હોમમેઇડ વાનગીઓ

પાઈન સ્પ્રાઉટ્સમાંથી મધ કેવી રીતે ઉપયોગી છે?

પાઈન વનમાં છોડવામાં આવેલા ફાયદાકારક પદાર્થો માટે આભાર, તમે શરીરને પુનઃપ્રાપ્ત કરવામાં નોંધપાત્ર રીતે સહાય કરી શકો છો. હીલીંગ પદાર્થો ખાસ કરીને વસંતમાં સક્રિય રીતે મુક્ત થાય છે, પરંતુ આ સમયે દરેક જણ જંગલની મુલાકાત લેતા નથી. પરંતુ આજે પણ ઘર પર મહત્તમ લાભ મેળવવાની તક છે, ફક્ત પાઈન શંકુ અથવા પાઈન અંકુરની મધનો ઉપયોગ કરીને, જે વિવિધ ઉપયોગી પદાર્થોની વિશાળ માત્રામાં સંતૃપ્ત થાય છે.

આ શું છે?

દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે ફૂલ ફૂલોના છોડ અથવા વૃક્ષોથી મેળવવામાં આવે છે. જો કે, આ પાઈનનું ઉત્પાદન કેવી રીતે થાય છે, કારણ કે તે ફ્લોરાના આવા પ્રતિનિધિઓને લાગુ પડતું નથી? યુવાન શંકુમાંથી હની તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે વસંતઋતુમાં લણણી કરવામાં આવે છે, કારણ કે આ સમયે તે વધુ ફાયદાકારક ગુણધર્મો ધરાવે છે જે શરીરને પુનઃસ્થાપિત કરવામાં મદદ કરશે. રચનામાં આયર્ન, પોટેશિયમ, સેલેનિયમ, મેગ્નેશિયમ, વિટામિન્સ, ફ્લેવોનોઇડ્સ, કાર્બનિક સંયોજનો અને આવશ્યક તેલ, એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ અને અન્ય ટ્રેસ ઘટકો શામેલ છે.

શું તમે જાણો છો? પાઈન મધનો ઉપયોગ જેલોમાં પણ થાય છે. તે તેથી રોગપ્રતિકારક શક્તિને અસરકારક રીતે મજબૂત કરે છે, કે જે ઉપયોગ કર્યા પછી, કેદીઓ ફક્ત ઠંડા સાથે બીમાર થતા નથી, પણ તે ક્ષય રોગને ઓછી સંવેદનશીલ બને છે, જે આ સ્થાનોમાં ખૂબ સામાન્ય છે.

પાઈન મધ ની ઉપયોગી ગુણધર્મો

પાઈન મધ એક વાસ્તવિક મીઠી દવા છે જેનો ઉપયોગ ફક્ત પરંપરાગત દવામાં નહીં, પણ ઔપચારિક દવામાં પણ થાય છે. મોટી સંખ્યામાં ઉપયોગી પદાર્થોની રચનામાં હાજરીને કારણે તેમાં નીચેના ગુણો છે:

  • તેની એન્ટિમિક્રોબાયલ પ્રોપર્ટીને લીધે, તે રોગકારક વનસ્પતિને દબાવે છે, પીડાને રાહત આપે છે, ઉધરસ ઘટાડે છે અને ફેફસાંમાંથી સ્પુટમની છુટ્ટીને વેગ આપે છે;
  • લિપિડની માત્રાને સામાન્ય કરે છે, લોહીમાં "ખરાબ" કોલેસ્ટેરોલની માત્રા ઘટાડે છે;
  • મૂત્રાશય અને ચિત્તભ્રમણાના લક્ષણો એ યુરોજેનેટલ સિસ્ટમમાં સમસ્યાઓ માટે ઉપયોગી બનાવે છે;
  • પાઇન અંકુશમાંથી મધ ગ્રંથિ અને સેલેનિયમ માટે આભાર એનિમિયા અને અન્ય રક્ત રોગોનો ઉપચાર કરવામાં મદદ કરે છે, અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ મજબૂત બનાવે છે;
  • ઈન્ફલ્યુએન્ઝા અને અન્ય શીતળાના રોગચાળા દરમિયાન શરીરની પ્રતિકાર વધે છે;
  • એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ અને સેલેનિયમને લીધે યુવાનોને લંબાવવામાં અને વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયાને ધીમું કરવામાં મદદ કરે છે.

તે અગત્યનું છે! પાઈન મધનો ઉપયોગ કરવાનો નિર્ણય લેવાથી, તમારે નીચે આપેલા વિરોધાભાસને ધ્યાનમાં લેવાની જરૂર છે: મૂત્રપિંડ, ગર્ભાવસ્થા, દૂધ લેવો, હેપેટાઇટિસ, કિડની અને યકૃતની બિમારી, પાચક વિકારો અને માથાનો દુખાવો, તેમજ 7 વર્ષ સુધી અને 60 પછી.

યોગ્ય એપ્લિકેશન

દરેક વ્યક્તિને ખબર છે કે પછીની સારવાર કરતાં કોઈપણ સમસ્યાઓ વધુ સારી રીતે અટકાવવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, પાઇન મધ સંપૂર્ણ યોગ્ય છે, કારણ કે તે માત્ર સારવાર માટે જ નહીં, પણ નિવારણ માટે પણ લઈ શકાય છે. જો કે, દરેક કિસ્સામાં, યોગ્ય માત્રા અને ડોઝની સંખ્યા મહત્વપૂર્ણ છે - ફક્ત આ કિસ્સામાં તમે મહત્તમ લાભો મેળવી શકો છો.

આજની તારીખે, ઘણાં વિવિધ પ્રકારનાં મધ છે: બબૂલ, બિયાં સાથેનો દાણો, ફાસીલિયા, રેપસીડ, ડેંડિલિયન, લિન્ડન, કોળું, તરબૂચ.

પ્રોફીલેક્સિસ માટે

પ્રોફીલેક્ટિક એજન્ટ તરીકે મધનો ઉપયોગ કરતી વખતે, ડૉઝ એ સારવારના કિસ્સામાં સમાન છે, માત્ર માત્રામાં માત્રામાં ફેરફાર થાય છે. આ હેતુ માટે, દરરોજ 1 ડોઝ અથવા બે દિવસના અંતરાલ સાથે લેવા માટે તે પૂરતું છે.

સારવાર માટે

સારવાર માટે, પુખ્ત વયના લોકો ભોજનના 30 મિનિટ પહેલા 20 મિલિગ્રામની ત્રણ વખત દવા લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. 18 વર્ષ સુધીનાં બાળકો અડધાથી ડોઝ ઘટાડે છે.

શું તમે જાણો છો? વિશ્વમાં સૌથી મોંઘા મધ ઇઝરાઇલથી છે. મધમાખી ઉછેરનાર સાઇબરિયન ગિન્સેંગના અર્ક સાથે તેમના વાર્ડ્સને ફીડ કરે છે. પરિણામે, આ ઉત્પાદનના 1 કિલો વજન 12.5 હજાર rubles.

પગલું દ્વારા પગલું રેસીપી

શંકુ અને અંકુરની પાઈન મધ સ્વતંત્ર રીતે તૈયાર કરી શકાય છે, જે પાઈનના તમામ ઉપયોગી ગુણોને જાળવી રાખે છે. વસંતના પ્રથમ મહિનામાં કાચો માલ એકત્રિત કરવામાં આવે છે. ઘણાં વાનગીઓની મદદથી હની તૈયાર કરી શકાય છે:

પાઈન કળીઓ માંથી. ઘટકો ઠંડા પાણીમાં ધોવાઇ જાય છે, કચડી નાખે છે, પાણીથી ભરેલા હોય છે અને નાની આગ પર મૂકવામાં આવે છે. એક બોઇલ પર લાવો અને આગ 20 મિનિટ માટે આગ પર છોડી દો. સમય પછી, ખાંડ અને ઉકાળો ઉમેરો ત્યાં સુધી મૂળના 2/3 સુધીનો જથ્થો રહે છે.

મોટાભાગના કોનિફરમાં ઔષધીય ગુણધર્મો હોય છે; તેથી જ્યુનિપર, સ્પ્રુસ, ફિર, દેવદાર, લર્ચ અને ક્રિપ્ટોમેટ્રી માત્ર ડચાના સુશોભન તત્વ તરીકે જ નહીં પરંતુ દવાઓની તૈયારી માટે પણ ઉગાડવામાં આવે છે.

યુવાન લીલા અંકુરની માંથી. અંકુરની સોય સાફ કરવામાં આવે છે અને કાળજીપૂર્વક ધોવાઇ જાય છે. ઊંડા પાનમાં મુકો અને પાણી રેડવામાં આવે છે જેથી શૂટ 1 સે.મી. માટે પ્રવાહીમાં ડૂબી જાય છે. કન્ટેનરને ઓછી ગરમી પર મૂકો અને 20 મિનિટ માટે રસોઇ કરો. પછી ગરમીથી દૂર થઈ અને સમગ્ર દિવસ દરમિયાન આગ્રહ રાખે છે. સમય પછી, ફિલ્ટર કરો અને અન્ય વાનગીમાં રેડવામાં, 1: 1 ના ગુણોત્તરમાં ખાંડ ઉમેરો. પછી ફરીથી તેઓએ ઘાટ ઉતારીને અને ફીણને દૂર કરીને કેટલાક કલાકો સુધી આગ અને ઉકાળો નાખ્યો.

લીલા શંકુ માંથી. તૈયારી માટે તમારે 1 કિલોગ્રામ ખાંડ અને મુખ્ય ઘટક, 1 લિટર પાણીની જરૂર પડશે. Cones સાફ, સૉર્ટ અને ધોવાઇ છે. પછી એક ચટણી માં મૂકવામાં અને પાણી રેડવામાં, આગ અને બોઇલ મૂકો. 1 કલાક માટે કૂક કરો, પછી 8 કલાક દૂર કરો અને આગ્રહ કરો. પછી બમ્પ્સ નરમ થાય ત્યાં સુધી બધુ જ વધુ વખત પુનરાવર્તન થાય છે. પછી રચનાને ફિલ્ટર કરો, બીજા 30 મિનિટ માટે ખાંડ અને બોઇલ ઉમેરો.

તે અગત્યનું છે! પાઈન મધની શેલ્ફ લાઇફ વધારવા માટે, જારમાં રોલ કરતી વખતે લીંબુનો રસ અથવા સાઇટ્રિક એસિડ ઉમેરવો મહત્વપૂર્ણ છે. લિટર જાર પર 2 જી છે.

પાઈન શંકુને કેવી રીતે બનાવવું તે જાણવું અને વાનગીઓથી પરિચિત થવું, તમે તેને કોઈપણ સમસ્યાઓ વિના બનાવી શકો છો. મુખ્ય વસ્તુ એ ખરીદીના બધા નિયમોનું પાલન કરવું છે, અને પછી તમારી પાસે ઘણી બધી રોગો માટે કુદરતી ઉપાય હશે.