યોગ્ય ટમેટાને "પીકલ્ડ ડિલિસીસી" સાચવવા માટે: વિવિધ પ્રકારના વિગતવાર વર્ણન

ટમેટા ટમેટાં - તે શું હોવું જોઈએ? ઉનાળાના નિવાસીઓ કહેશે કે તેઓ મજબૂત ત્વચા સાથે પણ નાના અને ગાઢ હોય છે. અને તે પણ સુંદર, જેથી અથાણાં અને મેરિનેડ્સના જાર 5+ દેખાય.

ટમેટાની બધી અથાણાંની જાતો આ બધી જરૂરિયાતોને પૂરી કરી શકે છે, સિવાય કે, "પિકલિંગ ડિલિસીસી" - અસામાન્ય સુંદર ફળોવાળા ટમેટા, જે શિયાળામાં લણણી માટે આદર્શ છે.

સોલ્ટ ડીલિસસી ટોમેટો: વિવિધતા વર્ણન

ટામેટા "Passover Delicacy" એ નિર્ણાયક પ્રકારના વિકાસ સાથે વિવિધતાવાળા ટમેટા છે, જે મહત્તમ 1 મીટરની ઉંચાઇ સુધી વધે છે. બુશ shtambovy, વ્યવહારીક તળિયે પગલાંઓ ફોર્મ નથી. બીજ વાવણીના ક્ષણથી 95-100 દિવસોમાં ફળો સરેરાશ પાકમાં આવે છે. ટમેટામાં ટામેટાના ફૂગ, વાયરલ અને બેક્ટેરિયલ રોગો માટે સામાન્ય રીતે મજબૂત પ્રતિકાર છે.

રક્ષણાત્મક આશ્રયસ્થાનો વિના, તેમજ ફિલ્મના અસ્થાયી ટનલ હેઠળ વધવા માટે યોગ્ય. "પ્રિકલી ડેલિકાટેસેન" ના ફળો સમૃદ્ધ લાલ રંગના મધ્યમ કદના પ્લુમ આકારના ટામેટાં છે, જે 5-8 ટુકડાઓના બ્રશમાં ભેગા થાય છે. પાકેલા ટમેટાંનો સમૂહ 80 થી 100 ગ્રામ બદલાય છે.

બીજના ચેમ્બર સમાન અંતરે છે, દરેક ફળમાં 4 ટુકડાઓ છે. ટોમેટોઝ રૂમના તાપમાને સ્ટોરેજને સહન કરે છે, તેમજ લાંબા અંતરમાં પરિવહન કરે છે. તેમની ઉપરની ત્વચા ખૂબ જ ગાઢ છે, જેથી તેમની રોગો તેમને અસરકારક રીતે અસર કરશે નહીં, અને સૉલ્ટ દરમિયાન ફળો ક્રેક નહીં થાય.

ફળની જાતોના વજનની તુલના અન્ય લોકો સાથે કરી શકો છો નીચે આપેલા કોષ્ટકમાં હોઈ શકે છે:

લાક્ષણિકતાઓ

2000 માં કંપની સાયબેરીયન ગાર્ડનથી રશિયન બ્રીડર્સ દ્વારા બનાવવામાં આવી હતી, જે 2006 માં સ્ટેટ રજિસ્ટરમાં રજૂ કરાઈ હતી. વિવિધ પ્રકારના સાઇબેરીયા અને યુરલ્સની પરિસ્થિતિઓમાં વાવેતર માટે બનાવાયેલ છે, જો કે તે બિન-કાળો પૃથ્વીના પ્રદેશ અને મધ્યમ પટ્ટામાં ઉગાડવામાં આવે ત્યારે તે પોતે જ સારી રીતે દર્શાવે છે.

Pickled ટોમેટોઝ ટોમેટોઝ અથાણાં અને અથાણાં માટે આદર્શ છે. તાજા વપરાશ માટે યોગ્ય. તે સૂપ માટે રસોઈયા અને ડ્રેસિંગ માટે વાપરી શકાય છે. સંતોષકારક સામગ્રી સાથે, ટમેટાની ઉપજ "પીકલ્ડ ડિલિસીસી" એ છોડ દીઠ 3.5 કિલો સુધી પહોંચે છે..

તમે નીચેની કોષ્ટકમાં વિવિધની ઉપજની તુલના કરી શકો છો:

શક્તિ અને નબળાઇઓ

વિવિધ પ્રકારના સ્પષ્ટ ફાયદાઓમાં ફળોની સાંદ્રતા અને તેમના આકર્ષક દેખાવ, તેમજ સ્ટેડિંગની જરૂરિયાતની ગેરહાજરીનો સમાવેશ થાય છે. ગેરલાભો વચ્ચે અંતમાં ફૂંકાવાના પ્રમાણમાં ઓછા પ્રતિકાર છે, ખાસ કરીને જ્યારે ખુલ્લા મેદાનમાં ટમેટાં ઉગાડવામાં આવે છે.

વધતી જતી લક્ષણો

આ વિવિધતાના ફળ ત્વચાની ઘનતા દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, તેથી તેને ખૂબ જ ચુસ્તપણે કેનિંગ માટે કન્ટેનરમાં મૂકી શકાય છે. ઉકળતા ઉકળતા ઉષ્ણતામાન સાથે પણ, તેઓ વિસ્ફોટ અને તેમના મૂળ દેખાવને જાળવી રાખતા નથી.

જમીનમાં રોપતા પહેલા 2 મહિના પહેલાં ટામેટા વાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, રોપાઓને વૃદ્ધિ ઉત્તેજના સાથે સારવાર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે જેથી તે ખેંચાય નહીં. રોપણી યોજના - ચોરસ મીટર દીઠ 5 છોડ સુધી. ગેર્ટર ફરજિયાત છે - દાંડો અથવા નીચી જાતિઓ. ગ્રેડિંગને પાસિન્કોવકાની જરૂર નથી. એક મહિનામાં એક વખત ટામેટાં માટેના મિશ્રણ અથવા કાર્બનિક અને ખનિજ ખાતરોના મિશ્રણ સાથે ફર્ટિલાઈઝિંગની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

અમે તમારા ધ્યાન પર લેખો લાવીએ છીએ જે ટોમેટોના ઉચ્ચ ઉપજ અને રોગ-પ્રતિરોધક જાતો છે.

અને આ રોગો સામે રક્ષણ માટે અસરકારક પદ્ધતિઓ વિશે અંતમાં ફૂંકાય છે અને ટમેટાં વિશે પણ છે.

રોગ અને જંતુઓ

વિવિધ પ્રકારની જીવાતો દ્વારા નબળી અસર થાય છે, જો કે, ફળદ્રુપ થવાના સમયે મોડી દુખાવો ફાટી નીકળે છે. આને ટાળવા માટે, નિયમિતપણે વાવેતરની તૈયારી સાથે વાવેતરની સારવાર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે - બોર્ડેક્સ મિશ્રણ અથવા હોહમ

કૃષિ ઉત્પાદનના સરળ નિયમોના પાલન સમયે, "પિસિંગ ડેલિસેટેસેન" ટમેટા ચોક્કસપણે ઉનાળાના રહેવાસીઓને ઉત્તમ પાક સાથે સંતોષશે. મીઠી સ્વાદ અને ઉચ્ચારિત સુગંધ સાથે મજબૂત અને ગોઠવાયેલ ટમેટાં, ઉનાળાના રહેવાસીઓને સલટિંગમાં તમામ શિયાળામાં આનંદ કરશે.

વિડિઓ જુઓ: Indian Street Food Tour in Pune, India at Night. Trying Puri, Dosa & Pulao (એપ્રિલ 2025).