વિવિધ "લોસીનોસ્ટોરોવસ્કયા 13" ગાજર ખાસ કરીને રશિયન માળીઓ, તેમજ અન્ય દેશોના માળીઓ સાથે લોકપ્રિય છે.
તેની ઉચ્ચ ખાંડની સામગ્રીને લીધે તે એક ઉત્તમ સ્વાદ ધરાવે છે, તે ઠંડાને પ્રતિરોધક છે અને શિયાળામાં લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે. બીટા કેરાટિનની સંતૃપ્તિ તેના નિઃશંક લાભ પ્રદાન કરે છે.
આ વિવિધતા તેના ઉદ્દેશ્યમાં એકદમ સાર્વત્રિક છે, ખાસ કરીને સંપૂર્ણ અથવા મશરૂપે બટાકાની અને રસના સ્વરૂપમાં બાળકના ખોરાકના ઘટક તરીકે ઉપયોગમાં લેવા માટે સારી.
ગાજરની આ અદ્ભૂત વિવિધતા વિશેના અમારા લેખ, તેમજ તેની વૃદ્ધિ અને સંભાળ વિશેની વિડિઓ.
સંવર્ધન ઇતિહાસ
વિવિધ પ્રકારના નળાકાર જાતોને પાર કરવાના પરિણામે 1960 માં ગાજરની વિવિધતા "લોસિનોસ્ટોરોવસ્કયા 13" ની રચના વૈજ્ઞાનિક સંશોધન કેન્દ્રના શાકભાજી સંશોધન કેન્દ્રના વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા કરવામાં આવી હતી. રશિયન ફેડરેશનના પ્લાન્ટના રાજ્ય નોંધણીમાં 4 વર્ષ પછી, 1964 માં સમાવવામાં આવેલ છે.
વિવિધ વર્ણન
- મૂળ પાકની સંપૂર્ણ પાકવાની પ્રક્રિયા સંપૂર્ણપણે જમીનમાં ડૂબી જાય છે, જેના કારણે તેના ઉપલા ભાગમાં કોઈ લીલો રંગ નથી.
- ફળમાં બીટા કેરોટિનની મોટી માત્રા હોય છે.
- તે સારી lezhkost છે.
- વિવિધ પ્રકારના રોગો અને ત્વેત્સુનૉસ્ટીની પ્રતિકારક.
- કોઈપણ સ્વરૂપમાં ઉપયોગ માટે યોગ્ય.
શક્તિ અને નબળાઇઓ
વિવિધ ફાયદાઓમાં નીચે મુજબ છે:
- ઉચ્ચ ઠંડા પ્રતિકાર;
- સારી ઉપજ;
- લાંબા શેલ્ફ જીવન;
- ઉત્તમ સ્વાદ;
- tsvetushnosti અને રોગો સામે પ્રતિકાર;
- રુટ એક લીલો આધાર અભાવ;
- બીટા કેરોટિન સંતૃપ્તિ;
- સાર્વત્રિક હેતુ.
આ વિવિધતાની નકારાત્મક લાક્ષણિકતાઓ જાહેર કરવામાં આવી નથી. વિવિધ "લોસીનોસ્ટોરોવસ્કયા 13" ના ગેરલાભને કેટલાક અંશે તેના પ્રકાશ-પ્રેમાળતાને આભારી કરી શકાય છે - લાંબી પ્રકાશનો દિવસ મોટી પાક મેળવવા માટે ઇચ્છનીય છે.
રુટ દેખાવ
રુટ જાતો "લોસીનોસ્ટોરોવસ્કયા 13" ની લંબાઈ આશરે 4 સે.મી., 15-18 સે.મી. લંબાઈ સાથે નળાકાર આકારની હોય છે, જેમાં ધૂંધળું અંત આવે છે. રુટ નારંગીની ઘણી ભીંતચિહ્ન બાજુની મૂળ અને નાના, ગોળાકાર અથવા પાસાંવાળા કોર છે. છાલ નાની આંખો સાથે પાતળા, સરળ છે; પલ્પ રસદાર અને ટેન્ડર છે.
વાવેતરનો સમય
વાવણી વસંત અને પાનખરમાં વાવણી માટે યોગ્ય છે, વિવિધ મધ્ય-સીઝન છે. જો તમે બીજની વાવણી શિયાળાની નજીક કરો છો, જે શક્ય છે, તો આ પ્રકારની હિમપ્રતિકારક શક્તિને લીધે, ગાજરની અદભૂત પ્રારંભિક લણણી વધશે.
રુટ પાકની વધતી જતી સીઝન 80 થી 120 દિવસની છે. તેના આધારે, તમે લણણીના સમયની ગણતરી કરી શકો છો, સામાન્ય રીતે તે સપ્ટેમ્બરના પ્રથમ ત્રણ અઠવાડિયામાં આવે છે.
પૂર્વ શિયાળાના સમયમાં જમીનમાં ગાજર રોપવામાં આવે છે, જેનો ઉપયોગ ઔદ્યોગિક ધોરણે ઉગાડવામાં આવે છે, તે પછી પાકની પહેલાં કાપણી કરવામાં આવે છે: મધ્યમ અથવા ઓગસ્ટના અંતમાં.
અંકુરણ
બીજના ઉત્પાદકના આધારે જુદી-જુદી રીતે અંકુરિત કરી શકાય છે. સરેરાશ સારા અંકુરણ દર 90%. બીજને યોગ્ય રીતે તૈયાર કરીને આ આંકડો વધારવો શક્ય છે.
રુટનો સરેરાશ વજન
રુટનો સરેરાશ વજન 80-160 ગ્રામની શ્રેણીમાં બદલાય છે.
હેક્ટર દીઠ યિલ્ડ
વિવિધતાની ઉપજ ઉચ્ચ છે: સરેરાશ મૂલ્ય 380 સી / હેક્ટર છે, ખાસ કરીને અનુકૂળ અવધિમાં તે 760 સી / હેક્ટર સુધી પહોંચી શકે છે.
હેતુ અને લેઝકોસ્ટ
સાર્વત્રિક ગ્રેડ. કેરોટીન સમૃદ્ધિ, ઉચ્ચ ખાંડની સામગ્રી, મીઠાશ અને ફળોની juiciness ગાજર વિવિધતા "Losinoostrovskaya 13" કાચા ખાવા માટે, તેમજ બેબી પ્યુરી અને રસ સ્વરૂપમાં એક આદર્શ વિકલ્પ બનાવે છે. વિવિધ વાનગીઓ અને તૈયારીઓની તૈયારી માટે પણ સંપૂર્ણપણે યોગ્ય છે. સારી લાક્ષણિકતાઓ ધરાવે છે આઠ મહિના સુધી ઠંડી, અંધારાવાળી જગ્યામાં સ્ટોર કરવાની ક્ષમતા સ્વાદ અને વ્યવસાયિક દેખાવ વિના.
ટીપ! ગાજર "લોસિનોસ્ટેરોસ્કા 13" ખૂબ જ સરળ છાલવાળા સ્વરૂપમાં નથી, પણ વિવિધ સલાડ, છૂંદેલા બટાટા, અને વાનગીઓ માટે ખાલી જગ્યાઓના ભાગરૂપે પણ ઉપયોગી છે. ગાજરનો રસ ખાસ કરીને નાના બાળકો દ્વારા પસંદ કરવામાં આવે છે.
વધતા વિસ્તારો
રાજ્યના રજિસ્ટર રજિસ્ટર રશિયાના નીચેના પ્રદેશોમાં વિવિધતાની ખેતી કરવાની ભલામણ કરે છે:
- વોલ્ગો-વૈતકા;
- દૂર પૂર્વ;
- પશ્ચિમ સાઇબેરીયન;
- ઉત્તરપશ્ચિમ;
- ઉત્તર કાકેશસ;
- મધ્ય વોલ્ગા;
- સેન્ટ્રલ બ્લેક અર્થ;
- સેન્ટ્રલ.
અલબત્ત, વૃદ્ધિના ક્ષેત્રના આધારે ઉપજ બદલાશે. સેન્ટ્રલ બ્લેક અર્થ અથવા ઉત્તર કાકેશસ પ્રદેશોમાં, નિયમ તરીકે, ગાજર માટેના સૌથી યોગ્ય સ્થિતિઓને કારણે ઉપજ વધુ છે: તાપમાન અને પ્રકાશની સ્થિતિ.
ભલામણો
ગાજર - પ્રકાશ-પ્રેમાળ વનસ્પતિતેથી પથારીને ખુલ્લા મેદાનમાં સની બાજુએ સ્થિત હોવી જોઈએ. ગ્રીનહાઉસ શરતોમાં સ્વીકાર્ય ખેતી.
રોગ પ્રતિકાર
લોસીનોસ્ટોરોવ્સ્કા 13 વિવિધ પ્રકારના રોગો (રોટિંગ સહિત) અને જંતુઓ દ્વારા થતા નુકસાનને વધુ પ્રતિકાર દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.
પાકવું
પ્રથમ અંકુરની લણણીના દેખાવમાંથી, સરેરાશ, 90-120 દિવસ પસાર થાય છે.
જમીનની જરૂરિયાતો
લોસીનોસ્ટ્રોવ્સ્કયા 13 વિવિધ ગાજર એક સુંદર પાક, પ્રકાશ, છૂટક, ઊંડા પ્લોટવાળી જમીન પર સારી ડ્રેનેજ સાથે ઉગાડવું શક્ય બનશે. પરફેક્ટ લોમી અથવા રેતાળ જમીન. જમીનમાં વધતા ગાજર કે જેમાં અન્ય શાકભાજી પહેલા ઉગે છે, જેમ કે કોબી, બટાકાની, ડુંગળી, કાકડી અથવા ટમેટાં, પાકની ગુણવત્તા પર અનુકૂળ અસર કરશે.
ફ્રોસ્ટ પ્રતિકાર
ગ્રેડ ઉચ્ચ હિમ પ્રતિકાર દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.
રોપણી અને સંભાળ
- Losinoostrovskaya 13 શેડિંગ વગર સારી રીતે પ્રકાશિત સ્થળ માં ઉગાડવામાં આવે છે.
- એપ્રિલથી મે સુધીના સમયગાળા દરમિયાન બીજની વાવણી કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
- જમીનની વચ્ચે 2 સે.મી.થી ઊંડા ઊંડા બીજ (લગભગ 5 સે.મી.) રાખીને, બીજને જમીનમાં મૂકો નહીં. Furrows 25-30 સે.મી. અલગ સ્થિત થયેલ છે.
- પ્રથમ અંકુરની રજૂઆત પછી, જમીનને નિયમિતપણે છોડવું, અંકુરિત કરવું અને અંકુરની થાણી કરવી તે જરૂરી છે. પણ ગ્રેડ માટે વ્યવસ્થિત જળ અને ટોચ ડ્રેસિંગ જરૂર છે. થતાં ફળ મોટા ફળો અને ઉચ્ચ ઉપજમાં ફાળો આપે છે.
- હવામાનની પરિસ્થિતિઓના આધારે અઠવાડિયા અથવા તેનાથી ઓછા વખત, ગાજરની પુષ્કળ પાણી પીવાની જરૂર છે.
- ખનીજ પૂરક આ વિવિધતા માટે કેલ્શિયમ અને પોટેશિયમ માટે ફાયદાકારક છે. તાજા માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ સાથે જમીન ફળદ્રુપ નથી, અન્યથા મૂળ શાખા કરી શકો છો.
સંગ્રહ અને સંગ્રહ
ફળોનું હાર્વેસ્ટ જેનું બીજ વસંતઋતુમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે તે પ્રથમ હિમ પહેલા ઉત્પન્ન થાય છે. પૂર્વવર્તી અવધિમાં વાવેતર ગાજર પહેલા કાપવામાં આવે છે.
એસેમ્બલી પછી, કૂલ, એકદમ ભેજવાળી જગ્યામાં રુટ પાક સંગ્રહમાં મોકલવામાં આવે છે. યોગ્ય રીતે બનાવેલી પરિસ્થિતિઓમાં, ગાજર લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરવામાં આવશે: 4-6 મહિના 0 થી + 1 ડિગ્રી તાપમાન અને 98% સાપેક્ષ ભેજ અથવા 2-3 મહિનાના તાપમાને +2 ... + 5 ° સે.
રોગ અને જંતુઓ
ગાજરની આ જાત વિવિધ રોગો અને રોગોથી ખૂબ જ પ્રતિકારક છે. ખૂબ જ દુર્લભ કિસ્સાઓમાં, ફળો અને બોટવ (આ રોગને "ફોમઝ" કહેવામાં આવે છે), સડો, રેઇઝોક્ટોનીસિસ અને બેક્ટેરોસિસને નુકસાન પહોંચાડવા માટે ગ્રે સ્પોટ્સની ઘટના.
ફોમઝોમ રોગને અટકાવવા માટે, રોપણી પહેલાં બીજ ગરમ કરવું જરૂરી છે. તેમને જમીન માં. પોટેશ્યમ ધરાવતી ખનિજ ખાતરો બેક્ટેરિયા સામે સારી લડત ધરાવે છે અને તે ગાજરને રોગથી સુરક્ષિત કરવામાં સક્ષમ છે. વધુમાં, પોટેશિયમ સપ્લિમેન્ટ્સ સંપૂર્ણપણે સફેદ રૉટ સાથે સામનો કરે છે.
વધતી સમસ્યાઓ અને ઉકેલો
ગાજર જાતો વધતી વખતે "લોસિનોસ્ટેરોવસ્કયા 13" માળીઓ નીચેની સમસ્યાઓનો સામનો કરી શકે છે:
- ફળના આકારને બદલવું, સંગ્રહ અને સફાઈ દરમિયાન મુશ્કેલીઓ તરફ દોરી જાય છે. આ અયોગ્ય રીતે પસંદ કરેલ જમીન (માટીની ઉચ્ચ સામગ્રી સાથેની ઘન માટી), તાજા માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ સાથે ખાતર દ્વારા facilitated છે. સમસ્યાઓ ટાળવા માટે, તમારે બીજ રોપવા માટે અને ખનિજ ખાતરો સાથે ખાતર બનાવવા માટે જમીન તૈયાર કરવાના નિયમોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે.
- બીજના થિંગની સ્થિતિને અનુસરતા, તેમજ નજીકના વાવેતરથી નાના ફળોની લણણી થઈ શકે છે.
- રુટ શાખની શાખાઓ ખેતીની શરૂઆતમાં મૂળને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. સમસ્યાની ઘટનાને રોકવા માટે, તમે બીજના અંકુરણની આગ્રહણીય સમયને અનુસરી શકો છો અને સમયસર જમીનને ભેજવી શકો છો.
- અચોક્કસ રીતે પસંદ કરેલ ખાતરો પાંદડાઓની વધારે વૃદ્ધિ અને ફળના સ્વાદને ગુમાવવા તરફ દોરી શકે છે.
સમાન જાતો
- ગ્રેડ "વિટામિન 6": બ્લન્ટ-એજ, સિલિન્ડર જેવા આકાર, એક નાની પીઠ અને એક સુંદર નારંગી રંગ છે. પાક દરમિયાન, ફળો જમીનમાં ઊંડે ડૂબી જાય છે.
- ગ્રેડ "નૅંટ્સ 4": મોટા નળાકાર ફળ, બીટા કેરોટિન સમૃદ્ધ. રંગની આગળ ઉચ્ચ ટકાઉપણું પ્રાપ્ત કરે છે અને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત થાય છે.
- વિવિધતા "પ્રૅલીન": બીટા કેરોટિનની ઉચ્ચ સામગ્રીવાળા મોટા, લાંબા, તેજસ્વી નારંગી ફળો.
- ગ્રેડ "ખાંડ દારૂનું માંસ": લાંબી, નાની મૂળ અને સરળ ચામડીવાળી મોટી મૂળ; બીટા કેરોટિન સમૃદ્ધ.
- વિવિધતા "હેલ્ઝમાસ્ટર": આ વિવિધતાના ફળ તેમની ઉચ્ચ બીટા-કેરોટિન સામગ્રી માટે જાણીતા છે.
ગાજર વિવિધતા "Losinoostrovskaya 13" unpretentious અને વૃદ્ધિ અને કાળજી સરળ છે, જે ઘણા માળીઓ સાથે પ્રેમ માં પડી આભાર. તે જ સમયે, તેમાં ઘણી ઉપયોગી ગુણધર્મો અને ઉત્તમ સ્વાદ છે. આ પ્રકારની ગાજરની ખેતી માટે સરળ ભલામણોનું પાલન મીઠી, રસદાર, મોટા ફળોની મોટી પાક પ્રદાન કરશે.