માનવામાં ન આવે તેવા રસદાર અને સુગંધિત યુસુપૉવ ટમેટાં એ પ્રાચિન રાંધણકળા રેસ્ટોરાંના રસોઈયાના મનપસંદ છે. સુપ્રસિદ્ધ ઉઝ્બેક અચીક-ચૂક્ચુક સલાડ માટે તેમના વિશાળ ફળોને સૌથી નાના કાપી નાંખવામાં આવે છે.
પરંતુ આ, અલબત્ત, તેમની એકમાત્ર યોગ્યતા નથી. ઉત્પાદકતા, મહાન સ્વાદ, મોટા માંસવાળા ફળ - આ બધાને ઘણા માળીઓનો સ્વાદ માણવો પડ્યો.
અમારા લેખમાં તમને આ વિવિધતા, તેની લાક્ષણિકતાઓનું વિસ્તૃત વર્ણન મળશે, ખેતી અને સંભાળની પેટાકંપનીઓ, રોગો અને જંતુના કીટનો પ્રતિકાર કરવાની ક્ષમતા વિશે જાણો.
ટોમેટો "યુસુપૉસ્કીઅ": વિવિધ વર્ણન
| ગ્રેડ નામ | યુસુપૉસ્કીય |
| સામાન્ય વર્ણન | મોટા ફળો સાથે સ્વભાવયુક્ત, અનિશ્ચિત, ઊંચી જાત. ગ્રીનહાઉસીસ માટે આગ્રહણીય. |
| મૂળ | ઉઝબેકિસ્તાનના શાકભાજી સંશોધન અને શાકભાજી સંશોધન સંસ્થા |
| પાકવું | 110-115 દિવસ |
| ફોર્મ | ફળો મોટા, સપાટ રાઉન્ડ છે. |
| રંગ | પાકેલા ફળનો રંગ ગુલાબી-લાલ છે. |
| સરેરાશ ટમેટા સમૂહ | 500-600 ગ્રામ |
| એપ્લિકેશન | સારી તાજા, રસ અને ચટણીઓ માટે યોગ્ય. |
| યિલ્ડ જાતો | ઉચ્ચ |
| વધતી જતી લક્ષણો | રોપણી માટે 60 થી 70 દિવસ પહેલાં રોપાઓ માટે વાવેતર બીજ. સપોર્ટ અને pasynkovanie માટે જરૂરી ગાર્ટર. |
| રોગ પ્રતિકાર | યુસુપૉવ ટમેટાં ક્લૅડોસ્પોરિયા પ્રત્યે સંવેદનશીલ નથી. તમામ ગ્રીનહાઉસ જાતોની જેમ ફૂલો, સમિટ અને ગ્રે રૉટ, બ્લેકગ્લે, ફ્યુશારિયમ વિલ્ટ ફળોથી ચેપ લાગી શકે છે. |
સંકર નથી. સમાન નામના કોઈ હાઇબ્રિડ્સ નથી. ઉઝબેકિસ્તાનના શાકભાજી અને ગોઉડ્સના સંશોધન સંસ્થાના પ્રાયોગિક ક્ષેત્રો પર ઉછેર. વિવિધ પ્રકારના લેખક ઉઝબેક બ્રીડર કરીમ યુસુપોવ છે.
યુસુપૉવસ્કિસ, અથવા, જેમ કે તેમને ઉઝ્બેક ટમેટાં પણ કહેવામાં આવે છે, તેમાં અનિશ્ચિત, ઊંચા, મજબૂત ઝાડ હોય છે. જ્યારે ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવામાં આવે છે ત્યારે તે 80 સે.મી.ની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે. ગ્રીનહાઉસ 160 સે.મી. સુધી ફેલાયેલું હોઈ શકે છે. આ લેખમાં નક્કી કરાયેલ નિર્ણાયક જાતો વિશે.
પર્ણ સામાન્ય, લીલો છે. પર્ણ કવર મધ્યમ મજબૂત છે.
ફળદાયી ટમેટા. ઉઝબેકિસ્તાનમાં ઘરની જાતોમાં, ફળનું વજન ઘણીવાર કિલોગ્રામથી વધુ હોય છે. રશિયન આબોહવામાં, ગ્રીનહાઉસ અથવા ગ્રીનહાઉસમાં વધતા જતા, ફળ વજન - 400 થી 800 ગ્રામ સુધી. ખુલ્લા મેદાનમાં - 200 થી 500 ગ્રામ સુધી.
તમે નીચેની આ કોષ્ટકની અન્ય જાતો સાથે આ આંકડાઓની તુલના કરી શકો છો:
| ગ્રેડ નામ | ફળનું વજન (ગ્રામ) |
| યુસુપૉસ્કીય | 400-800 |
| ફાતિમા | 300-400 |
| કેસ્પર | 80-120 |
| ગોલ્ડન ફ્લીસ | 85-100 |
| દિવા | 120 |
| ઇરિના | 120 |
| બટ્યાના | 250-400 |
| દુબ્રાવા | 60-105 |
| નસ્ત્ય | 150-200 |
| માઝારીન | 300-600 |
| ગુલાબી લેડી | 230-280 |
ગ્રેડ મજબૂત બ્રશ બનાવે છે. ફળો પણ ઉપલા શાખાઓ પર કદમાં પકડે છે. ફ્લાવરિંગ જૂનથી ઑગસ્ટ સુધી ચાલે છે. પરિપક્વતા દ્વારા અંતમાં જાતોનો ઉલ્લેખ થાય છે.
લાક્ષણિકતાઓ
ફળની મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ:
- ત્વચા હેઠળ ડાઇવર્જન્ટ કિરણો સાથે ટોમેટોઝ ઘેરા ગુલાબીથી લાલ રંગમાં તીવ્ર હોય છે.
- ફળ સપાટ ગોળાકાર, એગપ્લાન્ટ જેવા આકાર છે.
- ભારે, meaty. છિદ્ર પાતળા છે.
- નાના પ્રમાણમાં બીજ
- સ્વાદ નાજુક, મીઠું, લગભગ ખાટા છે.
- સલાડ માટે ખૂબ જ સારું, રસ, ચટણીઓ, તાજા બનાવે છે.
ટોમેટોઝ સારી રીતે વિખરાયેલા છે. ગેરફાયદામાં ક્રેકીંગ, પરિવહનની ખરાબ પોર્ટેબીલીટીની વલણ શામેલ છે.
રસપ્રદ: અચિક-ચૂક્ચુક સલાડ પરંપરાગત રીતે ઉઝ્બેક પાઇલફને આપવામાં આવે છે. સલાડ રેસીપીમાં ખૂબ ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી, તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી, જાંબુડિયા તુલસીનો છોડ સમાવેશ થાય છે. ટમેટાં માં લેટસ ઓફ ગુપ્ત, તેઓ પ્રયત્ન કરીશું - Yusupov. ટોમેટોઝ વજન દ્વારા કાપી જ જોઈએ, જેથી પારદર્શક, પાતળા અર્ધવર્તુળ મેળવવામાં આવે. મીઠું મીઠું સાથે મીઠું.
ફોટો
નીચે ટોમેટોના ફોટા "યુસુપૉવ" છે
વધતી જતી અને કાળજીની લાક્ષણિકતાઓ
રશિયાના દક્ષિણી અને મધ્ય પ્રદેશોમાં ઝોનિંગ માટે ટામેટો "યુસુપૉસ્કીઅ" ની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જો કે, યુરેલ્સ, સાયબેરીયા, અમુર પ્રદેશના વનસ્પતિ ઉત્પાદકો, પ્રિય વિવિધતામાં સફળતાપૂર્વક વૃદ્ધિ પામે છે.
કાયમી સ્થાને સ્થાનાંતરિત થતાં 60 થી 70 દિવસ પહેલાં રોપાઓ રોપવામાં આવે છે. રોપણીના બીજ અલગ પોટ્સમાં કરી શકાય છે, અને ખાસ મિની-ગ્રીનહાઉસનો ઉપયોગ કરે છે. વૃદ્ધિ વધારવા માટે ઉત્તેજનાનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. મે અને જૂનમાં ઉત્પાદિત ગ્રીનહાઉસમાં રોપણી રોપાઓ. હવાના તાપમાન પછી ખુલ્લા મેદાનમાં + 7 ° સે કરતા ઓછું ન હતું.
જ્યારે ખુલ્લા મેદાનમાં ઉભા થતા, ખીલ ખાતર, રાખ અને એક ચમચી સુપરફોસ્ફેટ દરેક કૂવામાં રેડવામાં આવે છે. પુષ્કળ પ્રમાણમાં છિદ્રને પાણીથી ભરો. છોડ પ્રવાહી કાદવમાં રોપવામાં આવે છે. પછીના અઠવાડિયામાં પાણીનું ઉત્પાદન કરવામાં આવતું નથી.
બધા મોટા ફ્રુટેડ ટમેટાં 60 સે.મી. દ્વારા 40 સે.મી. ની સ્ટાન્ડર્ડ પેટર્નમાં રોપવામાં આવે છે.
કૃષિવિજ્ઞાનીઓને એક મજબૂત ઝાડની રચના માટે છોડવા માટે 2-3 સેન્ટ્રલ સ્ટેમ છોડવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. કાયમી સ્થાને પહોંચ્યા પછી તરત જ પાસિનકુટ. 5 સે.મી.થી વધુ વૃદ્ધિને રોકવા, આખી સીઝનથી રચાયેલા સાવકા બાળકો.
ઓગસ્ટના પ્રારંભમાં, છોડની ટોચ પર ચપટી, છેલ્લા બ્રશ કરતાં ત્રણ કરતા વધારે પાંદડા છોડીને. તે પાકને વેગ આપે છે.
ફ્રી લૂપની સહાયથી ટેકો આપવો અથવા ટ્રેલીસ સપોર્ટ ગોઠવો. આ કરવા માટે, વાયર બેસને ફાંસીની દોરડાથી ખેંચો જે આસપાસ દાંડીની આસપાસ છે. બ્રશ અલગથી બંધાયેલા.
ગ્રીનહાઉસમાં હવાનું તાપમાન + 30 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી વધુ ન હોવું જોઈએ. સરેરાશ સ્તર પર નમ્રતા જાળવી રાખવામાં આવે છે. તમે માઇક્રોક્રોલાઇટ જાળવવા માટે મલ્ચિંગનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
જ્યારે ગ્રીનહાઉસ સામગ્રી નાઇટ્રોજન ખાતરોની રજૂઆતને મર્યાદિત કરે છે. નિસ્તેજ પર્ણસમૂહના કિસ્સામાં, મુલલેન સોલ્યુશન સાથે ફીડ કરો: પાણીની બકેટ દીઠ લિટર. અંડાશયના ઝડપી અને વધુ સારી રચના માટે સ્પ્રે બુશ બૉરિક એસિડ. ફળ પાકવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન, રાસાયણિક સંયોજનોનો ઉપયોગ ન કરવા માટે, ખીલના નિકાલ દ્વારા ફળદ્રુપ કરવામાં આવે છે.
પાણીને 1:10 ના પ્રમાણમાં ઓગળવા માટે આથો કાઢવા એશ ઉમેરો. પાણી પીવાની અથવા વરસાદ દરમિયાન ટોમેટોઝ એક અઠવાડિયામાં 2-3 વખત રુટ હેઠળ ખવાય છે. સૂકા સમયમાં, ફળદ્રુપતા ઉત્પન્ન થતી નથી, માટી સૅલ્લાઇઝેશન થાય છે અને રુટ સિસ્ટમ પોષક તત્વોને શોષી લેતી નથી.
કાર્બનિક પદાર્થ, યીસ્ટ, આયોડિન, હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ અને એમોનિયા સાથે યોગ્ય રીતે ટમેટાં કેવી રીતે ફીડ કરવી તે વિશે પણ વાંચો.અમે ઉચ્ચ ઉપજ અને રોગ પ્રતિકાર સાથે ટમેટાંની જાતો વિશેના તમારા લેખ પર ધ્યાન આપીએ છીએ.
રોગ અને જંતુઓ
ટામેટાંની ફાયટોપ્થાલોસિસ
- ફાયટોપ્થોરા:
અટકાવવા માટે, વાવણી પહેલાં ટમેટાના બીજ 15-20 મિનિટ માટે પોટેશિયમ પરમેંગનેટના નબળા સોલ્યુશનમાં ઓગળેલા હોય છે, જે ચાલતા પાણીથી ધોવાઇ જાય છે. એશ (એક લિટર પાણી દીઠ 3 ચમચી) ના સોલ્યુશન સાથે બે દિવસ સુધી રોપણી કરવામાં આવે છે. રોગના પ્રથમ સંકેતો પર બોર્ડેક્સ મિશ્રણ તૈયાર કરવામાં છોડની સારવાર કરવામાં મદદ કરે છે.
- ફ્યુસારિયમ:
ઔદ્યોગિક રસાયણો (Previcur) અથવા બાયો-બેઝ (ટ્રિકોડર્મિન) પર આધારિત તૈયારીઓ લાગુ કરો.
- વર્ટેક્સ રોટ:
રોપણી વખતે ટમેટાંના ચેપને રોકવા માટે, એશ અને દરેક રુટમાં કેલ્શિયમ નાઈટ્રેટનું ચમચી ઉમેરો. ઘણી વખત સીઝનના ટમેટાંને એશ સોલ્યુશનથી છંટકાવ કરવામાં આવે છે: બે દિવસ માટે આગ્રહ રાખવા માટે 1 લીટર પાણી દીઠ રાખના 2 ચમચી.
- બોટ્રીટીસ (ગ્રે રૉટ), કાળો પગ:
જમીનને જંતુનાશક કરો. તાપમાન, પાણી શાસન અવલોકન કરો. પ્લાન્ટમાં હવાઈ પ્રવેશ પૂરો પાડો.
અંતમાં અસ્પષ્ટતા માટે પ્રતિરોધક ટમેટાં ની જાતો વિશે, અહીં વાંચો.અમે ટમેટા રોગો અને જાતો કે જે તેમને સંવેદનશીલ નથી તેના પર કેવી રીતે લડવું તેના પર લેખો પર ધ્યાન આપીએ છીએ.
ટામેટા "યુસુપૉસ્કી" દંડ સુગંધ વિવિધતા. મોટા ફળો, ઉચ્ચ ઉપજમાં ઉઝબેક બ્રીડર્સની વિવિધતાને રશિયન માળીઓમાં લોકપ્રિય બનાવવામાં આવી હતી.
ખુલ્લા મેદાનમાં ટામેટાંની સારી પાક કેવી રીતે ઉગાડવી તે વિશે પણ વાંચો, ગ્રીનહાઉસમાં આખા વર્ષ કેવી રીતે કરવું અને પ્રારંભિક જાતોના ઉગાડવાની અનુભૂતિઓ અનુભવી માળીઓને કેવી રીતે જાણશે.
નીચે તમને વિવિધ પાકવાની શરતો સાથે ટમેટાંની જાતોની લિંક્સ મળશે:
| મધ્યમ પ્રારંભિક | લેટ-રિપિંગ | મધ્ય-સીઝન |
| ન્યૂ ટ્રાન્સ્નિસ્ટ્રિઆ | રોકેટ | મહેમાન |
| પલેટ | અમેરિકન પાંસળી | લાલ પિઅર |
| સુગર જાયન્ટ | દે બારો | ચાર્નોમોર |
| ટોર્બે એફ 1 | ટાઇટન | બેનિટો એફ 1 |
| ટ્રેટીકોસ્કી | લોંગ કીપર | પોલ રોબસન |
| બ્લેક ક્રિમીયા | રાજાઓના રાજા | રાસ્પબરી હાથી |
| Chio Chio સાન | રશિયન કદ | મશેન્કા |
