લાલ કોબી અને તેમની લાક્ષણિકતાઓ શ્રેષ્ઠ જાતો

દરેક માળી જે પોતાના કામને ચાહે છે તે સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત ફળનો પાક લેવા માંગે છે. આથી તમારે બીજની પસંદગી પર ધ્યાન આપવું જોઈએ. દરેક જાતની પોતાની વિશેષતા હોય છે અને ચોક્કસ પરિસ્થિતિઓમાં વધે છે.

લાલ કોબી એ ઉત્તરી સંસ્કૃતિ છે જે ઠંડીને પ્રેમ કરે છે. તે ઘણી ઉપયોગી ગુણધર્મો રાખે છે: ત્વચા સ્થિતિસ્થાપકતાને સુધારે છે, ઝેરના શરીરને સાફ કરે છે, ચેતાતંત્ર અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે.

દરેક માળી તેના બગીચામાં આ વનસ્પતિને ઉગાડવાની ગૌરવ કરી શકે નહીં. તેમ છતાં લાલ કોબીની સફળ ખેતી માટે તે વિવિધ પર નક્કી કરવા માટે પૂરતી છે. અને આ તમને અમારા લેખમાં મદદ કરશે.

કેવી રીતે યોગ્ય રીતે પસંદ કરવું?

લાલ કોબી, વિવિધતાને ધ્યાનમાં લીધા વગર, ઓછી એસિડિટીવાળા ફળદ્રુપ, છૂટક અને હળવી જમીનની જરૂર છે. પ્લાન્ટ માટે પ્રકાશિત થતી રીજ સારી જગ્યા હશે., જે ગયા વર્ષે કાકડી, ટામેટા અથવા બટાકામાં વધારો થયો હતો.

સંસ્કૃતિ ગ્રીનહાઉસમાં વધુ સારી રીતે ઉગે છે (આ તાપમાન, ભેજ અને પ્રકાશમાં કૂદકોને અટકાવે છે), પરંતુ મિખનેવસ્કાય, લુડમિલા, ગારાન્સી અને સ્ટોન હેડ જેવી જાતો માટે, તે ખુલ્લા આકાશમાં ઉગે છે.

ઉપર જણાવ્યા પ્રમાણે, લાલ કોબી ઠંડા પ્રતિકારક છે. બીજ 2-3 અંશ પર અંકુરિત કરે છે. વૃદ્ધિ માટે આરામદાયક તાપમાન + 15-20 ° માનવામાં આવે છે.

તે અગત્યનું છે! Cabbages + + 25-30 ° પર હેડ ક્રેક અને ટાઇ બંધ કરવાનું શરૂ કરે છે. પરંતુ અસ્વસ્થ થશો નહીં - લાલ કોબીના વર્ણસંકર વર્ના અને મિખનેવસ્કાયા સંપૂર્ણપણે ગરમી સહન કરે છે. તેઓ માત્ર સમૃદ્ધ લાલ-વાયોલેટ રંગથી જ નહીં આશ્ચર્ય પામશે, પરંતુ તેજસ્વી સ્વાદ ગુણધર્મોથી પણ તમને આનંદ થશે.

જો તમે ઠંડા પ્રદેશ (-8-10 °) માં રહો છો, તો સ્ટોન હેડ, પ્રાઇમરો, કાલિબોસ અને ગાકો તમને જે જોઈએ તે જ છે. આ જાતો અસાધારણ નમ્રતા, રસદાર પાંદડા અને કડવાશના અભાવથી અલગ છે. વેલ પરિવહન અને ક્રેક નથી (સ્ટોન હેડ અપવાદ સાથે).

સામૂહિક વાવેતર માટે, અને પછી વધુ વેચાણ માટે અંતમાં ગૅરૅન્સી, ગાર્નાસી, વર્ના, પ્રાઇમરો અને લેન્જેકર પસંદ કરો. માથામાં સારી ગુણવત્તા જાળવી રાખવી, મુખ્ય રોગો સામે પ્રતિકાર. તેમના પ્રસ્તુત દેખાવ, લાંબા સંગ્રહ અને ઉપજને કારણે, તેઓ મોટી સફળતા મેળવી શકે છે અને સ્થાનિક માળીઓ સાથે "હિટ" થાય છે.

ટૂંકા ગાળાના સંગ્રહ સાથે યોગ્ય બગીચા માટે પોતાના નાના બગીચા માટે. આમાં શામેલ છે:

• લાલ જ્વેલ.
• નુરિમા.
• ક્યોટો
• રોમનવ.

ઊંડા લાલ અને તેજસ્વી જાંબલી રંગો તમારા પથારીને શણગારે છે, તેમને વિવિધ અને રંગીન આપે છે. આવા સરળ, ગોળાકાર હેડ મહેમાનોને ગૌરવ આપી શકે છે. કોબી એક ચપળ અને સહેજ ખસખસ સ્વાદ ધરાવે છે, જે કોઈપણ રાંધેલા કચુંબરને પ્રકાશિત કરશે.

ફોટો

તમે લાલ કોબીની જાતોની એક ફોટો જોશો:

નામ સાથે ripeness શ્રેષ્ઠ જાતો

પરિપક્વતા દ્વારા, લાલ કોબી વહેલી (રેડ જ્વેલ, ક્યોટો, પ્રાઇમરો, નુરિમા, રોમનવ), મધ્યમ (મંગળ, મિખનેવસ્કા, વર્ના, લ્યુડમિલા, સ્ટોન હેડ) અને મોડી (રોદીમા, ગારાંસી, પેલેટ, લેન્ડડેડેકર મોડી, જૂનો) માં વહેંચાયેલી છે. પ્રારંભિક કોબી જાતિઓ દરેક બગીચામાં હાજર હોવી આવશ્યક છે. માથું આટલું મોટું કદ સુધી પહોંચતું નથી, ઉદાહરણ તરીકે, ઉનાળામાં ઉકાળવા કોબી. જો કે, તે પાંદડાઓની ઝડપી વૃદ્ધિ અને નમ્રતા સાથે ચૂકવણી કરે છે. પ્રારંભિક કોબી તાજા વપરાશ અને રસોઈ માટે સંપૂર્ણ છે.

નીચે લાલ કોબી જાતોની તુલનાત્મક કોષ્ટક છે:

તેથી કોબી કયા પ્રકારની ખરેખર શ્રેષ્ઠ છે? તમામ પ્રકારના વર્ણસંકરમાંથી, પ્રીમોરો નામની સંસ્કૃતિની ખૂબ માંગ છે. પૂરતા પ્રમાણમાં ટૂંકા પાકની પ્રક્રિયા, ઉચ્ચ ઉપજ (અપર્યાપ્ત મોટા કદના હોવા છતાં), ગુણવત્તા અને પરિવહનક્ષમતા જાળવી રાખવી એ આ પ્રકારની કોબીને વારંવાર બજારની માંગમાં લાવે છે.

વર્ણસંકર એક આકર્ષક દેખાવ (લવચીક, ગાઢ, ગોળાકાર) અને ઉત્તમ સ્વાદ (કડવાશની કોઈ લાગણી નથી). લગભગ પ્રારંભિક અને મોડું થતાં બંને માટે ઉપયોગમાં લેવામાં આવતા ફુસારિયમને સંવેદનશીલ નથી. જ્યારે ગાઢ વાવેતર ઉત્તમ વર્તન દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે અને તેની રજૂઆત ગુમાવતું નથી.

પરંતુ કોબીની અન્ય તમામ જાતોને ખરાબ ન વિચારો. દરેક વર્ણસંકરનું પોતાનું વ્યક્તિત્વ અને વિશેષતા હોય છે: કેટલાક રસોઈમાં સારા હોય છે, અન્યો તેમની સુંદરતાથી આંખને આનંદિત કરે છે, અન્યો રોગો અને નિષ્ઠુરતાથી પ્રતિરોધક છે. તે બધું તમારી પસંદગીઓ અને ઇચ્છાઓ પર આધાર રાખે છે. જો તમે છોડને અને કંટાળાજનક સાથે પ્રેમ કરો છો, તો તેમને વધવા માટે સારવાર કરો, પછી કોઈ પણ કોબી તમને અને તમારા પ્રિયજનને ખુશ કરશે.

વિડિઓ જુઓ: Suspense: Summer Night Deep Into Darkness Yellow Wallpaper (મે 2024).