સલગમ વાવેતર કેવી રીતે ગોઠવી શકાય: વાવેતરનો સમય, વિવિધ પસંદગી, બીજની કિંમતો, ખુલ્લા મેદાનમાં એમ્બેડ અને ગ્રીનહાઉસમાં એમ્બેડિંગ

ઘણા ફાયદાના માલિક - સલગમ અમારા ડિનર ટેબલ પર એક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ સ્થળ ધરાવે છે.

છ હજાર વર્ષથી, તેના ઉપયોગી ગુણધર્મો, ઉચ્ચ ઉપજ અને નિષ્ઠાવાનતા વિશ્વને જાણીતી છે.

પરંતુ શું ખરેખર તે એક મોટા, ચપળ અને સુવર્ણ ફળનો વિકાસ કરવો સરળ છે? ચાલો તેને શોધી કાઢીએ.

લેખ તમને કહેશે કે વાવણી માટેનો સમય શું શ્રેષ્ઠ છે, યોગ્ય બીજ કેવી રીતે પસંદ કરવો અને વનસ્પતિ રોપવું.

રોપણી તારીખો

સલગમની શરૂઆત પાકતી પાકને થાય છે. વાવણીના બીજથી જમીનમાં ફળોના નિર્માણમાં સરેરાશ સમયગાળો 60-70 દિવસ છે, તેથી તમે તેને મોસમ દીઠ ઘણી વખત વધારી શકો છો. ઉનાળાના ટેબલ માટે સમૃદ્ધ લણણી મેળવવા માટે, તમે પહેલેથી જ એપ્રિલના અંતમાં તેને રોપણી કરી શકો છો - પ્રારંભિક મે, જ્યારે માટીનું તાપમાન +2 ડિગ્રી સેલ્સિયસ હોય છે ... + 3 ડિગ્રી સે. જો મૂળ લાંબા ગાળાની શિયાળાની સંગ્રહ માટે બનાવવામાં આવે છે, તો ઓગસ્ટના પ્રારંભમાં બીજ વાવણી વધુ સારું છે.

સહાય કરો! "સો" અને "છોડ" શબ્દો વચ્ચેના તફાવતને જાણવું મહત્વપૂર્ણ છે. બીજ અને અનાજ વાવો અને વાવો, પરંતુ એક છોડ રોપવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, વૃક્ષો અને ઝાડીઓની રોપાઓ.

વિવિધતા પસંદગી

સલગમની જાતો વહેલી અને મોડી વહેંચવામાં આવે છે.

પ્રારંભિક

ફળોની પાતળી ચામડી હોય છે અને શિયાળામાં સંગ્રહ માટે યોગ્ય નથી.

આમાં શામેલ છે:

• ગીશા (સ્વાદ અને ડાઇકોન જેવા ફોર્મ);

• ગોલ્ડન બોલ (ફળમાં એક મીઠી રસદાર સ્વાદ હોય છે અને તેની ઊંચી ઉપજ હોય ​​છે);

• સલગમ જાંબલી (રાસ્પબેરી-ગુલાબી, સફેદ ટીપ સાથે, 100-150 ગ્રામ વજન.) અને અન્ય.

આ જાતો 40 -45 દિવસની રેકોર્ડમાં પાક બનાવે છે અને તેમાં ઉચ્ચ સ્વાદ હોય છે.

મોડું

વિવિધતાઓ જેમ કે:

• ધૂમકેતુ (90-120 ગ્રામ વજન, સારી રીતે ભોંયરું માં સંગ્રહ શરતો સહન);
• ચંદ્ર (રાઉન્ડ, પીળા અને અતિ રસદાર ફળ);
• પીટરની સલગમ, ઉષ્ણતામાન અને સરળતાના ઊંચા અંશે, રશિયામાં સૌથી સામાન્ય.

આ જાતો પાકતી અને 60-80 દિવસમાં એસેમ્બલ માટે તૈયાર હોય છે, તે ઠંડા-પ્રતિરોધક હોય છે અને શિયાળાની અવધિમાં સરળતાથી ટકી શકે છે.

મૉસ્કો અને સેન્ટ પીટર્સબર્ગમાં વાવણી માટેના ભાવ

સલગમ સહિત શાકભાજીના બીજની કિંમતો એકદમ લોકશાહી છે. મોસ્કોમાં ત્રણ મુખ્ય બીજ ઉત્પાદકો છે: એલિતા એગ્રોફર્મ, ગાવ્રિશ અને યાસેનોવો ગાર્ડન સેન્ટર દર પેક દીઠ 10 થી 15 રુબેલ્સથી બીજ ખરીદવાની દરખાસ્ત કરે છે. અને 4 rubles ની કિંમતે જથ્થાબંધ ઓર્ડર શક્ય છે. સેન્ટ પીટર્સબર્ગની કંપની "ગાર્ડન" 10-13 rubles ની કિંમતે બીજ ઓફર કરે છે. આ ભાવ દેશભરમાં સરેરાશ રહે છે.

એક જ પલંગ પર કે પછી શું ઉગાડવામાં આવે છે?

કાકડી, ગાજર, ટામેટાં, મકાઈ, દ્રાક્ષ, અથવા બટાકાની બગીચામાં સલગમ માટે સારા પૂર્વગામી હોઈ શકે છે.

Cruciferous પછી બગીચામાં સલગમ વાવેતર નથી (કોબી, મૂળો, મૂળો), કારણ કે તેઓ જમીનમાંથી સમાન ખનિજો લે છે અને લણણી વધુ ખરાબ થશે.

બગીચામાં તેના પાડોશીઓ હોય તો સલગમ મોટા અને રસદાર બનશે:

• દ્રાક્ષ
• વૉટર્રેસ;
• સેલરિ
• સ્પિનચ

પરંતુ કોબી આગળ તેને રોપશો નહીં: આ સંસ્કૃતિઓમાં સામાન્ય રોગો છે. લણણી પછી, મૂળો અથવા મૂળો, બગીચાને આરામ કરો અને ડુંગળી અથવા લસણ જેવા સરળ, નિરંકુશ લીલા પાક વાવેતર કરો. કાર્બનિક ખાતરો કર્યા પછી, આગામી વર્ષે તમે ફિલ્મના આવરણ હેઠળ ટમેટાં અથવા મીઠી મરી રોપવી શકો છો.

વધતી જતી વનસ્પતિ કેવી રીતે રોપવું?

ખુલ્લી જમીનમાં કેવી રીતે વાવણી કરવી?

• બીજ રોપણી માટે યાદી.

  ખુલ્લા મેદાનમાં બીજ વાવેતર માટે ઉપયોગી છે:

  1. પાવડો (પૃથ્વીની પ્રારંભિક વાવણી);
  2. રેક (પૃથ્વીને ઢાંકવું અને પત્થરોથી છુટકારો મેળવવી);
  3. માર્કર અથવા નાના વ્યાસ સાથે લાકડી (ઘણી હરોળની પટ્ટી પર ચિત્રકામ);
  4. જમીનમાં બીજની એક સમાન રોપણી માટે કેપના મધ્યમાં છિદ્રવાળી એક બોટલ;
  5. હેન્ડ સ્કોપ;
  6. પાણી પીવું

• રોપણી માટે જમીનની તૈયારી.
  1. વાવણીમાં વાવેતર માટે જમીન પતનમાં તૈયાર હોવી જોઈએ: જમીન ખોદવી અને કાર્બનિક ખાતર લાગુ કરવું.
  2. વસંતની શરૂઆત સાથે, ઊંડા ઢોળાવ થાય છે અને ખાતરનો બીજો ભાગ રજૂ કરવામાં આવે છે.
  3. સુપરફોસ્ફેટ અને પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ ઉમેરવામાં આવે છે. જો ઇચ્છા હોય તો, જમીનની અતિશય એસિડિટીને ટાળવા માટે લાકડાના એશના પથારી સાથે છંટકાવ કરો.
  4. માર્કર અથવા નિયમિત સ્ટીકનો ઉપયોગ કરીને, 1.5-2 સે.મી. ઊંડા ઘણાં ખીણો બનાવો, તેમને ભેળવી દો અને પરિણામી કુવાઓમાં બીજ વાવો.

• રોપણી માટે બીજ તૈયારી.

  જમીનમાં બીજ રોપતા પહેલાં વાવણી માટે તૈયાર થવું જ જોઇએ. આ પ્રક્રિયામાં ઘણા તબક્કાઓ શામેલ છે:

  1. માપાંકન. બધા નુકસાન અથવા ખાલી બીજ દૂર કરો. આ સામાન્ય રીતે વિશિષ્ટ રીતે પસંદ કરેલ ચieveનો ઉપયોગ કરીને કરવામાં આવે છે.
  2. બીજ ભઠ્ઠી. મોટાભાગના છોડ રોગો બીજ દ્વારા ફેલાય છે, તેથી તેને જંતુનાશક કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. રોપણીની સામગ્રી 2-3 દિવસ સુધી સૂર્યમાં કેલ્શિન કરી શકાય છે, જો કે, જંતુનાશક પદાર્થની સૌથી સામાન્ય પદ્ધતિ એ છે કે તે 20-30 મિનિટ સુધી પોટેશિયમ પરમેંગનેટના 1% સોલ્યુશનમાં બીજને ભગાડે છે અને પછી ચાલતા પાણીથી સંપૂર્ણ ધોવા.
• લેન્ડિંગ યોજના.

  સલગમના બીજ 1 ગ્રામ પ્રતિ મીટરના દરે વાવેતર થાય છે², 1.5-2 સે.મી. ના ખીણની ઊંડાઈ સુધી અથવા 2-3 દીઠ બીજ, સારી રોપાઓ અને બીજ રોપ.

• પ્લાન્ટ સંભાળ.

  ખુલ્લા મેદાનમાં વસંતમાં ઉતરાણ કરતી વખતે છોડની સંભાળ મુશ્કેલ નથી. બીજ વાવણીના 4-7 દિવસ પછી, પ્રથમ અંકુશ દેખાય છે અને અઠવાડિયામાં એક કે બે વાર, થિંગિંગની આવશ્યકતા છે, જ્યાં સુધી 3 શીટ્સ તેમના પર દેખાય ત્યાં સુધી સૌથી મજબૂત અને સૌથી વધુ અસરકારક અંકુરની છોડો. આ સમયે સ્પ્રાઉટ્સ વચ્ચેનો અંતર 6-10 સે.મી.ની અંદર હોવો જોઈએ.

  પ્રથમ થિંગિંગ પહેલાં, એશ અથવા તમાકુ ધૂળથી જમીનને સારવાર માટે ક્રુસિફેરસ ફ્લાસ સામે રક્ષણ આપવાનું સૂચન કરવામાં આવે છે જે પાકને નાશ કરી શકે છે. મોટા ફળની ખેતી માટેનું એક મહત્વનું પરિબળ એ જમીનના પોપડાને દૂર કરવું. આ હેતુ માટે, આંતર-પંક્તિ સ્પેસિંગ્સને 3-5 સે.મી.ની ઊંડાઇ સુધી ઢાંકી દેવામાં આવે છે. છોડને છોડીને, નીંદણ પણ વાવેતર થાય છે, વાવેતરમાંથી નીંદણ દૂર કરે છે.

  સલગમ પ્રકાશ-પ્રેમાળ અને ભેજ-પ્રેમાળ છોડ છે, અને તે મુજબ, તેને પૂરતા પાણીની જરૂર છે. જો વરસાદને વરસાદના સ્વરૂપમાં ભેજ પ્રાપ્ત ન થાય, તો પાણીનો ઉપયોગ કરીને 1 મીટર દીઠ 30 લિટર પાણીની દરે પાણીની મદદથી જાતે જ કરવું જ જોઇએ.². સુકા જમીન પાકની ગુણવત્તાને બગાડે છે: ફળો કદમાં નાના અને સ્વાદમાં કડવી હશે.

  તેથી, રોપાઓનું પાણી એક અઠવાડિયામાં 2-3 વખત જરૂરી છે. જમીનમાં પાકવાની સંપૂર્ણ સમય માટે 2-3 વાર તેને ખનિજ ખાતરોને લાગુ કરવા, દરેક છોડ હેઠળ કાળજીપૂર્વક છાંટવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પરંતુ જો જમીન "સમૃદ્ધ" અને ફળદ્રુપ હોય, તો તે જરૂરી નથી.

  બીજ સાથેના પેકેટ પર, ફળના પાકની શરતો સામાન્ય રીતે દરેક જાત માટે લખવામાં આવે છે. આ માહિતીનો અભ્યાસ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે અને જમીનમાં લાંબા સમય સુધી પહેલેથી જ પાકેલા સલગમને જૂઠું બોલવાની મંજૂરી આપવી નહીં, અન્યથા માંસ ઓછું રસદાર બનશે અને ત્વચા ખીલશે. પ્રારંભિક મેમાં વાવેતર, ઉનાળાના મધ્યમાં ટર્નિપ્સ ટેબલને આનંદ કરશે.

મીની ગ્રીનહાઉસ અથવા ગ્રીનહાઉસમાં ક્યારે અને કેવી રીતે બંધ થવું?

ગ્રીનહાઉસીસ અથવા ગ્રીનહાઉસેસમાં સલગમની ખેતી વચ્ચે ખુલ્લી જમીનમાં વૃદ્ધિ કરતાં મુખ્ય તફાવત વાવેતરની તારીખોમાં રહેલો છે. ગ્રીનહાઉસમાં સો વાવણી માર્ચની શરૂઆતમાં થઈ શકે છે, ગ્રીનહાઉસમાં - એપ્રિલની શરૂઆતમાં. અહીં ખાસ ધ્યાન ગ્રીનહાઉસ અથવા ગ્રીનહાઉસની પસંદગી માટે ચૂકવવું જોઈએ જે સૂર્યપ્રકાશની પૂરતી પહોંચ પૂરી પાડે છે અને જેમાં અર્ધ-સ્વયંસંચાલિત અથવા સંપૂર્ણપણે સ્વયંસંચાલિત છોડની વ્યવસ્થા કરી શકાય છે.

ઘરે

ચાલો જોઈએ કે સલગમ કેવી રીતે રોપવું અને ઘરે પ્લાન્ટની કાળજી કેવી રીતે કરવી.

• બીજ રોપણી માટે યાદી.

  ઘરે સલગમના વાવેતર માટે જરૂરી છે:

  1. વાવણી બોક્સ (ઊંચાઈ 8-10 સે.મી.);
  2. અંકુરણ સુધી જમીનને ઢાંકવા માટે ફિલ્મ;
  3. પ્રકાશ માટે દીવો (ફેબ્રુઆરી પહેલાં બીજ વાવણી વખતે);
  4. માટીને ઢાંકવા માટે સ્કૂપ અથવા અન્ય ઉપકરણ.

• રોપણી માટે જમીનની તૈયારી.

  ઘરે સલગમના વાવણી માટે, બગીચાના માટી અને નદી રેતીને 2: 1 ગુણોત્તરમાં લેવામાં આવે છે. 6 કિલો સુધી પરિણામસ્વરૂપ મિશ્રણ એક ગ્લાસ લાકડું રાખ અને નાઇટ્રોમોફોસ્કી 20 ગ્રામ ઉમેરે છે અને તમામ ઘટકોને સંપૂર્ણપણે મિશ્રિત કરે છે.

• રોપણી માટે બીજ તૈયારી.

  રોપણી કરતા પહેલા, ઉપર વર્ણવેલ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને અને ગરમ પાણીમાં ગરમી દ્વારા જીવાણુ નાશ પામેલા બીજનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તૈયાર કરેલા બીજ રેતીથી 1: 3 ગુણોત્તરમાં મિશ્ર કરવામાં આવે છે.

• લેન્ડિંગ યોજના.

  ઘરે, સવારમાં 8-10 સે.મી.ની ઊંચાઈવાળા, સળિયા 5 સે.મી., 1.5-2 સે.મી.ની ઊંડાઇ સાથે બૉક્સીસમાં વાવેતર થાય છે.

• પ્લાન્ટ સંભાળ.
  ઘર પર, મુખ્યત્વે વિટામિન્સથી સમૃદ્ધ હરિયાળી ખાતર સલગમ ઉગાડવામાં આવે છે, પરંતુ જો પરિસ્થિતિઓ રોપણી માટે પરવાનગી આપે છે અને પૂરતી જગ્યા આપે છે, તો તે ફળો મેળવવાનું શક્ય છે.

  વાવેતર ફેબ્રુઆરીના અંતમાં કરવામાં આવે છે - માર્ચની શરૂઆતમાં અગાઉની તૈયાર જમીનમાં ઉલ્લેખિત વાવેતર યોજના મુજબ. વાવણી પછી, રોપણીના પ્રથમ અંકુરણ સુધી ફિલ્મ સાથેના બોક્સને આવરી લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. છોડ પર ત્રણ પાંદડાઓના દેખાવ પહેલા, સ્પ્રાઉટ્સને બે વાર પછાડવામાં આવે છે, જે મજબૂત અને સૌથી વધુ અસરકારક અંકુરની છોડીને જાય છે.

  છોડ વચ્ચેનો અંતર 5-6 સે.મી. છે. જમીનને સહેજ ગરમ સ્થાયી પાણીથી માટીને વધુ સારું કરવું, ગ્રીન્સને સ્પ્રે કરવાનું ભૂલી જવું નહીં. યોગ્ય કાળજી સાથે, પાંદડા ટેન્ડર અને રસદાર હોય છે, અને ભેજ-પ્રેમાળ સલગમ ફળો ખીલવાળું અને મોટા, 5-6 સે.મી. વ્યાસમાં બને છે.

સલગમ એ ખરેખર સુંદર પ્લાન્ટ છે જે વિટામિન્સમાં સમૃદ્ધ છે અને તત્વોને શોધી કાઢે છે, અને તેનો અવકાશ વિશાળ છે. પાંદડાઓ અને રુટ શાકભાજી બાફેલી, શેકેલા, ઉકાળેલા, પરંપરાગત દવાઓમાં વપરાતા મુખ્ય વાનગીઓ અને સલાડમાં ઉમેરવામાં આવે છે. ઘણા વર્ષો પહેલા સંવર્ધકો દરેક સ્વાદ માટે સલગમના પ્રકાર લાવ્યા. તે માત્ર પસંદ અને વધવા માટે રહે છે.