ચિકન, ક્રેકરો, કાકડી અને અન્ય ઉત્પાદનો સાથે: દરેક સ્વાદ માટે ઇંડા સાથે પેકિંગ કોબીની રેસિપિ સલાડ

ખોરાક ફક્ત સ્વાદિષ્ટ જ નહીં પણ તંદુરસ્ત હોવું જોઈએ. ફાસ્ટ ફૂડ અને સગવડવાળા ખોરાકને પસંદ કરતાં, અમે વધુ પડતા કેલરીના સેવન અને બેરિબેરીથી નિંદા કરીએ છીએ. તેથી, તમારા આહાર વિશે વિચારતા, દરેકને સંતુલિત આહારની સંભાળ લેવી જોઈએ, જે શક્તિ અને ઊર્જા ઉમેરે છે.

વિટામિન સી શરીર માટે અનિવાર્ય છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માટે આવશ્યક છે. અને બેઇજિંગ કોબી તેમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં હોય છે, જેમાં તે સફેદ કોબીને પાર કરે છે. પેકિંગ કોબી પીવું, એક વ્યક્તિ ચેતાતંત્રને સાજો કરે છે, હૃદયરોગની રોગો અને પેપ્ટિક અલ્સર રોગ સામે લડત આપે છે, જ્યારે દબાણ, પાચન અને ચયાપચય સામાન્ય છે.

આવા કોબી વિવિધ રોગનિવારક આહારના મેનુમાં જોવા મળે છે. વિટામિન્સ અને રસોઈના આ સંગ્રહાલયને બાયપાસ કરશો નહીં. બેઇજિંગ કોબી પાંદડા લેટીસ જેવું જ હોય ​​છે, તેથી તે ઘણીવાર સેન્ડવીચ અને સલાડમાં વપરાય છે.

ચિની વનસ્પતિ ઇંડા સાથે કેવી રીતે રાંધવા?

તમારી પાસે નીચેના ઉત્પાદનો પર હોવું આવશ્યક છે:

• 100 ગ્રામ પકવવા કોબી.
• બાફેલી ચિકન ઇંડા 2 ટુકડાઓ.
• લીલા ડુંગળી 10 પીંછા.
• તાજા કાકડી 80 ગ્રામ.
• સ્વાદ મીઠું.
• ઓલિવ તેલ 1-2 ચમચી.

વાનગીનું પોષણ મૂલ્ય:

• 86.4 કેકેલ.
• 4.6 ગ્રામ ખિસકોલી.
• 7.2 ગ્રામ ચરબી
• 3.1 કાર્બોહાઇડ્રેટસ.

પગલા દ્વારા પગલું નીચેના કરો:

1. ચોપ શાકભાજી.
2. ગ્રીન્સ ચોપ.
3. પાસાદાર ભાત ઇંડા ઉમેરો.
4. મીઠું અને તેલ સાથે ભરો, ભળવું.

માંસ માટે અલગ વાનગી અથવા બાજુ વાની તરીકે સેવા આપે છે.

ચિકન ઇંડા ક્વેઈલથી જુદા હોય છે, ચિકન ઇંડાથી વિપરીત, બાદનો ફાયદો એ બહુવિધ કરતા વધુ છે, એમિનોનિન તરીકે ઓળખાતા અમિનો એસિડની સામગ્રી.

ક્વેઈલ ઇંડાનો ફાયદો તે હકીકત છે કે તેમનો તાજગી લાંબા સમય સુધી ચાલે છે જાડા શેલો કારણે.

ક્વેઈલ ઇંડા મૂળ રેસીપી

ઘટકો

• ચિની કોબી 200 ગ્રામ.
• ક્વેઈલ ઇંડા 4 પીસી.
• તાજા મોટા ટમેટા 1 પીસી.
• કાકડી 1 પીસી.
• ડિલ 1 ટોળું.
• ડ્રેસિંગ અથવા કુદરતી બિન ચરબી દહીં માટે ખાટો ક્રીમ.
• મીઠું ચપટી.

રસોઈ માટે તમારે જરૂર પડશે:

1. ધોવા અને કોબી પાંદડા અને ઔષધો સાફ, વિનિમય કરવો.
2. કાકડી અને ટમેટા finely વિનિમય કરવો.
3. ફળો ઇંડા, શાકભાજી અને ગ્રીન્સ પર મૂકે છે.
4. ખાટા ક્રીમ અથવા દહીં સાથે મીઠું, સ્વાદ માટે મીઠું.

આ વાનગી નાસ્તો માટે યોગ્ય છે, તે પોષક અને તંદુરસ્ત છે. આખા અનાજ બ્રેડ સાથે સેવા આપે છે.

વિવિધ ઘટકો અને તેમના ફોટા સાથે સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

ચિની કોબી સાથે સલાડ વ્યાપક રીતે વિતરિત કરવામાં આવે છે, મુખ્ય ઘટક વૈવિધ્યીકરણ અને પૂરક હોઈ શકે છે, તે સરળતાથી ઘણા ખોરાક સાથે જોડાય છે.

ક્રેકરો અને ચિકન સાથે

જોઈએ:

1. પાંદડા (250 ગ્રામ) માં કોબી પાંદડા કાપી.
2. સૂકા સફેદ બ્રેડ (2-3 કાપી નાંખ્યું), સમઘનનું કાપી.
3. લસણ ના 2 લવિંગ ઉમેરો.
4. ચિકન સ્તન (200 ગ્રામ) ઉમેરો: બાફેલી અથવા ધૂમ્રપાન.
5. મીઠું અને મરી સાથેનું મોસમ, તમે તમારા મનપસંદ મસાલાને લાગુ કરી શકો છો.
6. સેવા આપતા પહેલાં ખાટા ક્રીમ, મેયોનેઝ, અદલાબદલી ગ્રીન્સ ના સોસ રેડવાની, croutons નરમ કરવા માટે પરવાનગી આપતા નથી.

કાકડી સાથે

તે જરૂરી છે:

1. ચાલુ પાણી હેઠળ કોબી પાંદડાને કોગળા કરો અને ચોપડો (185 ગ્રામ).
2. બે તાજા કાકડી ઉકળતા પાણી ઉપર રેડવાની છે અને ચામડી કાપી નાંખે છે, નાના કાપી નાંખ્યું.
3. ધોવાઇ મૂળો (7-8 પીસી.) વર્તુળોમાં કાપો.
4. મીઠું, મિશ્રણ ચીઝ, તમારા વિવેકબુદ્ધિ સાથે જડીબુટ્ટીઓ સાથે સુશોભન માટે મિશ્રણ અને છંટકાવ.

કરચલો લાકડીઓ અને મકાઈ સાથે

1. ક્રેબ માંસ કાપી ચિપ્સ 220 ગ્રામ.
2. બે બાફેલા ઇંડા, મોટા કટ, તમે ક્વાર્ટર્સ કરી શકો છો.
3. બેઇજિંગ કોબી ફાટેલા હાથ (3-4 પાંદડા).
4. 170 ગ્રામ ડબ્બાવાળા મકાઈ મિશ્રણ સાથે લસણના 1-2 લવિંગ.
5. એક નાનો ડુંગળી ઉડી નાખો અને બાકીના ઘટકોમાં ઉમેરો.
6. સમાવિષ્ટો મિક્સ અને ઓછી ચરબી મેયોનેઝ સાથે ભરો.

લીલા વટાણા સાથે

1. 250 ગ્રામ પેકિંગ કોબી ધોવા અને પાતળા સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી.
2. લીલા વટાણા એક જાર, પ્રવાહી પૂર્વ ડ્રેઇન, એક સલાડ બાઉલ ઉમેરો.
3. લાલ ડુંગળી સ્કેલ્ડ કરો, કડવો સ્વાદ છુટકારો મેળવો અને સરકો સાથે છંટકાવ, એક અથાણું સ્વાદ આપીને.
4. લાંબા સ્લાઇસેસમાં 150 ગ્રામ સ્મોક કરેલા સોસેજ કાપી નાખે છે.
5. બધા મિશ્રણ સંપૂર્ણપણે અને ખારા ક્રીમ અથવા મેયોનેઝ સાથે ભરો, થોડું મીઠું ચડાવેલું.

ટમેટાં સાથે

1. ચેરી ટમેટાં (6 ટુકડાઓ), અડધા સ્લાઇસેસ ધોવા અને વિભાજીત કરો.
2. કોબી છૂટાછવાયા, તે 250 ગ્રામ લેશે.
3. બલ્ગેરિયન મરી: એક બલ્બ ડુંગળી સાથે સમઘનનું લાલ અને પીળા છાંટવામાં અને ફ્રાય કાપી લો.
4. ડબ્બાવાળા ઓલિવ રિંગલેટ (1 જાર) માં કાપી.
5. લીંબુ અને મોસમ સાથે સોયા સોસ સાથે છંટકાવ.

પનીર સાથે

1. Feta ચીઝ ક્યુબ્સ માં કાપી.
2. કોબી લાંબા સ્ટ્રીપ્સ વિનિમય કરવો.
3. ડબ્બાવાળા પતિત ઓલિવનો 1 જાર અડધા ભાગમાં કાપી નાખે છે.
4. મીઠી મરી 1 પીસી. અડધા રિંગ્સ કાપી.
5. ઓલિવ તેલ સાથે મીઠું અને મરી, મોસમ.

ચિકન સ્તન સાથે

1. ઉકળતા ચિકન માંસના ટુકડાને સોનેરી પોપડો, મીઠું અને મરીમાં ભરો.
2. સૂકા જરદાળુ ઉકળતા પાણી રેડવાની અને નરમ કરવા માટે પરવાનગી આપે છે, પછી ડ્રેઇન અને વિનિમય.
3. પીનટ કોબી 160 ગ્રામ ઉડી અદલાબદલી.
4. બે મરઘાં ઇંડા અને 100 ગ્રામ ડુરમ ચીઝ ક્રેટ.
5. મીઠું, ખાટા ક્રીમ ઉમેરો.

સોસેજ સાથે

1. Sausage, પ્રાધાન્ય 200 ગ્રામ, સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી.
2. પોપિંગ કોબી 140 ગ્રામ, મોટા વિનિમય.
3. તાજા કાકડી 1 પીસી, સમઘનનું માં ક્ષીણ થઈ જવું.
4. લીલોતરીનો એક ટોળું (ડિલ, પાર્સલી, લીલો ડુંગળી) finely અદલાબદલી.
5. હાર્ડ બાફેલી ઇંડા, 2 પીસી, છાલ, કાપી નાંખ્યું કાપી.
6. મીઠું અને ખાટા ક્રીમ અને મેયોનેઝ સાથે ડ્રેસિંગ પ્રમાણ 1: 1.

ગ્રીન્સ સાથે

વસંત સલાડ ની તૈયારી માટે જરૂર પડશે:

1. 250 ગ્રામ વિશે કોબી કટ.
2. ચોપ ડિલ, પાર્સલી, તુલસીનો છોડ.
3. મોટા મુળ 10 વર્તુળો વર્તુળોમાં કાપી.
4. એક તાજી કાકડી છીણવું.
5. મીઠું સ્વાદ અને ખાટા ક્રીમ ઉમેરો.

માંસ સાથે

પગલા દ્વારા પગલું નીચેના કરો:

1. મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં 200 ગ્રામ ગોમાંસને 3 કાળા મરી અને બાય પર્ણ સાથે ઠંડુ કરો, માંસને રેસામાં બનાવો.
2. અદલાબદલી ચિની કોબી ઉમેરો.
3. 1-2 ડુંગળી અને ગાજર, વનસ્પતિ તેલમાં ભૂરા, બાકીના ઘટકો સાથે ઉમેરો.
4. મીઠું ચડાવેલું કાકડી અથવા અથાણાં માં અથાણું કાપી.
5. બાફેલી અથવા તૈયાર ચેમ્પિગ્નોન સ્ક્વિઝ અને ક્વાર્ટર્સમાં કાપી નાખે છે.
6. બધા હળવા મીઠું ચડાવેલું, ઓછી કેલરી મેયોનેઝ.

ફળ

માંસ અને વનસ્પતિ સલાડ સાથે, ફળ તેઓ બધા વયના ગોર્મેટ્સ દ્વારા માણવામાં આવશે.

નટ્સ અને સફરજન સાથે

ઘટકો:

• કોબીના ફ્લોર કચાની પેકીંગ.
• એપલ મીઠી અને ખાટા 2 પીસી.
• પાઈન નટ્સ 100 ગ્રામ.
• દહીં ઉમેર્યા વિના દહીં.
• મીઠું, સ્વાદ માટે ખાંડ. મધ સાથે બદલાવું શક્ય છે.

તબક્કાવાર રસોઈ:

1. સફરજનને ધોવા અને છાલ, તેને પાતળી પટ્ટીમાં કાપી નાખો.
2. કોબી પેકીંગ, કોગળા, સ્ક્વિઝ, finely વિનિમય કરવો.
3. ફ્રાયિંગ પાનમાં લગભગ 3 મિનિટ સુધી તેલ ઉમેર્યા વગર સૂકા પાઈન નટ્સને છાલ કરો.
4. દહીં સાથેનો સિઝન, એક ચપટી અથવા મધ 2 tbsp પર મીઠું અને ખાંડ ઉમેરો.
5. 10 મિનિટ માટે સલાડ સ્ટેન્ડ દો.

એક બાઉલમાં ભાગ આપી શકાય છે.

કિસમિસ સાથે

ઘટકો

• રેઇઝન 150 ગ્રામ.
• સૂકા જરદાળુ 110 ગ્રામ.
• કોબી 180 પી.
• એપલ 2 પીસીએસ.
• પીઅર 1 પીસી.
• ઉત્તમ નમૂનાના અથવા ફળ દહીં 250 ગ્રામ.

રસોઈ દરમિયાન આવશ્યક:

1. કોબી, ફળ અને સૂકા ફળો અને સૂકા ધોવા.
2. છાલ અને લાંબા પટ્ટા માં સફરજન અને પિઅર વિનિમય કરવો.
3. સુકા ફળો સંપૂર્ણ ઉમેરી શકાય છે, જો ઇચ્છા હોય તો સૂકા જરદાળુ અડધા ભાગમાં વિભાજીત થાય છે.
4. કોબી ઉડી અદલાબદલી.
5. દહીં સાથે ભરો, બધું ભળવું અને સેવા આપવી.

તેની ઓછી કેલરી સામગ્રી તરીકે પેકિંગ કોબીની પ્રતિષ્ઠા વિશે યાદ રાખવું જરૂરી છે. 100 ગ્રામ ઉત્પાદન માત્ર 16 કે.ક.સી. તે વિટામીન એ, ઇ, સી, કે, તેમજ કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, આયર્ન, સોડિયમ, ફોસ્ફરસ, મેંગેનીઝ, જસત, તાંબુ અને સેલેનિયમ જેવા ખનિજોથી સમૃદ્ધ છે.

આપણા દેશમાં, આ વનસ્પતિએ પોતાને સ્થાપિત કરી છે અને વિશાળ વિતરણ શોધી કાઢ્યું છે, તે ઉપલબ્ધ અને લોકપ્રિય બની ગયું છે. રેફ્રિજરેટરમાં પેકિંગ કોબીનો બિનઉપયોગી ભાગ સંગ્રહિત કરો, ક્લિંગ ફિલ્મમાં આવરિત, તેથી લાંબા સમય સુધી તાજગી અને juiciness સાચવી.