પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

ફૂલોનો વાનગી બહુમુખી છે, કેમ કે તે વર્ષનાં કોઈપણ સમયે રાંધવામાં આવે છે. આ વાનગીઓના લાભો અકલ્પનીય છે, અને તેઓ શ્રેષ્ઠ સ્વાદ લે છે.

તેનો ઉપયોગ દરરોજ રાત્રિભોજન અથવા બપોરના ભોજન તરીકે અથવા હોલિડે ટેબલ પર તેમની જગ્યા લેવા માટે ઉમેરીને થઈ શકે છે. વધુમાં, ફૂલનો ઉપયોગ બાળકના ખોરાકમાં પણ કરી શકાય છે.

આ લેખમાં ફૂલો, ચિકન પટ્ટા અને અન્ય ઘટકોવાળા કેસરોલો, માંસબોલ્સ અને અન્ય વાનગીઓ માટે વાનગીઓ છે.

આવા વાનગીના ફાયદા અને નુકસાન

ત્યારબાદ શેકેલા સ્વરૂપમાં આ ઘટકોનું મિશ્રણ ખૂબ જ ડાયેટરી વાનગી છે 100 ગ્રામ વાનગીઓમાં 98.6 કેકેલ હોય છે. જો કે, રસોઈ દરમિયાન ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી મરઘીના કયા ભાગ પર આધારીત છે, આ નિયત વધી શકે છે.

100 ગ્રામમાં પણ સમાવે છે:

• પ્રોટીનની 11.1 જી;
• 4.9 ગ્રામ ચરબી;
• 2.7 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ.

ફૂલોમાં મોટી માત્રામાં આહાર ફાઇબર હોય છે, તેથી આંતરડાની વનસ્પતિ અને સમગ્ર પાચક તંત્ર પર ફાયદાકારક અસર ઉત્પન્ન કરે છે.

આ ઉપરાંત તેમાં વિટામીન સી, પોટેશિયમ, ફોલિક એસિડ અને વિવિધ ખનિજો છે. અને ચિકન પેલેટમાં મોટી માત્રામાં એમિનો એસિડ્સ સાથે, આ વાનગી નિ: શંકપણે સૌથી ઉપયોગી છે.

ફૂલોની એક વિશિષ્ટ વિશેષતા એ છે કે તે સારી રીતે પચાવેલું છે અને શરીર દ્વારા પાચક, અને તેથી પુખ્ત અને બાળકો બંને માટે યોગ્ય.

બધા ફાયદા સાથે, ફૂલકોબી સાથે સંકળાયેલા ઉપયોગની મર્યાદાઓ પણ છે.

કાળજીપૂર્વક આ વાનગીઓ ખાય છે:

• હાઈપોથાઇરોડીઝમ;
• ગૌટ
• ઉચ્ચ એસિડિટી સાથે ગેસ્ટ્રાઇટિસ સાથે.

ફૂલોના ફાયદા વિશે વિડિઓ:

ફોટા સાથે પગલું રસોઈ સૂચનો દ્વારા પગલું

ઘટકો:

• 300 ગ્રામ કોબીજ;
• 200 ગ્રામ ચિકન પેલેટ;
• 3 ઇંડા - નોનફટ કેફિરનો 100 મિલિગ્રામ;
• 50 ગ્રામ હાર્ડ ચીઝ;
• લુબ્રિકેશન માટે વનસ્પતિ તેલ;
• મીઠું

ઉત્પાદન પ્રક્રિયા: કોબીજ કળીઓ, 5 મિનિટ માટે ઉકળવા, fillet અને સૂકા કોગળા.

રસોઈના તબક્કા:

1. ચિકન સ્તનને મધ્યમ ટુકડાઓમાં કાપો.
2. માખણ સાથે પકવવાની વાનગીને ચીસો અને તેના પર ગોળીઓ મૂકો, મીઠું નહીં.
3. બાફેલી કોબી ટોચ પર fillet મૂકે છે.
4. મિશ્રણ ઇંડા, કેફિર, સારી રીતે હરાવ્યું, મીઠું ઉમેરો. કોબી સાથે પટ્ટા આ મિશ્રણ રેડવાની છે.
5. ચીઝ ઉપરથી ચીઝ અને છંટકાવને ઘસવું.
6. પ્રીહેટેડ ઓવન પર મોકલો અને 25 મિનિટ માટે રસોઇ કરો.

અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રસોઈયા ફૂલના બીજા સંસ્કરણ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વિડિઓ રેસીપી જોવા માટે તક આપે છે:

વિવિધ રેસીપી વિવિધતા

લસણ સાથે

તમે તેને ગરમ બનાવવા માટે લસણને કાપી શકો છો અને ઇંડા સાથે kefir તેને ઉમેરો.

બટાટા સાથે

વાનગી માટે સાઇડ ડિશ તૈયાર ન કરવા માટે, તમે છાલવાળા બટાકાની વર્તુળો, 1 સે.મી. જાડા, મીઠું અને ફોર્મના તળિયે સ્થાનો કાપી શકો છો, અને પછી સૂચનાઓનું પાલન કરો. તેથી વાનગી પોષણયુક્ત અને વધુ ઉચ્ચ-કેલરી ચાલુ કરશે.

ધ્યાન આપો! જો બટાટા જુવાન હોય અને ઝડપથી ઉકાળવામાં આવે તો તે અડધા અથવા 4 ભાગમાં કાપી શકાય છે.

બટાટા અને અન્ય શાકભાજી સાથે પકવવાની કોબીજ વિશે વધુ વિગતો અહીં મળી શકે છે.

ખાટા ક્રીમ સોસ સાથે

કેલરી વિશે કાળજી ન હોય તેવા લોકો માટે, કેફિર ખાટા ક્રીમને બદલી શકો છો. આ સંયોજન વાનગીને વધુ ક્રીમી, નાજુક સ્વાદ, તેમજ સમૃદ્ધિ અને આત્મવિશ્વાસ આપશે.

ગ્રીન્સ સાથે

ખૂબ જ અંતે, જ્યારે વાનગી લગભગ તૈયાર થાય છે ત્યારે ટોચને લીલા ડુંગળી સાથે છાંટવામાં આવે છે અથવા ડિલ, ડુંગળી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ના સંપૂર્ણ મિશ્રણ. આ વાનગીને તંદુરસ્ત બનાવશે.

ગાજર સાથે

મૂળ રેસીપીમાંથી તફાવત એ છે કે આપણે કોબીજની ઉપર થોડો શેકેલા ગાજર મૂકીએ અને પછી મિશ્રણ રેડતા. ગાજર આ કિસ્સામાં juiciness અને સંતૃપ્તતા આપશે.

બાળકો માટે રાંધવા કેવી રીતે?

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ રેસીપી એક સૉફલ છે. આના માટે:

1. કોબી puree માં ચાલુ હોવું જ જોઈએ.
2. માખણ ઉમેરો.
3. નાજુકાઈના માંસમાં માંસ પણ છોડવામાં આવે છે.
4. સ્તરો બહાર મૂકે છે અને પીડાયેલા ઇંડા સાથે રેડવાની છે.

બાળકને અજમાવવા માંગે છે કે જેથી સુંદર બહાર મૂકે ખાતરી કરો. જો એલર્જીક પ્રતિક્રિયા ન હોય તો તમે કાકડી અને ટમેટાંથી સજાવટ કરી શકો છો. અને ઓછા મીઠું ઉમેરો.

થોડા ઝડપી વાનગીઓ

કટલેટ

ઘટકો:

• અડધા કિલો ફૂલવાળો;
• નાજુકાઈના ચિકન;
• 2 ઇંડા;
• મીઠું
• વનસ્પતિ તેલ.

ઉત્પાદન પ્રક્રિયા: કોબી ધોવા.

પગલું સૂચનો દ્વારા પગલું:

1. કોબીજ ઉકળવા અને છૂંદો કરવો.
2. કોબી સાથે નાજુકાઈના માંસ કરો, ઇંડા, મીઠું ઉમેરો. Cutlets ના સમૂહ બહાર બ્લાઇન્ડ.
3. માખણ સાથે પકવવાની વાનગીને ગરમ કરો અને તેના પર કટલેટ મૂકો.

તે અગત્યનું છે! સમાપ્ત પેટીઝ ચીઝ, ખાટી ક્રીમ અથવા લસણ સોસથી પીરસવામાં આવે છે.

કેસરોલ

પ્રોડક્ટ્સ:

• 300 ગ્રામ કોબીજ;
• 6 ચિકન પગ;
• 2 ટમેટાં;
• મીઠું
• વનસ્પતિ તેલ;
• ખાટો ક્રીમ.

ઉત્પાદન પ્રક્રિયા: ડ્રમસ્ટીક્સ, ટામેટા અને કોબીજ ધોવા અને ડ્રાય કરો

રસોઈના તબક્કા:

1. કોબીને 5-6 મિનિટ સુધી ઉકાળો, ઠંડી, ફૂલોમાં ભસવું.
2. તેલ સાથે પકવવાની વાનગી લુબ્રિકેટ કરો, કોબી, ડ્રમસ્ટીક્સ અને ટામેટા, મીઠું મૂકો.
3. ખાટા ક્રીમ સાથે ભરો અને 30 -35 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મોકલો.

ફૂલકોબી અને ચિકન કેસરોલ માટે વિડિઓ રેસીપી:

વાનગીઓ સેવા આપવા માટેના વિકલ્પો

શ્રેષ્ઠ રાંધેલા વાનગી સપાટ પ્લેટ પર પીરસવામાં આવે છે, ગ્રીન્સ, ટામેટા અને કાકડી ના કાપી નાંખ્યું સાથે શણગારવામાં. જો ચિકન અને કોબીજ બટાકાની વિના રાંધવામાં આવે તો ઉકળતા ચોખા, બિયાં સાથેનો દાણો, અથવા પાસ્તા હજુ પણ એક બાજુ વાનગી હોઈ શકે છે.

નિષ્કર્ષ

હાલમાં ચિકન સાથે મિશ્રણમાં કોબીજ રાંધવા માટે ઘણી વાનગીઓ વિકસાવવામાં આવી છે. માલવાહક અથવા રસોઈયાના કાલ્પનિક માટે હંમેશાં એક શેર છે. ઘટકો બદલતા, તમારા ભોજન અને રાત્રિભોજન માટે નવા સ્વાદો રજૂ કરવામાં આવે છે.

વિડિઓ જુઓ: Paneer Butter Masala Recipe-Restaurant Style Paneer Makhani or Paneer Butter Masala- Butter Paneer (મે 2024).