મનુષ્ય શરીર માટે બીટરોટ ખૂબ સારી રુટ વનસ્પતિ છે. વધુમાં, "ટોચ" અને "મૂળ" ઉપયોગી છે. તે સ્થાપિત કરવામાં આવ્યું છે કે ભમરો રક્ત સાફ કરવામાં મદદ કરે છે અને રક્તવાહિનીઓની દિવાલોને મજબૂત બનાવે છે, જે એનિમિયાને લડવા માટે ઉપયોગી છે. અને, અલબત્ત, બીટરોટ ઊંચા બ્લડ પ્રેશરને પહોંચી વળવામાં મદદ કરે છે.
પરંપરાગત દવા ઘણી વાનગીઓ આપે છે, જેમાં હાઇપરટેન્શનની સારવારમાં અસરકારક પણ સમાવેશ થાય છે. બીટ માટે માત્ર લાભદાયી અસર હતી અને નુકસાન પહોંચાડ્યું ન હતું, તમારે જાણવાની જરૂર છે કે કેવી રીતે રાંધવું અને વધેલા દબાણથી તેનો ઉપયોગ કરવો.
બ્લડ પ્રેશર પર અસર કરી શકે છે કે નહીં?
આંતરરાષ્ટ્રીય અભ્યાસોના પરિણામે, બ્લડ પ્રેશર પર બીટના રસની હકારાત્મક અસર જાહેર થઈ. વૈજ્ઞાનિકોએ શોધી કાઢ્યું કે શું આ વનસ્પતિનો રસ બ્લડ પ્રેશર વધારે છે (ત્યારબાદ તેને બી.પી. તરીકે ઓળખવામાં આવે છે) અથવા, તેનાથી વિપરીત, તેને ઘટાડે છે. કાચો લાલ બીટ રસ સમાવે છે:
- નાઈટ્રિક એસિડ ક્ષાર - ખાસ પ્રકારના નાઈટ્રેટ્સ. શરીરમાં એકવાર, તેઓ નાઇટ્રિક ઑકસાઈડમાં ફેરવે છે, જે રક્ત વાહિનીઓના ખીલને રાહત આપે છે, તેમની દિવાલો આરામ કરે છે, તે દબાણમાં પ્રતિબિંબિત થાય છે.
- પોટેશિયમ હૃદયની પ્રવૃત્તિમાં સુધારો કરે છે અને એરિથમિયાને રોકે છે.
- મેગ્નેશિયમ માત્ર દબાણ જ નહીં, પણ નર્વસ સિસ્ટમની ઉત્તેજના પણ ઘટાડે છે.
બીટ્સની ક્રિયા ઉપરના અને નીચલા લોહીના દબાણના સૂચકાંકોને બદલવાનો છે.
અમે અહીં બીટ્સની હીલિંગ ગુણધર્મો વિશે વધુ જણાવ્યું છે, અને આ લેખમાંથી તમે લાલ રુટની રાસાયણિક રચના વિશે તેમજ માનવ સ્વાસ્થ્ય માટે તે કેવી રીતે ઉપયોગી અને નુકસાનકારક છે તે વિશે શીખીશું.
તે કેવી રીતે અસર કરે છે - વધારો અથવા ઘટાડે છે?
શું સામાન્ય રુટ શાકભાજી ખરેખર હાઈ બ્લડ પ્રેશરથી મદદ કરે છે? અભ્યાસોએ તે બતાવ્યું છે બીટનો રસ વધારતો નથી, પરંતુ તેનાથી વિપરીત, બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે. લાલ બીટના રસની દૈનિક વપરાશ સાથે, બ્લડ પ્રેશર 6-11 પોઈન્ટથી ઘટી શકે છે. મહત્તમ અસર 2-6 કલાક પછી દેખાય છે. ક્રિયા એક દિવસ માટે ચાલુ રહે છે.
બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા વિરોધાભાસ
ફાયદો અથવા નુકસાન ઉપચારનો બીટનો રસ લાવશે, આ સાધનના ઉપયોગ માટે હાયપરટેન્શન ધરાવતા દર્દીને વિરોધાભાસ છે કે નહીં તે પણ તેના પર નિર્ભર છે. નીચેના સમસ્યાઓની હાજરીમાં દબાણ ઓછું કરવા માટે બીટ આધારિત ઉત્પાદનો લેવા માટે તે વિરોધાભાસ છે.
- ઉરોલીથિયાસિસ. આહારમાં મધમાખીઓની હાજરી પત્થરોને મુક્ત કરી શકે છે.
- કિડની રોગ.
- હોજરી અને ડ્યુડોનેનલ અલ્સર. ઓક્સિલિક એસિડ અને વિટામિન સીની ઉચ્ચ સાંદ્રતા હુમલામાં પરિણમી શકે છે.
- પેટમાં વધારો એસિડિટી.
- અસ્થિરતા, અપચો, ઝાડા તરફ વલણ. રુટ પાકમાં ફાઇબરની પ્રભાવશાળી સામગ્રી હાલની સમસ્યામાં વધારો કરશે.
- ગૌટ, રેમ્યુટોઇડ સંધિવા. તેની રચનામાં ઓક્સિલિક એસિડની ઉચ્ચ સાંદ્રતાને લીધે બીટ્રૂટની સારવાર નુકસાનકારક બની શકે છે.
- ઑસ્ટિયોપોરોસિસ કેલ્સીયમ, શાકભાજીમાં મોટી માત્રામાં સમાયેલું છે, તે શોષણ કરતું નથી. તેની સંચય અપ્રિય પરિણામો તરફ દોરી શકે છે.
- ડાયાબિટીસ બીટના રસમાં ખાંડ ઘણી હોય છે.
- Beets માટે એલર્જી.
ધ્યાન આપો! હાયપોટેન્શનવાળા બીટ્સમાંથી તમે પૈસા લઈ શકતા નથી.
લાલ શાકભાજીને એલર્જીક પૂર્વગ્રહની હાજરીમાં ખાસ સાવધાનીનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.
હાયપરટેન્શન સામે કેવી રીતે તૈયારી કરવી અને લેવાની છે તેના પગલા-દર-પગલાં સૂચનો
લોક દવામાં, તમે લાલ બીટ: ક્વાસ, ટિંકચર, ગાજરના રસ સાથેના મિશ્રણ અને અન્ય વનસ્પતિ તાજા રસ સાથે હાઇપરટેન્શનના ઉપચાર માટે વાનગીઓના વિવિધ સંસ્કરણો શોધી શકો છો. માધ્યમની તૈયારી માટે, નસો વગર તાજા વાનીગ્રેટ, તેજસ્વી લાલ બીટ્સ લેવાનું વધુ સારું છે. શાકભાજી ક્રેક્સ વગર, હાર્ડ પ્રયત્ન કરીશું. આદર્શ કાચા માલ બગીચાના પ્લોટ પર ઉગાડવામાં આવતી મૂળ વનસ્પતિ છે.
કવાસ રેસિપિ
મસાલા સાથે
ઘટકો:
- beets - 2 અથવા 3 ટુકડાઓ;
- ગરમ બાફેલી પાણી - 2-2.5 લિટર;
- કિસમિસ - એક મોટી મદદરૂપ;
- સૂકા લવિંગ - 2 ટુકડાઓ.
રેઇઝનને ખાંડના બે ચમચીથી બદલી શકાય છે.
પાકકળા:
- વિશાળ ગરદન સાથે 2 અથવા 3 લિટર બોટલ લો.
- મૂળ ધોવા અને સાફ કરો.
- ઉડી અદલાબદલી અથવા છીણવું.
- પાણી રેડવાની છે.
- કિસમિસ અને લવિંગ ઉમેરો.
- શ્વાસની ટોપીથી બોટલને આવરી લો અથવા ગરદનને ગરદનમાં લપેટો. આનાથી આથોની પ્રક્રિયા દરમિયાન વધુ કાર્બન ડાયોક્સાઇડ છૂટી જશે.
- રૂમના તાપમાને અંધારામાં ત્રણ દિવસ માટે રહેવા દો.
- Cheesecloth દ્વારા સ્ટ્રેઇન બ્રુ.
રાઈ બ્રેડ પર
ઘટકો:
- beets - 2-3 ટુકડાઓ;
- રાઈ બ્રેડ - 50 ગ્રામ;
- ઉકળતા પાણી;
- ખાંડ - 1 ચમચી.
પાકકળા:
- બીટ્સ અને છાલ રીન્સ.
- બાર માં કટ.
- બારને ત્રણ-લિટર જારમાં મૂકો જેથી બીટ લેયર ક્ષમતા એક તૃતીયાંશ લઈ જાય.
- ઉકળતા પાણીમાં રેડો, ગરદન સુધી પહોંચવું નહીં.
- બ્રેડ ઉમેરો.
- ખાંડ રેડવાની છે.
- ગૌરવ સાથે ગરદન આવરી લે છે.
- કાળા રૂમમાં જાર મૂકો.
- મિશ્રણની સપાટી પર બનેલા ફોમને નિયમિત રીતે દૂર કરો.
- ચાર દિવસમાં, બ્રૂ તૈયાર થઈ જશે. આ સમયે, પીણું પારદર્શક બનવું જોઈએ અને બર્ગન્ડીનો દારૂ રંગ પ્રાપ્ત કરવો જોઈએ. તાણ ક્વાસ.
રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો. સારવારનો કોર્સ: ભોજન પહેલાં દિવસમાં ત્રણ વખત ક્વાસની અડધી ગ્લાસ લો. તમે મધ એક ચમચી પીણું ઉમેરી શકો છો. સારવારની અવધિ બે મહિના છે.
અમે તમને એક અલગ રેસીપીનો ઉપયોગ કરીને રાઈ બ્રેડ પર રસોઈ ક્વાસ વિશે વિડિઓ જોવા માટે આમંત્રિત કરીએ છીએ:
બીટ જ્યુસ
ઘટકોકાચા બીટ મધ્યમ કદ - 3 ટુકડાઓ.
પાકકળા:
- ચાલતા પાણી હેઠળ ધૂઓ અને મૂળ સાફ કરો.
- ક્વાર્ટર્સ માં કટ.
- રસદારને બાઉલમાં મૂકો.
- પાંચ-છ મિનિટ માટે juicer ચાલુ કરો.
બ્લેન્ડર અથવા ગ્રાટરનો ઉપયોગ કરીને તમે બીજી રીતે પીણું બનાવી શકો છો. પછી ખીલ દ્વારા રસ સ્ક્વિઝ (બીટમાંથી રસ તૈયાર કરવા અને રસ લેવા માટે વધુ, તમે અહીં શોધી શકો છો).
ઢાંકણ સાથે વાનગીઓ બંધ કર્યા વિના બે કલાક માટે ફ્રિજ માં તાજા રસ પકડો. એક ચમચી સાથે ફીણ દૂર કરો. પીણું તોડો અને સ્વચ્છ કન્ટેનર માં રેડવાની. રેફ્રિજરેટરમાં સ્ટોર કરો. ઉપયોગ પહેલાં ઓરડાના તાપમાને Preheat.
સારવારનો કોર્સ. હાયપરટેન્શન માટે બીટનો રસ કેવી રીતે પીવો? સારવાર વધુ સારી રીતે diluted રસ શરૂ કરો. આ કરવા માટે, તમે સમાન વોલ્યુમમાં સ્થિર તાજા અને બાફેલી પાણીને મિશ્રિત કરી શકો છો. પરિણામી પીણા ભોજન પહેલાં ત્રણ વખત એક દિવસ ગ્લાસ લેવા માટે. અન્ય રસ સાથે બીટરૂટના રસનો વધારાનો ફાયદો: ગાજર, સફરજન, ક્રેનબેરી, ગ્રેપફ્રૂટ, નારંગી, કોળું અથવા ટમેટા.
તમે કેફીર અથવા પ્રવાહી મધ સાથે રસને મંદ કરી શકો છો. મધ અને રસ સમાન પ્રમાણમાં લેવામાં આવે છે, બે મહિના માટે 1/3 કપ એક દિવસ ત્રણ વખત મિશ્રણ લે છે. સખત ઉંચા દબાણથી, સારવાર અભ્યાસક્રમને વિસ્તૃત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
બીટરૂટ અને ગાજરનો રસ પીણું
ઘટકો:
- મધ્યમ બીટ - 1 ભાગ;
- ગાજર - 2-3 ટુકડાઓ.
પાકકળા:
- બીટ રસ તૈયાર કરો.
- રેફ્રિજરેટરમાં ઓછામાં ઓછા બે કલાક રાખો.
- ગાજર ધોવા અને છાલ.
- શાકભાજી કાપી, એક juicer મદદથી પ્રવાહી મળે છે. અથવા તમે બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા ગાજર છીણવી શકો છો, પછી ચીઝક્લોથ દ્વારા રસ સ્ક્વિઝ કરી શકો છો.
- ભમરો અને ગાજર તાજા કરો. પ્રથમ 1:10 નો ગુણોત્તર નિરીક્ષણ કરો. એક સમયે, 50 મિલિગ્રામ કરતા વધારે નહીં. ધીમે ધીમે પીણું માં બીટ રસ એકાગ્રતા વધારો. જ્યારે શરીરનો ઉપયોગ થાય છે, ત્યારે તમે ઘટકોને સમાન ભાગોમાં મિશ્રિત કરી શકો છો અને દિવસ દરમિયાન ભોજન દરમિયાનના અંતરાલમાં તેમજ સૂવાના સમય પહેલા પીવું શકો છો.
કોર્સ બે મહિના છે.
બીટરોટ અને ગાજરના રસના ફાયદા અને નુકસાન વિશે, તેમજ પીણું કેવી રીતે બનાવવું અને તેને લેવું, અહીં વાંચો.
ક્રાનબેરી સાથે ટિંકચર
ઘટકો:
- બીટના રસ - 2 ચશ્મા;
- ક્રાનબેરી તાજા રસ - 1.5 કપ;
- પ્રવાહી કુદરતી મધ - 250 મિલી;
- એક લીંબુનો રસ;
- વોડકા - 1 કપ.
પાકકળા:
- બીટ અને ક્રેનબૅરી રસ કરો.
- મધ ઉમેરો
- લીંબુ ના રસ સ્વીઝ.
- જગાડવો
- વોડકા રેડવાની છે.
- ત્રણ દિવસ પર આગ્રહ કરો.
સારવારની રીત: ભોજન પહેલાં એક કલાક માટે ત્રણ વખત એક વખત ટિંકચરની એક ચમચી પીવો. બે મહિના કરતા વધુ સમય ન લો.
મધ સાથે ટિંકચર
ઘટકો:
- બીટ રસ - 1 ભાગ;
- કુદરતી મધ પ્રવાહી - 1 ભાગ;
- સૂકા સૂકા માર્શ - 100 ગ્રામ;
- વોડકા - 0.5 લિ.
પાકકળા:
- રસને બોટલમાં રેડો.
- Lozenges અને વોડકા ઉમેરો.
- કન્ટેનરને ચુસ્તપણે કેપ કરો.
- 10 દિવસ આગ્રહ કરો.
- તાણ
સારવારનો કોર્સ: ભોજન પહેલાં ત્રણ વખત એક દિવસ ટિંકચરના ડેઝર્ટ ચમચી લો. કોર્સ બે મહિના છે.
તાજા શાકભાજી
ઘટકો:
- બીટ રસ - 1 ભાગ;
- કોળું, ટમેટા, ગાજર, કોબી, ઝૂકિની અથવા કાકડીનો રસ - 10 ભાગો.
પાકકળા:
- ઢાંકણ વિના બે કલાક માટે એક કન્ટેનરમાં તાજા બીટનો રસ છોડો.
- અન્ય રસ સાથે મિકસ.
સારવારનો માર્ગ: ભોજન કરતા પહેલા ત્રણ વખત મિશ્રણ પીવો, 50 મિલી થી શરૂ થવું. ધીમે ધીમે ભાગ વધારો. જ્યારે શરીરનો ઉપયોગ થાય છે, ત્યારે તમે દિવસમાં બે વાર અડધો કપ પી શકો છો. સારવાર બે મહિના કરતાં વધુ ચાલે છે.
સંભવિત આડઅસરો
- તાજી રીતે સ્ક્વિઝ્ડ બીટના રસ ઉપર શરીર પર ખૂબ જ મજબૂત અસર પડે છે. તે મલમ, માથાનો દુખાવો, ઉલ્ટી, અતિસાર થઈ શકે છે. આ અપ્રિય ઘટનાને રોકવા માટે, તમારે સાધનની તૈયારી અને એપ્લિકેશનના નિયમોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે.
- તે રેસીપીમાં દર્શાવેલ ડોઝને ઓળંગવા માટે સખત પ્રતિબંધ છે. ભોજન પહેલાં 100 મીલી તાજા બીટના રસમાં ચક્કર, ઉબકા, અને પેપ્ટિક અલ્સર પણ થઈ શકે છે.
ઉચ્ચ દબાણ સામે લડતમાં બીટ્સે તેમની અસરકારકતા દર્શાવી છે. ઘરે, આ વનસ્પતિમાંથી લોક ઉપાય તૈયાર કરવો ખૂબ સરળ છે. શરીરની લાક્ષણિકતાઓને ધ્યાનમાં રાખીને, આ દવા કાળજીપૂર્વક લેવી જોઈએ. તે યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે આપણે ગુણવત્તાયુક્ત સારવારની અવગણના કરવી જોઈએ નહીં જે ફક્ત હૃદયરોગવિજ્ઞાની દ્વારા જ પૂરું પાડી શકાય.
