શાકભાજી બગીચો

હોમમેઇડ કલ્ટીવાર "નિકુલિન્સકી": ખેતી, વિવિધતા, લાક્ષણિકતાઓ અને ફોટાઓનું વર્ણન

નિક્લિન્સ્કી બટાકા - ઉચ્ચ ઉપજ આપતી વિવિધતા. તે વિવિધ રોગો માટે એક જટિલ પ્રતિકાર છે. હોમમેઇડ ફૂડ, granulates અને શુષ્ક ઉત્પાદનો પર પ્રક્રિયા, રસોઈ માટે રચાયેલ છે. તે રશિયામાં વ્યાપકપણે વહેંચાયેલું છે, જે કેટલાક અન્ય દેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે.

આ લેખ વાંચ્યા પછી, તમે નિકુલિન્સ્કી બટાકાની વિશે વધુ જાણવા સમર્થ હશો. અમે તમારા ધ્યાન પર વિવિધતાની વિગતો, તેની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ, ખાસ કરીને કૃષિ તકનીકો રજૂ કરીશું. અને આપણે એ પણ કહીશું કે તે કયા રોગો હજી પણ સંવેદનશીલ છે અને કયા જંતુનાશકો પાકને જોખમમાં મૂકી શકે છે.

વધતા વિસ્તારો

બટાકાની ખેતી નિકુલિન્સ્કીને 1996 માં રશિયન ફેડરેશનના રાજ્ય રજિસ્ટરમાં 15-078-99 નંબરની અંદર દાખલ કરવામાં આવ્યા હતા. પેટાજાતિઓનો ઉદ્ભવ જીએનયુ વીએનઆઈઆઈ છે. આ પેટન્ટ એ.જી. લોર્ચ પછીના બટાટા પ્લાન્ટની છે.

પેટાજાતિઓ ઉત્તરી, મધ્ય વોલ્ગા, મધ્ય પ્રદેશમાં વધે છે. મોસ્કો, યારોસ્લાવ, ઈવાનવો, વ્લાદિમીર, પરમ, નિઝ્ની નોવોગોરોડ પ્રદેશોના બગીચા વિસ્તારોમાં ઘણીવાર જોવા મળે છે. તે અલ્તાઇ, ક્રેસ્સોદર ક્રાયમાં ઉગાડવામાં આવે છે. યુરલ્સ અને સાયબેરીયામાં વૃદ્ધિ માટે યોગ્ય.

બેલારુસ, કઝાકિસ્તાન, ભારત, ચાઇના, યુક્રેન, મોલ્ડોવામાં પણ જોવા મળે છે. પવનની ઠંડી ગસ્ટ, હવામાન પરિવર્તનક્ષમતાને સહન કરી શકે છે. વસંત વરસાદ, દુષ્કાળ, કરા.

Nikulinsky બટાકાની: વિવિધ વર્ણન

ગ્રેડ નામનિક્લિન્સ્કી
સામાન્ય લાક્ષણિકતાઓસ્થિર ઉપજ સાથે રશિયન પ્રજનનની મધ્યમ મોડી મોડેલ ટેબલ વિવિધતા
ગર્ભાવસ્થા સમયગાળો115-120 દિવસો
સ્ટાર્ચ સામગ્રી12-21%
વ્યાપારી કંદના માસ70-120 ગ્રામ
બુશ માં કંદ સંખ્યા8-12
યિલ્ડ170-300 (મહત્તમ - 410) સી / હેક્ટર
ઉપભોક્તા ગુણવત્તાઉત્તમ સ્વાદ, સારી રસોઈ
સમાધાન95%
ત્વચા રંગપીળો
પલ્પ રંગસફેદ
પ્રાધાન્ય વધતા વિસ્તારોઉત્તર, ઉત્તર-પશ્ચિમ, સેન્ટ્રલ, વોલ્ગા-વાયટકા, મધ્ય વોલ્ગા, ઉરલ, પશ્ચિમ સાઇબેરીયન
રોગ પ્રતિકારઅંતમાં બ્લાઈટ ટોપ્સ અને કંદને સામાન્ય રીતે પ્રતિરોધક, સામાન્ય સ્કેબ અને કાળો પગથી પ્રભાવિત, વાયરસને પ્રતિરોધક
વધતી જતી લક્ષણોખનીજ ખાતરોના ઊંચા ડોઝના પરિચયને સારી રીતે પ્રતિક્રિયા આપે છે
મૂળબટાટા સંસ્થા તેમને સંસ્થા. એ.જી. લોર્ચ

છોડો ખૂબ ઊંચા છોડ છે. ઊંચાઈમાં 80 સે.મી. સુધી પહોંચી શકાય છે. સ્ટેમ મોટી સંખ્યામાં શાખાઓ સાથે ઊભી છે. શાખાઓ ખૂબ પાંદડાવાળા હોય છે. પાંદડા વિસ્તૃત, પર્ણસમૂહ છે. એક સીરેટેડ ધાર છે. હાલો મેરૂન-જાંબલી શેડ. આંતરિક અને બાહ્ય બાજુથી બરફ સફેદ રંગ હોય છે. કળીઓનો એન્થોકાનાઇન રંગ ખૂબ જ નબળો છે. ટ્યુબર્સ ગોળાકાર, લંબાઈ. એક બરફ સફેદ છાંયો છે.

ફળની છાલ એક મેશ માળખું ધરાવે છે. આંખો નાના, રંગહીન. મોટી સંખ્યામાં બટાટા પર સ્થિત છે. બરફ-સફેદ રંગની પલ્પ. જ્યારે ફળો કાપતા હોય ત્યારે ઘાટા પડતા નથી. એક કંદ 70-120 ગ્રામ વજન કરી શકે છે. સૌથી મોટો નમૂનો 135 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે. સ્ટાન્ડર્ડ સ્ટાર્ચ સામગ્રી 12-21% છે.

બટાકાના સ્વાદ મોટા ભાગે તેના કંદમાં સ્ટાર્ચની માત્રા પર આધારિત છે. નીચેની કોષ્ટકમાં તમે જોઈ શકો છો કે આ સૂચક વિવિધ જાતો માટે શું છે:

ગ્રેડ નામસ્ટાર્ચ સામગ્રી
નિક્લિન્સ્કી12-21%
સ્વિટનૉક કિવ18-19%
ચેરી11-15%
આર્ટેમિસ13-16%
ટસ્કની12-14%
યાન્કા13-18%
લિલક ધુમ્મસ14-17%
ઓપનવર્ક14-16%
દેશનિકાલ13-21%
સંતાના13-17%

ફોટો

ફોટો બટાટા કલ્ટીવાર નિકુલિન્સ્કી બતાવે છે

યિલ્ડ

બટાકાની કલ્ટીવાર નિકુલિન્સકી લાક્ષણિકતા: ઉપજાતિઓ અંતમાં પાકતી જાતોનો સંદર્ભ આપે છે. રોપાઓના પ્રથમ અંકુશમાંથી તકનીકી પ્રચંડતા સુધી, 115-120 દિવસ પસાર થાય છે.

સપ્ટેમ્બરના અંતમાં - ઑક્ટોબરના પ્રારંભમાં હાર્વેસ્ટિંગ પૂર્ણ થયું. પેટાજાતિઓમાં ઊંચી સ્થિર ઉપજ હોય ​​છે. 10 ચોરસ મીટર સાથે. મી. 30-45 કિગ્રા ફળ એકત્રિત કરો. બટાટાના 170-300 સેન્ટર્સ 1 હેક્ટરથી લણવામાં આવે છે. મહત્તમ ઉપજ 410 સેન્ટર્સ છે. વાણિજ્યિક ગુણવત્તા 70 થી 95% સુધી છે. વિવિધ જથ્થાબંધ અને છૂટક માટે યોગ્ય છે. પરંતુ મોટા ભાગના કિસ્સાઓમાં તે ફક્ત શાકભાજી બજારોમાં જ ગ્રાહકોને વેચવામાં આવે છે.

સ્થિરતા ખૂબ સારી છે, 95% ની બરાબર. 6 મહિનાથી વધુ સમય માટે બટાકાની ઠંડી વનસ્પતિ સ્ટોર્સમાં રાખવામાં આવે છે. તે ખાનગી ઘરો, બેસમેન્ટ્સ, કબાટમાં સ્ટોર કરી શકાય છે. શરતો, તાપમાન, સ્થાનો અને સ્ટોરેજ સમસ્યાઓ વિશે વધુ વાંચો. છાલમાં, ભોંયરું માં, ભોંયરું માં, ભોંયરું માં, બટાકાની સંગ્રહવા માટે કેવી રીતે રેફ્રિજરેટર માં, છાલ.

ઉપજની સરખામણી અને વિવિધતા સાથેની ગુણવત્તાને અન્ય લોકો સાથે રાખવા, તમે નીચેની કોષ્ટકનો ઉપયોગ કરી શકો છો:

ગ્રેડ નામયિલ્ડ (કિગ્રા / હેક્ટર)સ્થિરતા (%)
નિક્લિન્સ્કી170-30095
એલ્મુન્ડો250-34597
મિલેના450-60095
લીગ210-36093
વેક્ટર67095
મોઝાર્ટ200-33092
સિફ્રા180-40094
રાણી એની390-46092

જ્યારે ખાતર ઉપજ 1.5 વખત વધે છે. કંદની સલામતી અને ફળની કોષ્ટક ગુણવત્તા બગડતી નથી.

બટાકાને કેવી રીતે ફીડ કરવું, ખાતર ક્યારે અને કેવી રીતે લાગુ કરવું તે વિશે વધુ વાંચો, રોપણી વખતે તે કેવી રીતે કરવું, કઈ ખોરાક શ્રેષ્ઠ છે અને ખનીજનો ઉપયોગ શું છે તે વિશે વધુ વાંચો.

તે અગત્યનું છે! લણણી પછી, જમીનની ખાલી પ્લોટ પર લીલા ખાતર રોપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

હેતુ

ફળો એક ઉત્તમ સ્વાદ ધરાવે છે. છે ટેબલ એપોઇન્ટમેન્ટ. ફળો ખૂબ જ તુચ્છ છે. બટાકાની માંથી તમે છૂંદેલા બટાકાની, casseroles કરી શકો છો. આ વિવિધ પ્રથમ અને બીજા અભ્યાસક્રમો રાંધવા માટે યોગ્ય છે.

ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ, બટાકાની દડા, ગામઠી બટાકાની, ચિપ્સના નિર્માણ માટે યોગ્ય. ફળોને રાંધવામાં, ફ્રાઇડ, બેકડેડ, ઉકાળવા અને માઇક્રોવેવમાં કરી શકાય છે.

ઔદ્યોગિક પ્રક્રિયા માટે આ વિવિધતાના બટાકા યોગ્ય છે.. સૂકા ઉત્પાદનો તેમાંથી બનાવવામાં આવે છે - લોટ, સ્ટાર્ચ, છૂંદેલા બટાકાની. પણ ગ્રેડ ગ્રાન્યુલેટ પર પ્રક્રિયા માટે યોગ્ય છે.

બટાટા ગુણધર્મો વિશે ઉપયોગી લેખો વાંચો.

ખતરનાક સોલેનાઇન શું છે, શા માટે સ્પ્રાઉટ્સ ખાય છે અને બટાટાના રસ પીવે છે અને કેમ કે આ રુટ શાકભાજીનો કાચા ઉપયોગ કરવો શક્ય છે.

વધતી જતી લક્ષણો

આ પ્રકારની કૃષિશાસ્ત્ર એકદમ પ્રમાણભૂત છે. સમયસર નીંદણ, ઢીલું મૂકી દેવાથી આસાનીથી, બટાકાની spud. જો આવશ્યકતા હોય તો, વધારાના પ્રાણીઓની પાણી પીવાની રોકી શકાશે નહીં, અને ઝાંખું નિંદણ નિયંત્રણમાં મદદ કરશે.

બટાકાની ચટણી કરવાની જરૂર છે કે નહીં તે વિશે વધુ વાંચો - મેન્યુઅલી અથવા વૉક-બેક ટ્રેક્ટરની મદદથી, અને જો તમે નિંદણ અને હિલિંગ વગર યોગ્ય લણણી મેળવી શકો છો.

તે અગત્યનું છે! 1 હેકટર પર 47,000 થી વધુ છોડ હોવી જોઈએ નહીં. નજીકના વાવેતર સાથે, ઉપજ ઘટાડો થઈ શકે છે.

રોગ અને જંતુઓ

અંતમાં અસ્પષ્ટતા

ગ્રેડ નિક્લિન્સ્કી કેન્સરથી ખૂબ પ્રતિકારક. અંતમાં ફૂલોના પાંદડા માટે મધ્યમ પ્રતિકારક. ફળ, કાળો પગ અને સ્કેબના અંતમાં દુખાવો દ્વારા અસર થઈ શકે છે. વાઈરલ રોગો - અલ્ટરરિયા, ફ્યુશારિયમ, વર્ટીસિલસ ખૂબ જ નબળા અસરગ્રસ્ત છે.

કોલોરાડો બટાટા ભમરો સિવાય તમામ જંતુઓ માટે સંવેદનશીલ.

નિવારક સારવાર, છંટકાવની જરૂર છે. તે એવા રસાયણોનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે જે કંદની ગુણવત્તાને પ્રભાવિત કરતી નથી. પણ સમયાંતરે જંતુઓની હાજરી માટે છોડને તપાસો.

રીંછ, વાયરવોર્મ, બટાટા મોથ, એફિડ્સ સાથે સંઘર્ષના પગલાં વિશે વિગતવાર લેખો વાંચો:

  • કેવી રીતે બગીચામાં wireworm છુટકારો મેળવવા માટે.
  • અમે મેદવેદકા સાથે રસાયણશાસ્ત્ર અને લોક ઉપચારની મદદથી લડ્યા છીએ.
  • બટાકાની મોથ છુટકારો મેળવવો: ભાગ 1 અને ભાગ 2.
  • એફિડ્સ સામે અસરકારક લડાઈ.

Nikulinsky બટાકાની વિવિધ રોગો સામે જટિલ રક્ષણ ધરાવે છે. તેની ઊંચી સ્થિર ઉપજ છે. બધી પ્રકારની જમીન પર ઉગાડવામાં આવે છે.

હવામાનની વિવિધતાને અટકાવે છે. તે 80 સે.મી.થી વધુની ઊંચાઇ સુધી પહોંચે છે. તેની પાસે ઉત્તમ ગુણવત્તા અને ઉત્તમ વ્યવસાયિક ગુણો છે.

વધતા બટાકાની અન્ય પદ્ધતિઓ વિશે પણ વાંચો: ડચ તકનીક અને પ્રારંભિક જાતો. વૈકલ્પિક પદ્ધતિઓ: સ્ટ્રો હેઠળ, બેગમાં, બેરલમાં, બૉક્સમાં, બીજમાંથી.

અમે તમને વિવિધ પાકની શરતો સાથે બટાકાની અન્ય જાતો પણ પ્રદાન કરીએ છીએ:

લેટ-રિપિંગમધ્યમ પ્રારંભિકમધ્ય મોડી
પિકાસોબ્લેક પ્રિન્સબ્લુનેસ
ઇવાન દા મેરીનેવસ્કીલોર્ચ
રોક્કોડાર્લિંગRyabinushka
સ્લેવિકાવિસ્તરણ ભગવાનનેવસ્કી
કિવીરામોસહિંમત
કાર્ડિનલતૈસીયાસૌંદર્ય
એસ્ટરિક્સલેપોટમિલાડી
નિક્લિન્સ્કીCapriceવેક્ટરડોલ્ફિનસ્વિટનૉક કિવપરિચારિકાસિફ્રાજેલીરામોના