સાઇબેરીયામાં ગાજર વધતી વખતે, તે કઠોર આબોહવાની સ્થિતિ ધ્યાનમાં લેવી જરૂરી છે. ફ્રોસ્ટી શિયાળો અને ટૂંકા ઉનાળામાં આ પ્રદેશમાં શાકભાજી ઉગાડવાનું મુશ્કેલ બને છે. માટી વધારે ઊંડાઈ અને પર્યાપ્ત લાંબા થાંભલા સુધી સ્થિર થાય છે. હોમસ્ટેડ માલિકોને વધવા અને લણવાની સમય હોવો જરૂરી છે.
આ લેખમાં વધુમાં જણાવાયું છે કે કઈ ગાજર જાતો સાઇબેરીયન પ્રદેશમાં ખેતી માટે સૌથી યોગ્ય છે અને કાળજી અને પાકની વિશિષ્ટતાઓ શું છે.
આ પ્રદેશમાં વધવા માટે કયા પ્રકારનાં ગાજર યોગ્ય છે?
ગાજર એક હિમ-પ્રતિરોધક પાક માનવામાં આવે છે જે + 5 ડિગ્રી પર પણ અંકુરિત કરી શકે છે. આ વાતાવરણમાં, વહેલી, મધ્યમ-અંતમાં અને અંતમાંની જાતોનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
પ્રારંભિક
નીચેની પ્રારંભિક પાકની જાતો સાયબેરીયામાં ખેતી માટે યોગ્ય છે.
વિવિધ ના નામ શું છે | પાકવા માટે કેટલા દિવસની જરૂર છે | રુટ પાકની લાક્ષણિકતાઓ | 1 ચોરસથી યિલ્ડ્સ. મીટર |
"એલનકા" | 80-90 | ગાજર એક મીઠી સ્વાદ ધરાવે છે અને સારી રીતે સંગ્રહિત થાય છે. રુટનો વ્યાસ 4 સે.મી. છે. | 10-12 |
"બોલટેક્સ" | 60 | રુટ પાકમાં નળાકાર આકાર હોય છે અને રસદાર પલ્પ હોય છે. ઉગાડવામાં શાકભાજી ક્રેક નથી. વિવિધતા ઓછી તાપમાને પ્રતિરોધક છે. | 8 |
"પેરિસિયન ગાજર" | 72 | વિવિધ ફાયદાઓમાં વિવિધ રોગો સામે પ્રતિકાર અને ઉચ્ચ ગુણવત્તાની ગુણવત્તા જાળવવાનો સમાવેશ થાય છે. ગાજરની લંબાઈ લગભગ 5 સે.મી. છે. | 7-8 |
"મિનિકોર" | 88-90 | ગ્રેડ સારા સ્વાદમાં અલગ છે. ગાજર frosts દરમ્યાન મૃત્યુ પામે છે. આ પ્રારંભિક વિવિધતા વસંત અને શિયાળાના રોપણી માટે વાપરી શકાય છે. | 7-8 |
મધ્ય મોડી
ગ્રેડ નામ | પાકવાની અવધિ | સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ, ગુણવત્તા અને હિમ પ્રતિકાર રાખવા | 1 કિલો માટી દીઠ ઉત્પાદકતા |
"નૅંટ્સ 4" | 105 | રુટ પાકનો જથ્થો 130 ગ્રામ છે. ગાજરની વિશિષ્ટ વિશેષતા જાંબલી છાલ છે. | 6 |
"વિટામિન 6" | 100 | ગાજરમાં મોટો જથ્થો કેરોટિન હોય છે. સરેરાશ, રુટ પાકનું વજન 165 ગ્રામ છે. | 4-10 |
"નેવિસ" | 110 | વર્ણસંકર વિવિધતા આશરે 165 જી છે. શાકભાજીની લંબાઈ 18 સે.મી. છે. વિવિધતા વધારવાના ફાયદા એ લાંબા સંગ્રહની શક્યતા છે. | 9 |
નાર્બોન | 100-105 | ફળોમાં એકદમ મોટો જથ્થો હોય છે, જે 250 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે. રુટ પાક સંગ્રહ દરમિયાન ક્રેક કરતું નથી. તે ધ્યાનમાં રાખવું જ જોઈએ કે નાર્બોન વિવિધતા પાનખર વાવેતર માટે યોગ્ય નથી. | 7,3-7,8 |
મોડું
વિવિધ ના નામ શું છે | અંતિમ પરિપક્વતા માટે તમારે કેટલો સમય રાહ જોવી પડશે | લાક્ષણિકતાઓ | 1 ચોરસ દીઠ યિલ્ડ. ગ્રાઉન્ડ મીટર |
"ફ્લાકોરો" | 130-140 | વિવિધતામાં લાલ-નારંગીનો રંગ હોય છે અને લાંબા ગાળાના સંગ્રહ માટે યોગ્ય છે. | 3,4-5,5 |
"પાનખર રાણી" | 117-130 | શંકુ આકારના આકાર સાથે રુટ પાક એક સુખદ અને સમૃદ્ધ સ્વાદ ધરાવે છે. શાકભાજીનો જથ્થો 200 ગ્રામ છે. | 3,5-9 |
"શાંતિન 2461" | 120 | શાકભાજીમાં રસદાર અને મીઠી પલ્પ એક ગાઢ માળખું ધરાવે છે. વિવિધતા વિવિધ રોગો સામે પ્રતિકાર દર્શાવે છે. ગાજર સમગ્ર શિયાળાના સમયગાળા માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે. | 8 |
જ્યારે વાવેતર કરી શકાય છે: અંતમાં વાવેતરના પરિણામો
જો ગાજરની શ્રેષ્ઠ જાતોના બીજ પણ વહેલા વાવે છે, તો તે ઠંડુ થઈ શકે છે. માર્ચમાં તાપમાનનું શાસન ઘણીવાર માળીઓને ગેરમાર્ગે દોરે છે.
સાઇબેરીયન આબોહવાની પરિસ્થિતિઓમાં હિમની સંભાવના ખૂબ ઊંચી છે. અપ્રિય પરિણામોને લીધે અને અંતમાં વિવિધ પ્રકારની રોપણી થઈ શકે છે. તેમના પરિપક્વતા માટે લગભગ 130-140 દિવસ લાગે છે. આ કિસ્સામાં, જ્યારે પથારી બરફથી ઢંકાઈ જશે ત્યારે પ્લોટના માલિકને કાપણી કરવી પડશે.
પ્રિપેરેટરી કામ
સાઇબેરીયામાં વાવણી ગાજર બીજ માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય મધ્ય મે છે. પૃથ્વીની ઓછામાં ઓછી +7 ડિગ્રી સુધી યુદ્ધ સુધી રાહ જોવી જોઈએ.
શું ઈન્વેન્ટરી જરૂરી છે?
ગાજર રોપવા માટે તમારે નીચેના સાધનો તૈયાર કરવાની જરૂર છે:
- બેયોનેટ સ્પેડ;
- પાણી પીવું;
- રેક;
- લાકડાના રોલર, જેની સાથે તમે જમીનને ઢાંકી શકો છો;
- ફિલ્મ કે હિમ થી અંકુરની રક્ષણ કરશે.
બીજ સારવાર પ્રક્રિયા
- અનિચ્છનીય ઓળખવા માટે બીજને ગરમ પાણીમાં મૂકવામાં આવે છે.
- આ પરપોટા કર્યા પછી. પ્રક્રિયામાં પોટેશિયમ પરમેંગનેટના સોલ્યુશનમાં પ્રક્રિયાને રાખવામાં આવે છે.
- પ્રક્રિયા કરેલ વાવેતર સામગ્રી 4 કલાકની અંદર સુકાઈ જવી જોઈએ.
- "ફીટોસ્પોરિન" અને "સોડિયમ હ્યુમેટ" દવાઓથી છંટકાવ થયેલા અનાજના વિકાસને ઉત્તેજન આપવા માટે.
જમીન કેવી રીતે તૈયાર કરવી?
પાનખર માં, જમીન એક પાવડો સાથે ખોદવામાં જ જોઈએ. વસંતમાં, ખનિજ ખાતરો જમીન પર ઉમેરવાની જરૂર છે. નીચેનું મિશ્રણ જમીનને સમૃદ્ધ બનાવવા:
- સુપરફોસ્ફેટ પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ 30 ગ્રામ સાથે;
- યુમોન એમોનિયમ નાઈટ્રેટ 20 ગ્રામથી;
- એશ 40
ઉપજમાં વધારો કરવા માટે, તમે લાકડાંઈ નો વહેર અને પાંદડાવાળા પાંદડાઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તમે તાજા ખાતરનો ઉપયોગ કરી શકતા નથી, કારણ કે તે મૂળ પાકની વૃદ્ધિ પર પ્રતિકૂળ અસર કરે છે.
સ્થાન પસંદગી
ગાજર વાવેતર માટેનો શ્રેષ્ઠ સ્થળ તે વિસ્તાર છે જ્યાં તેમણે અગાઉ બટાકાની, ટમેટાં, ડુંગળી અથવા કાકડી ઉગાડ્યા હતા. મૂળ પાક જમીન પર નબળી વૃદ્ધિ પામે છે જે અગાઉ ડિલ, સેલરિ અથવા પાર્સ્લી વિકસાવવા માટે વપરાય છે. ગાજર સહેજ એસિડિક જમીન પસંદ કરે છે. ઉપજ વધારવા માટે યોગ્ય પાક પરિભ્રમણ ધ્યાનમાં લેવાની ખાતરી કરો.
ગાજર માટી પર ખરાબ રીતે ઉગે છે.ખુલ્લા મેદાન પર પથારીના ખીલાને તોડી નાખવું જરૂરી છે, જે આશરે 2 સેમીની ઊંડાઈ હોવી જોઈએ. વસંતઋતુમાં, કૂવા પોટેશિયમ પરમેંગનેટ અથવા પાણીથી ભેળવવામાં આવે છે.
પ્રાથમિક સંભાળ
પાનખરમાં, જમીન પર્ણસમૂહ અથવા શાખાઓથી ઇન્સ્યુલેટેડ હોવી જોઈએ. વસંત વાવેતર પાણીથી પાણીયુક્ત છે જેમાં પ્રવાહી ખાતરો હોય છે.
પછીની સંભાળ
પાકોની કાળજી લેવાની પ્રક્રિયાને ઘણા તબક્કામાં વહેંચી શકાય છે.:
- ગાજરની પથારીને સમયસર પાણીયુક્ત કરવું, ઢીલું કરવું અને થિંગ કરવું આવશ્યક છે.
- સારી લણણી મેળવવા માટે તમારે સમયસર વનસ્પતિઓને ખવડાવવાની જરૂર છે. ગાજરના વિકાસના તમામ તબક્કે નિયમિત સિંચાઇને ખાસ ધ્યાન આપવું જોઈએ.
- સિંચાઇ પ્રક્રિયા દર 3-4 દિવસની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
- વધતી જતી ગાજરની સમગ્ર અવધિમાં, તમારે 2 ડ્રેસિંગ્સ બનાવવી આવશ્યક છે.
- જમીન પર પોપડાના નિર્માણને ટાળવા માટે, સતત પંક્તિઓ વચ્ચે પૃથ્વીને છોડવી જરૂરી છે.
લણણીની લાક્ષણિકતાઓ
રુટ પાકના પાક પછી, તમે લણણી શરૂ કરી શકો છો. કાંટો અથવા પાવડો સાથે ગાજર ખોદવાની સૌથી અનુકૂળ રીત.
રુટ શાકભાજી જમીનમાંથી સાફ કરવામાં આવે છે, ટોપ્સ કાપીને બગીચામાં સુકાઈ જાય છે. નુકસાન અટકાવવા માટે શાકભાજીને અલગ પાડવી જોઈએ નહીં. નહિંતર, ગાજર સંગ્રહમાં ઝડપથી રોટ કરશે. ભોંયરું માં રુટ પાક સંગ્રહવા માટે મહત્તમ તાપમાન +2 ડિગ્રી છે.
રોગો અને જંતુઓ: નિવારણ અને સારવાર
પાકના નુકસાન નીચેના જંતુઓથી સંબંધિત હોઈ શકે છે.:
- ગાજર ઉડે છે;
- વાયરવોર્મ્સ;
- ગોકળગાય;
- રીંછ
- શિયાળાની દુકાનો.
નિવારક પગલાં તરીકે, જમીન અને નીંદણ નીંદણ ખોદવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
ગાજર ફ્લાય સામે લડવા માટે પ્રવાહી સાબુનો ઉકેલ વપરાય છે. જંતુઓના રોપણીને જમીનના મરીનો ઉપયોગ કરવા માટે. ટમેટા ટોપ્સના ડેકોક્શનની મદદથી મેદવેદકા ડરી શકે છે. તમે નીચેની પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને વાયરવોર્મમાંથી પાકને બચાવી શકો છો.:
- ગાજર પથારીની બાજુમાં છોડની દ્રાક્ષ.
- પાકોને નિયમિતપણે પાતળા કરો.
- જમીન એસિડિટી ઘટાડે છે.
- ગોકળગાયમાંથી છુટકારો મેળવવા માટે તમે મલ્ચ વાવેતર લાકડાંઈ નો વહેર અથવા લાકડાના એશની મદદથી કરી શકો છો.
સાઇબેરીયામાં, નીચેના રોગોથી ગાજર અસર પામે છે:
- ફોમઝોમ;
- શ્વેત અને ભૂરા રોટ;
- બ્રાઉન સ્પોટ;
- પાવડરી ફૂગ;
- ચેલ્કોસ્પોરોસિસ.
તમે નીચેના પગલાંઓનો ઉપયોગ કરીને fammuz ટાળી શકો છો::
- પ્રીકોપેટ સાઇટ;
- રોપણીના બીજ દરમિયાન ફોસ્ફરસ-પોટેશિયમ ખાતરો લાગુ કરો.
બોર્ડેક્સ પ્રવાહીનો ઉપયોગ શાકભાજીને સુરક્ષિત કરવા માટે થાય છે. માટીને ઢીલા કરવામાં મદદ કરવાથી મુકત થવું શક્ય છે. પાવડરી ફૂગ છુટકારો મેળવવા માટે, ફૂગનાશક "ટોપઝ" અને "હોરસ" નો ઉપયોગ થાય છે. તમે 50 ડિગ્રીના તાપમાને પાણીમાં બીજ ગરમ કરીને કર્કરોગના રોગનો સામનો કરી શકો છો.
સાઇબેરીયામાં ગાજરની સારી લણણી મેળવવા માટે તમારે માત્ર યોગ્ય જાતો પસંદ કરવાની જરૂર નથી. પ્લોટના માલિકને વાવેતર માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય જાણવો જોઈએ.. લણણી કરેલી ગાજરની સંખ્યા જમીનની તૈયારી અને બીજ સામગ્રીની સારવાર પર આધારિત છે.