ખેતી

રશિયાના પ્રદેશ પર ગાયોની સૌથી વ્યાપક જાતિ "બ્લેક મોટલી" છે.

લાંબા સમય સુધી, રશિયામાં એક ગાયને ભીનું નર્સ કહેવામાં આવતું હતું, અને આ અદ્ભુત પ્રાણીઓની સંખ્યા દ્વારા ખેડૂત પરિવારની સંપત્તિ નક્કી કરવામાં આવી હતી.

ત્યારથી, ઘણું બદલાઈ ગયું છે, પરંતુ પ્રજનન ડેરી ગાય અગ્રણી પશુધન ઉદ્યોગ છે.

કાળાં-સફેદ શ્વેત જાતિને નોંધવું એ ખાસ જરૂરી છે, તે આપણા દેશના પ્રદેશમાં વિશાળ વિતરણ પ્રાપ્ત કરે છે, યુક્રેન અને મોલ્ડોવા માં.

જાતિ ઇતિહાસ

માં 1931 થી યુએસએસઆર ઉચ્ચ જાતિના ઢોરના ઉછેર પર કામ શરૂ થયું. સ્થાનિક પ્રભાવશાળી કાળો મોટલી ગાયો દ્વારા સારો દેખાવ કરવામાં આવ્યો હતો. કોસ્ટ્રોમા, યારોસ્લાવ, સિમેમેન્ટલ્સકી જાતિઓ અને ડચ, સ્વિસ, ઓસ્ટ્રોફિઝિયન પ્રાણીઓ. પરિણામ યોગ્ય હતું.

માં 1959 કાળા અને સફેદ ડેરી ગાય અલગ જાતિની સ્થિતિ પ્રાપ્ત થઈ, 53% આપણા દેશના ડેરી પશુઓ જંતુઓ છે.

ત્યાં પણ છે ગાયના અન્ય ડેરી જાતિઓજેમ કે: જર્સી, સિમેન્ટલ્સલકાય, આશીર્સ્કાય, યારોસ્લાસ્કાયા, ખોલોમોસ્કોયા, રેડ સ્ટેપ.

બ્લેક પેસ્ટ્રોયની લાક્ષણિકતાઓ

જાતિ પ્રતિનિધિઓ પાસે છે કાળો અને મોટલી રંગ, દરેક પ્રાણી માટે વ્યક્તિગત, વિસ્તૃત, પાતળા શરીર, લાંબા ચહેરાના ભાગ સાથે મધ્યમ કદનું માથું, શિંગડાઓએ શ્યામ અંત તરફ નિર્દેશ કર્યો છે, આઉડર કપ આકારનું હોય છે, દૂધની પાછળની જોડી આગળના ભાગ કરતા એકબીજાની નજીક સ્થિત હોય છે, ઉદરની ચામડી સરળ અને સ્થિતિસ્થાપક હોય છે, પગ મજબૂત હોય છે.

અમારું દેશ ખૂબ મોટું છે અને તેના પ્રદેશની આબોહવા પરિસ્થિતિઓ એકબીજાથી અલગ છે, તેના કારણે, પશુપાલનમાં પ્રજનન કાર્ય સ્થાનિક પ્રજાતિઓ પર સારી રીતે અનુકૂળ સ્થાનિક જાતિ પર આધારિત છે.

આ કારણોસર કાળા અને સફેદ જાતિને ત્રણ જૂથોમાં વહેંચવામાં આવે છે: મધ્ય યુરોપિયન, ઉરલ, સાઇબેરીયન.

  1. માં મધ્ય ભાગ દેશો યારોસ્લાવ, ખોલોમોરી, કોસ્ટ્રોમા જાતિઓ પ્રજનન કાર્ય માટેના આધાર તરીકે સેવા આપી હતી.. તે મોટા કદ અને ઉચ્ચ ઉપજથી અલગ પડે છે, તેથી, જ્યારે ડચ અને સ્વિસ પ્રાણી સાથે પાર આવે છે, ત્યારે નવી જાતિને અસામાન્ય ગુણો પ્રાપ્ત થયા છે, ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા અને ઉચ્ચ સમૂહ.

    બુલ વજન હોઈ શકે છે 1000 કિલો, એક ગાય નોંધપાત્ર રીતે ઓછા - 650 કિલો સુધી., વાછરડાં મોટા જન્મે છે અને 1000 ગ્રામ સુધી વજન મેળવે છે. દરરોજ. સરેરાશ ઉત્પાદકતા 4 થી 6 હજાર લીટરની છે ગર્ભાધાન દરમિયાન, ચરબી ઈન્ડેક્સ: 3.5-3.7%;

  2. પ્રજનન માટે ઉરલ જૂથ આધાર લેવામાં આવ્યો હતો ટેગિલ કાળો અને સફેદ જાતિ, બાલ્ટિક કાળો વૈવિધ્યસભર અને ઑસ્ટ્રોફિઝિયન પ્રાણીઓ. પ્રાણીઓના બાહ્ય ભાગ મધ્ય યુરોપિયન જાતિઓ કરતા થોડું સુકા છે. 5500 કિલોગ્રામની સરેરાશ વાર્ષિક ઉપજ, પરંતુ ચરબીની સામગ્રી - 4% સુધી;
  3. સાઇબેરીયન પ્રજાતિઓ માંથી મેળવેલ કાળા અને મોટોલી જાતિ સ્થાનિક કાળા mottled અને ડચ જાતિઓ. કઠોર આબોહવાની સ્થિતિને લીધે, જાતિના પ્રતિનિધિઓ નાના હોય છે, પરંતુ ઉત્પાદકતા તેમને બધા જ 5000 કિલો જેટલું ઊંચું. દર વર્ષેઅને ચરબી સામગ્રી - 3.9-4%.
જાતિને સુધારવા માટે સંવર્ધન કાર્ય ચાલુ છે, સૂચકાંકો સતત સુધરે છે, સરેરાશ વાર્ષિક ઉપજ વ્યક્તિગત પ્રતિનિધિઓ દર વર્ષે 8.5-9 હજાર લિટર વધારો થયો છે તે હકીકત હોવા છતાં દૂધ ચરબીની સામગ્રી એક જ રહી, 4% સુધી.

ફોટો

ફોટો "બ્લેક મોટલી" જાતિના ગાય:

અટકાયતની શરતો

જાતિમાં ઉત્તમ સ્વાસ્થ્ય અને નવી પરિસ્થિતિઓમાં સારી અનુકૂલન છે.પરંતુ તેમાં સામગ્રી છે, જેને ઉપેક્ષિત કરી શકાતું નથી:

  1. ખંડ ગાય માટે શુષ્ક હોવું જોઈએસારી વેન્ટિલેશન છે;
  2. ધ્યાન આપો! ડ્રાફ્ટની મંજૂરી નથી.

  3. શિયાળામાં, હવાનું તાપમાન ન આવવું જોઈએ નીચે 5 ડિગ્રી;
  4. ગુડ લાઇટિંગ સક્રિય લયમાં પ્રાણી જીવને ટેકો આપે છે;
  5. ઝાડને ચળવળને પ્રતિબંધિત કરવો નહીં અને પ્રાણીને અસુવિધા થવી જોઈએ નહીં;
  6. સમયસર સંપૂર્ણ સફાઈ - યોગ્ય સામગ્રી માટે પૂર્વશરત.

શાસન અને ખોરાક

સામાન્ય વિકાસ, વિકાસ અને વિકાસ માટે, ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા જાળવી રાખવું એ ફક્ત મહત્વપૂર્ણ નથી અટકાયતની શરતોપણ સ્પષ્ટ શેડ્યૂલ. ખોરાક અને દૂધ એક જ સમયે કરવું જ જોઇએ.. શાસનનું ઉલ્લંઘન દૂધની ઉપજમાં ઘટાડો તરફ દોરી જાય છે.

ત્યાં એક કહેવત છે કે ગાયનું દૂધ તેની જીભ પર છે, બીજા શબ્દોમાં કહીએ તો દૂધની ઉપજ એ છે કે આપણું ગાય સંપૂર્ણ છે કે નહીં. પ્રાણીનો આહાર કાળજીપૂર્વક ઉપચાર કરવો જોઈએ. શિયાળામાં ગાય જરૂર છે 3.5 કિલો. 100 કિગ્રા દીઠ ઘાસ. વજન. ઊંચી ઉપજ માટે તમારે સુક્યુલન્ટ ફીડની જરૂર પડશે 2 અથવા 3 કિલો. દૂધ દીઠ લિટર.

ધ્યાન આપો! ખોરાક આપવો બીટરોટનું અપમાન થાય છેઘણીવાર પ્રાણીની મૃત્યુ થાય છે.

ચાલુ વધારાની દૂધ ઉપજની ઇચ્છિત લિટર 150-200 ગ્રામની જરૂર પડશે. લોટ અથવા બ્રોન, ચામડી વિશે ભૂલી જશો નહીં - મીઠું આવશ્યક છે, અને કચરાવાળા સ્વરૂપમાં આહારમાં ઉમેરો જેથી અનુકૂળ નથી.

ઉનાળાના આહારમાં મીઠું અને મીઠું શામેલ છે. - દૂધ ઉપજ પર તેની સારી અસર છે. ઉનાળામાં, ગાયને જરૂરી વિટામિન્સ સહિત છોડમાંથી તમને જે જોઈએ તે મળે છે.

માં શિયાળાના સમયગાળા આહારમાં વિટામિન્સની સામગ્રીમાં તીવ્ર ઘટાડો થયો છે, તેના વળતર માટે ઉદ્યોગ ઉત્પન્ન કરે છે વિટામિન જટિલ ફીડ ઉમેરણો.

સ્થિર દૂધ ઉપજ જાળવવા માટે તમારે તેમને અવગણવું જોઈએ નહીં. સામાન્ય ગાય પાચન માટે પુષ્કળ પાણીની જરૂર છે.

જો સ્વયંસંચાલિત પાણી પીવાની ગેરહાજરી હોય, તો પ્રાણીઓને સવારે અને સાંજે તાજા પાણીથી ઓરડાના તાપમાને અથવા સહેજ ગરમ રાખવું જોઇએ.

રોગો

અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછું એક વાર ખાસ મેટલ બ્રશ સાથે ગાય સાફ કરવાની જરૂર છે. સંભવિત પરોપજીવીઓને નાશ કરવા માટે છુપાઓ સાફ કરવા માટે આ કરવું આવશ્યક છે. પ્રાણીની સ્વાસ્થ્યની સામાન્ય સ્થિતિ તેના ખાડાઓની સ્થિતિ પર આધારિત છે., તે સમય માં કાપી જરૂરી છે. ધ્યાન આપો! સમયસર અને સંપૂર્ણ અમલીકરણ રોકવાના પગલાંથી રોગના જોખમને ઘટાડવામાં આવશે.

કાળા અને સફેદ ગાયની જાતિ સારી કુદરતી સ્વાસ્થ્યથી અલગ. આ એક અગત્યની ગુણવત્તા છે - ઘણી વખત નબળા રોગપ્રતિકારક રોગવાળા બીમાર પ્રાણીઓ દૂધની ઉપજ ઉચ્ચ સ્તર પર રાખવામાં સક્ષમ નથી, પરંતુ સામાન્ય રીતે રોગો ટાળવા શક્ય નથી.

યોગ્ય કાળજી, તર્કયુક્ત ખોરાક, સમયસર રસીકરણ રોગના જોખમને ઘટાડે છે. રોગ નિવારણ ખૂબ સસ્તું છે, સારવાર કરતા ઓછા સમય અને પ્રયત્નો લે છે.

પશુના રોગોને 2 જૂથોમાં વહેંચી શકાય છે: ચેપી અને બિન ચેપી.

  1. માટે ચેપી સંબંધિત વાઈરસ, બેક્ટેરિયા, ફૂગ અને ટિક અને આંતરિક પરોપજીવીના કારણે આક્રમક બિમારીઓથી થતી ચેપી રોગો;
  2. માટે બિન-સંચારક્ષમ રોગો સમાવેશ થાય છે યુવાન પ્રાણીઓ, ઝેર, રોગના રોગો અને વ્યક્તિગત પ્રકૃતિના પ્રણાલીઓની રોગો.
સૌથી ભયંકર પશુઓ માટે છે: વેસીક્યુલર સ્ટેમેટીટીસ, સ્પૉંગફોર્મફોર્મ એન્સેફાલોપેથી, ચેપી પ્લુરોપેન્યુમોનિયા, રિફ્ટે વેલી તાવ, નોડ્યુલર ત્વચાનો સોજો, પ્લેગ, પગ અને મોં રોગ. રોગચાળાના કિસ્સામાં, ક્વાર્ટેઈનની જાહેરાત કરવામાં આવે છે.

પ્રાણીઓ વચ્ચે વ્યાપક ક્ષય રોગ, સૅલ્મોનેલોસિસ, લીશમેનિયાસિસ, ટ્રિકોમોનિઆસિસ, લ્યુકેમિયા, બ્રુસેલોસિસ, ડર્માટોફિબ્રોસિસ. દેશની પશુચિકિત્સા સેવા રોગગ્રસ્ત પ્રાણીઓને ઓળખવા માટે લોહીના નમૂનાનું આયોજન કરે છે, આ માપ રોગચાળાના જોખમને ઘટાડે છે અને શક્ય ફરીથી ચેપથી ડેરી ઉત્પાદનોના ગ્રાહકોને સુરક્ષિત કરે છે.

ધ્યાન આપો! જો તમે પશુચિકિત્સક ન હો તો જાતે નિદાન કરવાનો પ્રયાસ કરશો નહીં. નિષ્ણાતની સલાહ લો.

સંવર્ધન નિયમો

સારી દૂધ ઉપજ અને એક સુવ્યવસ્થિત બાહ્ય સાથે ખૂબ ઉત્પાદક ગાય મેળવવા માટે, જાતિના સારા આરોગ્યની લાક્ષણિકતાઓ, આયોજનની લાક્ષણિકતાઓવાળા પ્રાણીઓના સંતાન પસંદ કરવામાં આવે છે.

પશુઓના આ બધા ગુણો માતૃભાષા દ્વારા સંપૂર્ણપણે પ્રસારિત થાય છે. જો ત્યાં થોડા પ્રાણીઓ છે, તો તે શ્રેષ્ઠ પસંદ કરવાનું સરળ છે.

અને મોટા ખેતરોમાં, જન્મ પછી તરત જ રેકોર્ડ રાખવામાં આવે છે. વાછરડાઓને આરોગ્ય અને જાતિ દ્વારા સૉર્ટ કરવામાં આવે છે, માત્ર તંદુરસ્ત પ્રાણીઓ જ જાતિના ચિહ્નો અને અત્યંત ઉત્પાદક માતાપિતાને સંવર્ધન કરવાની છૂટ છે.

ઇનબ્રીડીંગ અનિચ્છનીય છે; તે નબળા સંતાનનું જોખમ વધારે છે.

કાળી અને સફેદ ગાયની જાતિની લોકપ્રિયતા સારી રીતે લાયક છે, પ્રાણીઓએ પોતાને મોટા સંકુલમાં, ખાનગી ખેતરોમાં, સાબિત કર્યા છે, ઉષ્ણકટિબંધીય પશુધન સ્થાનાંતરિત છે. આ અદ્ભુત જાતિ એક મહાન ભવિષ્ય ધરાવે છે.