શાકભાજી બગીચો

બીજ માંથી ઓરેગોનો વધતી રહસ્યો. સ્થળ, સમય અને વાવેતર સામગ્રીની પસંદગી, કાળજી અને ફોટા પર ટીપ્સ

ઓરેગન (ઓરેગો, મધબોર્ડ) એ એક એવું પ્લાન્ટ છે જે મસાલેદાર સંસ્કૃતિઓનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે જે સમગ્ર સોવિયેત અવકાશમાં તાજેતરમાં લોકપ્રિય બન્યું છે. જો કે, આ ઔષધિ લાંબા સમયથી જાણીતી છે: દરેકને હર્બલ ચાને દાદીની વાનગી અનુસાર બ્રીડ કરવામાં આવે છે અને ઠંડાના પહેલા લક્ષણોમાં ઉપયોગ થાય છે.

આ પાકમાં ઘણી ઉપયોગી ગુણધર્મો છે, તેથી દરેક બાગના પ્લોટ પર આ સુગંધિત મસાલાના ઝાડ અથવા બે છોડવા યોગ્ય રહેશે.

ખુલ્લા મેદાનમાં ઓરેગોનો વાવેતરની શ્રેષ્ઠ જાતો

  • "મિલા" - વાળ સાથે આવરી લેવામાં ઓવિડ પાંદડા સાથે 50 સે.મી. સુધીનું એક છોડ. રસોઈ અને દવામાં વ્યાપક રીતે ઉપયોગ થાય છે. ખુલ્લા મેદાનમાં વાવણી બીજ મે-જૂનમાં બનાવવામાં આવે છે.
  • "હની સ્વાદ" - મસાલેદાર છોડ 30 સે.મી. લાંબું, ખુલ્લી જમીનમાં ખેતી માટે યોગ્ય. તાજા અને સૂકા સ્વરૂપમાં વપરાય છે, જે બંને સત્તાવાર અને પરંપરાગત દવાઓમાં વપરાય છે. ખુલ્લા મેદાનમાં વાવણી મેમાં અથવા ઑક્ટોબરમાં કરવામાં આવે છે.
  • "ગ્રીક"- એક બારમાસી સુગંધિત છોડ, 40 - 60 સે.મી.ની ઊંચાઇ સુધી પહોંચે છે. બેકિંગ, માંસ, માછલી, વનસ્પતિ વાનગીઓ, તેમજ દવામાં રસોઈમાં વપરાય છે.તે એપ્રિલમાં ખુલ્લા મેદાનમાં બીજમાં વાવવામાં આવે છે.
  • "ફેરી ફેરી" - ઓરેગોનો મધ્ય-સીઝનની વિવિધતા, જે મે થી જૂન સુધી જમીનમાં વાવવામાં આવે છે.
  • "દુષ્કા" - સુગંધિત સુગંધ સાથે મસાલા, અસંખ્ય આવશ્યક તેલ, સક્રિય જૈવિક સંયોજનો સમાવે છે. જમીનમાં વાવણી બીજ એપ્રિલ-મેમાં બનાવવામાં આવે છે.

ફોટો

આગળ તમે જોઈ શકો છો કે શૂટ કેવી રીતે ફોટો પર દેખાય છે.

સમય

માર્ચ પ્રારંભમાં રોપાઓ માટે ઓરેગોનો વાવેતર કરી શકાય છે: પહેલાં વાવણી કરવામાં આવે છે, વધુ મજબૂત છોડો ખુલ્લા મેદાનમાં રોપણી માટે રહેશે. જમીનમાં રોપણી રોપાઓ સામાન્ય રીતે એપ્રિલના મધ્ય ભાગમાં થાય છે - મધ્ય મે. આશરે સમાન સમયગાળામાં (મધ્ય એપ્રિલ - પ્રારંભિક મે), ઓરેગોનો બીજ તરત જ ખુલ્લા મેદાનમાં વાવેતર કરી શકાય છે.

મદદ. ઓરેગોનો વાવેતર સમય તાપમાન, વિવિધતા, હવામાન અને હવામાનની સ્થિતિ જેવા પરિબળો પર આધારિત છે.

તાપમાન, વિવિધતા અને હવામાન પર નિર્ભરતા

આવી વિશાળ સમય રેન્જ સીધી રીતે આબોહવા, સરેરાશ તાપમાન, સ્થિર હવામાન પર આધારિત છે. ઓરેગોનો એક ગરમી પ્રેમાળ ભૂમધ્ય પ્લાન્ટ છે, જ્યારે તે પરત ફ્રોસ્ટનો ભય સંપૂર્ણપણે જતો હોય ત્યારે જ તેને ખુલ્લા મેદાનમાં રોપવું જરૂરી છે, જમીન પૂરતી ગરમ છે, અને સરેરાશ તાપમાન + 15 સી - + 17 સી નીચે ન આવવું જોઈએ.

સ્વાભાવિક રીતે, પ્રદેશના ઉત્તરમાં, પછીની આવી હવામાન પરિસ્થિતિઓ થાય છે. તે નોંધવું જોઈએ કે ઓપન ગ્રાઉન્ડમાં તરત જ વાવણી બીજ દક્ષિણ પ્રદેશમાં જ હાથ ધરવામાં આવે છેજ્યાં વાતાવરણ મસાલાની "મૂળ" પરિસ્થિતિઓમાં શક્ય તેટલું નજીક છે.

સ્થળ

આગળ, ચાલો છોડને છોડવા વિશે વાત કરીએ.

અગાઉની સંસ્કૃતિઓ

Oregano પુરોગામી બટાકા, બીજ, વટાણા હોઈ શકે છે. તમે અન્ય મસાલેદાર ઔષધિઓ (માર્જોરમ, ટંકશાળ, તુલસીનો છોડ, વગેરે) પછી રોપણી કરી શકતા નથી.

જમીન

ઓરેગોન સ્થિર પાણીને સહન કરતું નથી, તેથી તમે જે સ્થળે પ્લાન્ટ રોપવાની યોજના કરો છો તે સ્થાન, તમારે તે એક પસંદ કરવું જોઈએ જેમાં ભૂગર્ભજળ પૃથ્વીની સપાટીની નજીક ન આવે.

તે સારું છે જો તે તટસ્થ એસિડિટી ધરાવતા પ્રકાશની રેતીવાળી જમીન હોય. સ્પાઇસ અનુક્રમે પ્રકાશ અને ગરમીને પસંદ કરે છે, તે માટેનો સૂર્ય સની પર હોવો જોઈએ, ડ્રાફ્ટ્સ પ્લોટથી સુરક્ષિત હોવો જોઈએ.

Oregano - picky સંસ્કૃતિ, તે કોઈપણ જમીન માં રુટ લઇ શકે છે. પરંતુ મસાલાના પાંદડાઓની ગુણવત્તા જાળવવા માટે, બગીચામાં વાવણીના બીજ માટે જમીન તૈયાર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ કામો હાથ ધરવાનું શરૂ થવું જોઈએ: જમીનને કાર્બનિક પદાર્થ (ખાતર, ખાતર, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ), તેમજ ફોસ્ફેટ અને પોટાશ ખાતરો (પોટાશ મીઠું, સુપરફોસ્ફેટ) ની રજૂઆત સાથે ખોદવું જોઈએ.

જો જમીન ખૂબ ગાઢ હોય, તો તે રેતી અને પીટનો ઉપયોગ કરીને વધુ છૂટક બનાવી શકાય છે. જો પી.એચ. ઓછી હોય, તો જમીન ચૂનો હોવી જોઈએ, એટલે કે, ડોલોમાઇટ લોટ, ચૂનો ચૂનો અથવા લાકડા એશ ઉમેરો.

તમારી માહિતી માટે. વાવણીના બીજને કન્ટેનરમાં રાખવા માટે, કોઈ પણ પોષક માટીનું મિશ્રણ, જે સ્ટોરમાંથી સામાન્ય રેતી ઉમેરવામાં આવે છે, સબસ્ટ્રેટ તરીકે વાપરી શકાય છે.

અન્ય સંસ્કૃતિઓ સાથે પડોશ

Oregano માટે પાડોશીઓ તરીકે, તમે પસંદ કરી શકો છો:

  • પીળા ફૂલો સાથે દિવસના ફૂલો;
  • ડેઝી;
  • જાંબલી ઇંચિનેસ;
  • સ્ટ્રોબેરી;
  • દ્રાક્ષ
  • સમુદ્ર બકથ્રોન

નાકાઓ oregano કાકડી, zucchini.

બીજ ની પસંદગી

વાવણી માટે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા બીજ પસંદ કરવું જરૂરી છે.. તેઓ ખૂબ જ નાના ઓરેગો (1 ગ્રામ લગભગ 10,000 ટુકડાઓ ધરાવે છે), રાઉન્ડ, બ્રાઉન ધરાવે છે. બીજનું ઉદ્દીપન ખૂબ ઊંચું છે (લગભગ 80%) અને 7 થી 8 વર્ષ સુધી ચાલે છે.

તમારી જાતને કેવી રીતે તૈયાર કરવી?

  1. સપ્ટેમ્બરની શરૂઆતમાં, દાંડીઓ ધરાવતી દાંડીઓ (ફૂલોના સ્થળે) ઝાડમાંથી કાપી લેવામાં આવે છે.
  2. સૂકા માટે બંડલમાં દાંડીઓ એકત્રિત કરવામાં આવે છે.
  3. એસેમ્બલ બંડલને સૂકા, છાંટાવાળા, વેન્ટિલેટેડ વિસ્તારમાં સસ્પેન્ડ કરવામાં આવે છે.
  4. દાંડી સૂકાઈ જાય પછી, તેને કાળજીપૂર્વક દૂર કરવામાં આવે છે અને ગાઢ ફેબ્રિક પાઉચમાં રાખવામાં આવે છે.
  5. ટોચની થેલી થ્રેશડ હોવી જોઈએ.
  6. સમાવિષ્ટો કાઢો અને એક સરસ ચાળણી દ્વારા મોકલે છે.

ક્યાંથી સામગ્રી ખરીદવી અને શું જોવાનું છે?

વિશેષતા સ્ટોર પર ગુણવત્તાવાળા બીજ ખરીદી શકાય છે. તમે ઑનલાઇન સ્ટોર્સની સેવાઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ તમારે ફક્ત તે જ લોકો પર વિશ્વાસ કરવો જોઈએ જેની સારી પ્રતિષ્ઠા છે. શેરી ટ્રે પર બીજ ખરીદવું એ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ નથી., જેમ કે પરિસ્થિતિઓમાં સંભાવના છે કે સ્ટોરેજની શરતોનું પાલન ન થવાને લીધે બીજ ગાયબ થઈ ગયા છે.

જ્યારે કોઈ બીજ ખરીદવામાં આવે ત્યારે ધ્યાન શેલ્ફ જીવન અને બીજના સંગ્રહની તારીખ પર તરત જ ચૂકવવામાં આવે છે.

મોસ્કોમાં, ઓરેગોનો બીજ 0.05 ગ્રામથી 18 થી 20 રુબેલ્સ અને સેન્ટ પીટર્સબર્ગમાં 20 થી 35 રુબલ્સની કિંમતે 0.1 ગ્રામ વજનવાળી બેગ માટે ખરીદી શકાય છે.

તે સુકવું જરૂરી છે?

ઓરેગોન બીજ ખૂબ નાના હોવાને કારણે, તેમની તૈયારીની ખાતરી કરવી અત્યંત મુશ્કેલ છે.. તમે તેમને ફક્ત ગરમ પાણીમાં સૂકવી શકો છો જેથી કેટલાક આવશ્યક તેલ તેમને દૂર કરવામાં આવે અને પછી અંકુરણ પ્રક્રિયા વધુ સરળ બનશે.

  1. ગાઢ વણાટ સાથે ફેબ્રિક બેગમાં મૂકી શકાય તેવા બીજ તૈયાર કરો.
  2. છીછરા કન્ટેનરમાં ગરમ ​​પાણી રેડવું (+ 35 સી).
  3. બીજમાં બેગ પાણીમાં ડૂબવું, તેમને 2 દિવસ માટે છોડી દો.
  4. દર 6 થી 8 કલાક પાણી બદલવાની જરૂર છે.
  5. બેગ દૂર કરો, બીજ દૂર કરો અને સૂકા.

ખુલ્લી જમીનમાં વાવણી

  1. ઓરેગોનો પથારી (ઉપર જુઓ) માટે સ્ટેજ સેટ કરો.
  2. ઢીલું અને ભેજવાળી જમીનમાં, 1 સે.મી. કરતા વધુની ઊંડાઈ અને 25 થી 45 સે.મી. (વિવિધ પર આધાર રાખીને) ની પંક્તિની અંતર સાથે ફૂલો બનાવો.
  3. બીજ વાવવા માટે, જે તેમની દૃશ્યતાને સરળ બનાવવા માટે રેતીની નાની માત્રા સાથે પૂર્વ મિશ્રિત કરી શકાય છે.
  4. છૂટક પૃથ્વીની સ્તર (1 સે.મી.થી વધુ નહીં) સાથે ટોચનું છંટકાવ.
  5. પૃથ્વીને અણુઓ સાથે ભેળવી અને ભેળવી જોઈએ.
  6. તમે ઘાસની પ્લોટ કરી શકો છો.

રોપાઓ માટે

પગલું દ્વારા પગલું ઉતરાણ સૂચનો

આગળ તમે અલ્ગોરિધમનો પરિચય મેળવી શકો છો, કેવી રીતે ઓરેગોનો વાવેતર કરવું.

  1. બીજની પ્રારંભિક પકવવા.
  2. વધતી જતી રોપાઓ માટે કન્ટેનર તૈયાર કરો, તેમાં ડ્રેનેજ (વિસ્તૃત માટી, કાંકરા, તૂટી ઇંટો) વિશે ભૂલી જશો નહીં.
  3. Oregano વ્યક્તિગત કેસેટ અથવા અન્ય છીછરા કન્ટેનર માં 2 - 3 બીજ રોપણી 0.5 સે.મી. ની ઊંડાઈ માટે .તમે તેમને ભેજવાળી જમીનની સપાટી પર ફેલાવી શકો છો અને પીટ સાથે ખેંચી શકો છો.
  4. સ્પ્રે સાથે જમીનની ટોચ પર moisten.
  5. કન્ટેનરને કોઈ ફિલ્મ (પ્લાસ્ટિક બેગ) અથવા ગ્લાસ સાથે કવર કરો.
  6. પ્રથમ અંકુરની રજૂઆત પછી, ફિલ્મ દૂર કરવી જોઈએ.
  7. 2 - 3 સાચા પાંદડાઓના આગમન સાથે, વ્યક્તિગત કન્ટેનરમાં રોપાઓ ડાઇવ (જો કુલ ક્ષમતા હોય તો) અથવા તેમને સમાન કન્ટેનરમાં છોડી દો.

અમે ઓરેગોનો બીજ કેવી રીતે વાવો તે અંગે વિડિઓ જોવાની ઑફર કરીએ છીએ:

ક્યારે અને કેવી રીતે ઉગે છે?

પ્રથમ અંકુશ સામાન્ય રીતે દોઢ અઠવાડિયા પછી દેખાય છે. છોડ ધીમે ધીમે વધે છે. પ્રથમ રોપાઓ ખૂબ જ પાતળા અને નબળા હોય છે, પરંતુ પછી તેઓ મજબૂત બને છે અને સંપૂર્ણ છોડમાં ફેરવાય છે.

વધતી જતી

મહત્વનું છે. રોપાઓની કાળજી લેવી એ સ્પ્રે બંદૂકથી જમીનની ટોચની સ્તરની વ્યવસ્થિત ભેજવાળી પ્રક્રિયા છે (પરંતુ ઘણીવાર, તે સૂઈ જાય છે!) અને પાકની નિયમિત હવા (ફિલ્મ ખોલીને, કન્ડેન્સેટને ધક્કો મારવી).

મહત્તમ તાપમાન સ્થિતિ - + 18 સીએચ + + 20 સીએ. જો હવામાન વાદળછાયું હોય, તો ઓરેગોને ફિટોલમ્પા દ્વારા વધારાની લાઇટિંગની જરૂર છે.

જમીન પર ખસેડવું

ઘણા લોકો આ પ્રશ્નમાં રસ ધરાવે છે: ખુલ્લા મેદાનમાં છોડની રોપાઓ રોપવાની ક્યારે જરૂર છે. ખુલ્લા મેદાનમાં છોડ, ઉદાહરણ તરીકે, બગીચામાં અથવા દેશમાં, તમે 45-60 દિવસ રોપાઓ કરી શકો છો, પછી તે કેવી રીતે કરવું તે માટેની સૂચનાઓ.

  1. રોપાઓ રોપવા માટે પ્લોટ તૈયાર કરો (ઉપર જુઓ).
  2. ટાંકીમાંથી સારી રીતે દૂર કરવા માટે રોપાઓને પાણીથી શેડ કરવાની જરૂર છે.
  3. એકબીજાથી 15 થી 20 સે.મી. ની અંતર પર છીછરું ઉતરાણ છિદ્રો તૈયાર કરો.
  4. ભૂમિની ગાંઠ સાથે મળીને કાઢેલું છોડ છિદ્રમાં મુકવામાં આવે છે, પૃથ્વી સાથે નીચલા કળણમાં પાવડર થાય છે. પૃથ્વી તેના હાથ સાથે ટ્રંકની આસપાસ ભૂકો છે.

પ્રથમ વર્ષ દરમિયાન સંભાળ

યંગ પ્લાન્ટ્સ નીંદણ માટે ખૂબ જ સંવેદનશીલ છે જે તેમને "મારવા" શકે છે, તેથી સૂકી વનસ્પતિઓ સાથે નીંદણની હાજરી માટે વ્યવસ્થિત રીતે નિરીક્ષણ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે: તેમને તાત્કાલિક દૂર કરવામાં આવે છે, અને જમીન સહેજ ઢીલી કરવી જોઈએ. માટીની ટોચની સપાટીની સૂકવણી તરીકે પાણીયુક્ત સંસ્કૃતિ.

નીંદણના વિકાસને અટકાવવા અને ભેજને બચાવવા માટે, છોડની રોપાઓને ઘાસની કચડી નાખવા માટે સલાહ આપવામાં આવે છે. જો તે વારંવાર વરસાદ પડે, તો માળીને ખાતરી કરવાની જરૂર છે કે બગીચાના પલંગ પર વરસાદી પાણી સંગ્રહિત થતું નથી.

જીવનના પહેલા વર્ષમાં યંગ રોપાઓને ખોરાકની જરૂર નથી: પતનમાં જમીનમાં બનાવવામાં આવેલા તે ખાતરોમાં તેઓ પૂરતા પ્રમાણમાં હશે.

ઘર પર પ્રજનન લક્ષણો

ઓરેગોનોને વિન્ડોઝિલ પર અથવા ગરમ બાલ્કની પર ઘરે ઉગાડવામાં આવે છે. છોડને વિકસાવવા માટેની શ્રેષ્ઠ જગ્યા તેજસ્વી છે, પરંતુ સીધી સૂર્યપ્રકાશ વિના (ડમીંગ શક્ય છે). પ્લાન્ટ માટે 2 થી 3 લીટરની ક્ષમતા સાથે સારી ડ્રેનેજ અને ડ્રેઇન છિદ્રોની જરૂર પડશે. એક સબસ્ટ્રેટ, વિશિષ્ટતા સ્ટોરથી ખરીદેલ કોઈપણ પોષક જમીન, અથવા 6.0 - 6.5 ના પીએચ સાથે રેતાળ-લોમી ઢીલું માટી કરશે.

Oregano - એક છોડ કે જે ચોક્કસપણે તમારી સાઇટ પર શરૂ કરીશું. માળીને ખૂબ જ તકલીફો પહોંચાડ્યા વગર, તે રસપ્રદ ફૂલો, મસાલેદાર સુગંધ અને પ્રિય વાનગીઓના અદ્ભુત સ્વાદ સાથે એક વર્ષથી વધુ આનંદ કરશે.