ગાજર ઠંડા-પ્રતિરોધક પાકમાંના એક છે, જે સામાન્ય રીતે વસંતઋતુના પ્રારંભમાં વાવેતર થાય છે, જેમ જ જમીન સૂકાઈ જાય છે અને એપ્રિલ સૂર્યની કિરણો હેઠળ ગરમી બને છે.
જો કે, આવા હાસ્યાસ્પદતા સાથે, હજી પણ કેટલાક કારણો ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે, જેમ કે વાવેતર ગાજર, તમારા હવામાનની હવામાન અને હવામાનની સ્થિતિ.
આ લેખમાં આગળ આપણે વર્ણન કરીશું કે વાવણી ગાજરની તારીખો આબોહવા અને પાકવાની શરતો પર કેવી રીતે આધાર રાખે છે. અમે વર્ણન કરીએ છીએ કે મોડેલી વાવેતરના પરિણામો માળીઓની રાહ જોઈ રહ્યા છે.
ઉતરાણની શરૂઆત વિશે નિર્ણય કરવો કેમ મહત્વપૂર્ણ છે?
સામાન્ય રીતે માળીઓ ખાસ કરીને જ્યારે ગાજરને ખુલ્લા મેદાનમાં રોપતા હોય ત્યારે વિચારતા નથી અને બરફ પીગળે તે તરત જ વાવે છે અને પછી તેને સંપૂર્ણ શાકભાજી બગીચાના પાનખર લણણી સુધી બગીચામાં રાખે છે. હકીકતમાં, આ અભિગમ સંપૂર્ણપણે યોગ્ય નથી.
જુલાઈના અંતમાં અને ઓગસ્ટની શરૂઆતમાં ઘણી જાતો પાકતી હોય છે અને જમીનમાં વધારાના સમય માટે બેસીને મૂળો ફાટી જાય છે અને મૂળ વૃદ્ધિ પામે છે, તેમના સ્વાદ અને પોષક ગુણો ગુમાવે છે.
આમ, યોગ્ય ઉતરાણ સમય કાળજીપૂર્વક નક્કી કરવું જોઈએ, કારણ કે જ્યારે કાપણી પ્રાપ્ત થાય છે અને તે કેવી રીતે થશે તે તેના પર આધાર રાખે છે. તે જ સમયે ગાજરની વિવિધતા ધ્યાનમાં લેવી જરૂરી છે, કારણ કે તેમાંના દરેકને પોતાની જાત પાકતી હોય છે. આ સંદર્ભમાં, મહત્વપૂર્ણ પ્રશ્ન એ છે કે શું તમે તાત્કાલિક વપરાશ માટે લણણી કરવા માંગો છો અથવા શિયાળાની લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે ગાજર ઉગાડવા માંગો છો.
વાવણી સમય સમય નિર્ભરતા
આબોહવાથી
કેટલીક વખત ગાજરને વધુ સારી રીતે વાવણી કરવાની ભલામણો છે, કારણ કે આ કિસ્સામાં વિવિધ જંતુઓ દ્વારા નાના સ્પ્રાઉટ્સને નુકસાન ઘટાડવામાં આવશે. પરંતુ આપણે ભૂલવું જોઈએ નહીં કે ખૂબ જ પ્રારંભિક વાવેતર ગાજરના અંકુરણમાં વિલંબ થવાની ધમકી આપે છે, પછી ભલે તે બહાર નોંધપાત્ર રીતે ગરમ હોય, કારણ કે શિયાળા પછીની જમીન હજી પણ ઘણી ઠંડી હોઈ શકે છે અથવા ઠંડી તસવીરો દરમિયાન ઠંડી હોય છે.
વાવેતર કરેલા બીજ અથવા ઉભરી લીધેલ ડાળીઓ ખાલી મૃત્યુ પામી શકે છે.જો અચાનક હિમ લાગશે કે તેઓ સહન કરી શકશે નહીં. કડક અથવા તીવ્ર ખંડીય આબોહવા ધરાવતા વિસ્તારોમાં આ પ્રકારનો વિકાસ શક્ય છે (આમાં રશિયાના યુરોપીયન ભાગ, ઉર્લ્સ અને સાઇબેરીયાના ઉત્તરનો સમાવેશ થાય છે).
કૃષિવિજ્ઞાની લાંબા ગાળાના અવલોકનો અનુસાર, જમીન વિવિધ સમયે રોપણી માટે તૈયાર થઈ જાય છે. તેથી:
- રશિયાના મધ્ય યુરોપિયન હિસ્સા માટે 20 એપ્રિલથી 30 મી એપ્રિલ સુધીની શ્રેષ્ઠ સમય છે.
- યુઆલ્સ માટે - 2 મેથી.
- સાઇબેરીયા અને ઉત્તરીય પ્રદેશો માટે - માત્ર 10 મી મે પછી.
પાકતી જાતોના નિયમોમાંથી
આ કિસ્સામાં, જ્યારે પાક પાકવાની તૈયારીમાં છે ત્યારે તમે અનુમાન લગાવવાની જરૂર છે, અને અલબત્ત, ઉનાળાના મોસમમાં ઉનાળાની મોસમ દરમિયાન આબોહવા અને અંદાજિત હવામાન લગભગ ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ જેથી ઠંડા હવામાનની શરૂઆત પહેલાં ગાજર પાસે સમય વધશે કે કેમ તે સમજવા માટે.
એક નિયમ તરીકે સૌ પ્રથમ, તેઓ ગાજરની પ્રારંભિક જાતો વાવે છે, જે જુલાઈમાં લણણી આપે છે. સહેજ મોડી અને અંતમાં જાતો થોડા સમય પછી વાવવામાં આવે છે. વાવેતર હાથ ધરવામાં આવે છે જેથી પ્રારંભિક અને મધ્યમ-અંતમાં જાતો ઉનાળામાં પરિપક્વ થઈ જાય, ગાજરની વર્તમાન જરૂરિયાતને પહોંચી વળે અને પછીથી જે પાનખરમાં સંગ્રહ માટે ઉગાડવામાં આવે.
દેશના વિવિધ પ્રદેશોમાં પ્રારંભિક, મધ્યમ-અંતમાં અને અંતમાં વિવિધ પ્રકારની વાવણીની તારીખો એકબીજા સાથે નોંધપાત્ર અંતરાલ હોઈ શકે છે. ઘણીવાર, બધી જ જાત એક જ સમયે વાવેતર થાય છે, કારણ કે આ રીતે સતત લણણી કરવામાં આવે છે:
- જુલાઈના પ્રારંભિક જાતોના જુલાઈની લણણી પ્રથમ;
- પછી મધ્યમ મોડેલ ગાજર;
- મોસમના અંત સાથે - અંતમાં.
તે નોંધવું જોઈએ કે સ્ટોરેજ માટે ઉગાડવામાં આવતી ઉગાડતી જાતોને એવી રીતે વાવેતર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે કે તેમને હિમ પહેલાં લગભગ લણણી, કારણ કે આ કિસ્સામાં ગાજરને શક્ય તેટલા લાંબા સમય સુધી જમીનમાં રાખવું મહત્વપૂર્ણ છે. આ ભલામણના આધારે, જૂનની શરૂઆતમાં ગાજરની મોડી જાતો વાવેતર કરવી જોઈએઅને ગરમ દક્ષિણ પ્રદેશોમાં ક્યારેક જૂનના મધ્યમાં પણ.
ક્યારે ખુલ્લા મેદાનમાં વાવવું?
એપ્રિલમાં
- એક નિયમ પ્રમાણે, મધ્ય રશિયામાં, ગાજરની વસંત રોપણી માટેનો સૌથી યોગ્ય સમય એપ્રિલ વીસમી છે.
- આ સમયે પહેલાં પ્લાન્ટ નિર્દોષ છે, કારણ કે ઠંડા માટીમાં બીજ એક મહિના સુધી જૂઠું બોલે છે, અથવા તેઓ અચાનક સ્થિર થતાં પણ માર્યા જાય છે.
- ખૂબ મોડું વાવેતર એ હકીકતથી ભરપૂર છે કે લણણી, મધ્યમ-અંતમાં અને અંતમાં જાતોના નિયમ તરીકે, પકવવાનો સમય નથી.
- તમારા વિસ્તારની આબોહવાને ધ્યાનમાં લો. એપ્રિલના અંતમાં વધુ તીવ્ર આબોહવા ધરાવતા વિસ્તારોમાં, જમીન હજી પણ ભીના અને ઠંડા હોઈ શકે છે, અને આ સમયે કેટલીક જગ્યાએ હિમના અવશેષો પણ છે.
- અગાઉ ઉલ્લેખ કરેલા પ્રમાણે, પછીની જાતો પછીથી વાવેતર કરી શકાય છે, પરંતુ પ્રારંભિક જાતો આ ચોક્કસ સમયે રોપવામાં આવે છે, કેમકે આવા ગાજરની લણણી ઉનાળાના મધ્યમાં ભેગી કરી શકાય છે.
મે માં
- મેની શરૂઆત યુરલ્સમાં વાવણી ગાજર માટે શ્રેષ્ઠ છે.
- મધ્ય મેમાં, ગાજર સામાન્ય રીતે સાઇબેરીયામાં અને રશિયાના યુરોપિયન ભાગના ઉત્તરમાં વાવેતર થાય છે.
- જો તમે એવા વિસ્તારમાં રહેતા હોવ કે જ્યાં વાતાવરણ ખૂબ જ કઠોર હોય અને ટૂંકી ઉનાળા હોય, તો પછી મેના અંતમાં અથવા જૂનના પ્રારંભમાં ગાજર રોપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
- તે નોંધવું જોઈએ કે જ્યારે મોડું પડ્યું વાવેતર અંતમાં જાતો પસંદ કરવા માટે આગ્રહણીય નથી, કારણ કે તેઓ ફક્ત પરિપક્વ થઈ શકતા નથી.
વિલંબિત ઉતરાણના પરિણામો
ખૂબ જ વહેલું
જ્યારે ખૂબ પ્રારંભિક રોપણી બીજ અથવા પણ અંકુરિત અંકુરની માત્ર સ્થિર કરી શકો છોપરિણામે, રોપાઓ અને મૂળ દેખાશે નહીં. ક્યારેક આવું થાય છે, જ્યારે માર્ચ અને પ્રારંભિક એપ્રિલના અંતમાં, ગરમ હવા લોકો દક્ષિણથી આવે છે અને સ્થિર અને ગરમ હવામાન સેટ થાય છે.
ભવિષ્યમાં અગાઉની લણણી મેળવવા માટે તે સમયે એક સમયે બીજ રોપવાની લાલચ છે. જો કે, વર્ષના આ સમયે તાપમાનની પૃષ્ઠભૂમિ હજી સ્થિર નથી, તો ડર હંમેશાં ભયભીત થવાનો ડર છે, આમ રોપણીની સામગ્રી અને રોપાઓ મરી શકે છે, અને આખું કાર્ય નિરર્થક બનશે.
ખૂબ અંતમાં
બિનજરૂરી અંતમાં વાવેતર, ખૂબ વહેલાથી વિપરીત, લગભગ તમારી લણણીને ધમકી આપતું નથી. જોકે હંમેશા આબોહવા અને પાકવાની સંયોજન વિશે યાદ રાખવાની જરૂર છે. આમ, જો તમે ગાજરની અંતમાં વિવિધ પ્રકારની વાવેતર કરો છો, તો તેમાં પકવવા માટેનો સમય હોતો નથી. આ ખાસ કરીને દેશના ઉત્તરીય અને પૂર્વીય પ્રદેશો માટે સાચું છે, જેમાં અંતમાં વિવિધ પ્રકારની લણણી વખતે બરફ પહેલેથી જ બરફ બની શકે છે. તેથી, બીજ રોપવામાં ખૂબ વિલંબ હોવો જોઈએ નહીં.
તે નિષ્કર્ષ પર આવી શકે છે કે ગાજરના વસંત વાવેતરની તારીખો પસંદ કરવામાં કંઈ મુશ્કેલી નથી. તમારે માત્ર તમારા ક્ષેત્રની આબોહવા અને હવામાન પરિસ્થિતિઓ ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે, તેમજ ગાજરની જાતો નક્કી કરવી જોઈએ જે પાક માટે સૌથી યોગ્ય છે.