રેડ કોરો ગાજર જાત: વર્ણન, ખેતી, પાકની સંગ્રહ અને અન્ય ઘોંઘાટ

રેડ કોરો ગાજરની સૌથી સામાન્ય જાતોથી સંબંધિત છે. માળીઓમાં તેની લોકપ્રિયતા ઉત્પાદકતા, નિષ્ઠુરતા અને પ્રતિકૂળ પરિબળો સામે પ્રતિકારને કારણે છે. પરંતુ સારી ઉપજ માત્ર યોગ્ય કાળજી સાથે પ્રાપ્ત થાય છે.

છોડના સફળ વિકાસમાં પણ એક મહત્વપૂર્ણ પરિબળ તે જમીન છે જેમાં રોપવામાં આવે છે, રોગો અને જંતુઓ અટકાવવાના પગલાં તેમજ વાવેતર અને લણણીની શરતોનું પાલન કરવું. આ લેખ વિસ્તૃત ગાજર રેડ કોર્ની ટેકનોલોજીની વિગતવાર વર્ણન કરે છે.

લાક્ષણિકતાઓ અને વિવિધ વર્ણન

ગ્રેડનો વિચાર મેળવો વિગતવાર વર્ણન કરવામાં મદદ કરશે.

તે શું લાગે છે?

1. ગાજર એક શંકુ આકાર ધરાવે છે, તે 11-17 સે.મી. સુધી વધે છે. રુટના ઉપલા ભાગ સપાટ છે, અંત નિર્દેશ કરે છે.
2. રંગ તેજસ્વી નારંગી છે.
3. કોર કદમાં નાનો છે, તે મુખ્ય પલ્પમાંથી રંગમાં અલગ નથી.
4. ગાજર રસદાર, મીઠું, એક કડવો પછીથી છોડી નથી.
5. પાંદડા લાંબા, ઘેરા લીલા રંગ છે.
6. રોઝેટ ફેલાવતા આકાર.

તે શું છે?

રેડ કોર શાંતન વિવિધતાના પ્રતિનિધિ છે. આ ગાજર સાથે સામાન્ય આનુવંશિક લક્ષણો છે.

ફ્રુક્ટોઝ અને બીટા કેરોટિનની રકમ

100 ગ્રામ રુટમાં ફ્રોક્ટોઝનો 10 ગ્રામ હોય છે. બીટા કેરોટિનના 27 મિલીગ્રામ સાથે.

વાવેતરનો સમય

આ વિવિધતા વધતી વખતે, તમે વાવણીની પ્રારંભિક, મધ્યમ અથવા મોડી તારીખોને અનુસરી શકો છો. એપ્રિલથી મધ્ય જૂન સુધી ગાજર વાવેતર થાય છે. વસંતઋતુમાં, તેઓ વાવણી શરૂ કરે છે જ્યારે હવાનું તાપમાન 15 ડિગ્રી સેલ્સિયસ સુધી પહોંચે છે અને જમીન 8 અંશ સેલ્શિયસ સુધી વધે છે.

બીજ અંકુરણ

વાવણી સામગ્રીનો અંકુરણ 45-70% સુધી પહોંચે છે. આવા બધા સ્પ્રૂટ્સની રચના બધા બીજમાંથી થાય છે.

1 રુટનો સરેરાશ વજન

રુટનો સરેરાશ વજન - 100-140 ગ્રામ

1 હેક્ટરની ઉપજ શું છે?

ઉચ્ચ ઉપજ. 1 હેક્ટરથી 40-45 ટન રુટ પાક મળે છે.

નિમણૂંક અને ગુણવત્તા જાળવવા

રેડ કોઅર રાંધણ પ્રક્રિયા અને તાજા વપરાશ માટે યોગ્ય છે. તેનો ઉપયોગ મેડિકલ ઉદ્યોગમાં દવાઓની તૈયારી અને કૃષિ ક્ષેત્રમાં પ્રાણી ફીડ તરીકે કરવામાં આવે છે. સ્થિરતા 6-8 મહિના સુધી પહોંચે છે.

શાકભાજીની ખેતી માટેના ક્ષેત્રો

આ ગાજર બધા પ્રદેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે. ઉત્તરીય, દક્ષિણ અને મધ્ય પ્રદેશોમાં રેડ કોર સારી રીતે વધે છે.

વધવાની ભલામણ ક્યાં છે?

ગ્રેડ ગ્રીનહાઉસમાં ખુલ્લી જમીન અને ખેતી માટે યોગ્ય છે.

રોગો અને જંતુઓનો પ્રતિકાર

આ ગાજર ભીનું રોટ અને દાંડીને પ્રતિકાર દર્શાવે છે. જંતુ પ્રતિકાર ચિહ્નિત થયેલ નથી.

પાકવું

રેડ કોર્ડ મધ્ય-મોસમની જાતોનો છે. પાકવાની પ્રક્રિયા 90 થી 120 દિવસની હોય છે.

તે કયા પ્રકારની જમીન પસંદ કરે છે?

ગાજરમાં લોમી, રેતાળ, કાળો પૃથ્વી અથવા રેતાળ લોમની માટીની જરૂર પડે છે. ભારે જમીનમાં શાકભાજી રોપવામાં આવતાં નથી.

આ હકીકત તરફ દોરી જાય છે કે ગાજરના ફળ વિકૃત થવાનું શરૂ થાય છે અને તેમની વૃદ્ધિ ધીમી પડી જાય છે. ભારે માટીની જમીન રોપણી માટે યોગ્ય હતી, તે 1 ચોરસ બનાવવા માટે જરૂરી છે. 30 કિ.ગ્રા. રેતી.

પછી જમીન 20 સે.મી. ઊંડા ખોદવો. સહેજ એસિડિક (પીએચ 5.0-5.5) અથવા તટસ્થ જમીનમાં ગાજર ગાજર (પીએચ 6-7).

ફ્રોસ્ટ પ્રતિકાર અને પરિવહનક્ષમતા

રેડ કોર -4-5˚С સુધી frosts સહન કરે છે. નીચા તાપમાને ડ્રોપ સાથે, મૂળો નિસ્તેજ રંગ મળે છે.

પરિવહન માટે પ્રતિકાર વિવિધ. લાંબી પરિવહન દરમિયાન શાકભાજી ક્રેક કરતું નથી.

ખેતરો અને ખેડૂતોના ખેતરો માટે ઉત્પાદકતા

કાર્યક્ષમતા વિવિધ ઊંચા તરીકે રેટ કરવામાં આવે છે. ગાજર વધારાની સંભાળની જરૂર નથી. સારી ઉપજ અને લાંબા ગાળાના સંગ્રહથી કૃષિ પ્રાણીઓને ખોરાક આપવા માટે લાલ કોરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

સંવર્ધન ઇતિહાસ

લાલ કોરો અફઘાનિસ્તાનથી જંગલી વાયોલેટ ગાજરમાંથી ઉતરી આવ્યો છે. તેના લેખકો ડચ સંવર્ધકો છે.

અન્ય પ્રકારના ગાજરમાંથી શું તફાવત છે?

રેડ કોર અન્ય જાતોથી અલગ છે:

• કોઈપણ ક્લાઇમેટિક ઝોનને સ્વીકારવાની ક્ષમતા;
• ઉચ્ચ ફળદ્રુપ સામગ્રી;
• નાઈટ્રેટ્સ માટે પ્રતિકાર;
• સપાટ શંકુ આકાર
• થોડી બાજુની પ્રક્રિયાઓ.

ગાજર વર્સેટિલિટી દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.

શક્તિ અને નબળાઇઓ

વિવિધ હકારાત્મક ગુણધર્મો છે:

• ઉચ્ચ પ્રમાણમાં ફ્રુક્ટોઝ;
• સારી ઉપજ;
• લાંબી સંગ્રહ;
• પરિવહન માટે પ્રતિકાર;
• હિમ પ્રતિકાર;
• વધતી પરિસ્થિતિઓમાં નિષ્ઠુરતા;
• ક્રેકિંગ માટે પ્રતિકાર;
• સાર્વત્રિક એપ્લિકેશન
• ચોક્કસ રોગો પ્રતિકાર કરવાની ક્ષમતા.

ત્યાં વિવિધતાઓ અને ગેરફાયદા છે. રુટ પાક સંગ્રહ માટે ખાસ શરતો બનાવવાની જરૂર છે. જો તમે જરૂરી સમય પછી લણણી કરો તો ગાજરનો સ્વાદ ઘટશે.

વધતી જતી

પોડ્ઝીમિની વાવણી ઉત્તરીય વિસ્તારોમાં ભલામણ કરાઈ. અન્ય પ્રદેશોમાં, રેડ કોર વસંત અને પાનખરમાં બંને વાવેતર કરી શકાય છે. જમીનને વાવેતર માટે યોગ્ય છે કે નહીં તે નિર્ધારિત કરવા માટે, સાઇટ પર છોડ તરફ ધ્યાન આપો. સોરેલ, horsetail, પ્લાન્ટ, બટરકપ અને pansies એસિડિક જમીન પર વિકાસ. આ સાઇટ ગાજર માટે યોગ્ય નથી. બગીચાના ખીલ, ક્લોવર, માતા-સાવકી માતાની હાજરી એ નબળા અથવા તટસ્થ સ્તરે એસિડિટી સૂચવે છે.

ખારા જમીનને સંસ્કૃતિ માટે યોગ્ય બનાવી શકાય છે. લોમી અને માટીની જમીનમાં 1 ચોરસ કિ.મી. દીઠ 5-10 કિલો લીમ ફાળો આપે છે. એમ. ફર્ટિલાઇઝર 12 થી 15 વર્ષ ચાલશે. રેતી અને રેતાળમાં 1 ચોરસ દીઠ 1-1.5 કિગ્રા ઉમેરો. એમ. આગલી વખતે જમીન 2 વર્ષમાં ચૂનો છે. ખાતર તરીકે કચરો લાગુ પડે છે. આ માટે, 100 કિલો દીઠ 40 લીટરના દરે પાણી સાથે ચૂનો રેડવામાં આવે છે.

ગાજર માટે સારી રીતે પ્રગટાયેલ બગીચોનો બેડ પસંદ કરો.. શેડાયેલી વિસ્તારોમાં વધતી જતી ઉપજમાં ઘટાડો થશે. ટોમેટોઝ, લેટસ, ડુંગળી, બટાકાની, કાકડી, કોબી સંસ્કૃતિના પુરોગામી હોઈ શકે છે. સોરેલ, સેલરિ, પાર્નેપ, પાર્સ્લી પછી રુટ પાક રોપવામાં આવતો નથી.

1. વાવણી કરતા પહેલા, 10 ગ્રામ પોટેશિયમ, 2 કિલો ફોલ્લી મુલલેઇન અને 1 ચોરસ દીઠ સુપરફોસ્ફેટના 25 ગ્રામ. મી
2. વાવણી કરતા 5 દિવસ પહેલાં, બીજ ગરમ પાણીથી રેડવામાં આવે છે. ઉતરાણ માટે ફક્ત તે જ છે જે તળિયે રહે છે.
3. પછી બીજ ભેજવાળી ગોઝ પર નાખવામાં આવે છે અને 4-5 દિવસ માટે 20-24 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને છોડવામાં આવે છે. જ્યારે નાના મૂળ sprout, તમે વાવણી શરૂ કરી શકો છો.
4. બીજ 3 સે.મી.ની અંતરથી 2 સે.મી. ઊંડા પાણીમાં મૂકવામાં આવે છે. 20 સે.મી. પંક્તિઓ વચ્ચે રહે છે.

જ્યારે રોપાઓ 5 સે.મી. સુધી વધે છે, ત્યારે ગાજર પહેલી વખત થાકી જાય છે.. છોડ 3-4 સે.મી. અલગ હોવું જોઈએ. બીજું થિંગિંગ 3 સે.મી.ની જગ્યા છોડીને 3 અઠવાડિયા પછી કરવામાં આવે છે.

પહેલી વખત ગાજરને 1 tbsp નું મિશ્રણ આપવામાં આવે છે. એલ પોટેશિયમ સલ્ફેટ, 1.5 આર્ટ. એલ ડબલ સુપરફોસ્ફેટ, 1 tsp. યુરિયા અને 10 લિટર પાણી. આ અંકુરણ પછી 20 દિવસ થાય છે. 2 અઠવાડિયા પછી શાકભાજી ફરીથી ફળદ્રુપ થાય છે. 1 tbsp માં diluted પાણી એક ડોલ માં. એલ એઝોફસ્કી અને પોટેશિયમ સલ્ફેટ. 1 ચોરસ પર. મારે 5 લિટર પોષક મિશ્રણની જરૂર છે.

વસંતમાં, જુલાઈમાં શાકભાજી એક અઠવાડિયામાં 2-3 વખત પાણીયુક્ત થાય છે - જુલાઈમાં દર 5 દિવસમાં - અઠવાડિયામાં એક વાર. 1 ચોરસ દીઠ પાણી વપરાશ. મીટર - 10-15 લિટર. 3 લણણી પહેલાં 20 દિવસ, પાણી પૂરું થવું બંધ છે. વરસાદી હવામાનમાં, પ્રક્રિયા હાથ ધરવામાં આવતી નથી. સંશ્યાત્મક મૂલ્ય પછી, પંક્તિઓ વચ્ચેનું માટી પોપડાના દેખાવને અટકાવવા માટે ઢીલું થઈ ગયું છે. જેમ જેમ નીંદણ વધે છે, તેમ નીંદણ થાય છે.

હાર્વેસ્ટિંગ અને સંગ્રહ

1. હાથથી અથવા પાવડો સાથે જમીનમાંથી ગાજર કાઢવામાં આવે છે.
2. ટોચની કાપી.
3. રુટ પાક પ્લાસ્ટિક અથવા ભીની રેતીથી ભરેલી લાકડાના બૉક્સમાં મૂકવામાં આવે છે. અને પ્લાસ્ટિકની બેગમાં પણ હવાના વેન્ટો છે.

ગાજર 0- + 3˚C અને 90% ની ભેજ પર સંગ્રહિત થાય છે.

રોગ અને જંતુઓ

ગાજર નીચેની રોગોના વિષય હોઈ શકે છે.:

• ફોમૉઝ;
• મરચું;
• બેક્ટેરિયોસિસ;
• સફેદ રોટ;
• બ્રાઉન સ્પોટ;
• alternariozu;
• પેશાબ ડ્યૂ.

જંતુઓની અસરો સાથે સાથે:

• સ્કૂપ્સ;
• ગાજર એફિડ;
• વાયરવોર્મ;
• ગોકળગાય;
• પત્રિકા
• ગાજર ફ્લાય;
• છત્ર મોથ.

વિપરીત પાક પરિભ્રમણ અને નબળી ભૂમિની તૈયારીમાં રોગોના વિકાસ અને કીટના દેખાવ તરફ દોરી જાય છે.

વિવિધ સમસ્યાઓ અને ઉકેલો

જાડા વાવણી પાતળી ફળોની રચના તરફ દોરી જાય છે. Thinning આ ટાળવા માટે મદદ કરશે. સમયસર પાણી પીવાની ગેરહાજરીમાં સુગંધ સૂકાય છે. અને વધારે ભેજ ફળના નરમ થવા અને તેમની ગુણવત્તા જાળવવાનું કારણ બને છે. પાણી અને પાણીના ધોરણોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે.

જો રુટનો ભાગ ભૂમિ ઉપર છે, તો તે કડવો બની જાય છે. વનસ્પતિના સ્વાદને સાચવવા માટે, તે પૃથ્વી સાથે છાંટવામાં આવવી જ જોઇએ.

ગાજર સમાન પ્રકારો

રેડ કોર્માં નીચેના પ્રકારનાં ગાજર સાથે સામાન્ય લાક્ષણિકતાઓ છે:

• ડનવર્સ, જે સમાન સ્વાદ ગુણધર્મો અને ફળ આકાર ધરાવે છે.
• ફ્લકેકે-કાર્ટિન્નાય - બીટા કેરોટિન અને શંકુ ફળની ઉચ્ચ સામગ્રી ધરાવે છે.
• બર્કિસમ - લાલ કોરે મીઠી સ્વાદ, રુટ પાકનો વ્યાસ, જે 5 સે.મી., લાંબા સંગ્રહ અને કેરોટિનના ઉચ્ચ સ્તર સુધી પહોંચે છે.

આ જાતો સ્વાદ, ફળ આકાર અને બીટા કેરોટિન ભેગા કરે છે. રેડ કોર વર્સેટિલિટી દ્વારા અલગ છે. આ પ્રકારના ગાજર વિવિધ આબોહવા ઝોનમાં ઉચ્ચ ઉપજ આપે છે. તે ઉત્તરીય, મધ્ય અને દક્ષિણ પ્રદેશોમાં હવામાનની સ્થિતિને સારી રીતે સ્વીકારે છે.

વિડિઓ જુઓ: રગટન ઉપસન ન પવન ગગ 150 akshar deri darshan satabdi (ડિસેમ્બર 2024).