
ફક્ત મોટા મરઘાંના ફાર્મ જ નહીં, પરંતુ ખાનગી ખેતરોમાં પણ કલાપ્રેમી મરઘીના બ્રીડર્સ બ્રોઇલર જાતિઓના વિકાસમાં રોકાયેલા છે. ઘરમાં વધતા બ્રોઇલર મરઘીઓમાં ઘણી વિશિષ્ટ લાક્ષણિકતાઓ અને ઘોંઘાટ છે જેનું માનવું જોઈએ.
આ લેખમાં આ ઉદ્યોગના મુખ્ય પાસાઓ પર વિચાર કરો. આ વિષય પર મદદરૂપ વિડિઓ પણ જુઓ.
સંવર્ધન લાક્ષણિકતાઓ
શરૂઆતથી બ્રોઇલરનો જન્મ સૂચવે છે કે, પ્રથમ સ્થાને, માતાપિતાના ઘેટાંની રચના. માતાપિતાના ટોળામાં જાતિ દીઠ વિવિધ જાતિઓના ઘણા પક્ષીઓ હોવા જોઈએ. માદા અને પુરુષોની ગુણોત્તર અગિયારથી એક છે, એટલે કે 11 મરઘીઓ - 1 કોક. મોટી સંખ્યામાં પુરુષો ઇંડા ગર્ભાધાનની ગુણવત્તાને પ્રતિકૂળ અસર કરે છે.
ઇન્ક્યુબેશન માટે ઇંડા પસંદ કરતી વખતે નીચેના નિયમો દ્વારા માર્ગદર્શન આપવું જોઈએ:
- ઇંડાને મધ્યમ કદ, નિયમિત આકાર અને સમાન રંગ પસંદ કરવું જોઈએ;
- ઘરોમાંથી ઇંડા એકઠા કરવા દિવસમાં ઘણી વખત (3-4) કરવું જોઈએ અને તેમને સુપરકોલિંગ અથવા ગરમી બનાવવાની મંજૂરી આપવી નહીં;
- માળામાંથી દૂર કર્યા પછી અને ઇંક્યુબેટરમાં મૂકતા પહેલા ઇંડાનો મહત્તમ શેલ્ફ જીવન 3 દિવસથી વધુ ન હોવો જોઈએ.
મહત્વપૂર્ણ: ખૂબ મોટી ઇંડા પસંદ ન થવી જોઈએ કારણ કે તેમાં પાતળા શેલ છે. આવા શેલ પર, નિયમ તરીકે, હંમેશાં માઇક્રોક્રોક્સ હોય છે. તેમના દ્વારા, ચેપ ગર્ભમાં પ્રવેશી શકે છે જે ચિકનના આરોગ્યને અસર કરે છે. સૌથી ખરાબ કિસ્સામાં, ઇંડા સંપૂર્ણપણે અનુચિત હશે.
વ્યક્તિગત ઉત્પાદન માટે વ્યક્તિઓની પસંદગી
બ્રોઇલર મરઘીઓ મેળવવા માટે, નૌકાદળના મરઘાંના ખેડૂતોને પશુપાલન કરવાની જરૂર નથી, પરંતુ તમે મરઘાંના ખેતરોમાંથી ઇંડા ખરીદી શકો છો. ચિકનના કાર્યને ઓછું કરવા અને આ કેસ સાથે સંકળાયેલી ઘણી મુશ્કેલીઓ ટાળવા માટે, તે કદાચ પહેલાથી ઉછરેલા પશુધન ખરીદવાનો નિર્ણય હોઈ શકે છે.
કઈ ઉંમરે પક્ષીઓને ખરીદવું તે શ્રેષ્ઠ છે?
આ પ્રશ્ન હંમેશા શિખાઉ ખેડૂતોમાં ઉદ્ભવે છે જે બ્રૉઇલર્સ હસ્તગત કરવાનું નક્કી કરે છે. ખૂબ જ ઓછી કિંમતે તમામ ઘોંઘાટ જાણતા નથી અને દૈનિક પક્ષીઓને ખરીદતા નથી, તેઓ ઘણી વખત વાસણમાં ફસાઈ જાય છે.
આ તે હકીકતને કારણે છે કે દૈનિક broilers ખાસ શરતો વગર વધવા માટે ખૂબ જ મુશ્કેલ છે. પક્ષીના મૃત્યુનો મુખ્ય ભાગ તેમના જીવનના પહેલા અઠવાડિયામાં આવે છે.. તેથી દસ અથવા તેથી વધુ વર્ષની ઉંમરે તેમને ખરીદવું એ શ્રેષ્ઠ છે.
રુસ્ટર અથવા ચિકન?
નિયમ પ્રમાણે, માંસના બ્રોઇલર્સને વધારવા માટેનું ફ્લો ખાસ ભૂમિકા ભજવતું નથી, પરંતુ જો ઇચ્છા હોય તો તે દિવસની ઉંમરે પણ ઓળખી શકાય છે. તે પાંખો દ્વારા નિર્ધારિત કરવામાં આવે છે: ખુલ્લા સ્વરૂપમાં રુંવાટીની પાંખ સમાન લંબાઈના પીંછા ધરાવે છે, અને મરઘીઓ - અલગ.
તમારે સક્રિય અને મોબાઇલ બચ્ચાઓ પસંદ કરવાની જરૂર છે.. તંદુરસ્ત વ્યક્તિઓ આંખો, સારી ફ્લુફ અને નરમ, પેટને સૂકાતા નથી. તંદુરસ્ત ચિકન અવાજ માટે સારી પ્રતિક્રિયા આપે છે.
ક્યારે ખરીદવું?
બ્રૉઇલર્સની શરતોના આધારે, તેમની ખેતીના 2 પ્રકારો છે:
- વ્યાપક. આ કિસ્સામાં, વસંતમાં ચિકનની બેચ ખરીદી (આઉટપુટ) અને મધ્ય ઉનાળા સુધી રાખવામાં આવે છે. ઉનાળાના મધ્યમાં, જ્યારે પક્ષીઓએ કોમોડિટીઝનો જથ્થો મેળવી લીધો હોય, તો કતલ કરવામાં આવે છે. પદ્ધતિ મોસમી છે.
- તીવ્ર. દર વર્ષે, દર ત્રણ મહિનામાં ઘણી બધી ખરીદી કરવામાં આવે છે.
બ્રોઇલર જાતિ કેવી રીતે ઉગાડવી?
ત્યાં 2 પ્રકારના બ્રૉઇલર સામગ્રી છે:
- કોશિકાઓમાં;
- કચરા પર.
પાંજરામાં
ચિકન માટે એક પ્રમાણભૂત પાંજરામાં તમે 20 પીંછાવાળા પાળેલા પ્રાણીને મૂકી શકો છો, અને આ વિસ્તારને વિસ્તૃત થતાં વિસ્તૃત કરવાની જરૂર નથી. જગ્યા બચાવવા માટે, ઘણીવાર કોષો પાસે સ્તર હોય છે. કોષ સામગ્રી માટે મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓ:
- બચ્ચાઓના જીવનના પહેલા અઠવાડિયામાં પાંજરામાં હવાનું તાપમાન 35 ડિગ્રી જાળવી રાખવું જોઈએ. જેમ બચ્ચાઓ વધે છે, તે 20 ડિગ્રી ઘટાડી શકાય છે;
- પ્રારંભિક તબક્કામાં હવા ભેજનું પ્રમાણ 65% રાખવું જોઈએ, તેને ભવિષ્યમાં 70% સુધી વધારવાની છૂટ છે;
- પથારી જરૂરી નથી. તે નિયમિતપણે પક્ષી મકાનોને સાફ અને જંતુમુક્ત કરવાની જરુર છે;
- દિવસની બચ્ચાઓ માટે લાઇટિંગ ઘડિયાળની આસપાસ હોવી જોઈએ;
- વેન્ટિલેશન પણ ઉચ્ચ ગુણવત્તાની હોવી આવશ્યક છે.
કચરા પર
- ફ્લોર પર મૂકવું નીચેની આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરવું આવશ્યક છે: નરમ, છૂટક અને ભેજને સારી રીતે શોષી લેવું. બાબતો અને ફ્લોર પોતે. તે 1 ચોરસ મીટર દીઠ 1 કિલોના દરે ક્વિકલાઈમની એક સ્તરથી ભરપૂર છે. વધુમાં મૂર્ખાઈ પોતે જ મૂકે છે. શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ શુષ્ક, સુકા સુગંધીદાર હોવાનું માનવામાં આવે છે.
- રૂમમાં તાપમાન કોષો કરતાં સહેજ ઓછું હોઈ શકે છે.
- ભેજ, સૂર્યપ્રકાશ અને વેન્ટિલેશન માટેની આવશ્યકતાઓ એ બતાવેલ પ્રથમ સંસ્કરણની જેમ જ છે.
ખોરાક આપવું
ઘર પર broilers માટે ખોરાક નિયમિત અને સંતુલિત હોવું જોઈએ. તેનાથી શરીરના જથ્થામાં વધારો અને માંસના સ્વાદ પર સીધો આધાર રહેલો છે. ઉંમર દ્વારા broiler મરઘાં ખોરાક ધ્યાનમાં લો:
- જીવનના પહેલાથી ત્રીજી દિવસે, બચ્ચાઓના આહારમાં ઇંડા અને કુટીર ચીઝનો સમાવેશ થાય છે.
- ત્રીજી દિવસે ગ્રીન્સ ઉમેરવામાં આવે છે. ઉનાળામાં, તે છીપવાળી ઘાસ, ટોપ્સ અથવા નેટટલ્સ હોઈ શકે છે. શિયાળામાં, લીલા ચારાને ઘાસ ભોજન દ્વારા બદલવામાં આવે છે.
ઘાસના ભોજનને 1 માથા દીઠ 3-5 ગ્રામથી વધુની ગણતરીમાં ઉમેરવામાં આવવું જોઈએ નહીં, કારણ કે ફાઇબર ધીમે ધીમે યુવાન જીવો દ્વારા શોષાય છે અને તે ઝાડાને કારણે થઈ શકે છે. ચિકનના પહેલા 7 દિવસ દિવસમાં 8 વખત પીવું જોઇએ.
- જીવનના પાંચમા દિવસે, ખનિજો રજૂ કરવામાં આવે છે. તેમાં અસ્થિ અને માછલીનું ભોજન, છૂંદેલા ચાકનો સમાવેશ થાય છે. શેલ સાથે ઇંડા પહેલેથી જ આપવામાં આવે છે.
- 2 સપ્તાહની ઉંમરથી, અનાજ આહારમાં દેખાય છે: ઘઉં, મકાઈ, ઘઉં. આ સમયગાળા દરમિયાન, અનાજ 60% ખોરાક બનાવે છે. ભોજન દિવસમાં 6 વખત હોય છે.
- 3 અઠવાડિયાની ઉંમરે, બાફેલી બટાટા ઉમેરવામાં આવે છે અને ભીનું મેશ બનાવવામાં આવે છે, જે પછી સૂકા સાથે બદલાય છે. ખોરાકની સંખ્યા 4 ગણી ઓછી કરવામાં આવે છે, અને જ્યારે બ્રોઇલર્સ એક મહિનાની ઉંમર સુધી પહોંચે છે - 2 સુધી.
- બીજા મહિનાથી શરૂ કરીને, હર્બલ ફીડ જથ્થો વધુ પ્રોટીન બને છે.
ટીપ: ઉકાળેલા પાણીથી ફક્ત 14 દિવસની ઉંમરના બ્રોઇલરોને ખોરાક આપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પાચન પર લાભદાયી અસર માટે, કેટલીકવાર પોટેશિયમ પરમેંગનેટ અથવા કેમોમીલ ડેકોશન ઉમેરવાનું શક્ય છે.
ફીડ
ઘણીવાર, પક્ષીના વિકાસને વેગ આપવા માટે, તે મિશ્ર ચારા સાથે ખવાય છે. નિયમ તરીકે, 3-પગલાવાળી સિસ્ટમ્સનો ઉપયોગ કરો, જેમાં ખોરાકનો સમાવેશ થાય છે, જીવનના દરેક સમયગાળા માટે રચાયેલ છે - જન્મથી કતલ સુધી.
કમ્પાઉન્ડ ફીડ વિટામિન્સ, ખનિજો, પ્રોટીન અને ચરબીનો સ્રોત છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને ઝડપી વૃદ્ધિ માટે જરૂરી છે. મોટી મરઘાંના ખેતરો પર ફેટીંગ ફીડ માટે ઉપયોગ કરવો એ ખાસ કરીને સલાહભર્યું છે. નાના ખેતરોમાં, કેટલીકવાર આ પ્રકારની ફીડબેક વળતરના સંદર્ભમાં ફાયદાકારક નથી. આવા કિસ્સાઓમાં, ફીડ ફક્ત પ્રથમ 4 અઠવાડિયાને જ આપવામાં આવે છે.
તંદુરસ્ત broilers વિકસતા માટે ફીડ વિશે વિડિઓ જુઓ:
વારંવાર હોસ્ટ ભૂલો
મોટેભાગે, જ્યારે બ્રોઇલરો વધતા જાય છે ત્યારે બિનઅનુભવી માલિકો ભૂલો કરે છે જે રોગના સ્વરૂપમાં અથવા પશુધનની ખોટમાં પરિણમે છે. આવી મુશ્કેલી ટાળવા માટે નીચેના નિયમોને જાણો અને તેનું પાલન કરો:
- પક્ષીનું આહાર સંતુલિત અને ખોરાક આપવું જોઈએ - નિયમિત.
- જ્યારે કોશિકાઓની કોષ સામગ્રી તરત જ કચરામાંથી અને જંતુનાશકથી સાફ થવી જોઈએ. જો સામગ્રી કચરો છે, તો તે નિયમિતપણે બદલવી જોઈએ. આ પાસા પક્ષીને સંક્રમિત રોગોથી બચાવશે જે અનિયમિત પરિસ્થિતિઓમાં થઈ શકે છે.
- પીવાના બાઉલ કચરા પર નહીં, પરંતુ વિશિષ્ટ સ્થળોએ સ્થાપિત થવું જોઈએ. નહિંતર, પથારીનો સ્તર સતત ભીનું રહેશે, જેનાથી મોલ્ડ અને ફૂગના વિકાસ માટે અનુકૂળ વાતાવરણ ઊભું થાય છે, અને પરિણામે, ચિકનનો રોગ થાય છે.
- મૃત્યુ અને રોગને ટાળવા માટે, પશુધનને રસી કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, ખાસ કરીને જો રોગના કિસ્સા પહેલાથી જ હોય.
- ઉપરોક્ત ભલામણોનું પાલન ન કરવું એ નવજાત મરઘાં ખેડૂતો દ્વારા બનાવવામાં આવેલી સામાન્ય ભૂલ છે.
આ લેખમાં આપવામાં આવતી મરઘીઓની સામગ્રી વિશેની ટીપ્સ અને ભલામણો વાંચ્યા પછી, તમે માંસ બ્રોઇલર્સના એક કરતાં વધારે બેચને સફળતાપૂર્વક વધારી શકો છો. તદુપરાંત, જો ત્યાં રૂમ હોય, તો વર્ષભર ઉત્પાદનનું આયોજન કરવું શક્ય છે, ફક્ત મોસમી જ નહીં. મુખ્ય વસ્તુ ઇચ્છા અને કાર્ય છે.