
નાજુક ફાસ્ટ ફૂડ ડીશ તમને સુગંધનો આનંદ માણવાની તક પણ આપે છે, પણ તે પણ ઉત્તમ સ્વાદ આપે છે.
અને તે ઝડપથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધવામાં આવે છે કારણ કે ફૂલનો ફુવારો પ્રથમ ઉકાળીને બનાવવામાં આવે છે, અને પછી વિવિધ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ બનાવે છે.
ત્રીસ મિનિટ માટે સ્વાદિષ્ટ ફૂલકોબી પનીર. આ વાનગી તે લોકો દ્વારા પણ ખાય છે જે ફૂલના ફૂલને પસંદ નથી કરતા. Casseroles ની તૈયારીમાં, તમે તાજા અને સ્થિર ફુબેલું બંને ઉપયોગ કરી શકો છો.
આવા વાનગીના ફાયદા અને નુકસાન
વૈજ્ઞાનિકો દ્વારા મુખ્ય ઘટક (ફૂલકોબી) નો ઉપયોગ સાબિત થયો છે, તેથી ડૉક્ટરો તેને ખાવું સલાહ આપે છે.
ફૂલકોબી સક્ષમ છે:
- ત્રણ વખત કેન્સરનું જોખમ ઘટાડે છે;
- અલ્સર, ગેસ્ટ્રાઇટિસ સામે રક્ષણ આપે છે;
- ક્રમમાં કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર સિસ્ટમ મૂકે છે;
- રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત કરે છે.
બધી શાકભાજી આવી અસરની બડાઈ મારતા નથી.
એક ભાગમાં વાનગીનું પોષક મૂલ્ય (વજન દ્વારા તે 265 ગ્રામ છે):
- કેલરી - 97 કે.સી.સી.
- પ્રોટીનની હાજરી - 8 ગ્રામ (38%);
- ચરબી - 8 ગ્રામ (37%);
- કાર્બોહાઇડ્રેટસ - 5 ગ્રામ. (25%).
કોબીજ (કાચી) ના 100 ગ્રામ ઘટકો:
વિટામિન સી - 45-48 મિલિગ્રામ;
- વિટામિન કે - દૈનિક દરના 15%;
- દૈનિક જરૂરિયાતથી 14% ફોલિક એસિડ;
- વિટામિન બી 5 - દૈનિક દરના 13%;
- કોલીન - ધોરણ 12%;
- ફાઈબર 2 ગ્રામ;
- ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સની દૈનિક જરૂરિયાતના 9%;
- 7% મેંગેનીઝ;
- 6% ફોસ્ફરસ, બાયોટીન અને પોટેશ્યમ પર;
- પ્રોટીન 2 ગ્રામ;
- વિટામિન બી 2 - 5%.
ઇંડા અને ચીઝ સાથેના પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કોબીજ સલામત રીતે સ્વસ્થ ખોરાક તરીકે વર્ગીકૃત કરી શકાય છે!
અમે ફૂલોના ફાયદા વિશે વિડિઓ જોવાની ઑફર કરીએ છીએ:
ઇંડા, ચીઝ અને દૂધ સાથે કેવી રીતે રાંધવા તે વિશે પગલાં સૂચનો દ્વારા પગલું.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઇંડા સાથે રસોઈ માટે, અમે જરૂર પડશે:
- 300 ગ્રામ કોબીજ;
- 2 ચિકન ઇંડા;
- દૂધ - 5 ચમચી;
- પાણી - 500 મિલી;
- ચીઝ (હાર્ડ) - 40 ગ્રામ;
- તમારા સ્વાદ માટે મીઠું;
- સૂકા મસાલા સ્વાદ.
ઉપરોક્ત ખોરાકની સંખ્યા 4 પિરસવાનું માટે લખેલું છે.
એક સ્વાદિષ્ટ અને રસદાર વાનગી બનાવવા માટે ઇંડા અને અન્ય ઉત્પાદનો સાથે ફૂલકોબી કેવી રીતે સાલે બ્રે to બનાવવા? પગલાંઓનો વિચાર કરો.
પાકકળા તબક્કાઓ:
- બધી જરૂરી ઘટકો તૈયાર કરો અને કંઈપણ ભૂલી નહી તે ક્રમમાં તેમને તમારા આગળ મુકો.
- વ્યક્તિગત inflorescences માં કોબી ડિસએસેમ્બલ (જો inflorescences ખૂબ મોટી હોય છે, પછી તેમને નાના ટુકડાઓ માં કાપી).
- આગ પર પાણીનો પોટ મૂકો (થોડું પાણી ઉમેરવાનું ભૂલી જાઓ). એક બોઇલ લાવો.
- કોબીને ઉકળતા પાણીમાં મૂકો અને 15 મિનિટ માટે રાંધવા (ઉકળેલા માધ્યમ ગરમીને જગાડવો).
- એક ગ્લાસ પાણી બનાવવા માટે કોબેન્ડરને કોબીમાં રેડો અને તેને 5 મિનિટ માટે છોડી દો.
એક અલગ વાટકી પર ઇંડા અને દૂધ ઉમેરો. એક સરસ ફીણ બનાવવા માટે તેમને વ્હિસ્કી સાથે ખીલી.
- સ્વાદ માટે મસાલા ઉમેરો, એ જ મિશ્રણ રેડવાની છે. પોટ સમાવિષ્ટો જગાડવો.
- મોટા grater મદદથી, ચીઝ ઘસવું.
- બેકિંગ ડીશ લો અને તેમાં બધી કોબી મૂકો (તે પહેલાં, સ્વરૂપે તે તેલને થોડું તેલ સાથે થોડું તેલ નહી ભરવાનું ભૂલશો નહીં, જેથી જ્યારે પકવવું, કાંઈ બર્ન નહીં થાય અને તળિયે અને બાજુઓ સુધી નહીં રહે).
- થોડો ચાબૂક મારીને કોબી ભરો.
- હાર્ડ ચીઝ સાથે છંટકાવ.
- 200 ડિગ્રી પર 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ગરમીથી પકવવું.
- રાંધવાના 10-15 મિનિટ પછી વાનગીની સેવા કરો જેથી ફૂલકોબી અને ઇંડા થોડું ભળી જાય અને તેજસ્વી સ્વાદ મેળવે.
અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફૂલકોબી રાંધવા માટે બીજી રેસીપી જોવા માટે તક આપે છે:
ટમેટાં, ખાટા ક્રીમ અને અન્ય ઘટકો સાથે રેસીપી casseroles વિવિધ ફેરફારો
અન્ય વાનગીઓમાં ચલો:
- બેકિંગ ડીશમાં તમે રેસીપીના બધા ઘટકો મૂકતા પહેલા, તળિયાવાળા તળિયાને તળિયે મૂકી શકો છો અને પછી કોબી અડધી રાંધવામાં આવે છે (પાણીમાં 5-7 મિનિટ માટે રસોઇ કરો).
- પછી 1-2 થોડો whipped ઇંડા રેડવાની છે.
- ટેન્ડર સ્વાદ માટે ક્રીમ ઉમેરો ચીઝ.
આ રેસીપી વિવિધતા 20-30 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી તાપમાન પર તૈયાર કરવામાં આવે છે.
ત્યાં એક કેસરોલ સાથે વધુ રસપ્રદ વિકલ્પ છે, જ્યાં તાજા અને રસદાર શાકભાજી મીઠી મરી અને ટમેટાં છે.
- આ રેસીપીમાં, યુવાન કોબી લેવામાં આવે છે અને માત્ર 3-4 મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે છે.
- બેકિંગ ડીશમાં, કોબી નાખવામાં આવે પછી કાતરી કરેલા ટમેટાં અને મરીને ઉપર રાખવામાં આવે છે.
- મુખ્ય રેસીપી તરીકે બીજું બધું.
- ગરમીથી પકવવું 180 ડિગ્રી પર 20 મિનિટ પ્રયત્ન કરીશું.
સ્વાદિષ્ટ સ્વાદિષ્ટ મસાલા સાથે કોબી અને કોબી વાનગી બનાવવા માટે, તમે કોરિયન ગાજર ઉમેરી શકો છો અને રેસીપીમાંથી દૂધ અને ચીઝને દૂર કરી શકો છો, પરંતુ ખાટા ક્રીમ (આશરે 15% ચરબી) ઉમેરો. અહીં તમે ધૂમ્રપાન ચિકન અને મશરૂમ્સ ઉમેરી શકો છો (ફૂલો અને ચિકનમાંથી અન્ય સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ વિશે વધુ વિગતો માટે, તમે અહીં શોધી શકો છો, અને ચીઝ અને મશરૂમ્સ સાથેની આ વનસ્પતિની વાનગીઓ વિશે વધુ વિગતો આ સામગ્રીમાં મળી શકે છે).
બધા ઘટકો આકારમાં આવે તે પહેલાં, તમે તેને ઓલિવ તેલ સાથે ગ્રીસ કરી શકો છો, તે પછી ઓલિવ અને સૂકા સ્વાદની સુગંધ જાતે જ કાસરોમાં રહેશે. અલબત્ત માખણમાં જ પકવી શકાય છે, પરંતુ ડેરી ઉત્પાદનોના ઉપયોગ વિના, કારણ કે વાનગી ખૂબ જ ચરબી હોઈ શકે છે.
પનીર સાથે અન્ય વનસ્પતિ વાનગીઓ છે. પનીર સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં બેક કરેલી ફૂલકોબી વાનગીઓ વિશે વધુ જાણો અહીં મળી શકે છે.
અમે ફૂલો અને ટમેટા કેસરોલ કેવી રીતે રાંધવા તેના પર વિડિઓ જોવાની ઑફર કરીએ છીએ:
- બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે;
- સખત મારપીટમાં;
- વિવિધ પ્રકારના માંસ સાથે;
- નાજુકાઈના માંસ સાથે;
- ખાટા ક્રીમ સાથે.
સેવા આપતા વાનગીઓ, ફોટો
જ્યારે તે તાજા અને કઠોર હોય ત્યારે કોબીજનો વાનગી શ્રેષ્ઠ રીતે પીરસવામાં આવે છે. આ શાકભાજીને ડાયેટરી માનવામાં આવે છે, તેથી તેને વિવિધ વાનગીઓ સાથે પીરસવામાં આવે છે: ટમેટાં અને કાકડી સાથે તાજા કચુંબર સાથે, માંસ સાથે, સ્ટય્ડ બટાટા અથવા સ્ટ્યુઝ સાથે. ફૂલોની આહાર વિશે વધુ માહિતી આ સામગ્રીમાં મળી શકે છે.
ફૂલોની વનસ્પતિ ઔષધિઓ અને ઓલિવ તેલ સાથે અલગથી પકવી શકાય છે, પરંતુ તે જ સમયે વાનગીને મૂળ બનાવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, વૃક્ષના રૂપમાં.
આ કરવા માટે, કાપી નાંખ્યું માં સંપૂર્ણ કોબી કાપી કે ખૂબ જ સુંદર દેખાશે. તેથી તમે તમારા ઘરને pleasantly આશ્ચર્ય થશે.
ફૂલો ખૂબ જ ઉપયોગી છે ખાસ કરીને જો તમે આહારમાં છો.. આ ઉત્પાદનને તેના ઘણા ફાયદાકારક પદાર્થોને પાણીમાં ઉકળતા ઉગતા અટકાવવા માટે, તમે આ પગલું છોડી શકો છો અને સીધા જ બેકિંગમાં જઈ શકો છો. બોન એપીટિટ!