલીય ફર્ટિલાઈઝેશન, કંદના વજનમાં વધારો કરવા માટે પરવાનગી આપે છે, તેમને નાઈટ્રેટ્સને સંચયિત થવા દેતા નથી.

કંદમાં પાતળા, પરંતુ મજબૂત છાલ હોય છે, જે ખોદકામ વખતે નુકસાન થતું નથી. ઔદ્યોગિક ખેતી માટે, તમે ડાયરેક્ટ અથવા સાઇડ પકડ સાથે જોડાઈ શકો છો. હાર્વેસ્ટ કરાયેલા બટાકાની સરહદ અથવા છત હેઠળ સૂકા અને સુકાઈ જાય છે. વેચાણ માટે બટાટા સીધા જ ક્ષેત્ર પર પેક કરી શકાય છે.

બટાકાની વૃદ્ધિ કેવી રીતે કરવી તે વિશે અમે તમને વધુ રસપ્રદ સામગ્રી પ્રદાન કરીએ છીએ. ડચ તકનીક, વીપિંગ વગરની પાક અને હિલીંગ, પ્રારંભિક જાતોની ખેતી, સાથે સાથે બીજમાંથી લણણી, સ્ટ્રો હેઠળ, બેરલમાં, બૉક્સમાં, બૉક્સમાં.

રોગ અને જંતુઓ

પોટેટો કેન્સર

રોપણી પહેલાં કંદની ભલામણ કરેલ સારવાર, જંતુનાશકો સાથે જમીન ફેલાવી. મોડી ફૂંકાવાની રોકથામ માટે રોપણી તાંબાવાળા તૈયારીઓથી છંટકાવ કરવામાં આવે છે.

આલ્ટરિયા, ફ્યુશારિયમ, વર્ટીસિલીયમ વિલ્ટ વિશે પણ વાંચો.

જંતુનાશક જંતુઓની જેમ, બટાટાને કોલોરાડો ભૃંગ, વાયરવોર્મ, રીંછ અને બટાકાના મોથ્સ દ્વારા ઘણીવાર ધમકી આપવામાં આવે છે.

તેમની સામે લડવામાં ખાસ દવાઓ બનાવવામાં અને વર્ષોથી લોક પદ્ધતિઓ સાબિત કરવામાં આવશે. અને તમે અમારી વેબસાઇટના લેખોમાં વિગતવાર દરેક વિશે વાંચી શકો છો:

1. કોલોરાડો બટાટા ભમરો અને તેના લાર્વા સામે લડત: લોક ઉપચાર અને ઔદ્યોગિક રસાયણો.
   • અખ્તર
   • રીજન્ટ
   • કોરાડો.
   • પ્રેસ્ટિજ.
2. કેવી રીતે બગીચામાં wireworm છુટકારો મેળવવા માટે.
3. બટાટા મૉથ સામેના કેમિકલ્સ: ભાગ 1 અને ભાગ 2.
4. અમે રસાયણશાસ્ત્ર અથવા લોક પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને મેદવેદ્કા સાથે લડ્યા છીએ.

બટાટા "યાન્કા" - ખૂબ આશાસ્પદ વિવિધતા, અધોગતિ માટે પ્રભાવી નથી. છોડો બીમાર થતા નથી, સહેજ હવામાન ફેરફારો સહન કરે છે. બટાકાની સ્વાદિષ્ટ હોય છે, તે રાંધણ પ્રયોગો માટે યોગ્ય છે. લણણી લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત થાય છે, તે લણણી પછી થોડા મહિના પણ વેચી શકાય છે.

અમે તે પણ સૂચવીએ છીએ કે તમે બટાટાની જાતોથી પરિચિત છો કે જે વિવિધ પાકની શરતો ધરાવે છે: