મશરૂમ્સની લણણી એ એક અણધારી વસ્તુ છે અને તે ઘણા પરિબળો પર આધારિત છે: એક સિઝનમાં, મશરૂમ ચૂંટનારાઓ તેમને ડોલમાં લાવે છે, અને બીજી બાજુ જંગલમાં એક ફૂગ શોધવાનું અશક્ય છે. તેથી, દર વર્ષે ઑગસ્ટના અંતમાં - સપ્ટેમ્બરની શરૂઆતમાં, મશરૂમ્સની લણણી શિયાળામાં શરૂ થાય છે. જો તમે પાનખરમાં સફેદ મશરૂમ્સની લણણી ધરાવો છો, તો તમે પહેલેથી જ ખાતરી કરી શકો છો કે તમારી પાસે એક સુંદર તૈયાર-બનાવટી વાનગી અથવા અન્ય રાંધણ માસ્ટરપીસ માટે ઘટક છે.
