શાકભાજી બગીચો

ફૂલોની શ્રેષ્ઠ જાતોનું વર્ણન અને ફોટો. ખુલ્લા ક્ષેત્રમાં રોપણી માટે બીજ પસંદ કરવા માટેની ટીપ્સ

ફૂલો એક સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત શાકભાજીનો ઉપયોગ કરે છે, જેમાં બાળકના ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે ગેર્બરમાં. આ બગીચાના સૌંદર્યમાં તેની વધતી જતી વિશેષતાઓ છે, પરંતુ તેમને નિપુણતા મુશ્કેલ નથી.

એક નાનો ફૂલોનો માથું એ સૌથી વધુ ઉપયોગી અને સરળતાથી પાચક ટ્રેસ ઘટકોનું સાચું સંગ્રહસ્થાન છે. પોષક વનસ્પતિ ખોરાકયુક્ત ખોરાકનો આધાર બનાવી શકે છે, તે પણ નાના બાળકો માટેના પ્રથમ પૂરક ખોરાકમાંના એક તરીકે અનિવાર્ય છે.

લણણીને નિરાશ ન કરવા માટે, માત્ર યોગ્ય કાળજી વિશે જાણવું જરૂરી નથી, પણ તે વિવિધ પ્રકારની વિવિધતાઓમાંથી પસંદ કરવા માટે પણ સક્ષમ છે.

બીજની યોગ્ય પસંદગીનું મહત્વ

ફૂલોની વિવિધતા વધુ યોગ્ય છે તે નક્કી કરવા માટે, ઘણાં પરિબળો ધ્યાનમાં લેવા જોઈએ. ઉદાહરણ તરીકે, દક્ષિણી પ્રદેશોની હવામાન પરિસ્થિતિઓ વિશિષ્ટ છે, જેનો અર્થ એ થાય કે તેમને અનુરૂપ જાતો ઉત્તરીય ભૂમિમાં ન આવે. અને ઊલટું. વિવિધતાની પસંદગી જમીનની રચના, દિવસની લંબાઇ, વરસાદની માત્રા અને તાપમાનના આધારે પ્રભાવિત થાય છે. અને તેથી

મૂળભૂત નિયમો

ફૂલોની વિવિધતા પસંદ કરતી વખતે, સૌ પ્રથમ તે જમીનની સ્થિતિ, હવામાન પરિસ્થિતિઓ ધ્યાનમાં લેવું જરૂરી છે. જમીનની રચનાની જાતોને સંવેદનશીલ હોવાને કારણે વિલંબિત અથવા એસિડિક જમીન પર ઘણા પ્રયત્નોની જરૂર પડશે અને પાકથી નિરાશ થઈ શકે છે. આવી જમીન માટે, વધુ યોગ્ય પ્રજાતિઓ કે જે ખાતરની જરૂર નથી.

આ ઉપરાંત, વૃદ્ધિનો હેતુ મહત્વપૂર્ણ છે. જો કોબી વેચાણ માટે બનાવાયેલ છે, તો તમારે પરિવહન દરમિયાન પ્રસ્તુતિને જાળવી રાખતી જાતો પર ધ્યાન આપવું જોઈએ. ફ્રીઝિંગ અને બચાવ માટે તે સહેલાઇથી ફૂલોમાં વિભાજિત થાય તેવા લોકોને અનુકૂળ કરશે.

સૌથી લોકપ્રિય જાતો પ્રારંભિક ripeness સાથે ઓપન ગ્રાઉન્ડ માટે બનાવાયેલ છે. આ ફૂલકોબી વર્ચ્યુઅલ રીતે કોઈ પણ ક્લાઇમેટિક ઝોનમાં વૃદ્ધિ માટે યોગ્ય છે અને ઉપજની ખાતરી કરે છે.

દક્ષિણ પ્રદેશો માટે, વિવિધતાના જુદા જુદા જુદા જુદા જુદા જુદા પ્રકારો યોગ્ય છે, જેમાં પાછળથી પણ સમાવેશ થાય છે, પરંતુ અહીં તમારે જાતિઓના ગરમીના પ્રતિકાર તરફ ધ્યાન આપવું જોઈએ.

વાવણી સામગ્રી પસંદ કરતી વખતે કેટલાક મુખ્ય પરિબળો તરફ ધ્યાન આપવું જોઈએ:

  • બીજ અને સંકર જે વાવેતર પ્રદેશમાં ઉછેરવામાં આવે છે તે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ રહેશે;
  • વિદેશી જાતિઓ દ્વારા ઉછેરવામાં આવતી જાતિઓ માટે, રોપણીની તારીખને યોગ્ય આબોહવા ક્ષેત્રે બદલવાની જરૂર પડશે, પાકવાની સમય, તેથી, પણ બદલાશે;
  • ખાતરીપૂર્વકની લણણી મેળવવા માટે, તમે વિવિધ પ્રકારની રોપણી કરી શકો છો જે પાકની ઝડપમાં ભિન્ન હોય છે.

ક્યાં ખરીદી છે?

ફૂલોના બીજ ખાસ સ્ટોર્સ અને વિભાગોમાં ખરીદી શકાય છે, તેમજ વિવિધ મેળાઓ અને કૃષિ દિશાઓ પ્રદર્શન. આ ઉપરાંત, ઓનલાઈન ઓર્ડર કરાયેલ માલ તમારા ઘર પર લાવવામાં આવશે જ્યાં એકદમ મોટી ઑનલાઇન સ્ટોર્સ છે.

સહાય કરો! બીજ પસંદ કરતી વખતે, વ્યક્તિએ માત્ર વિવિધતાના વર્ણન માટે પણ ઉત્પાદકને ધ્યાન આપવું જોઈએ નહીં. જાણીતી કંપનીઓ પસંદ કરવી વધુ સારું છે: એલિતા, ગાવ્રિશ, સેડેક, બેજો ઝેડન, ક્લાઉસ અને અન્ય.

વનસ્પતિ જાતો આકાર આપતા પરિબળો

ગર્ભાવસ્થા સમયગાળો

ફૂલોની જાતોને પાકવાની ડિગ્રીથી અલગ પાડવામાં આવે છે:

  1. અતિ પ્રારંભિક: સોલિસ એફ 1, લિવિંગસ્ટોન એફ 1, કૂલ એફ 1;
  2. શરૂઆતમાં: એમરિગો એફ 1, આલ્ફા, કોર્ટેસ એફ 1, પાયોનીયર એફ 1, સ્નોબોલ એફ 1;
  3. મધ્યમ પાકવું: સ્નો ગ્લોબ, રોબર્ટ, પર્પલ, મૂવીર -74, સ્નોડ્રિફ્ટ;
  4. પાછળથી: યુનિવર્સલ, કોન્સિસ્ટા, સોચી, પાનખર જાયન્ટ.

પસંદગીની જગ્યા

વિકાસની આબોહવા પરિસ્થિતિઓમાં અસંગતતા હોવા છતાં, વિદેશી પસંદગીના ફૂલો, પોતે રશિયામાં સાબિત થયા છે. યુરોપના શ્રેષ્ઠ બીજ:

  • ડચ પસંદગી: વિન્સન એફ 1, ગુડમેન એફ 1, ઓપલ, ફાર્ગો એફ 1, ફ્રીમોન્ટ એફ 1;
  • જર્મન પસંદગી: આલ્ફા, બર્ડેગ્રાસ, યાકો.

જમીનની રચના

વાવેતર પ્રદેશમાં જમીનની રચના હોય છે, તેથી વિવિધ પસંદ કરતી વખતે, તમારે તેનું ધ્યાન આપવું જોઈએ. બોર્ડિંગ માટે ભલામણ કરી:

  • મોસ્કો પ્રદેશમાં: આલ્ફા, ગિબ્રોવસ્કયા 1355, સ્કોર્સ્સ્પેલકા, ગુડમેન;
  • યુરાલ્સમાં: વ્હાઈટ કેસલ, દચેનિત્સા, બે બહેનો;
  • સાઇબેરીયામાં: નીલમ બોલ, જાંબલી બોલ, કોક્વેટ.

વર્ણસંકર

ખાસ કરીને લોકપ્રિય, જેમ કે વર્ણસંકર છે:

  • Amerigo એફ 1;
  • વોરંટી;
  • કોર્ટેસ એફ 1;
  • મૂવીર -74 એફ 1;
  • સ્નો ગ્લોબ

નામ અને ફોટા સાથે પ્રજાતિઓનું વર્ણન

બકરી ડેરેઝા (ઇગોઝા)

પ્રારંભિક પાકેલા વિવિધતા. મધ્યમ કદના ગ્રે-લીલી પાંદડા, મીણની કોટિંગ સાથે. માથું ઘન, મધ્યમ ટ્યુબરસીટી છે, સરેરાશ વજન આશરે 800 ગ્રામ છે. વધતી જાતો બકરી ડેરેઝાને ખાસ કાળજીની જરૂર નથી.

લાભો:

  • માથાના સારા અંડાશય, ઠંડા પ્રતિકાર;
  • પાક સાથે ઉચ્ચ ઉપજ;
  • સારો સ્વાદ છે, જે સંરક્ષણ અને સંગ્રહ માટે યોગ્ય છે;
  • વિવિધ આબોહવા ઝોનમાં ઉપયોગ થાય છે.

સ્નોબોલ 123 (સ્નોબોલ)


Sredneranny, ઘન ટેક્સચર સાથે સફેદ રંગના ચમકદાર હેડ ગોળાકાર છે, 500 થી 1500 ગ્રામ વજન.

લક્ષણો:

  • ઠંડા પ્રતિકારક;
  • મોટા રોગો માટે ઉચ્ચ પ્રતિકાર;
  • બોરોન અને મોલિબેડનમ પર સમયસર ખોરાક આપવાની જરૂર છે;
  • ફ્રોઝન દેખાવ સહિત, લાંબી સંગ્રહ જાળવી રાખે છે.

આલ્ફા


પ્રારંભિક પાકવાની સંમિશ્રિત વિવિધતા, 1500 ગ્રામની સરેરાશ વજન, ઉચ્ચ ઉપજ આપતી.

લક્ષણો:

  • શુદ્ધ સફેદ માથું રંગ;
  • ઉચ્ચ ખાંડ સામગ્રી;
  • મુખ્ય રોગો પ્રતિરોધક.

વિન્સન


પ્રથમ પેઢીના વર્ણસંકર, માથાના માથા 1.5 થી 3 કિલોગ્રામ સુધી, પાંદડા ઉગાડવા પાંદડા ગેરહાજર, સારા સ્વાદ છે.

લાક્ષણિકતાઓ:

  • સંયુક્ત પરિપક્વતા, મજબૂત વિકાસ;
  • રોગ પ્રતિકાર;
  • પરિવહન અને સંગ્રહ દરમિયાન દેખાવ જાળવવાની ક્ષમતા;
  • મોલિબેડનમ ખોરાકની જરૂર છે.

માલિમ્બા


આશરે 1 કિલો વજન, સખત સીધા પાંદડા, માથાને સારી રીતે આવરી લેતા ઘન ઘન માથા, વિવિધ પ્રદેશોમાં ઉગાડવામાં આવે છે.

શક્તિ અને નબળાઇઓ:

  • સારી પરિવહનક્ષમતા;
  • રોગ પ્રતિકાર;
  • inflorescences સારા સમૂહ;
  • ખાસ કાળજી માટે માંગ: પાણી, જમીનની રચના, ઢીલું કરવું, ખોરાક આપવું;
  • એસિડિક જમીન પર નબળી વધે છે.

રોમનિસ્કો


પાંદડા મોટા, વાદળી-લીલા રંગમાં હોય છે, છોડ 1 મીટરની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે, સરેરાશ માથાનો વજન 0.5 કિલો છે. હેડ કલર લીલા છે.

લક્ષણો ગ્રેડ:

  • બ્રોકોલી જેવી ટેન્ડર ટેક્સચર;
  • ફૂલોની કડવાશ માટેની લાક્ષણિકતા ગેરહાજર છે, સ્વાદ નટ-ક્રીમી છે;
  • ફૂગના સ્વરૂપનો ભાગ ફ્રેક્ટેલ સર્પાકાર સમાન છે, જેમાં આ ફોર્મની મોટી સંખ્યામાં કળીઓ હોય છે;
  • પ્રાધાન્યવાળી જમીન કાળો માટી છે;
  • વધતા રોમનિસ્કોને સમયસર ખોરાક અને સતત સંભાળની જરૂર છે;
  • સંગ્રહ માટે સ્થિર હોવું જ જોઈએ.

ગુડમેન


માધ્યમની પ્રારંભિક વિવિધતા, 1 થી 1.5 કિલોના માથાના વજન. ખોરાકની માગણી. શેડિંગ કરવાની જરૂર છે. એસિડિક જમીનને સહન કરતું નથી.

સદ્ગુણો:

  • પરિવહન અને સંગ્રહ સહન કરે છે;
  • મજબૂત રુટ સિસ્ટમને કારણે હીટ પ્રતિકારક;
  • તે રોગ અને માઇક્રોબાયલ નુકસાન માટે ઉચ્ચ પ્રતિકાર છે.

વોરંટી


પ્રારંભિક પાકેલા, ક્રીમ શેડ સાથે સફેદ-પીળો અથવા સફેદ, 0.5 થી 1.2 કિગ્રા વજન.

ગુણધર્મો:

  • બેક્ટેરિયોસિસ માટે પ્રતિરોધક;
  • ગ્રીનહાઉસમાં અને ખુલ્લા ક્ષેત્રમાં ખેતી માટે યોગ્ય;
  • સ્વેત્શ્યુનોસ્ટી સામે પ્રતિકારક, માથાની ક્રેકીંગ અને વિઘટન;
  • સાયબેરીયા અને દૂર પૂર્વની સ્થિતિ માટે અનુકૂળ.

Whitetails


ગ્રે-લીલો રંગના પાંદડાવાળા સંકર, જે એકદમ સફેદ માથાને ચુસ્તપણે આવરે છે. કોબ વજન 2.5 કિલો સુધી પહોંચે છે. માટી loamy, ઉપ રેતાળ પસંદ કરે છે.

વિવિધ ફાયદા:

  • તાપમાનમાં અચાનક ઘટાડા માટે પ્રતિરોધક;
  • ભેજ, વરસાદી મોસમ વધતા ડરતા નથી;
  • વસંત frosts સહન કરે છે;
  • પ્રસ્તુતિને જાળવી રાખે છે;
  • વિવિધ આબોહવા વિસ્તારોમાં વધવા માટે યોગ્ય છે.

સિનર્ગી


મધ્ય-સીઝન ગ્રેડ, સરેરાશ કદની પાંદડા, એક માથું સફેદ, વજન 2 કિલો વજન, ઉચ્ચ ઉપજ આપે છે.

લક્ષણો:

  • સારો સ્વાદ;
  • પરિવહન દરમિયાન રજૂઆતનું સંરક્ષણ;
  • કૃષિ તકનીક માટે નિષ્ઠુરતા.

ફ્રીડમ એફ 1


ઓપન ગ્રાઉન્ડ માટે વર્ણસંકર વિવિધ. પાંદડા ઘેરા લીલા હોય છે, ગ્રે રંગની રંગની સાથે, બરફ-સફેદ રંગના માથાને ઢાંકી દે છે. માથું વજન 1.5 - 1.8 કિલો. મધ્યમ પ્રારંભિક કોઈપણ વાતાવરણ ઝોન માટે આગ્રહણીય છે.

સદ્ગુણો:

  • બચાવ અને ઠંડક માટે યોગ્ય;
  • વધારાના નાઇટ્રોજન ખાતરોની રજૂઆતની જરૂર નથી;
  • તે તાપમાન, ભેજ, હવામાનના ફેરફારોના વિવિધ તફાવતો સામે સ્થિર છે.

મૂવિર 74


માથા નાના, સફેદ અને પીળા છે, જે વજન 0.4 થી 1.4 કિલો છે. તે ખુલ્લા મેદાનમાં અને ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવે છે. સ્વાદ ઊંચા છે.

વિવિધ લક્ષણો:

  • ઠંડા પ્રતિકારક;
  • ક્રેકિંગ માટે પ્રતિરોધક;
  • પરિવહનક્ષમ
  • ખાલી જગ્યાઓ તૈયાર કરવા માટે યોગ્ય;
  • ગરમી સહનશીલ;
  • સાયબેરીયા અને યુરલ્સ સહિત વિવિધ પ્રદેશો માટે ભલામણ કરાઈ.

યુનિબૉટ્રા


પ્રારંભિક વિવિધતા, લગભગ 2 કિલો વજનવાળા કોમ્પેક્ટ વ્હાઇટ હેડ, પાંદડા સાથે સારી રીતે બંધ થતાં, શેડિંગની જરૂર નથી.

લક્ષણો:

  • ગરમ તાપમાન માટે ઉચ્ચ પ્રતિકાર;
  • ખાસ સંભાળ અને ફળદ્રુપ જમીનની જરૂર છે;
  • પરિવહન દરમિયાન પ્રસ્તુતિને સાચવે છે.

ફોર્ટલેઝા


ખુલ્લા મેદાન માટે મધ્યમ પ્રારંભિક વર્ણસંકર, માથા પાંદડાઓ દ્વારા સારી રીતે સુરક્ષિત છે, 2.5 કિલો વજનનું વજન પહોંચે છે, ફૂલો ઘન હોય છે.

સદ્ગુણો:

  • ગરમી પ્રતિકાર;
  • વિવિધ આબોહવા ઝોનમાં ઉગાડવામાં;
  • ઠંડુ માટે યોગ્ય, કારણ કે સરળતાથી inflorescences પર ફેલાય છે;
  • જાડાપણું ભયભીત નથી.

કોર્ટેઝ


લેટ પરિપક્વતા ઉચ્ચ ઉપજ આપતી વિવિધતા. માથા પાંદડા સાથે સારી રીતે ઢંકાયેલી છે અને 2.5 કિલો વજનની પહોંચ ધરાવે છે.

લાક્ષણિક ગુણધર્મો:

  • ઊંચા તાપમાને પ્રતિકારક;
  • કોઈપણ પ્રકારની પ્રક્રિયા માટે યોગ્ય;
  • હિમ ભયભીત નથી;
  • વિવિધ પ્રદેશોમાં સંભવિત ખેતી;
  • જમીનની રચના અને સંભાળની માગણી.

બર્ડેગ્રાસ


0.5 થી 1 કિગ્રાના ઘન માથાની સાથે લેટ-રાઇપેનિંગ વિવિધતા ઉત્તમ સ્વાદ ધરાવે છે.

લક્ષણો:

  • તાપમાન ચરમસીમા પ્રતિકાર;
  • ઉચ્ચ ઉપજ;
  • બધા પ્રકારના પ્રોસેસિંગ માટે યોગ્ય;
  • ફળદ્રુપ જમીન જરૂર છે.
ઉત્પાદનની રાસાયણિક રચનાને કારણે વિરોધાભાસોની સંખ્યાને ધ્યાનમાં રાખીને, વિવિધ ઉંમરના લોકો માટે ફૂલોનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. અમારી સાઇટ પર તમને દરરોજ આ વનસ્પતિમાંથી ઘણી વાનગીઓ મળશે, ગર્ભવતી અને દૂધ લેતી સ્ત્રીઓ માટે વાનગીઓ, તેમજ બાળકો માટે ઉપયોગી વાનગીઓ.

નિષ્કર્ષ

મોટી સંખ્યામાં ફૂલોની જાતો તમને શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ પસંદ કરવાની છૂટ આપે છે જે બધી આવશ્યકતાઓ સાથે સૌથી નજીકથી મેળ ખાય છે. કાળજીપૂર્વક વર્ણનનો અભ્યાસ કર્યા પછી, કોઈ સરળતાથી શોધી શકે છે, ઉદાહરણ તરીકે, હોલેન્ડની શરૂઆતની જાતોમાં સંરક્ષણ માટે ઉપયોગમાં લેવાતા સારા ગુણો છે અને તે પાકને આનંદ કરશે અને તેને ગાઢ કાળજી અથવા વિશેષ પરિસ્થિતિઓની જરૂર પડશે નહીં જે વાવેતર વિસ્તારની લાક્ષણિકતા નથી.