અમરેન્થ

અમરતમ શ્રેષ્ઠ જાતોની પસંદગી

6000 વર્ષથી વધુ સમય માટે પૃથ્વી પર અમરતા અસ્તિત્વ ધરાવે છે. ધાર્મિક સમારોહમાં તેનો ઉપયોગ ઈંકાઝ અને એઝટેક્સ દ્વારા પ્રાચીન સમયમાં કરવામાં આવતો હતો. યુરોપમાં, 1653 માં સ્વીડનથી આયાત કર્યું હતું. અમરંત - કાળજીમાં એક નિષ્ઠુર છોડ, પાણી અને સૂર્યને પ્રેમ કરે છે. વિશ્વના વનસ્પતિમાં વિવિધ પ્રકારની જાતિઓની 60 જાતિઓ છે. ઔદ્યોગિક ધોરણે અને ઘરેલું પ્રાણીઓને ખવડાવવા માટે લાંબા સમય સુધી પ્રાણી ફીડ તરીકે અમરત્વનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. પાંદડાથી મૂળ સુધી બધું જ ખાદ્ય છે.

વિવિધ પ્રકારની અરેરેન્થ પસંદ કરીને, તેના પ્રકારનો ઉલ્લેખ કરો: ચારા, અનાજ, ખોરાક અથવા સુશોભન. આ પ્લાન્ટનું મૂલ્ય એ છે કે તેના પાંદડામાં લાભદાયી પ્રોટીનનો 17% હિસ્સો હોય છે.

તે અગત્યનું છે! તમામ પ્રકારનાં અમરછમ જમીન ખૂબ જ ઓછી થાય છે. તેથી, કાળજીપૂર્વક સાઇટ પર પાકના રોટેશનની યોજના બનાવો, કેમ કે ચાર વર્ષ પછી માત્ર એક જ સ્થાને એમારેંથ વાવેતર કરી શકાય છે.
અમરંથ એ એક પ્રકાશ-પ્રેમાળ પ્લાન્ટ છે જેને સમયસર સિંચાઈની જરૂર છે. જો તમારી પાસે બીજ એકત્રિત કરવા માટે સમય ન હોય તો, અસ્વસ્થ થશો નહીં: જે વસંતમાંના છોડ પર રહે છે તે લીલા ઓએસિસમાં ઉગે છે અને તમારે તેને રોપવાની જરૂર છે. ખાદ્ય જાતો વાર્ષિક પાક છે જે બીજ દ્વારા ફેલાય છે.

વેલેન્ટાઇન એમેરન્ટ વિવિધતા

આ પ્રારંભિક પાકેલા ખોરાકની વાનગી છે, પરંતુ તમે 1.5 - 2 મહિના કરતાં વધુ ઝડપથી ગ્રીન્સના પ્રથમ પાકની કાપણી કરી શકો છો. ઉપયોગી પદાર્થોની સંપત્તિના કારણે રોજિંદા જીવનમાં તે મૂલ્યવાન છે. પ્લાન્ટની 100-170 સે.મી. ની ઊંચાઇ છે. વેલેન્ટાઇન એમેન્ટેંટી વિવિધતાના બીજ પાસે કિનારીઓ પર પ્રકાશ લાલ રિમ હોય છે. પાંદડાઓમાં વિટામીન સી, ઇ, કેરોટીન શામેલ હોય છે. ત્યાં પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, મેગ્નેશિયમ, આયર્નનું સંપૂર્ણ સંગ્રહસ્થાન પણ છે. કદાચ એટલા માટે શા માટે વેલેન્ટાઇન એમેન્ટેંટી વિવિધ શાકભાજીના બગીચાઓમાં હાજર છે - તેના દાંડી અને પાંદડા સલાડ, સૂપ, વગેરેમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

વેલેન્ટિના વિવિધ વહેલામાં આવે છે, તેને પાકેલા સંસ્કૃતિને આપવા માટે 45 દિવસની જરૂર પડે છે. પૂર્ણ પરિપક્વતા 110-120 દિવસ લે છે. છોડ 100-170 સે.મી.ની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે અને બાજુઓ પર અંકુર ધરાવે છે, જે સમગ્ર સ્ટેમની સમાન રીતે વહેંચાયેલી હોય છે. પાંદડાઓ એલિપ્સની જેમ દેખાય છે, જેમાં લાલ-જાંબલી રંગ હોય છે. કણક સીધા, મધ્યમ ઘનતા. ઉપજ ઓછી છે, માત્ર ચોરસ મીટર દીઠ 0.6 - 0.7 કિગ્રા.

શું તમે જાણો છો? ઍમેરેંથની ખાદ્ય જાતો - પોષક તત્વો અને ટ્રેસ ઘટકોનો એક વાસ્તવિક સંગ્રહસ્થાન. તેમના પર્ણસમૂહ અને દાંડી માત્ર પ્રોટિનની વિશાળ માત્રા ધરાવે છે - 18%.

એમાર્ન્ટેહ એઝટેક વિવિધતા

અમરંત ફૂડ ગ્રેડ, મધ્ય-સીઝન. રાઇપીંગ સમયગાળો - 120 દિવસ. આ વિવિધતા અનાજ અને લીલો માસ બંનેની ઉચ્ચ ઉપજ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. દાંડી લાલ હોય છે, 150 સે.મી. ઊંચી હોય છે. બીજ ડાર્ક બ્રાઉન હોય છે. વિવિધતા મધ્ય-મોસમ સંદર્ભે છે. જો આ પ્રકારની વિવિધ પ્રકારની વાવેતર ઉનાળામાં વાવે છે, તો તમે દરેક છોડ પર પાંદડાઓની સંખ્યામાં વધારો કરી શકો છો, જે પ્રાણી પશુપાલનમાં લોકપ્રિય બનાવે છે. એમેન્ટેકના અનાજનો અનાજ એમેન્ટેન તેલની તૈયારી માટે રાંધવામાં આવે છે.

અમરેંથ વિવિધ જાયન્ટ

વિશાળ કદાવર ખોરાકની જાતોથી સંબંધિત છે. અંકુરથી પરિપક્વતા સુધી, 115-127 દિવસ પસાર થાય છે. આ જાતની વિશિષ્ટ લાક્ષણિકતાઓ juiciness અને પર્ણસમૂહની વિપુલતા છે. તેનું કદ પ્રભાવશાળી છે: ઊંચાઈ 165-190 સે.મી. છે. દાંડી મોટી સંખ્યામાં રસદાર લીલા પાંદડાઓ દ્વારા અલગ પડે છે, જે આ જાતિઓને કૃષિમાં અનિવાર્ય બનાવે છે. અમરંથની જાતો વિશાળ કદની સારી રીતે પ્રક્રિયા કરે છે અને સિલેજની જેમ જ તેનો ઉપયોગ કરે છે. અમૅન્ટેંટી વિવિધ જાયન્ટમાં બીજમાં ખૂબ ચરબીયુક્ત સામગ્રી છે -7.9%.

વિવિધતા Amaranth હેલિયોસ

અસંતૃપ્ત હેલિઓસની નારંગીની કણકની વિવિધતા છે, સ્ટેમ 150-170 સે.મી. છે. તેના પાંદડા નારંગી નસો સાથે લીલી લીલી હોય છે. વનસ્પતિ કાળ 105 દિવસ છે, એટલે કે તે પ્રારંભિક maturing છે. અનાજ સફેદ છે. તેની ઊંચી ઉપજ છે, 6-7 છોડ એક ચોરસ મીટરના પ્લોટ પર સ્થિત છે, જે પ્રત્યેક હેક્ટરમાં 1.5 ટન બાયોમાસ અને હેક્ટર દીઠ 15-30 સેન્ટર્સ પ્રાપ્ત કરવાનું શક્ય બનાવે છે. આવા સૂચકાંકો છોડ ઉત્પાદકોમાં આ વિવિધ લોકપ્રિયતા પ્રદાન કરે છે.

શું તમે જાણો છો? એમેન્ટેંટી વિવિધતા યુક્રેન (2010) ની વિવિધ રજિસ્ટ્રીમાં રેકોર્ડ કરવામાં આવી હતી. તેના સર્જક પછી નેશનલ બોટનિકલ ગાર્ડન નામ આપવામાં આવ્યું છે. યુક્રેનના એમ. એમ. ગ્રીષ્કા નાસ.

અમૅંન્ટેહ વિવિધતા ખારકોવ -1

આ પ્રકારની વિવિધતાને સાર્વત્રિક માનવામાં આવે છે અને ઉચ્ચ ઉપજ આપે છે. મૂલ્યવાન અનાજ ઉપરાંત, તે સક્રિયપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે અને પ્રાણીની ફીડ માટે તેના ગ્રીન્સ. આ પ્રજાતિ 110 દિવસમાં પાકતી હોય છે. ખાર્કોવ વિવિધ પ્રકારની અનામતો ખોરાકની જાતો, અનાજ અને ચારા સાથે સંકળાયેલી હોય છે, અને તેને ઉપચાર માનવામાં આવે છે. તેને પુખ્ત વયના 90 દિવસની જરૂર છે. ઉપજમાં 200 ટન ગ્રીન બાયોમાસ અને હેક્ટર દીઠ 50 સેન્ટર્સ અનાજ છે. આ ખોરાક ઘટક એમેન્ટેંથમાં ઉચ્ચ સ્તરનું સ્ક્વેલેન હોય છે - એક મહત્વપૂર્ણ બાયોપોલિમર. ઔષધિય હેતુઓ, અને કોસ્મેટોલોજીમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

અમરેંટી વિવિધ સફેદ પર્ણ

અમરેંથ વ્હાઈટ - અન્ડરસીઝ્ડ ફૂડ ફૂડ એમેન્ટેન. તેની ઊંચાઇ માત્ર 20 સે.મી. છે. તે વર્ષભરમાં ઉગાડવામાં પણ આવે છે, તે પણ વિન્ડોઝ પરના પોટમાં. હવે તમે તમારા કુટુંબને દર વર્ષે તંદુરસ્ત ઔષધો સાથે સારવાર કરી શકો છો. ખાદ્ય અમૂર્તના દાંડી અને પાંદડા સુખદ સ્વાદ અને દેખાવ દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. છોડની પાંદડા અને દાંડી પ્રકાશ હોવાના કારણે, વિવિધતાને વ્હાઈટ લીફ કહેવામાં આવે છે. સ્ટેમ રુચિપ્રદ અને સ્વાદિષ્ટ છે, તેથી અમર છે સફેદ શીટ એમેન્ટેંજની ખાદ્ય જાતોનો ઉલ્લેખ કરે છે. આ છોડ માત્ર 18-20 સે.મી.ની ઊંચાઈએ કાપી નાખવામાં આવે છે.

અમારેંથ વિવિધ વોરોનેઝ

આ એક અનાજ વિવિધતા છે પ્રારંભિક વિવિધતા. 95-100 દિવસો કરતાં વધુ પ્રમાણમાં રીપેન્સ થાય છે, અને તેથી તે પ્રારંભિક પાકતી જાતો સાથે સંકળાયેલો છે. તે ઓછી છે - 80-120 સે.મી. અને અન્ય જાતિઓ કરતા ઓછી લીલી માસ આપે છે.

અમરેંથ વિવિધ કિઝલરેટ્સ

આ એક સાર્વત્રિક વિવિધતા છે. ખોરાક માટે અંકુરણ માંથી લણણીનો સમયગાળો 60-70 દિવસ છે, બીજ માટે - 80-120 દિવસ. ઝાડની રચના માટે પ્રભાવી નથી. દાંડી 120-160 સે.મી.ની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે. સ્ટેમની સપાટી પર એક વિશિષ્ટ લક્ષણ છે. ઇન્ફલોરેન્સિસ - પીળો-લીલો, અને જ્યારે પાકેલો - લાલ, ખૂબ ગાઢ નથી. પાંદડાઓ - નિસ્તેજ લીલા, ellipsoid. નબળા ઉત્સાહ દ્વારા વર્ગીકૃત. આ પ્રકારની સમૃદ્ધિમાં નોંધનીય છે તેની લીલોતરી પર તેની ઉપજ - 77 સી / હેક્ટર. આ હેક્ટર દીઠ 31 સેંટર્સ પર એમારેંટ્સ માટે સરેરાશ ઉપજ કરતા વધારે છે. અને અનાજ માટે - 20-30 સેન્ટર ha.

શું તમે જાણો છો? વિવિધતા એરેંટેર વોરોનેઝ ફક્ત અનાજ માટે જ ઉગે છે. અનાજ ઉપજ 15-35 સી / હેક્ટર.

અમરંથ વિવિધતા લેરા

આ જાત ચારા છે. તે ઊંચી ઉપજ ધરાવે છે - 22 સેન્ટર સુધી ha. બીજમાં 7% તેલ અને પ્રોટીન 20.6% હોય છે. ગ્રેડનું વર્ણન: ઉચ્ચ - 170 - 220 સેમી, મધ્ય-મોસમ, ખોરાક. આ જાતિના ઝાડમાં લાલ નસો, ફૂલોના રંગીન રંગ સાથે લીલા પાંદડા હોય છે. વનસ્પતિ સમયગાળો 105 દિવસ છે. તે ઉચ્ચ પ્રોટીન સામગ્રી દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે - 20, 6%. શેટરિંગ માટે પ્રતિકારક. સીલેજ લણણી માટે સક્રિયપણે ઉપયોગ થાય છે. ચાલી રહેલા મીટર પર સમાન પંક્તિ, 5-6 છોડ. અનાજમાંથી માખણ અને લોટ મળે છે.

Amaranth વિવિધતા ફોર્ટ્રેસ

આ એક ખાદ્ય વિવિધતા છે. તે ઝડપથી વધે છે: પાકેલા પાંદડા પહેલેથી જ 40-80 દિવસમાં એકત્રિત કરી શકાય છે, છોડની ઊંચાઈ 110-150 સે.મી. છે. લાલ ફોલ્લીઓ સાથે ફૂલો ભૂરા-લીલા છે. બીજ તેજસ્વી, પીળા-ભૂરા છાંયો છે. પાંદડામાં નાજુક તેજસ્વી લીલો રંગ હોય છે. અમરંથ લીલોમાં ઊંચી રસ અને ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ હોય છે. તે પ્રથમ અભ્યાસક્રમો, સલાડ માટે તાજા ઉપયોગ થાય છે, ગરમીની સારવારને આધિન છે.

પુષ્કળ પર્ણસમૂહ અને ફૂલોના લાલ-બ્રાઉન સુંદર પેનિકલ્સ માટે પ્રિય. આવા વિવિધ પ્રકારની વિવિધ પ્રકારની જાતોમાં ખોવાઈ જવાનું મુશ્કેલ નથી. તમારી સાઇટ પર શું વધવું અને કઈ જાતો પ્રાધાન્ય આપવી - તમને પસંદ કરો. પરંતુ એક વસ્તુ પર શંકા ના કરો: તમે ગમે તે પ્રકારનાં અન્વેષણને પસંદ કરો છો, તે તમારા મેનોરની અદભૂત સુશોભન હશે.

શું તમે જાણો છો? ફોર્ટિફાઇડ પાંદડા 14-15% પ્રોટીન ધરાવે છે.