શાકભાજી બગીચો

અર્ધ-સદાબહાર જંગલી સુશોભન: વર્ણન, અન્ય પ્રજાતિઓ, ખેતી, સંભાળ અને જંતુ નિયંત્રણથી તફાવત

સેવરી અને થાઇમ - આ વનસ્પતિઓ ઘણી વાર ગુંચવણભરી હોય છે અથવા એક તરીકે માનવામાં આવે છે. સંસ્કૃતિના સમાન નામમાં આ મૂંઝવણનું કારણ.

હકીકતમાં, છોડ અલગ હોય છે, પરંતુ તેઓ સમાન કુટુંબ (Lambs) ના હોય છે. સ્વાદિષ્ટ પર્વતની તફાવતો અને લક્ષણો શું છે? આપણે સમજીશું કે તે શું છે.

આ લેખમાંથી તમે સ્વાદિષ્ટ, તેના ઇતિહાસ અને વસવાટની ભૂગોળનું વર્ણન શોધી શકો છો. સ્વાદિષ્ટ અને લાભો નુકસાન વિશે વધુ વાંચો. અમે તમને જણાવીશું કે સ્વાદિષ્ટ કેવી રીતે ઉગાડવું અને તેની કાળજી કેવી રીતે કરવી, કયા રોગો અને જંતુઓ હોઈ શકે છે.

વિગતવાર વનસ્પતિ વર્ણન

માઉન્ટેન રસોઈયા બારમાસી પ્રજાતિઓમાં સૌથી પ્રખ્યાત છે.. આ એક અર્ધ સદા સદાબહાર ઝાડવા છે. તે 45-50 સે.મી.ની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે. તેમાં સુગંધિત સુગંધિત ઔષધિ છે. પરિવારમાં તેજસ્વી (સ્પોન્જ ફૂલો) સમાવવામાં આવેલ છે.

લેટિન સંસ્કૃતિનું નામ - સખ્તેજા મોન્ટાના, અંગ્રેજી - પર્વતની સ્વાદિષ્ટ. અમારા દેશમાં, પ્લાન્ટ અન્ય નામો દ્વારા પણ ઓળખાય છે - શિયાળુ સ્વાદિષ્ટ અથવા આલ્પાઇન રસોઈયા.

માઉન્ટેન રસોઈયા એક બારમાસી સંસ્કૃતિ છે. યોગ્ય પરિસ્થિતિઓમાં એક સ્થળે 4-5 વર્ષનો સમય રહે છે. ધીમી વૃદ્ધિમાં ભેદ. પ્રથમ વર્ષમાં ફક્ત વનસ્પતિ અંગો વિકાસ પામશે, ફૂલ આવતા વર્ષે શરૂ થશે. ફૂલોનો સમય લાંબો છે (ઓગસ્ટ-ઑક્ટોબર).

દેખાવ

ઝાડનું માળખું રહેઠાણના ક્ષેત્રના આધારે અલગ પડે છે: દક્ષિણમાં તે ડાળીઓવાળી ડાળીઓ 50 સે.મી.ની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે, ઉત્તરમાં - શાખાઓ નબળી રીતે વ્યક્ત થાય છે, છોડ ઓછું હોય છે.

સંસ્કૃતિના દેખાવની લાક્ષણિકતાઓ:

  • લીનિયર-લેન્સોલેટ સ્વરૂપને છોડે છે, તેમાં પ્રકાશ ચળકતી છાંયડો હોય છે.
  • ફૂલો પર્ણ axils છે. 1 સાઇનસ 3-7 પીસીએસ.
  • ફૂલો નાના હોય છે, મોટેભાગે સફેદ હોય છે, પરંતુ તે જાંબલી હોય છે.
  • ફૂલો ઢીલા વિસ્તૃત ફૂલો બનાવે છે.
  • તેમાં ફળ છે જે નટ્સમાં પડે છે.
  • બીજ નાના, કાળો-ભૂરા, ઇંડા આકારના છે.

વસવાટનો ઇતિહાસ અને ભૂગોળ

લાંબા સમય પહેલા માઉન્ટેન રસોઈયા શોધવામાં આવી હતી. પ્રાચીન રોમમાં પણ, લોકો માનતા હતા કે આ છોડમાં જાદુઈ ગુણધર્મો છે. સંવેદના એ દુષ્ટ આંખથી બચવા માટે, મૃગને સાફ કરવા માટે માળામાં ઢંકાઈ ગઈ. એવું પણ માનવામાં આવતું હતું કે આવી કૃતિ એ એક ઉમદા પરિવારનું ચિહ્ન છે. સ્વાદિષ્ટ યુરોપના દક્ષિણી યુરોપ (બાલ્કન, દક્ષિણ ફ્રાન્સ, સ્પેન) અને એશિયા માઇનોર (તુર્કી, લેબેનોન, સીરિયા) નું કુદરતી નિવાસસ્થાન. તે યુરેશિયાના ગરમ પ્રદેશોમાં કૃત્રિમ રીતે ઉગાડવામાં આવે છે.

અન્ય પ્રકારો અને છોડની જાતોના તફાવતો

જુઓતફાવતો
માઉન્ટેન સ્વાદિષ્ટ
  • ઝાકળ ઝાડવા.
  • બારમાસી
  • બુશ ઊંચાઈ - 50 સે.મી.
  • પાંદડા ઘેરા લીલા, લાંબા અને સાંકડા હોય છે, જેનો અંત નિર્દેશ કરે છે.
  • ઇન્ફ્લોરેન્સિસ નાના, સફેદ હોય છે.
  • સુગંધ મીઠું, બાલ્લસી છે.
ગાર્ડન રસોઈયા
  • વાર્ષિક સંસ્કૃતિ
  • ઊંચાઈ 40 સે.મી. સુધી પહોંચે છે.
  • પાંદડા સાંકડી, ઘેરા લીલા છે.
  • ગુલાબી inflorescences.
  • તે એક મીઠી સુગંધ છે.
સેવરી કોંડરી
  • વાર્ષિક
  • ફૂલો નાના, નિસ્તેજ ગુલાબી હોય છે.
  • તેમાં એક ચામડીનું સુગંધ છે, જે ઘાસને સૂકવીને વધારી શકાય છે.
સેવરી ગાર્ડન જીનોમ
  • મજબૂત બ્રાન્ચ ઝાડ.
  • નાના ઊંચાઇ (10-12 સે.મી.).
  • જાડા પાંદડાવાળા કવર સંતૃપ્ત લીલા રંગ.
  • ખાટું સ્વાદ.
  • ફૂલો સફેદ અથવા ગુલાબી હોય છે.
સેવરી સિટ્રોન
  • શાખાઓ વિખેરવું.
  • લેન્સોલેટ પાંદડા.
  • તે એક તીવ્ર લીંબુ સુગંધ પેદા કરે છે.
  • ફૂલો નાના છે, મોવ.

લાભ અને નુકસાન

તેના રચનાને લીધે છોડના ફાયદા. એરિયલ ભાગમાં આવશ્યક તેલ હોય છે, તેનું મુખ્ય ઘટક કાર્વાક્રોલ છે. સાવરણી ગ્રીન્સ વિટામિન્સ, ફાયટોનિસાઇડ્સ અને ખનિજો સમૃદ્ધ છે. પરંપરાગત દવામાં છોડનો સક્રિયપણે ઉપયોગ થાય છે.

  • પાચન, એન્ટિટાઇટિસ, ઉલ્ટી અને કોલાઇટિસની સમસ્યાઓ સાથે પીવું એ ભલામણ કરવામાં આવે છે.
  • સુશોભન પર્વતની ગ્રીન્સ જંતુના કરડવાથી દુખાવો, સોજો અને બળતરા દૂર કરે છે.

સેવરી ઉપયોગી ગુણધર્મો ધરાવે છે:

  1. જંતુનાશક
  2. ખતરનાક
  3. મૂત્રવર્ધક પદાર્થ;
  4. કુશળ

પરંતુ એલર્જી અને મૂત્રપિંડની ગેરહાજરીમાં આ પ્લાન્ટને "દવા" લેવાની છૂટ છે.

સહાય કરો! સાવરણી ઔષધીય ટીનો એક ભાગ છે. પ્લાન્ટના આવશ્યક તેલનો ઉપયોગ મદ્યાર્ક પીણા ઉદ્યોગમાં, સુગંધ અને સાબુ ઉત્પાદનમાં થાય છે. સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ પાંદડા - એક લોકપ્રિય મસાલેદાર પકવવાની પ્રક્રિયા.

કેવી રીતે વધવું?

બીજ અથવા રોપાઓ દ્વારા પ્રજનન થાય છે.. બીજમાંથી વધતી વખતે, નીચેના પાસાઓ પર ધ્યાન આપવું મહત્વપૂર્ણ છે.

  1. પ્લોટ, નીંદણ વિના પસંદ કરવા માટે, ઉત્તર પવનથી સુરક્ષિત, પર્યાપ્ત ગરમ.
  2. વસંતઋતુના પ્રારંભમાં વાવણી - બરફ ઓગળ્યા પછી અને જમીનનો લઘુત્તમ ગરમી. મોટેભાગે આ એપ્રિલની શરૂઆત છે.
  3. બીજિંગ માટે ઊંડાઈ 1 સે.મી. કરતાં વધુ નથી.
  4. પાકો વચ્ચે અંતર - 10-15 સે.મી.
  5. વાવણી માટે પણ, બીજ રેતી સાથે મિશ્રિત કરી શકાય છે.
  6. બિન-વણાટ સામગ્રી સાથે કવર બેડ. 2 દિવસમાં પાણી.
  7. શુટ 12-15 દિવસમાં દેખાવા જોઈએ.
  8. લીલોતરી મજબૂત હોય પછી, તમારે તેમને પાતળા કરવાની જરૂર છે.

બીજો માર્ગ રોપાઓમાંથી ઉગાડવામાં આવે છે.

  1. માર્ચમાં રોપાઓ માટે પર્વતની સ્વાદિષ્ટ વાવણી કરવી જરૂરી છે.
  2. વાવણી પહેલાં, સૂકા કપડામાં 1-2 દિવસ સુધી બીજ રાખવામાં આવે છે, પછી સૂકા.
  3. 3-4 સે.મી. - અંતર 0.5-1 સે.મી. ની ઊંડાઈ પર મૂકવામાં આવે છે.
  4. ફિલ્મ સાથે પાક આવરી લે, જમીન સ્પ્રે.
  5. શુટ 9-11 દિવસ પછી દેખાય છે.
  6. 40-45 દિવસની ઉંમરે સ્થાયી સ્થાને રાખવામાં આવે છે.

કેવી રીતે કાળજી લેવી?

સંભાળની પ્રક્રિયામાં આવશ્યક મૂળભૂત પરિમાણો નીચે મુજબ છે.

  • તાપમાન. મહત્તમ દેખાવ - 20-27 ડિગ્રી. ડ્રાફ્ટ્સને સહન કરતું નથી.
  • પ્રકાશ. સારી લાઇટિંગની આવશ્યકતા છે. સૂર્ય અને સીધા સૂર્યપ્રકાશ પ્રેમ. અંધારામાં સૂકાઈ જાય છે.
  • ટોચની ડ્રેસિંગ. તે પોષક ખાતરોની જરૂર છે. તમે ઋતુ દીઠ 2-3 વખત મંદીવાળા ગ્રોથ સોલ્યુશન સાથે ઝાડીઓને ફેલાવી શકો છો. જો જમીન ફળદ્રુપ હોય, તો ખાતરની જરૂર નથી.
  • ઢીલું કરવું. પાણી પીવા પછી કરવું. તેથી, જમીન ભેળસેળ થઈ નથી, તે જળવાઈ જ જોઈએ.
  • નીંદણ. સુગંધી ના રોપાઓ અસ્પષ્ટ કે નીંદણ સમયસર દૂર કરવા માટે ખાતરી કરો.
  • ભેજ. યોગ્ય સૂચક - 45-55%. છોડને છાંટવાની જરૂર નથી (અથવા વારંવાર કરવામાં આવે છે).
અમારા દેશના મોટાભાગના પ્રદેશોમાં પર્વતમાળાના પર્વતમાળાને શિયાળા માટે આશ્રય આપવો આવશ્યક છે. પાંદડાઓ, સ્ટ્રો - અંકુરનીને ઇમ્પ્રુવ્ડ સામગ્રી સાથે ઢાંકવા અને આવરી લેવાની જરૂર છે. કઠોર શિયાળાવાળા વિસ્તારોમાં, સ્વાદિષ્ટ સુગંધિત થવો જોઈએ, પોટ્સમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ અને ભોંયરામાં રાખવામાં આવે છે.

રોગ અને જંતુઓ

રોગો અને જંતુના પરોપજીવી એ સ્વાદિષ્ટ બગીચાઓની સમાન છે. સૌથી વારંવાર રોગોમાં - રસ્ટ, પરોપજીવીઓ - એફિડ. શોધવા પર, રસાયણો સમયસર છાંટવાની જરૂર છે.

તેથી પર્વત રસોઈયા - એક બારમાસી ઝાડવા. ગરમ વિસ્તારોમાં પ્રાકૃતિક નિવાસસ્થાનમાં. આપણા દેશમાં કૃષિ એક ગરમ ક્ષેત્ર સાથે ડ્રાફ્ટ્સથી સુરક્ષિત રાખતી વખતે પ્રદાનક્ષમ છે. માઉન્ટેન રસોઈમાં વિશાળ અરજી છે: દવાથી રસોઈ સુધી.