કોબી એ મોટાભાગના ઉનાળાના કોટેજ પર ઉગાડવામાં આવેલો કૃષિ પ્લાન્ટ છે. બટાટા પછી શાકભાજી માનવ વપરાશની આવર્તનમાં બીજા સ્થાને છે. વનસ્પતિ નિર્દોષ છે અને રણ અને દૂર ઉત્તરના અપવાદ સાથે, કોઈપણ માટીને અપનાવી છે. કોબીમાં હીલિંગ ગુણધર્મો છે અને તેમાં ફાઇબર, ચરબી, વિટામિન્સ, માઇક્રોલેમેન્ટ્સનો નોંધપાત્ર જથ્થો છે જે લોહ, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ અને ફોલિક એસિડ સાથે માનવ પ્રતિકારક સિસ્ટમને સમૃદ્ધ બનાવે છે.
દરરોજ 200 ગ્રામ કોબીનો ઉપયોગ કરીને, તમે વિટામિન સીની ઉણપને ટાળી શકો છો, ઠંડુ અટકાવવા અને દૈનિક દર ફાઈબર મેળવી શકો છો, જે પાચકને ઉત્તેજિત કરે છે. કોબીમાં અન્ય ઉપયોગી પદાર્થો ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, ક્લોરિન, ફોસ્ફરસ અને સલ્ફર, તેમજ વિટામિન્સ અને વિટામિન્સનું અસ્થિર ઉત્પાદન છે, જેમાં વિટામિન યુને ખાસ ધ્યાન આપવાની જરૂર છે, જે શરીરમાં તેના પોતાનામાં સંશ્લેષણ કરી શકાતું નથી.
પોષણ અને હીલિંગ ગુણધર્મો
કોબી - વિટામિન અને ખનિજ સંકુલના સંગ્રહાલય, ક્રુસિફેરસ કુટુંબના પ્રત્યેક 100 ગ્રામ કોબી કોબી પ્રતિનિધિ માટે જવાબદાર છે:
0.5 થી 0.9% ફાઈબર રંગદ્રવ્યો;- 1.8% પ્રોટીન સુધી;
- 11-52.7 એમજી - વિટામિન સી;
- 0.04 મિલિગ્રામ કેરોટિન;
- વિટામિન્સ બી 1 અને બી 2, બી 3, બી 4, બી 6, બી 7 નું એક જટિલ;
- એમજી સમકક્ષ 7 ખનિજ પદાર્થો: પોટેશિયમ - 230; Ca - 70; સોડિયમ / મેગ્નેશિયમ - 16.18; પી / ફે - 31 / 1.2.
0.5 થી 0.9% ફાઈબર રંગદ્રવ્યો;કોળાના રસને ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ માર્ગની રોગોવાળા લોકો માટે પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, તેના કોપરેંટન્ટ ગુણધર્મો તમને ઝડપથી ખાંસી અને ઠંડોને ઉપચાર કરવાની છૂટ આપે છે. કોબી યકૃતની ચરબીનું અધોગતિ અટકાવે છે અને ચયાપચયને સામાન્ય કરે છે.
બાકીની જાતિઓની રાસાયણિક રચના ટૂંકમાં નીચે આપેલી કોષ્ટકોમાં રજૂ થાય છે.
ટકાવારી ગુણોત્તર મુખ્ય રાસાયણિક રચના.
| કોબી પ્રકાર | 100 ગ્રામ દીઠ ભીનું વજન સ્ટાર્ચ; ફાઇબર; કાચા પ્રોટીન |
| લાલ ગાંઠ | 0.5; 0.9 થી; 2 સુધી |
| સેવોય | 0.1; 1 સુધી; 2.2 થી |
| બ્રસેલ્સ | 0.5; 1.7 સુધી; 5.5 થી |
| સુશોભન | 0.5; 1.8 સુધી; 3.6 સુધી |
| રંગીન | 0.5; 1.1 સુધી; 2.5 સુધી |
| Kohlrabi | 0.5; 1.6 સુધી; 2.8 |
કોબી 7 નામો ના 100 ગ્રામ માં ખનિજ તત્વો.
| કોબી નામ પ્રકાર | 100 ગ્રામ સોડિયમમાં ખનિજોના એમજી; કે કેલ્શિયમ; મેગ્નેશિયમ; પી / ફે |
| લાલ ગાંઠ | 4; 302; 53; 16; 32/0.6 |
| સેવોય | 8; 305; 150; 0; 60/2 |
| બ્રસેલ્સ | 7; 500; 40; 40; 110/1.3 |
| સુશોભન | 14; 350; 200; 35; 60/3.4 |
| રંગીન | 10; 210; 60; 17; 51/1.4 |
| Kohlrabi | 20; 370; 52; 30; 50/1.5 |
100 ગ્રામમાં દરેક પ્રકારની કોબીની વિટામિન રચના.
| નામ | 100 ગ્રામ સીમાં વિટામિન્સના એમજી; એ બી 1; બી 2; બી 6; પીપી |
| લાલ ગાંઠ | 99.1; 0.2 સુધી; 0.05; 0.05; 0.23; 0.40 |
| સેવોય | 60.7; 0.4 સુધી; 0; 0; 0.14; 0 |
| બ્રસેલ્સ | 207.7 સુધી; 0.5 સુધી; 0.13; 0.15; 0.28; 0.70 |
| સુશોભન | 150; 5; 0.18; 0.01; 0; 0 |
| રંગીન | 93 સુધી; 0.2 સુધી; 0.10; 0.08; 0.16; 0.60 |
| Kohlrabi | 67; 0.06 સુધી; 0.08; 0.10; 0; 0.90 |
દરેક ઘટક શરીરની કાર્યક્ષમતા માટે એક મોટી ભૂમિકા ભજવે છે:
સેલ્યુલોઝ ઝેરના શરીરને સાફ કરવાના કાર્યો કરે છે અને વાહનોને અવરોધે છે તેવા તત્વોને ટ્રેસ કરે છે.- વિટામિન સી - જઠરાંત્રિય માર્ગની ઓક્સિડેટીવ પ્રક્રિયાઓને નિયંત્રિત કરે છે અને અસ્થિ પેશીઓ, રક્તવાહિનીઓને મજબૂત કરે છે.
- ગ્રુપ એ ના વિટામિન ઘટક ચયાપચય અને જૈવિક પ્રક્રિયાઓ (બનાવટ, દાંતની રચના અને ચરબીનું સંચય) ના કાર્યને સામાન્ય બનાવવા માટે સક્ષમ છે.
- વિટામિન બી ગ્રુપ - નખ અને વાળના વિકાસમાં વધારો; મગજ અને સારા મૂડને ઉત્તેજિત કરે છે, લોહીમાં ચરબીનું સ્તર સામાન્યમાં ઘટાડે છે.
- ખનિજ ઘટકો: ના; કે Ca; એમજી; ફે / પીપી - ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ અલ્સરને નુકસાન પહોંચાડવું અને CSN, ફોર્મ પ્રોટીનને વધુ મજબૂત બનાવવું.
સેલ્યુલોઝ ઝેરના શરીરને સાફ કરવાના કાર્યો કરે છે અને વાહનોને અવરોધે છે તેવા તત્વોને ટ્રેસ કરે છે.અમે માનવ શરીર માટે કોબીના ફાયદા વિશે વિડિઓ જોવાની ઑફર કરીએ છીએ:
જે સારું, તાજા કે રાંધેલા છે?
કોબી એક સર્વતોમુખી વનસ્પતિ છે, તેનો ઉપયોગ પ્રથમ અને બીજા અભ્યાસક્રમો, ઠંડા નાસ્તો અને લોટ ઉત્પાદનો બનાવવા માટે થાય છે. પરંતુ, તેની વર્સેટિલિટી હોવા છતાં, રસોઈ વાનગીઓની દરેક રીત અલગ અલગ રીતે કોબીના ઘટકોની ઉપયોગિતાના સ્તરને જાળવી રાખે છે.
કોબીમાં ઉપલબ્ધ વિટામિન્સ અને ખનિજ કૉમ્પ્લેક્સ 100% થી બચાવી શકાય છે, જો શાકભાજી મજબૂત હીટ ટ્રીટમેન્ટને આધિન ન હોય. તાજા અને સાર્વક્રાઉટ શાકભાજીના તમામ ફાયદાકારક ગુણધર્મોને જાળવી રાખે છે, જે ડાયાબેક્ટેરિયોસિસ અને મેલેમેટિક પ્રક્રિયાવાળા દર્દીઓના જઠરાંત્રિય માર્ગ પર લાભદાયી અસર કરે છે, અને તાજા અથવા આથોમાં તેનો ઉપયોગ યકૃત અને હૃદયના કાર્યોને પુનઃસ્થાપિત કરવામાં સહાય કરે છે.
અને અહીં ઉકળતા અથવા સ્ટ્યૂવિંગ દ્વારા રસોઈ કોબી એક સો ટકા ઉપયોગિતાને સાચવી શકતું નથી, તેના કારણે ઊંચા તાપમાન દ્વારા પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે. પરંતુ આ રસોઈ પદ્ધતિઓ છે જે પાચનતંત્રને બળતરા કર્યા વિના વનસ્પતિને માનવ શરીરમાં વધુ સારી રીતે શોષી શકે છે.
કોબી કે જે હીટ ટ્રીટમેન્ટ પસાર કરે છે તે લોકો દ્વારા નિયમિતપણે આંતરડાની ગતિશીલતાના ઉલ્લંઘનની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
માનવ સ્વાસ્થ્ય માટેના તેના વિવિધ પ્રકારનાં ફાયદા
ક્રુસિફેરસ કુટુંબના પ્રતિનિધિઓની વિવિધતા તમને પુખ્ત અને બાળકોના સ્વાસ્થ્યની કાળજી લેવા દે છે. નીચે કોબીના પ્રકારોની ટૂંકી પસંદગી છે જે અલગ-અલગ વયના લોકો માટે યોગ્ય છે.
બાળકનું શરીર શું છે?
બાળકોના ખોરાકમાં અનિવાર્ય ઉત્પાદન - ફૂલકોબી અથવા બ્રોકોલી. ક્રુસિફેરસ કુટુંબની આ જાતો એલર્જિક પ્રતિક્રિયાઓ પેદા કરતી નથી, તે સરળતાથી બાળકોના શરીર દ્વારા શોષાય છે અને પ્રારંભિક બાળપણ (prikorma નો સમયગાળો) માંથી ઉપયોગ માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. શાકભાજીના ફાયદા એ છે કે તેમાં શામેલ છે:
- વિટામિન્સ (સી, બી 1, બી 2, પીપી, ઇ, એ);
- ખનિજ ઘટકો (એમજી, કે, કેએ, ફે).
સ્ત્રીઓ / છોકરીઓ માટે શું ઉપયોગી છે
સફેદ કોબી - દૈનિક આહારની પરિચિત પેદાશ. પરંતુ શાકભાજીનો ઉપયોગ રસોઈના માળખા સુધી મર્યાદિત નથી, છોકરીઓ અને મહિલાઓએ કોસ્મેટોલોજી અને પોષણના ક્ષેત્રમાં તેનો ઉપયોગ કર્યો છે.
સ્ત્રીઓ માટે સફેદ કોબી લાભો છે:
- ચયાપચયમાં સુધારો કરવો, આમ વજન ઘટાડવા;
- શાકભાજીની એન્ટીઑકિસડન્ટ પ્રવૃત્તિ, જે મગજની ગાંઠોનું જોખમ ઘટાડે છે;
- શરીરના પ્રજનન કાર્યને અસર કરવાની ક્ષમતા;
- ત્વચાની ટોન વધારો;
- રોગપ્રતિકારક રક્ષણાત્મક અવરોધને મજબૂત બનાવવું;
- શરીરના વધારાના પાણીને દૂર કરવા, જે વજન ઘટાડે છે અને પફનેસ ઘટાડે છે.
ત્યાં બીજું પ્રકારનું કોબી છે, જે સ્ત્રી શરીર - બ્રોકોલી માટે ઉપયોગમાં ઉપયોગી છે.
બ્રોકોલી પોષક તત્વો સક્ષમ છે:
- સ્તન કેન્સરના વિકાસને અવરોધિત કરો;
- અંદરથી શરીરને કાયાકલ્પ કરવો;
- સાંધાના રોગોની રોકથામમાં ફાળો આપે છે.
અઠવાડિયામાં 4 વખત બ્રોકોલી ખાવું, ટૂંકા સમયની એક સ્ત્રી ત્વચાની કુદરતી ગ્લો અને તેના ચહેરાના સ્વરને પુનઃસ્થાપિત કરશે.
તે પુરુષોને કેવી રીતે અસર કરે છે?
પુરૂષો માટે કોબી, ફક્ત નાસ્તાની જ નહીં, પણ ડ્રગની સારવારને બાયપાસ કરીને, તેમના પોતાના સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટેના સાધન પણ છે. એક અથાણું ક્રુસિફેરસ પ્રોડક્ટનો ઉપયોગ, એક માણસ કેન્દ્રીય નર્વસ સિસ્ટમ અને હૃદય વાહિનીઓને મજબૂત બનાવે છે. વધુમાં, સાર્વક્રાઉટનો નિયમિત વપરાશ માણસોને ઘણા વર્ષો સુધી પુરૂષ શક્તિ જાળવી રાખવા દેશે.
લાલ, પેકિંગ અને બ્રસેલ્સના અંકુરની આ રીતે પુરુષ શરીરને અસર કરે છે.:
વંધ્યત્વ અવરોધવું;- મગજના કાર્યને વધુ મજબૂત બનાવવું;
- મલિનન્ટ ગાંઠોના વિકાસને અવરોધિત કરો;
- વજન ઘટાડે છે.
વંધ્યત્વ અવરોધવું;બ્રોકોલી અને ફૂલકોબી પુરુષોના સ્વાસ્થ્ય ક્ષેત્રમાં તબીબી સંશોધનનો ફેવરિટ બન્યા. તે પ્રથામાં સાબિત થયું છે કે આ પ્રકારની કોબી ખાવાથી પુરુષોમાં પ્રોસ્ટેટ ગ્રંથિ રોગોના વિકાસનું જોખમ ઓછું થાય છે અને જાતીય સંભોગ દરમિયાન સહનશક્તિ વધે છે અને તેના શરીર પર મજબૂત અસર પડે છે.
છોડના વિવિધ ભાગોનો ઉપયોગ:
કોબી એક પોષક સમૃદ્ધ વનસ્પતિ છે. ફળના બધા ભાગોને ખાદ્ય (પાંદડા, માથા, દાંડીઓ અને તેના રસનો પણ સમાવેશ થાય છે) તરીકે ચિહ્નિત કરવામાં આવે છે. કોઈપણ સ્વરૂપમાં કોબીના દરેક ઘટકનો ઉપયોગ સ્વાસ્થ્ય માટે સારો છે.
કેબ વડા
વાસ્તવમાં તે કોબીનું શિર છે અને તેનો ઉપયોગ ખોરાકમાં થાય છે. જો આપણે કોબી અને લાલ કોબી વિશે વાત કરીએ, તો તેમની પ્રારંભિક જાતોમાં સૌથી વધુ ટેન્ડર પાંદડા હોય છે, તે નબળી રીતે સંગ્રહિત હોય છે, પરંતુ તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ તાજા હોય છે. સરેરાશ પરિપક્વતા સાથે કોબી સારી સારવાર યોગ્ય છે, તે રસોઈ માટે સફળતાપૂર્વક ઉપયોગ થાય છે. સારું, પછીની જાતો લાંબા ગાળાના સંગ્રહ અને અથાણાં માટે આદર્શ છે.
તે નોંધવું જોઇએ કે યોગ્ય સંગ્રહ સાથે, પાંદડા મધ્યમ શિયાળો અને લાંબા સમય સુધી તેમના સ્વાદ અને ઉપયોગી ગુણધર્મો ગુમાવતા નથી.
અન્ય પ્રકારની કોબી કોચાંચીકી જુદી જુદી લાગે છે, પરંતુ આનો સાર બદલાતી નથી.
સ્ટમ્પ
કોબી દાંડી પ્રારંભિક બાળપણની સારવાર છે. પરંતુ તેની ઉપયોગીતા ચર્ચા છે. એક તરફ, તે ગર્ભ પોષક તત્વોનું સંગ્રહસ્થાન છે. બીજી તરફ, તે હાનિકારક પદાર્થો, નાઈટ્રેટ્સ, ખાતરો, અને બીજું એકઠા કરી શકે છે. જાણીતા લોકો દાવો કરે છે કે દાંડી કાપીને હાનિકારક કોબીને ઓળખવું ખૂબ જ સરળ છે. તે શુદ્ધ શ્વેત નહીં હોય, પરંતુ ડાર્ક અથવા ગુલાબી ધૂળ સાથે.
દાંડીની તૈયારી માટે દાંડીનો વારંવાર પરંપરાગત દવામાં ઉપયોગ થાય છે, જેનો હેતુ કેન્સર કોષો સામે લડવાનો છે. લોક દવાઓની તૈયારી માટે જરૂર પડશે:
- ઉડી અદલાબદલી દાંડી;
- સૂર્યમુખી તેલ;
- થિસલ ના પાંદડા;
- ઉકળતા પાણી.
દાંડીનો ઉકાળો આવરિત હોવો જ જોઈએ અને 2 કલાકથી વધુ સમય સુધી ઇંફ્યુઝ કરવા માટે બાકી રહેવું જોઈએ, જેના પછી તમારે પ્રવાહી દૂર કરવું અને લેવાનું શરૂ કરવું જોઈએ.
પાંદડાઓ
સ્વાસ્થ્ય માટે કોબી પાંદડાના ફાયદા પ્રેક્ટિસમાં જોઈ શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, દુખાવો સ્થળ પર દબાણ કરે છે. કાર્ય યોજના છે:
- દુખાવો હાજર તાજા કોબી પાંદડા લાગુ પડે છે;
- કોબીના જૈવિક રીતે સક્રિય ઘટકો પેશીમાં પ્રવેશ કરે છે;
- તે પહોંચ્યા, પીડા અને બળતરા રાહત.
સંકોચન લાગુ કરી શકાય છે:
- ઓસિપસિટલ અને ફ્રન્ટલ ભાગ પર માથાનો દુખાવો;
- મૌખિક પોલાણ અને બાહ્ય ઇડીમાના રોગો માટે ગાલ
- શ્વસન રોગો સામે ગરદન પર: લેરિન્જાઇટિસ, ટૉન્સિલિટિસ, લસિકા ગાંઠોના બળતરા;
- સર્વિકલ ન્યુરિટિસની જટિલ સારવાર સાથે પાછળની ગરદન પર;
- કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમ, ફેફસાં, બ્રોન્કીની રોગોમાં છાતી પર;
- પેટના ગભા અને પેલ્વિક પ્રદેશમાં રોગો: પ્રોસ્ટેટાઇટીસ, સીટીટીસ, અંડાશય, યકૃત, સ્વાદુપિંડ.
સંકોચન સાથે સારવારની અસરકારકતા નક્કી કરવાનું સરળ છે, જેમ જ એલ.એચ.સી. બળતરા અને પીડાના સ્થાને જાય છે, કોબી એક ચોક્કસ ગંધ પ્રાપ્ત કરે છે.
જ્યુસ
તાજી સ્ક્વિઝ્ડ કોબીના રસના મુખ સંચાલનથી લાભો:
- રોગપ્રતિકારક શક્તિ રોગો સામે રક્ષણ આપે છે;
- અકાળે સેલ વૃદ્ધત્વ અટકાવે છે;
- લોહી ગંઠાઇ જવાથી સુધારે છે;
- અસ્થિ પેશીઓ બનાવે છે;
- શ્વસન રોગોની ઝડપી સારવારને પ્રોત્સાહન આપે છે;
- કિડનીના કામને સ્થિર કરે છે.
અમે કોબીના રસના ફાયદા વિશે વિડિઓ જોવાની ઑફર કરીએ છીએ:
વિરોધાભાસ
શાકભાજીના ઉપયોગી ગુણધર્મોની વિશાળ શ્રેણીને ધ્યાનમાં રાખીને, આ મુદ્દાના બીજી બાજુ, એટલે કે કોબીના ઉપયોગ માટે વિરોધાભાસ નોંધવું આવશ્યક છે.
સફેદ કોબી લોકોને ખાવા માટે પ્રતિબંધિત છે:
- ગેસ્ટ્રિક માર્ગની એસિડિટીમાં વધારો સ્તર સાથે;
- કોલેટીસ અને એન્ટિટાઇટિસનું નિદાન કરનારા દર્દીઓ;
- 2 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકો.
કોહબ્લબીની ઓળખ કરવામાં આવતી વ્યક્તિઓમાં ઉપયોગ માટે આગ્રહણીય નથી:
- ગૌટ
- કિડની પત્થરો;
- થાઇરોઇડ અસામાન્યતા.
લાલ કોબીનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ.:
લોકો એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ માટે પ્રવેશે છે;- બ્લૂઝિંગ અને અપચો માટે પૂર્વગ્રહ છે;
- વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતા સાથે ગર્ભવતી.
લોકો એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ માટે પ્રવેશે છે;બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ - ગોર્મેટ્સની પસંદગી. તેની પાસે ઉપયોગી ગુણધર્મોની વિશાળ શ્રેણી છે, જો કે, આ હોવા છતાં, તે લોકોના આહારમાં ઉપયોગમાં લેવા માટે contraindicated છે:
- અપમાન માટે;
- થાઇરોઇડ સમસ્યાઓ સાથે.
ફૂલો અને બ્રોકોલી માટે, તેમ છતાં, તેમના નેતૃત્વ હોવા છતાં, તે હાનિકારક હોઈ શકે છે:
- સ્વાદુપિંડની સમસ્યાઓ સાથે દર્દીઓ;
- ગેસ્ટાઇટિસ અને ઉચ્ચ એસિડિટીનું નિદાન કરનારા લોકો;
- લોકો જે એલર્જીક છે;
- નબળા આંતરડાના સ્વરના નિદાન સાથેના દર્દીઓ.
શું તે આંતરડાને હાનિકારક છે: શું કોઈ રાત્રે શાકભાજી ખાય છે કે નહીં?
રાઈબર અને ખનિજ ઘટકોની પૂરતી સામગ્રીને લીધે રાત્રે કોબી લઈ શકે છે:
- ભારેતા, ફૂગવું;
- ભારે ગેસ રચના;
- પેરિસ્ટાલિસ
નુકસાન
હાનિકારક કોબી શું છે?
વધારે વપરાશ કરી શકે છે:
- પુરુષો માં બીજ જથ્થો ઘટાડવા;
- વધુ મીઠાને લીધે, સાર્વક્રાઉટનો વપરાશ કરતી વખતે લીવર અને કિડનીમાં ખામી થાય છે.
લોકો માટે કોબીના દૈનિક દરને નિયંત્રિત કરવું જરૂરી છે:
- રેનલ અપૂરતાતા સાથે;
- પિત્તાશયની સમસ્યાઓ સાથે;
- એક અલ્સર ની ચાલી ફોર્મ સાથે.
દુકાનમાં કેવી રીતે પસંદ કરવું?
ગુણવત્તાવાળી વનસ્પતિ પસંદ કરો તેના વિગતવાર દૃશ્ય નિરીક્ષણ પર આધારિત હોઈ શકે છે. કોબી પસંદ જ્યારે ક્રિયાઓ એલ્ગોરિધમ:
- પાંદડાઓની વિશ્લેષણ - તેઓએ બે પરિમાણોને મળવું જોઈએ: તાજગી અને લીલા.
- મથાળું કાટ પર ઘન અને સફેદ હોવું જોઈએ.
શાકભાજી પર દબાવીને જ્યારે વિકૃતિ દેખાવી જોઈએ નહીં અને ફળનો મહત્તમ વજન 1 કિલો હોવો જોઈએ.
કોઈપણ કોબી પસંદ કરતી વખતે, સાવચેત રહો. તેના દેખાવ તીવ્ર odors વગર અને તાજા બાહ્ય પાંદડા વિના, પ્રસ્તુત યોગ્ય હોવું જોઈએ.
કયા પ્રકારનું સારું છે?
કોબી કયા પ્રકારની વધુ ઉપયોગી છે? દરેક ક્રુસિફેરસ વનસ્પતિમાં તેની પોતાની ફાયદાકારક ગુણધર્મો હોય છે., પરંતુ દરેક જણ બાળકોના વૃદ્ધ લોકોથી, તમામ વર્ગો માટે યોગ્ય નથી. પરંતુ, આપણામાંના દરેકના શરીરમાં જરૂરી વિટામિન્સ અને ખનીજો આવશ્યક છે.
બ્રોકોલી એક પ્રકારની કોબી છે જે 4-5 મહિનાની ઉંમરના લોકોના જુદાં જુદાં જુદાં જુદાં જુદાં જુદાં જુદાં જુદાં જુદાં જુદાં જુદાં જુદાં જુદાં જુદાં જુદાં જુદાં જુદાં જુદાં જુદાં જુદાં જુદાં જુદાં જુદાં જુદાં જુદાં જુદાં જુદાં જુદાં જુદાં જુદાં જુદાં જુદાં જુદાં જુદાં જુદાં જુદાં જુદાં જુદાં
તે બાળકના શરીરના વિકાસ પર સારી અસર કરે છે, સ્ત્રીઓ અને છોકરીઓની કુદરતી સુંદરતા જાળવવા માટે મદદ કરે છે, અને પુરુષોને શક્તિ આપે છે. નીચેના કારણોસર આ પ્રકારના સ્પષ્ટ નેતા:
- અન્ય પ્રકારના કોબીની સરખામણીમાં સરળ પાચકતા;
- ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ ટ્રેક્ટની બળતરાની અભાવ, જે લોકોને ગેસ્ટ્રોઇંટેસ્ટાઇનલ માર્ગના રોગોની ગંભીર તીવ્ર ડિગ્રીઓથી નિદાન કરવામાં આવે છે તેવા લોકો દ્વારા તે ખાવા માટે પરવાનગી આપે છે;
- કોઈપણ પ્રક્રિયા માટે ઉપયોગી વસ્તુઓની મહત્તમ સંખ્યાને સાચવો;
- વિટામિન સી વિશાળ સામગ્રી.
અમે વિડિઓ જોવાનું પ્રદાન કરીએ છીએ, કોબી કયા પ્રકારની સારી છે - ચાઇનીઝ અથવા સફેદ:
અમે વિડિઓ જોવાનું પ્રદાન કરીએ છીએ કે કયા પ્રકારની કોબી વધુ સારી છે - ફૂલો અથવા બ્રોકોલી:
તેથી, તે તે તારણ કાઢે છે દૈનિક વપરાશ માટે કોબી ખૂબ ઉપયોગી શાકભાજી છે. તે નબળાઇ, સુસ્તી, થાક, પાચન માર્ગ અને રોગપ્રતિકારક તંત્રની સમસ્યાઓમાંથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરે છે. પરંપરાગત દવા અને કોસ્મેટોલોજી, ડાયેટિક્સ અને પરંપરાગત દવાઓના ક્ષેત્રોમાં કોબીનો સફળતાપૂર્વક ઉપયોગ થાય છે.
