અસામાન્ય નામવાળા પ્લાન્ટમાં ઓછામાં ઓછા અસામાન્ય ગુણધર્મો હોય છે. તેનો ઉપયોગ માત્ર ખોરાક માટે જ નહીં, ભાગોમાં ફળોને દૂર કરવામાં આવે છે, પરંતુ તે પોતે વિચિત્ર સ્વરૂપ ધરાવે છે. દરેક માળી લેજનિયાના ખેતી પર લેતી નથી, અને દરેકને તે શું છે તે જાણે છે. પરંતુ કામના પરિણામો હંમેશાં આકર્ષક છે.
લેજેરિયા: સંસ્કૃતિનું વર્ણન
ઘણા લોકો લેગેરિયાને અન્ય નામો હેઠળ જાણે છે: વિએટનામી ઝુકિની, ભારતીય કાકડી, કેલાબશ, બોટલ, બોટલ ગોર્ડ અને અન્ય. કેટલાક સંશોધકો માને છે કે તે ભારતથી વિયેટનામ, અને ત્યાંથી 1071 માં યુરોપ આવી. શાકભાજી સ્કેલોપ્સ, ઝુકિની, કોળાના સીધી સંબંધી છે. પરંતુ, તેનાથી વિપરીત, એક છોડતા છોડ તરીકે ઉગાડવામાં આવતું નથી. સારી લણણી મેળવવા માટે, તમારે બે મીટરથી વધુની ઝડપની જરૂર પડે છે, કારણ કે ફળ દોઢ મીટરની લંબાઇ સુધી પહોંચી શકે છે. આ ઉપરાંત, છોડ પોતે સુશોભિત છે, તેથી તે ઘણી વખત બગીચાના તે ભાગોમાં રોપવામાં આવે છે જ્યાં તમે ઊભી માળખાંને સજાવટ કરવા માંગો છો. કેટલીકવાર લેજેરિયા બાલ્કની અથવા લોગગીઆસ પર ઉગાડવામાં આવે છે, કારણ કે તેની કૃષિ તકનીક ખૂબ જ સરળ છે. 
શું તમે જાણો છો? છોડના ફળો પ્રાચીન રોમનોને વિવિધ વાનગીઓ બનાવતા હતા. આજે, વાનગીઓ ઉપરાંત, તેઓ લેટિન અમેરિકા, એશિયા અને આફ્રિકામાં રમકડાં, સંગીતનાં સાધનો, પાઇપ્સ, વાઝ, એશટ્રે બનાવે છે. લાંબી દાંડીઓમાંથી રોજિંદા જીવનમાં અન્ય આવશ્યક વસ્તુઓ વેન.રંગમાં શાકભાજી ઝુકિની જેવું લાગે છે, અને આકારમાં તે ખૂબ જ વૈવિધ્યસભર હોઈ શકે છે: એક ગઠ્ઠો, બોટલ, જગ, સાપની જેમ અને એક વિશાળ બે-મીટર લાંબા કાકડી જેવા વિસ્તૃત રીતે. આવા ફળોનું વજન 3 થી 7 કિગ્રા અલગ અલગ હોય છે. માત્ર અદ્રશ્ય ફળો, જે 60 સે.મી. કરતાં વધુ ન ઉગે છે, ખાય છે. તેમાંથી કોળાના સમાન વાનગીઓ તૈયાર કરવામાં આવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, કેવિઅર, સલાડ, પૅનકૅક્સ તૈયાર કરો. નાના ફળોને સ્ટફ્ડ કરવામાં આવે છે, પરંતુ ખૂબ નાના પણ અથાણાં અને મીઠું ચડાવેલું હોય છે. પાકેલા ફળો માત્ર વિવિધ ઘરેલુ વસ્તુઓના નિર્માણ માટે યોગ્ય છે. કોઈ અજાયબી છોડ પણ કોળા કહેવામાં આવે છે. તેમાંથી બનેલા વાસણોમાં, પાણી લાંબા સમય સુધી ગરમ થતું નથી, અને દૂધ અત્યંત ભાગ્યે જ ખવાય છે.
લેગરેરી વધતી જતી સુવિધાઓ, છોડવાની જગ્યાની પસંદગી
ઘણી વાર લેજેરેરીયા રોપણી માટે આવા સ્થળને પસંદ કરે છે, જેથી તે માત્ર ફળોથી જ નહીં પણ તેના તમામ લીલા સમૂહ સાથે પણ ખુશ થઈ શકે. તે એક સુશોભન છોડ તરીકે વૃક્ષો, વાડ, વૃક્ષો વણાટ. તે જ સમયે તેની કાળજી રાખવાની જરૂર છે.
લેજેરેરિયા માટે ગરમી અને પ્રકાશ
તેમજ સામાન્ય કાકડી અથવા કોળું, આ gourd ગરમી અને પ્રકાશ ઘણો પ્રેમ કરે છે. 15 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી નીચેના તાપમાને, તેના બીજ અંકુરિત થતા નથી, અને શેડમાં યુવાન અંકુરની ખૂબ ખરાબ રીતે વિકસે છે. એક પુખ્ત છોડ તેના ટ્રંકનો ઉપયોગ કરીને એક વૃક્ષની છાયામાં સારું લાગે છે. તેથી, વધતી પાકો માટે ખુલ્લા-પ્રકાશિત વિસ્તારોને પસંદ કરવું શ્રેષ્ઠ છે, જ્યાં ઉનાળામાં મહત્તમ ગરમી હશે. પરંતુ તે જ સમયે તેઓ પવન અને ડ્રાફ્ટ્સથી સુરક્ષિત થવું આવશ્યક છે. લેગરેરી માટેનું આદર્શ સ્થાન વૃક્ષો, વાડ, દરવાજા, ઘરોની દિવાલોની સની બાજુ છે.
શું તમે જાણો છો? શાકભાજીમાં માત્ર ઊંચી ઉપજ નથી, પણ એક વિચિત્ર વૃદ્ધિ દર પણ છે. અંડાશયના થોડા અઠવાડિયા પછી, ફળ દોઢ મીટર લંબાઈ સુધી પહોંચે છે.વૈકલ્પિક રીતે, લેગરેરીયા ગ્રીનહાઉસ અથવા ગ્રીનહાઉસમાં મૂકી શકાય છે. આ કિસ્સામાં, અપેક્ષિત ઉપજ મેળવવાની તમને ખાતરી છે. ગ્રીનહાઉસ ઓછામાં ઓછું બે મીટર ઊંચું હોવું જોઈએ અને તેમાં ઊભી ટ્રેલીસ હોવી જોઈએ જેમાં છોડ કર્લ કરશે.
લેજેરિયાને કેવા પ્રકારની માટી ગમે છે
લેગેરેરીયા અથવા, જેમ કે તેને બોલાવવામાં આવે છે, બોટલ ગોર્ડને સારી ડ્રેનેજ ગુણધર્મો અને ઓછી એસિડિટી સાથે ફળદ્રુપ જમીનની જરૂર પડે છે. આ કરવા માટે, બેડ પર 3 સે.મી. ઊંચી વિસ્તૃત માટી અથવા તૂટી ઇંટનો પટ્ટો મૂકો અને જમીનથી છંટકાવ કરો, અથવા જમીનને રેતીથી ખોદવી જરૂરી છે.
પાનખરથી, જરૂરી ખાતરો સાથે જમીનને સંતૃપ્ત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પાનખરમાં, પાંદડા, છાલ, લાકડાંઈ નો વહેર, ટોપ્સમાંથી બાયોમાસ ઉતરાણ સ્થળ પર ફેલાય છે અને ટોચ પર ચૂનો સાથે છાંટવામાં આવે છે. વસંતમાં ઓવરવિટરિંગ કર્યા પછી, આ માટી ચોરસ સાથે ખાતરથી ઢંકાયેલી છે જેમાં રોપાઓ રોપવું શક્ય છે.
બીજમાંથી લેગરેરીયા કેવી રીતે ઉગાડવું
લેગરેરીયા ફક્ત રોપાઓ દ્વારા જ ઉછેર કરે છે, બીજમાંથી રોપણીની સામગ્રીની ખેતી મધ્ય એપ્રિલથી શરૂ થાય છે, જોકે ઓપન ગ્રાઉન્ડમાં આયોજિત વાવેતર પહેલાં એક મહિના પહેલાં ભલામણ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
વાવેતર સામગ્રી કેવી રીતે તૈયાર કરવી
આ વિચિત્ર વનસ્પતિના બીજ ઘણાં ગાઢ છે, તે આપણા પરિસ્થિતિઓમાં અંકુશમાં સહેલું નથી, તેથી કેટલાક માળીઓ ભલામણ કરે છે કે જીવાણુ બીજ પર સ્થિત છે ત્યાંથી વિરુદ્ધની ટોચની સપાટીને કાપી નાખવામાં આવે. પરંતુ આ બધું જ નથી. મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં, ખાસ બાયપ્રિપેરેશન્સના ઉકેલોમાં બીજના ભીનાશ સુધી મર્યાદિત. ડ્રગ ઉત્પાદકની ભલામણોને આધારે, આ પ્રક્રિયા ચાર કલાકથી બે દિવસમાં લઈ શકે છે. ત્યારબાદ, લેગરેરી બીજનો ઉદ્ભવ કોઈપણ ભીના વાતાવરણમાં થાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, ભીનું લાકડાંઈ નો વહેર માં, જ્યાં તાપમાન આશરે છ દિવસથી ઉષ્ણતામાનમાં 23 ડિગ્રી સેલ્સિયસ કરતાં ઓછું હોવું જોઈએ. ઘરે, સામાન્ય કેન્દ્રીય હીટિંગ બેટરી આ માટે યોગ્ય છે. આ રોપણી સામગ્રી 100% અંકુરણ ખાતરી કરે છે.
લેજેરિયા રોપાઓ રોપવું
જ્યારે પ્રથમ અંકુરની દેખાય છે, ત્યારે તે એક અઠવાડિયામાં વૃદ્ધિ ઉત્તેજક સાથે છંટકાવ કરવામાં આવે છે અને જરૂરિયાત મુજબ પાણી પીવાનું શરૂ કરે છે. પ્રકાશ શક્ય તેટલું તીવ્ર હોવું જોઈએ. સ્પ્રાઉટ્સના દેખાવના એક અઠવાડિયા પછી, લાકડાંઈ નો વહેર થોડો બાયોહુમસથી છાંટવામાં આવે છે. અને ત્રીજા પત્રિકાના દેખાવ પછી, અંકુશિત બીજ અલગ પીટ-આધારિત અથવા કાગળના કપમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરી શકાય છે.
પીટ, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ અને નદી રેતી સમાવેશ થાય છે જમીનમાં sprouts મૂકવામાં આવે છે. કેટલાક નિષ્ણાતો મિશ્રણમાં થોડું લાકડું રાખ ઉમેરવાની ભલામણ કરે છે (આશરે 0.5 કિલો રાખના મિશ્રણ દીઠ 10 કિલો). જ્યારે બીજ સાથે વાવેતર લેજેરેરીયાના રોપાઓ ત્રણથી પાંચ અઠવાડિયા સુધી વ્યક્તિગત કન્ટેનરમાં વધે છે અને વધે છે.
બીજ સંભાળ
આ રોપણી લગભગ 15 ડિગ્રી સેલ્સિયસ તાપમાને સારી રીતે પ્રકાશિત રૂમમાં હોવી જોઈએ. તેણીની સંભાળ રાખવી એ સરળ છે: તમારે જરૂરી અને સમયાંતરે હવાઈ તરીકે પાણી પીવાની જરૂર છે.
ક્યારે અને કેવી રીતે ઓપન ગ્રાઉન્ડ માં રોપાઓ રોપણી
જો મધ્ય એપ્રિલમાં બીજ વાવેલા હોય, તો મધ્ય મે સુધી તેઓ ખુલ્લા મેદાનમાં રોપણી માટે તૈયાર હોય છે. એ મહત્વનું છે કે વાવણીના સમયથી 30 દિવસથી ઓછા સમય પસાર થયા નહીં હોય, રોપાઓ ઓછામાં ઓછા 10 સે.મી.ની ઊંચાઈ ધરાવતા હતા, અને જમીન પર હિમનું જોખમ ન હતું.
જમીનમાં લગભગ 25 સે.મી. વ્યાસ એકબીજાથી લગભગ મીટરની અંતરે ખોદવામાં આવે છે. તેમાંના દરેકમાં તમારે થોડા જટિલ ખાતર અને બે મગફળીના ભૂસકો, રાખ, સુપરફોસ્ફેટના બે ચમચી ઉમેરવાની જરૂર છે. છીપવાળી છિદ્રોને છિદ્રમાં ધીમેથી મૂકવામાં આવે છે, જેથી રુટ સિસ્ટમને નુકસાન ન થાય. પાંદડા અથવા લાકડાંઈ નો વહેર મલમ માટે ટોચની જમીન ભલામણ કરવામાં આવે છે. છોડ લેગરેરીયાને જાણતા, તે બે સ્તરોમાં ઝાંખું કરવા માટે આગ્રહણીય છે: આશ્રય અને ફિલ્મ માટેની સામાન્ય સામગ્રી, પત્થરોથી દબાવવામાં આવે છે. આ પ્લાન્ટના મૂળમાં તાપમાન વધારવામાં મદદ કરે છે, જે અત્યંત થર્મોફિલિક છે.
રોપણી ઉપર રક્ષણ આપતી ફિલ્મ ઇન્સ્ટોલ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તે બગીચાના મધ્યમાં 70 સે.મી. ની ઊંચાઇએ નિશ્ચિત ક્રોસબાર પર ફેલાય છે. તેની ધારને ફિલ્મથી આગળ વધારવું જોઈએ, જે જમીનને આવરી લે છે. જ્યારે તે બહાર ગરમ થાય છે, ત્યારે ટોચનું આવરણ સહેજ ખુલ્યું છે. છેલ્લે, સ્થિર ગરમ હવામાન સ્થાપિત થાય ત્યારે તે દૂર કરવામાં આવે છે. એક નિયમ તરીકે, આ સમયે પ્લાન્ટ મોર શરૂ થાય છે અને તે ટ્રેઇલિસ પર સ્થાપિત કરવા માટે પહેલાથી જ લાંબો છે.
લક્ષણો ખુલ્લા મેદાનમાં લેજેરેરીયા સંભાળે છે
લેગરેરીયાને ખેતી અને સંભાળની જટિલ પદ્ધતિઓ જરૂરી નથી. તે યોગ્ય રીતે પાણી પીવું, ખોરાક આપવું અને છંટકાવ કરવા માટે પૂરતું છે. ઉત્તરીય તૈયારીઓ સાથે દર બે થી ત્રણ અઠવાડિયામાં લગભગ એક વખત કરવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, ઓવરી.
લેગરેરી અને પાણી પીવું
આ વનસ્પતિ કાળજીના પગલાં પંપ સંભાળથી અલગ નથી.. તમે ઉનાળામાં બે વખત મલેલીન સાથે લેજેરેરિયા અને ત્રણ વખત પાણીની બકેટની ચમચી દર પર પોટેશિયમ સલ્ફેટ સાથે ફીડ કરી શકો છો. શાકભાજીના સ્વાદમાં સુધારો કરવા માટે, તમે એક જ મોસમમાં પ્રત્યેક સિઝનમાં એકવાર મગબર ખાતર ઉમેરી શકો છો. જ્યારે ફળો રેડવામાં આવે છે, ત્યારે દરેક ઝાડ નીચે રાખવામાં આવે છે.
તે અગત્યનું છે! સાંજના સમયે બોટલ ગોર ફૂલો ફૂલો અને રાત્રે મોર આવે છે, તેથી તેની ખેતી માટે મેન્યુઅલ પરાગ રજની જરૂર છે. આ કરવા માટે, પુરૂષ ફૂલોમાંથી પરાગ લો, જે દિવસે પ્રકાશની શાખાઓ પર હોય છે, જેમ કે શેડમાં વધતા ફૂલોમાં, પરાગ જંતુરહિત હોય છે. પાણી ફૂલમાં જાય તો તે પણ અનુચિત છે.
છોડને ખવડાવવાની અન્ય યોજનાઓ છે. ઉદાહરણ તરીકે, સમગ્ર વનસ્પતિ કાળ દરમિયાન અઠવાડિયામાં એકવાર, પાણી દીઠ લિટર પ્રવાહીના ઢાંકણના દરે "નવી આદર્શ" દવા આપવા. સીઝન અને એપિક વૃદ્ધિ પ્રમોટરો સાથે સિઝનમાં ઘણી વાર સ્પ્રે કરો. જ્યારે છોડ ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે, તે "બે પાકો" નો અર્થ સાથે પર્ણસમૂહને ખોરાક આપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.પ્લાન્ટને પાણી આપવાની યોજના કોળા માટે સમાન છે. સામાન્ય રીતે તે જરૂરી પાણીને પાણીમાં રાખવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જમીનને સૂકવણીમાંથી અટકાવવામાં આવે છે, પણ તેને પૂરતું નથી. પરંતુ એક અભિપ્રાય છે કે તેને રેડવાની કરતાં લેજેનીયરીસને રેડવું સારું નથી, અન્યથા રોગોનું જોખમ વધે છે અને ફળનો સ્વાદ વધુ ખરાબ થાય છે. જ્યારે પાણીનું પાલન કરવું તે જરૂરી છે તે ખાતરી કરવા માટે કે છોડની મૂળ ગરદન પર પાણી પડતું નથી. જો આવું થાય, તો તે રાખ સાથે છાંટવામાં આવે છે. ફક્ત ગરમ પાણીથી જ છોડને પાણી જરુરી છે. ઓગસ્ટના અંત સુધીમાં પાણીનો રોપવાનું બંધ કરવામાં આવે છે જેથી ફળો સારી રીતે પકવી શકે.
લેજેરેરિયા સપોર્ટ
લેજેરેરીયાને કેવી રીતે યોગ્ય રીતે ઉગાડવું તે પ્રશ્ન છે, છોડ માટે સપોર્ટ સ્થાપિત કરવાની જરૂરિયાત પર આધાર રાખે છે: સંસ્કૃતિ કર્લી, લાંબી છે અને તેના ફળો મોટા અને ભારે છે. આ માટે, બગીચા પર એક ટ્રીલીસ સીડી ઓછામાં ઓછી બે મીટરની ઊંચાઇ સાથે ઇન્સ્ટોલ કરવું જરૂરી છે, જેના પર તે વધે છે, છોડની ફળો અને ફટકો બાંધે છે. પરંતુ તમે લેગરેરીયા સામે દીવાલ, વાડ અથવા વાડ સામે જમીન બનાવી શકો છો અને તેને સુશોભન તરીકે શૂટ કરી શકો છો. 
છૂટાછવાયાને બાંધવા માટેના ટ્રેલિસ પર દરેક એસ્કેપના મીટર દ્વારા આવશ્યક છે. જો લેજેરેરિયા દિવાલ અથવા વાડ સામે ઉગે છે, તો અંકુરની ઉપર તરફ દિશામાન કરવું જરૂરી છે જેથી તેના એન્ટેનાને જમણી દિશામાં માઉન્ટ કરી શકાય.
પિનિંગ અને કાપણી
લેગરેરીયા એક છોડ છે જે રોપણી અને સંભાળ માટેના વિશેષ નિયમો ઉપરાંત સમયસર પીંચી અને કાપણીની જરૂર છે. આ બાજુની શાખાઓના વિકાસને ઉત્તેજીત કરવામાં અને મુખ્ય ગોળીબારના વિકાસને મર્યાદિત કરવામાં સહાય કરે છે. નહિંતર, તે 15 મીટર સુધી વિસ્તરણ કરી શકે છે. સાઈડ શૂટ પણ 10 મીટર સુધી પહોચી શકે છે. ટેપેસ્ટરીની ઊંચાઈ સામાન્ય રીતે બે મીટરથી વધુ નથી હોતી તે ધ્યાનમાં રાખીને, ફટકો ઉપર અને નીચે મોકલવો પડે છે.
તે અગત્યનું છે! જે દિશામાં શૂટની દિશા નિર્દેશિત કરવામાં આવે છે, તેની ટોચ હંમેશા સૂર્યમાં હોવી આવશ્યક છે.પિંચિંગ શૂટ શરૂ થાય છે જ્યારે તેની લંબાઈ ત્રણ મીટર સુધી પહોંચે છે. આવા ઇવેન્ટ્સ માદા ફૂલોના દેખાવને ઉત્તેજિત કરે છે, જેના પર ફળો રચાય છે.
બોટલ ગોઉડ લણણીની લાક્ષણિકતાઓ
શાકભાજી ઊંચી ઉપજ ધરાવે છે. એક ઝાડમાંથી 60 કિલો ફળો દૂર કરી શકાય છે, અને વધુ ઉપજ આપતા વર્ષોમાં પણ વધુ. યાદ રાખો, જો તમે તેમને ખાવાની યોજના બનાવો છો, તો તમારે અપરિપક્વ શાકભાજીને દૂર કરવાની જરૂર છે.
જો તમે બીજ એકત્રિત કરવાની યોજના કરો છો, તો પાકને પાનખર સુધી છોડી શકાય છે, પરંતુ હિમની રાહ જોઈને દૂર કરવામાં આવે છે, નહીં તો તે લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત થશે નહીં. શૂટના ભાગરૂપે અપરિપક્વ શાકભાજીને દૂર કરવું વધુ સારું છે અને તેને કેન્દ્રિય ગરમીની બેટરી પર છોડી દો. તેથી તે થોડો સમય પાકવા સક્ષમ હશે, અને ડિસેમ્બર સુધીમાં તે સૂકાઈ જાય છે, અંદરથી ખામીવાળા બીજ છોડીને જાય છે. તે પછી, શાકભાજી ખોલી શકાય છે અને તેમને મેળવી શકો છો. તેઓ 10 વર્ષ સુધી જીવે છે.
શું તમે જાણો છો? લણણીનો આનંદ માણવા માટે, સમગ્ર લેજેરેરિયા ફળને દૂર કરવું જરૂરી નથી. પાકેલા વનસ્પતિ જરૂરી રકમ માંથી કાપી શકાય છે. એકમાત્ર સ્થિતિ: તે શુષ્ક હવામાનમાં થવું જોઈએ, અને કાપીને સક્રિય કાર્બનથી આવરી લેવાય છે. પછી તે ખેંચી લેશે, તેમાં કોઈ ચેપ લાગશે નહીં, અને કાર્કની પોપડો કાપીને બનાવશે. વનસ્પતિ વધુ ભરવાનું ચાલુ રાખશે.અનન્ય લેજેરિયા પ્લાન્ટ ફક્ત વનસ્પતિ તરીકે જ રસપ્રદ નથી. તે કોળાની કુટુંબ શાકભાજીની જેમ સ્વાદ ધરાવે છે. પરંતુ ફળો એ મૂળ સ્વરૂપ છે કે છોડ પણ સુશોભન હેતુઓ માટે ઉગાડવામાં આવે છે, જેમાં હેજ, દિવાલો અને વૃક્ષોના સુશોભનનો સમાવેશ થાય છે. પાકતી વખતે, તે વિવિધ ઘરેલુ વસ્તુઓના ઉત્પાદન માટેના આધાર તરીકે ઉપયોગ થાય છે. તે જ સમયે છોડની સંભાળ સરળ છે. તેને પર્યાપ્ત પ્રકાશ અને ગરમી આપવાનું મહત્વનું છે.
