શાકભાજી બગીચો

ક્યારે અને કેવી રીતે મૂષક બીજને ખુલ્લા મેદાનમાં અથવા ગ્રીનહાઉસમાં રોપવું? વાવણી માટે પ્રાયોગિક ભલામણો

મૂળમાં રશિયામાં સૌથી લોકપ્રિય શાકભાજીમાંનું એક છે. લાંબા સમય સુધી ઘણા વાનગીઓ તૈયાર કરવામાં તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.

મૂળ તમારી વાનગીઓને શણગારે છે, તેમને તેજસ્વી અને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. આ ઉપરાંત, તેમાં મોટી સંખ્યામાં ઉપયોગી ગુણધર્મો છે.

આ શાકભાજી સ્ટોરમાં ખરીદી શકાય છે, પરંતુ તે બગીચામાં તેને વધવા માટે વધુ ઉપયોગી થશે.

વિવિધ પ્રકારની સંસ્કૃતિ વિકસાવવાની સુવિધાઓ

કૃષિમાં, તેઓ વિવિધ પ્રકારનાં મૂળનો વિકાસ કરે છે:

  • કાળો;
  • લાલ
  • લીલા
  • સફેદ

મૂળાની ખેતી માટે ત્યાં સાર્વત્રિક નિયમો છે જે મોટાભાગના જાતો માટે યોગ્ય છે. કૃષિ ખેતીમાં કોઈ ખાસ તફાવત નથી.

અન્ય સંસ્કૃતિઓ સાથે સુસંગતતા

પડોશી પાક માટે મૂળાની જરૂરિયાત છે. કેટલીક વનસ્પતિ પાકો આ વનસ્પતિના વિકાસને અટકાવે છે, જ્યારે અન્ય લોકોની નિકટતા, તેનાથી વિપરીત, તેમના વિકાસને અનુકૂળ અસર કરે છે.
  1. મૂળાની આગળ વધે છે:
    • ગાજર;
    • કાકડી;
    • ટમેટાં;
    • તરબૂચ
    • પાર્સિપિપ
    • બીટરોટ કેન્ટીન;
    • કોળા
    • સ્પિનચ;
    • સસલું;
    • દ્રાક્ષ
    • કોબી.
  2. તમે નજીકના નિકટતામાં વનસ્પતિ વધારી શકતા નથી:
    • હિસોપ;
    • બલ્બ ડુંગળી.
  3. મૂળાની પાકની શ્રેષ્ઠ અગ્રણીઓ:
    • દ્રાક્ષ
    • કાકડી;
    • ટમેટા;
    • પ્રારંભિક બટાકાની

જ્યારે વાવવું?

રોપણીની લાક્ષણિકતાઓ મૂળાની જાતો પર આધારિત છે. સામાન્ય રીતે, મૂળાની તમામ જાતો માટે રોપણીની શરતો અને પદ્ધતિઓ સમાન હોય છે અને તેમાં કોઈ ખાસ તફાવત હોતો નથી. વાવણી સમય અલગ છે - વિવિધ પર આધાર રાખીને.

તે મૂળાની જાતોને વિભાજિત કરવા માટે પ્રથા છે:

  • ઉનાળો;
  • શિયાળામાં

ઉનાળાના જાતોની વાવણી સામગ્રી મેના અંતમાં એપ્રિલના અંતથી શરૂ થતાં, વસંતઋતુમાં રોપવામાં આવે છે. આ વનસ્પતિની પ્રારંભિક જાતોને નીચા તાપમાનની અસરો સાથે સ્વીકારવામાં આવે છે, જે એપ્રિલમાં તેને રોપવાનું શક્ય બનાવે છે. સરેરાશ પાકના સમય સાથેની વાતો મેમાં વાવવામાં આવે છે.

ધ્યાન આપો! વધતી મૂળી માટે મહત્તમ તાપમાન રેશિયો અરોરથી અઢારથી વીસ ડિગ્રી છે.

તે ઇચ્છનીય છે કે આવા તાપમાન રોપાઓના અંકુરણના ક્ષણથી 2 અઠવાડિયા પછી સતત હતા. ઉતરાણ સ્થળની હવામાન પરિસ્થિતિઓના આધારે, વાવેતરના બીજના સમયને સમાયોજિત કરવું આવશ્યક છે. પાનખર અને શિયાળાના વપરાશ માટે, શિયાળામાં શાકભાજીની જાતો રોપવામાં આવે છે.

વાવણીના બીજ માટેનું સૌથી યોગ્ય સમય જૂન-મધ્યથી મધ્ય-જુલાઇ સુધી છે. સરેરાશ, શિયાળામાં જાતો 100 થી 110 દિવસ સુધી પકડે છે.

મૂળો રોપતી વખતે તમારે તમારા વિસ્તારમાં હવામાનની સુવિધાઓ ફેલાવી લેવી જરૂરી છે.

સૉર્ટા

મૂળ જાતો:

લીલા મૂળોલીલી દેવી, માર્ગિલન, દક્ષિણમાં;
કાળોરાત્રી, ડૉક્ટર, મર્ઝીલ્કા;
સફેદમિનોવાસી, મોસ્કો હીરો, કલંચા;
લાલમદમ, લાલ શિયાળો, લાલ લાંબી.

તમે ક્યાંથી અને બીજ માટે ખરીદી શકો છો?

બીજ માટે કિંમતો આ પ્રમાણે છે:

  1. ઉત્પાદક;
  2. જાતો;
  3. ખરીદી ક્ષેત્ર.

સરેરાશ, મોસ્કો અને સેન્ટ પીટર્સબર્ગમાં 1 કિલો માટે. મૂળાના બીજ 1034 પી થી ચૂકવવાની જરૂર છે. (મે વિવિધતા) થી 1900 આર. (વિવિધ "મ્યુનિક બીર"). જથ્થાબંધ લોકો પાસેથી બીજ ખરીદવાનું સલાહ આપવામાં આવે છે અને મોટી માત્રામાં, તે તમારા ખર્ચને બચાવે છે.

સરખામણી માટે, મ્યૂનિઅન બીરની 2 કિલો વજનની મરીના મૂળાની પેકેજિંગ 14 રુબેલ્સની છે. મોટી માત્રામાં તમે તમારા પૈસા બચાવતા બીજ ખરીદી, જે વધતી વખતે પણ ઘરના બગીચાઓમાં મોટો નફો મેળવવાની તમને છૂટ આપશે.

વાવણી માટે પગલાં સૂચનો દ્વારા પગલું

શાકભાજી અને રોપાઓની સંભાળ કેવી રીતે બનાવવી તે ધ્યાનમાં લો, સમયસર પાણી પીવાની, થિંગિંગ અને ફર્ટિલાઇંગની ખાતરી કરો.

  1. બીજ ની તૈયારી. રોપણી કરવા પહેલાં વાવેતર સામગ્રી તૈયાર કરવી જરૂરી છે. બીજ સંતુલિત કરો. નાના બીજ અને ખામીવાળી વ્યક્તિઓને પ્રાધાન્ય રૂપે અલગ વાવેતર કરવું જોઈએ - આવા છોડ નાના ફળો આપે છે, નિશાનબાજી માટે પ્રભાવી છે અને રોગો અને જંતુઓના પ્રભાવને આધિન છે. દિવસ દરમિયાન મેંગેનીઝ અથવા મીઠાના નબળા સોલ્યુશનમાં બીજને સૂકવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
  2. લેન્ડિંગ. યોજના મુજબ સીડિંગ કરવામાં આવે છે:

    • પથારીમાં એકબીજાથી લગભગ 35 સે.મી.ની અંતરથી 2 સે.મી. ઊંડાઈ સુધી ફેલાવે છે.
    • માળો વચ્ચે 8 સે.મી.ના અંતરાલ સાથે તેમને 3 બીજ મૂકો.
    • તે પછી, પૃથ્વી સાથે ફૂલો છંટકાવ અને તેને કોમ્પેક્ટ. જો જમીન પૂરતી ભીની ન હોય, તો વાવેતર પછી પથારી પાણી કરો.

    શુટ એક અઠવાડિયામાં દેખાઈ શકે છે.

  3. ઇન્વેન્ટરી તૈયારી. મૂળાની વાવણી માટે જરૂરી છે:

    • સોવેલ
    • રેક.
    • ચોપર
    • સિંચાઇ સાધનો.

    ઉતરાણ પહેલાં તમારે તેની ઉપલબ્ધતા અને સારી સ્થિતિ તપાસવાની જરૂર છે.

  4. જમીન આ પ્લાન્ટ શ્રેષ્ઠતમ સ્તર સાથે જમીનની સ્થિતિની અસંગતતાને સહન કરે છે. પરંતુ સમૃદ્ધ ઉપજ મેળવવા માટે તમારે જાણવાની જરૂર છે કે શાકભાજીની ઉપજ અને સ્વાદ જમીનની ગુણવત્તા પર આધારિત છે. આ મૂળ માટે શ્રેષ્ઠ માટી લોમ છે, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ અને માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ સમૃદ્ધ, તેમજ રેતાળ લોમ.

    મૂળાને એસિડિક જમીન પસંદ નથી. જો જમીન ખાટી હોય, તો તે ચૂનો હોવી જોઈએ. ખેતી અને ખેડાણ (મોટા ખેતરોની પરિસ્થિતિઓમાં) અથવા રેક (ખેતરોનાં ખેતરમાં શરતો) સાથે ખોદકામ અને ખેડાણના રૂપમાં જમીનની તૈયારીની તૈયારી કરવી જરૂરી છે.

  5. પાણી આપવું અઠવાડિયામાં એક વાર તમારે પાણીની પાકની જરૂર પડે છે. પાણી આપવું મધ્યમ હોવું જોઈએ. ડોલ્સ અથવા સિંચાઇ સિસ્ટમોનો ઉપયોગ કરીને પાણી પૂરું પાડી શકાય છે. 1 ચોરસ મીટર માટે તમારે 10 લિટર પાણીની જરૂર છે.
  6. થિંગિંગ અંકુરની ઉદ્ભવમાં સ્પ્રાઉટ્સની થિંગિંગ કરવું જરૂરી છે. તે પથારીમાં નીંદણ અને નીંદણ સાફ કરવા માટે પણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.
  7. ખાતરો ટોચની ડ્રેસિંગ માત્ર ખનિજ ખાતરો દ્વારા કરી શકાય છે. કાર્બનિકનો ઉપયોગ અનિચ્છનીય છે, કારણ કે તે મૂળાની વૃદ્ધિ પર ખરાબ અસર કરે છે.

    સારી પ્લાન્ટ વૃદ્ધિ માટે યોગ્ય માત્રામાં નાઇટ્રોજન, પોટાશ, ફોસ્ફેટ ખાતરો અને ટ્રેસ ઘટકો ધરાવતી જટિલ ખનિજ પૂરવણીઓનો ઉપયોગ કરવો સલાહભર્યું છે. 2 ડ્રેસિંગ્સ હાથ ધરવા માટે આવશ્યક છે: 1 જ્યારે સ્પ્રાઉટ્સ દેખાય છે, પ્રથમ પછી 20 દિવસ પછી બીજું.

    ખાતર તરીકે ખાતરનો ઉપયોગ કરીને, કદાચ મૂળાની વાવણી કરતા એક વર્ષ પહેલાં નહીં. આ પાક ખાતરની અસરને સમજી શકતા નથી. પોટેશ અને ફોસ્ફેટ ખાતરો (સુપરફોસ્ફેટ અને પોટેશિયમ નાઇટ્રેટ) સાથે જમીનની પાનખર ડ્રેસિંગની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

વિડિઓ વાવણી મૂળા માટે પગલું દ્વારા પગલું સૂચનો પૂરી પાડે છે:

બે પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરીને ખુલ્લી જમીન કેવી રીતે રોપવું?

આ વનસ્પતિ તેની ઠંડી પ્રતિકાર માટે જાણીતી છે. શુટ ત્રણ ડિગ્રી તાપમાનના તાપમાને અંકુશ આપવાનું શરૂ કરે છે, અને ટૂંકા ગાળાના frosts ઓછા ચાર ડિગ્રી સુધી સહન કરી શકે છે. પુખ્ત સંસ્કૃતિઓ ઠંડકને છ ડિગ્રીથી ઓછા સુધી સહન કરે છે.

વાવણી રોપણી દ્વારા ઉગાડવામાં આવે છે:

  1. બીજ
  2. રોપાઓ.

જ્યારે મૂળાની રોપાઓ રોપવામાં આવે છે, ત્યારે ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરતા એક મહિના પહેલાં બીજ વાવે છે. પ્રારંભિક ઉપજ મેળવવા માટે આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ થાય છે. તે પછી, ઉગાડવામાં રોપાઓ ખુલ્લા મેદાનમાં રોપવામાં આવે છે. ફિલ્મ કવર હેઠળ સંસ્કૃતિ વધતી વખતે બીજ વિનાની રીતની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ગ્રીનહાઉસ માં

આ રુટના પ્રારંભિક પાક માટે ગ્રીનહાઉસ અથવા ગ્રીનહાઉસમાં ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવે છે. આ પાનખર-શિયાળાની અવધિમાં મૂળ હોઈ શકે છે.

જ્યારે ગ્રીનહાઉસમાં વધતી જતી ઉષ્ણતામાન વધે છે, ત્યારે મૂળ મૂળની પુષ્કળ વૃદ્ધિના સ્વરૂપમાં પ્રતિક્રિયા આપે છે, તેથી જ્યારે ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવે છે ત્યારે તે માટીને પંદર ડિગ્રી સુધી ગરમી આપવા ઇચ્છનીય છે.

ગ્રીનહાઉસમાં ઓછા તાપમાને એક ટૂંકા સંપર્કથી પાકને નોંધપાત્ર નુકસાન પહોંચાડશે, પરંતુ દસ ડિગ્રીથી નીચેનો સતત તાપમાન છોડના વિકાસ સમયગાળાને લગભગ બે અઠવાડિયા સુધી વધશે. ગરમ હવામાનમાં, ગ્રીનહાઉસીસને વાયુવાહી કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.જોકે ડ્રાફ્ટ્સ ટાળો.

વસંત લણણી માટે, પાકથી ડિસેમ્બરથી ફેબ્રુઆરી સુધી વાવેતર થાય છે.

ગ્રીનહાઉસમાં અનુકૂળ પરિસ્થિતિઓ બનાવવા માટે તમારે ફળદ્રુપ સબસ્ટ્રેટ તૈયાર કરવાની જરૂર છે, ફર્ટિલાઇઝિંગની પણ ભલામણ કરવામાં આવે છે, તેમજ જ્યારે ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવામાં આવે છે.

ગ્રીનહાઉસ માટે સૌથી અનુકૂળ જાતો:

  • "દિવસ";
  • "રન્ડર વેઇઝર";
  • "મ્યુનિક હોથહાઉસ".

ઘરે

મૂળમાં મૂળ વધવું શક્ય છે. આ કરવા માટે, તમારે એકદમ ઊંડા કન્ટેનર ખરીદવું જરૂરી છે, પ્રાધાન્ય 20 સે.મી. કરતા વધારે ઊંડા. પાકની પાક માટે તાપમાનની વ્યવસ્થા જાળવવાનું પણ મહત્વનું છે. આર્થિક રીતે તે મૂળમાં મૂળ વધવા સલાહ આપતા નથી!

જ્યારે ઘરે ઉગાડવામાં આવે ત્યારે તમારે ગ્રીનહાઉસીસમાં વધતી જતી બધી મૂળભૂત આવશ્યકતાઓને પહોંચી વળવાની જરૂર છે.

સંભવિત સમસ્યાઓ અને મુશ્કેલીઓ

મૂળા એક ખૂબ નિષ્ઠુર સંસ્કૃતિ છે. યોગ્ય રીતે ગોઠવેલ ઉતરાણ કોઈપણ મુશ્કેલીઓનું કારણ બની શકતું નથી. પાણી પીવાની ગેરહાજરીમાં સમસ્યા ઊભી થઈ શકે છે. જંતુઓ અને રોગોના સંપર્કમાં પણ સમસ્યાઓ આવી શકે છે.

હાલમાં ફૂગનાશક અને જંતુનાશકોની વિશાળ શ્રેણી છે જે વ્યવસાયિક ગુણવત્તા અને સ્વાદને ગુમાવ્યા વિના તમારી પાકને સુરક્ષિત કરશે. બગીચા પર વધતી જતી મૂળ તમારી ટેબલ સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત શાકભાજી સાથે પ્રદાન કરશે. તેમની ખેતી મુશ્કેલ નથી. અને વસંત અથવા ઉનાળામાં, બીજમાંથી ઉગાડવામાં આવતી રોપાઓ અથવા ખુલ્લા મેદાન અથવા ગ્રીનહાઉસમાં રોપાઓ માટે યોગ્ય કાળજી સાથે, તમે યોગ્ય સમયમાં સમૃદ્ધ પાક મેળવશો.