હવે આટલી મોટી સંખ્યામાં આહાર છે કે કોઈ પણ ઉત્પાદનોમાં વિશેષ રીતે રચાયેલ આહાર છે. પરંતુ થોડા લોકો સ્પિનચના આધારે વજન ઘટાડવા માટેના મેનૂ વિશે જાણે છે - તે જેઓ તે વધારાની કિલો ગુમાવવા માંગે છે તેના માટે પ્રમાણમાં નવું સંસ્કરણ છે.
સૌ પ્રથમ, તે પોષણની આરોગ્ય સુધારણા પદ્ધતિ તરીકે પ્રસ્તુત કરવામાં આવે છે, જેની સાથે તમે શક્ય તેટલું ઓછું સંભવિત વજન ઓછું કરી શકો છો અને શરીરને સાફ કરી શકો છો. સ્પિનચનો આધાર એક આધાર તરીકે વાપરવાનો વિચાર નવું નથી, પરંતુ આ પદ્ધતિએ તાજેતરમાં જ લોકપ્રિયતા પ્રાપ્ત કરી છે, કેન્દ્રીય ઉત્પાદનની સમૃદ્ધ રચના અને તેના વપરાશ પછી સારા પરિણામ માટે આભાર. પાલક આહારના મુખ્ય ફાયદા શું છે?
વિષયવસ્તુ
- રચના અને ઉપયોગી ગુણધર્મો
- વજન ઘટાડવા માંગતા લોકો માટે તાજા, બાફેલી અને સ્થિર ઉત્પાદનો કેવી રીતે લાગુ કરવી?
- કયા પ્રમાણમાં ઉપયોગ કરવો?
- ખાલી પેટ પર હોઈ શકે છે કે નહીં?
- શું તે 6 કલાક પછી ખાવાની છૂટ છે?
- કયા ઉત્પાદનો ભેગા કરવા માટે?
- સ્પિનચ આહાર
- નાજુક આકૃતિ માટે રેસિપિ
- સુગંધ
- સલાડ
- છૂંદેલા બટાકાની
- સૂપ
- આહારમાં શું બદલવું?
- વિરોધાભાસ અને આડઅસરો
શું શાકભાજી વજન ગુમાવશે?
શાકભાજી થોડા અઠવાડિયા માટે નાજુક આકૃતિ આપશે નહીં, પરંતુ દૈનિક મેનૂના સંદર્ભમાં તમને બલિદાન વગર આકાર આપવામાં આવશે.
પોતે જ, આ ઘટકમાં લાક્ષણિક સ્વાદ નથી, તેથી તેને વધારાના ઉત્પાદનો વગર લેતા નથી ભલામણ કરવામાં આવે છે - નજીકના ઉમેરણો એકંદર અસર બગાડે નહીં, પરંતુ વિવિધ વાનગીઓમાં પ્રયોગ કરવા દે છે.
આહારમાં પાલકની સતત ઉપસ્થિતિ ફક્ત અટકાવી શકે છે, પરંતુ તે ઘણી રોગોને પણ ઉપચાર કરી શકે છે. માનવામાં આવતા ઘાસ અને વૃદ્ધ લોકો, બાળકો અને ગર્ભવતી સ્ત્રીઓને પણ ખાય છે. આવા આહારમાં ભૂખ હડતાલનો અર્થ નથી., પરંતુ આયોજનવાળા મેનુના ખર્ચ અને શાકભાજી પર ભાર મૂકવાથી, તમે શરીરને સારા આકારમાં રાખી શકો છો.
રચના અને ઉપયોગી ગુણધર્મો
સ્પિનચની વારંવાર વપરાશથી તમે કેલરીના સેવનને ઘટાડી શકો છો, કારણ કે તેના શરીરમાં વધારાની ચરબી સંચયિત થાય છે. શાકભાજીમાં 100 ગ્રામ દીઠ માત્ર 20-23 કેકેલ શામેલ છે. તે આ અનન્ય રચનાનું કારણ છે કે છોડ ઘણી વાર વિવિધ આહારમાં પ્રવેશ કરે છે.
ઉત્પાદનના ઉલ્લેખિત કદમાં પણ શામેલ છે:
- પાણીનો 91.5 ગ્રામ;
- પ્રોટીન 3.0 જી;
- ચરબી 0.5 ગ્રામ;
- 3.5 ગ્રામ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ;
- મોનોસેકરાઇડ્સના 0.5 ગ્રામ.
ચયાપચય નીચેના તત્વો દ્વારા સક્રિય કરવામાં આવે છે:
- ફૉલિક એસિડ અને ટોકોફેરોલ (વિટામિન ઇ) - ચામડીની મલમપટ્ટીને અટકાવવું;
- કેલ્શિયમ - હાડપિંજર સિસ્ટમને હકારાત્મક અસર કરે છે, દાંત દંતવલ્ક મજબૂત કરે છે;
- ફાઇબર - શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરવા માટે ફાળો આપે છે;
- લોહ - લોહીની સ્થિતિ માટે જવાબદાર છે, હિમોગ્લોબિનનું સ્તર વધે છે, એનિમિયા વિકસાવવાનું જોખમ દૂર કરે છે;
- આયોડિન ઉપયોગી પદાર્થોને વધુ સારી રીતે ભેળવવામાં મદદ કરે છે;
- ગ્રુપ બી, એ અને સીના વિટામિન્સ - રિકટ્સના વિકાસને દૂર કરે છે;
- Saponins - ગેસ્ટ્રોઇન્ટેસ્ટાઇનલ માર્ગને હકારાત્મક અસર કરે છે, પેરીસ્ટાલિસને સક્રિય કરે છે.
અન્ય માઇક્રોલેમેન્ટ્સમાં, મેંગેનીઝ, પોટેશ્યમ અને મેગ્નેશિયમ એ ખાસ મૂલ્ય છે, જે દિવસ દરમિયાન સારા સ્વાસ્થ્ય અને સંપૂર્ણતાની લાગણી આપે છે.
અમે સ્પિનચની રચના અને લાભો વિશે વિડિઓ જોવાની ઑફર કરીએ છીએ:
વજન ઘટાડવા માંગતા લોકો માટે તાજા, બાફેલી અને સ્થિર ઉત્પાદનો કેવી રીતે લાગુ કરવી?
કોઈપણ વનસ્પતિની જેમ, પાલક મહત્તમ ફાયદાકારક ગુણધર્મો કાચા બચાવે છે. તેથી, સૌથી વધુ અસરકારક વાનગીઓ તે વિવિધતા હશે જ્યાં મુખ્ય ઘટક ગરમીની સારવાર વિના ઉપયોગ થાય છે - સલાડ અને સોડા.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા રસોઈના તબક્કાને પસાર કર્યા પછી, આ ઉત્પાદન પોષક ભાગ ગુમાવશે અને જોખમો ફક્ત એક નિષ્પક્ષ લીલા સપ્લિમેન્ટ બનશે.
આ તફાવત ભરવા માટે, ઉપયોગ ઘટક જથ્થો વધારો કરી શકે છે અથવા પ્રક્રિયા સમય ઘટાડે છે (આગ પર 10 મિનિટથી વધુ નહીં).
કયા પ્રમાણમાં ઉપયોગ કરવો?
બગીચામાંથી લેવામાં આવેલા સ્પિનચને રેફ્રિજરેટરમાં 2 દિવસથી વધુ સમય સુધી રાખવામાં આવવો જોઈએ નહીં, નહીં તો તે ખીલવાનું શરૂ થાય છે. વૈકલ્પિક રીતે, પ્લાન્ટના ફાળવેલ સમયને કેટલાક મહિનાઓ સુધી વધારવા માટે તેને સ્થિર કરી શકાય છે.
પણ વેક્યૂમ પેકેજીંગમાં ઉત્પાદન ખરીદવાની મંજૂરી આપીજે અઠવાડિયા માટે બંધ બંધારણમાં રાખવામાં આવે છે, પરંતુ અનપેકીંગ પછી તેને એક દિવસમાં ઉપયોગમાં લેવાવું જોઈએ. સ્પિનચના વપરાશની દૈનિક દર ઘટક પર આધારિત છે, જે શરીરમાં ભરવા માટે યોગ્ય છે. આહારની સ્પષ્ટ આહાર અથવા વિરોધાભાસી કોઈ અલગ રકમનો ઉલ્લેખ કરતાં નથી, તો સરેરાશ રકમ 55-70 ગ્રામ સુધી ઘટાડી શકાય છે.
ખાલી પેટ પર હોઈ શકે છે કે નહીં?
સ્પિનચ તે ઉત્પાદનો પર લાગુ પડતું નથી જે સરળતાથી માનવ શરીર દ્વારા શોષાય છે. તેથી તે મોટા જથ્થામાં ખાલી પેટ પર તેનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી: તે પેટના વિકારો અને પીડા તરફ દોરી શકે છે.
સૌથી શ્રેષ્ઠ માર્ગ એ છે કે તમે જાતે જ ગ્લાસના રસ પર પ્રતિબંધિત કરો, જે સ્પિનચથી દબાવવામાં આવે છે, જેમાં તાજી સુગંધ અને સમૃદ્ધ લીલો રંગ હોય છે. આવા તૈયારી પછી તુરંત નશામાં પીવું જોઇએ, અને પછીથી માટે છોડી નથી.
શું તે 6 કલાક પછી ખાવાની છૂટ છે?
ન્યુટ્રિશનિસ્ટ 18 વાગ્યા પછી ભલામણ કરે છે કે "નકારાત્મક કેલરી સામગ્રી" સાથે મેનૂ ઉત્પાદનો ઉમેરવા નહીં, જેમાં સ્પિનચનો પણ સમાવેશ થાય છે. તેના પાચન પર, શરીર પોતે જ પ્લાન્ટમાં રહેલા કરતા વધુ કેલરી ગાળે છે. પહેલાંના સમયે આ આહાર પર રાત્રિભોજનને સ્થગિત કરવાનું વધુ સારું છે.
કયા ઉત્પાદનો ભેગા કરવા માટે?
આ પોતે દ્વારા શાકભાજીમાં તટસ્થ સ્વાદ હોય છે, તેથી તેને જોડવાનું ખૂબ અનુકૂળ છે માંસ, માછલી, ચીઝ અને ડેરી ઉત્પાદનો જેવા તમામ પ્રકારના ખોરાક સાથે. નટ્સ અને અન્ય શાકભાજી સાથે સારો સંયોજન હશે:
- બટાટા;
- ટમેટાં;
- દ્રાક્ષ
- ચણા;
- જાયફળ;
- પાઈન નટ્સ.
સ્પિનચનો ઉપયોગ એક વધારાનો ઘટક તરીકે કરવામાં આવે છે.મુખ્ય કોર્સ સ્વાદ વધારવા અથવા ભાર આપવા માટે. ડાયેટ રેસિપીઝના કિસ્સામાં પણ, ખોરાકની ચામડી બનાવવાનો પ્રયાસ કરવો એ અત્યંત અગત્યનું છે.
સ્પિનચ આહાર
દૈનિક મેનૂમાંથી લગભગ તમામ વાનગીઓની તૈયારીમાં સ્પિનચનો ઉપયોગ આ આહાર પ્રણાલીની મુખ્ય સૂચિ છે. આ અભિગમ નોંધપાત્ર રીતે કેલરીની સંખ્યામાં ઘટાડો કરશે. આ પ્રભાવ પ્રાપ્ત કરવા માટેનું સૌથી લોકપ્રિય રીત ક્લાસિક સ્પિનચ ડાયેટને 5 દિવસ માટે આધાર તરીકે લેવાનું છે:
- દિવસ 1
- નાસ્તા: હાર્ડ બાફેલા ઇંડા, 2 ટમેટાં અને સ્પિનચ પાંદડાઓનો કચુંબર, લીંબુનો રસ અને ઓલિવ તેલ, સફેદ બ્રેડની 2 સ્લાઇસેસ સાથે પીરસવામાં આવે છે.
- બપોરનું ભોજન: શેકેલા ચિકન પટ્ટો, સ્પિનચ સાઇડ ડિશ.
- રાત્રિભોજન: શાકભાજી સાથે સ્પિનચ કચુંબર.
- દિવસ 2
- નાસ્તા: ઑટમેલ દહીં અને ચા વગર ખાંડ.
- લંચ: સ્પિનચ સૂપ.
- ડિનર: ઉકાળવા સ્પિનચ અને નારંગી.
- દિવસ 3
- બ્રેકફાસ્ટ: સ્પિનચ સાથે કાળી ઇંડા, કાળા બ્રેડનો ટુકડો.
- લંચ: માછલી, પાલક અને ભાત.
- રાત્રિભોજન: ઉકાળવા સ્પિનચ અને ગ્રેપફ્રૂટમાંથી.
- દિવસ 4
- નાસ્તો: પાલક, સફરજન અને ગાજરનો રસ.
- બપોરના: સ્પિનચ સાથે ચિકન.
- ડિનર: મસાલેદાર ચોખા.
- દિવસ 5
- નાસ્તા: 2 બાફેલી ઇંડા અને 1 દહીં.
- રાત્રિભોજન: સ્પિનચ સુશોભન સાથે ચિકન.
- રાત્રિભોજન: તાજા ફળોનો રસ.
આ કોર્સ ચોક્કસ સમયગાળા કરતાં લાંબા સમય સુધી અનુભવ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.કારણ કે મુખ્ય ઘટકમાં oxalates હોય છે, જે નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં સ્ફટિકીકરણ કરે છે અને કિડની પત્થરોનું નિર્માણ કરે છે. પરંતુ આહારના અંતે, તમે સમયાંતરે સામાન્ય ખોરાકમાં સ્પિનચને કોઈપણ સ્વરૂપમાં શામેલ કરી શકો છો:
- omelets માં;
- પિઝા;
- લાસગ્ના;
- મોસસાક;
- તાજા પીણાં.
નાજુક આકૃતિ માટે રેસિપિ
સ્પિનચ, ધૂમ્રપાન અને તળેલા ખોરાક, પેસ્ટ્રીઝ અને અન્ય મીઠાઇની ઉત્પાદનો પરના ભારને પ્રતિબંધિત કરવામાં આવ્યો હતો - બધા વાનગીઓ કે જ્યાં ત્યાં વધુ કેલરી અને ઝડપી કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોય છે.
જોકે સ્વાદિષ્ટ સ્પિનચ વાનગીઓ સાથે વજન ગુમાવવું એ વાસ્તવિક છે, પરંતુ તેઓ કાળજીપૂર્વક પસંદ થયેલ હોવું જોઈએ:
સુગંધ
- 7 સ્પિનચ પાંદડા;
- 1 લીલી સફરજન;
- 2 કોબી પાંદડા;
- લીંબુનો રસ 0.5;
- 200 મિલીયન પાણી.
તમારે હરિયાળીને એક બ્લેન્ડરમાં મિશ્રિત કરવાની જરૂર છે, લીંબુનો રસ મેળવવા માટે તેને લીંબુનો રસ અને એક ગ્લાસ પાણી ઉમેરો. ભૂખની લાગણી હોય ત્યારે તમને જરૂરી પીણું પીવોપરંતુ અઠવાડિયામાં 2-3 વખતથી વધુ નહીં.
અમે સ્પિનચ સાથે રસોઈ સરળ બનાવવા માટે વિડિઓ રેસીપી જોવાની ઑફર કરીએ છીએ:
સલાડ
- સ્પિનચ 1 ટોળું;
- 0.5 મી અખરોટ;
- 2 tbsp. લીંબુનો રસ;
- લસણ ના 1 લવિંગ;
- 1 tsp સોયા સોસ.
- સ્પિનચ પાંદડાને ઠંડા પાણીથી સંપૂર્ણપણે ધોઈ નાખવું જોઈએ અને પ્લેટ પર નાખવું જોઈએ.
- આગળ, સોયા સોસ લીંબુના રસ સાથે મિશ્રિત થાય છે.
- અદલાબદલી અખરોટ અને લસણ એક કચડી લવિંગ ડ્રેસિંગ ઉમેરવામાં આવે છે.
- અંતિમ મિશ્રણ લીલા પાંદડા સાથે સારી રીતે મિશ્રિત છે અને ઓછી કેલરી સલાડ તૈયાર થઈ જશે.
સ્વાદ વધારવા માટે વધારાની કુમારિકા ઓલિવ તેલ અને 50-70 ગ્રામ ફેટા ચીઝ (અથવા બકરી ચીઝ) ને મંજૂરી આપવામાં આવશે. આ ઉપરાંત, તમે ડિશ પર કેટલાક દાડમ બીજ ઉમેરી શકો છો.
અમે સ્પિનચ સાથે કચુંબર રાંધવા માટે એક વિડિઓ રેસીપી જોવા માટે તક આપે છે:
છૂંદેલા બટાકાની
- સ્પિનચ 300 ગ્રામ;
- 20 ગ્રામ લોટ;
- 10 ગ્રામ માખણ;
- ડુંગળી અને ગ્રીન્સ;
- ઇંડા
- મસાલા
- સ્પિનચ પાંદડા ધોવા અને કાપી જ જોઈએ.
- પછી મીઠું ચડાવેલું પાણી સાથે એક પોટ માં મૂકો.
તેને પુરી બનાવવા માટે થોડું પ્રવાહી લો અને ક્રીમ સૂપ નહીં.
- અલગ રીતે, પેનમાં લોટ સાચવો અને સ્પિનચમાં પાળી લો.
- સમાન કન્ટેનરમાં, ડુંગળી કાપી અને ટેન્ડર સુધી રાંધવા.
- ખૂબ જ ઓવરને અંતે, થોડું મીઠું અને અન્ય મસાલા ઉમેરો.
- બાફેલી ઇંડા અને અન્ય ઔષધિઓ સુશોભન વાનગીઓ તરીકે ઉપયોગ થાય છે.
સૂપ
- સ્પિનચ 320g;
- 35 ગ્રામ ઓલિવ તેલ;
- 75 ગ્રામ ડુંગળી;
- 3 જી લસણ;
- 15 ગ્રામ આદુ રુટ;
- 300 ગ્રામ ચિકન પેલેટ;
- 2 બટાટા;
- 5 ગ્રામ તલ તેલ;
- મીઠું અને મરી.
- ચિકન માંસને મોટા પટ્ટાઓમાં કાપીને પાનમાં રેડવામાં આવે છે.
- આશરે 35 મિનિટ માટે 1.5 લિટર પાણી અને બોઇલ રેડવાની છે.
- સમાંતરમાં, તમારે ડુંગળી, લસણ અને આદુને ચોંટાડવાની જરૂર છે, પછી તેને પહેલેથી ગરમ કરેલા પાન પર મૂકો અને 5 મિનિટ સુધી સણસણવું.
- સૂપ માટે મિશ્રણ મોકલો.
- આગળ, સ્પિનચ કાપી નાંખવામાં આવે છે, અને બટાકાની સમઘન પણ સોસપેનમાં મૂકવામાં આવે છે અને બીજા 10 મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે છે.
- પૂર્ણ થવા પર, સૂપની સામગ્રીઓ બ્લેન્ડર સાથે કચડી નાખવામાં આવે છે, મસાલા સાથે પૂરક અને બોઇલ પર લાવવામાં આવે છે.
- સેવા આપતા પહેલાં, તમે તલ તેલ સાથેના ભાગને છંટકાવ કરી શકો છો.
અમે સ્પિનચ સાથે સૂપ રાંધવા માટે વિડિઓ રેસીપી જોવાની ઑફર કરીએ છીએ:
આહારમાં શું બદલવું?
જો આ ઉત્પાદન તમારા મેનૂમાં વારંવાર દેખાય છે અને તમે આહારના સિદ્ધાંતોમાંથી બહાર નીકળવા માંગતા નથી, તો તમે તેના માટે યોગ્ય એનાલોગ શોધી શકો છો. લીલી પાનમાં સૌથી નજીકની સ્પિનચ કોપી બ્રોકોલી છે.. તે પણ એગપ્લાન્ટ્સથી બદલી શકાય છે, ખાસ કરીને જ્યારે પકવવાની વસ્તુઓ સાથે રેસીપી હોય ત્યારે. સ્પિનચને બદલે તે જ સમયે લીંબુનો રસ થોડા ડ્રોપ સાથે સોરેલનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપે છે.
વિરોધાભાસ અને આડઅસરો
એકવાર સ્થિર થઈ જાય, ત્યારે રેફ્રિજરેટરમાં ફરીથી સ્ટોર કરવામાં આવે ત્યારે ઉત્પાદન તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો ગુમાવશે.
ઉપરાંત જેમને સમસ્યાઓ હોય તેવા લોકોને વજન ઓછું કરતી વખતે સ્પિનચને ખાઈ શકાય નહીં:
- ડ્યુડોનેનલ અથવા બેલિરી ડક્ટ રોગો;
- તીવ્ર અથવા ક્રોનિક તબક્કામાં સંધિવા.
કોઈ પણ સંજોગોમાં, તમે ઉલ્લેખિત આહારને અનુસરવાનું શરૂ કરો તે પહેલાં, તમારા વ્યક્તિગત ડૉક્ટરની સલાહ લેવી વધુ સારું છે સ્પિનચ ચોક્કસ contraindications છે.
છોડની જૂની પાંદડાઓમાં મોટી માત્રામાં ઓક્સિલિક એસિડનો સમાવેશ થાય છે, તેથી તેઓને નબળી પાણી-મીઠું ચયાપચય અને જે લોકો રેતી અને મૂત્રાશયના પત્થરો અને બાઈલ નલિકાઓ ધરાવે છે તેમની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. સ્પિનચ પર આધારિત ખોરાકની પ્રોગ્રામ તે લોકોમાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, જેઓ વધારે વજન ઓછું કરવા અને તંદુરસ્ત શરીર પ્રાપ્ત કરવા માંગે છે.
સ્પષ્ટ રીતે વ્યાખ્યાયિત સ્વાદ ન હોવાને કારણે, આ ઘટક દૈનિક આહારને સંપૂર્ણપણે પૂર્ણ કરે છે. અને તમારા શરીરને સામાન્યમાં લાવવા માટેના ટૂંકા શક્ય સમયમાં મંજૂરી આપે છે. વિવિધ પ્રકારની વાનગીઓમાં ભૂખની લાગણી દૂર થશે, વધારાની પાઉન્ડ છૂટકારો મેળવવા માટે ખૂબ જ વ્યવહારુ રીતે માનક આહાર બનાવશે.