મોટાભાગના પશુધન ઉદ્યોગો સામાન્ય રીતે પ્રથમ વિકલ્પનો ઉપયોગ કરે છે, જ્યારે નાના ખેડૂતો અને ખાનગી ખેતરો તેમના વાડને નજીકના ઘાસના મેદાનોમાં મુક્તપણે ચરાવવાની છૂટ આપે છે.
તાજેતરમાં, જ્યારે ઓર્ગેનિક પશુધન ખેતી વધુને વધુ લોકપ્રિય બની રહી છે, ત્યારે મફત ચરાઈ ધીમે ધીમે સોંપવામાં આવેલી સ્થિતિ પર પાછો ફર્યો છે. જો કે, નિયમ તરીકે, અમે આ હકીકત વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ કે વર્ષ બે તબક્કામાં વહેંચાયેલું છે - સ્ટેબલ્સ અને ચરાઈ, અને એકથી બીજામાં સંક્રમણ એ પ્રાણીના શરીરની સાવચેતીપૂર્વક તૈયારી સૂચવે છે.
પરંતુ તે બહાર આવે છે કે ગોચર પર ચરાઈ પશુધન વર્ષભર શક્ય છે, અને ખેતીની આ રીતમાં અસંખ્ય નિર્વિવાદ ફાયદા છે.
પાનખર અને શિયાળાના અંતમાં ચરાઈ કયા પ્રદેશોમાં થાય છે
કેમ કે રશિયા પરંપરાગત રીતે એક એવું દેશ માનવામાં આવે છે જ્યાં હવામાનની સ્થિતિ વધુ ગંભીર હોય છે, શિયાળો ઠંડુ અને બરફીલા હોય છે, તેના વિશાળ વિસ્તરણમાં શિયાળુ ચરાઈ સંપૂર્ણપણે અસંભવ લાગે છે. અને ખરેખર, સ્થાનિક બ્રીડર્સ માટે પશુઓની જાળવણી માટે સમાન અભિગમ લાક્ષણિક નથી.
દરમિયાન, અમેરિકનો તાજી હવામાં વર્ષભર ચરાઈને સફળતાપૂર્વક પ્રેક્ટિસ કરે છે, અને આ સિસ્ટમ દેશના ઉત્તરીય રાજ્યોમાં પણ આશ્ચર્યજનક રીતે કામ કરે છે.
તે અગત્યનું છે! શિયાળુ ચરાઈ માત્ર ગરમ દેશોમાં જ નહીં, પણ ખંડીય અને સમશીતોષ્ણ ખંડિયાળ વાતાવરણમાં પણ લાગુ પડે છે.
ખાસ કરીને, ખેડૂતો નિયમિતપણે તેમના પ્રાણીઓને નોર્થ ડાકોટાથી શિયાળામાં ગોચરમાં લાવે છે, જ્યાં જાન્યુઆરીમાં સરેરાશ તાપમાન -8 થી -16 ડિગ્રી સેલ્સિયસ હોય છે, અને નોંધાયેલા લઘુત્તમ તાપમાન -51.1 ડિગ્રી સેલ્સિયસ હતું. 
ઘણું સફળતાપૂર્વક, પ્રાણીઓને ઉનાળાના પાનખરમાં અને શિયાળામાં પણ દૂર કરવા માટે, ખાસ કરીને, આવા વિસ્તારોમાં: (અને આંશિક રીતે હાથ ધરવામાં) કરી શકાય છે, જેમ કે:
- રશિયાના સેન્ટ્રલ ફેડરલ ડિસ્ટ્રિક્ટ;
- લોઅર વોલ્ગા;
- પૂર્વ સાયબેરીયા;
- ટ્રાન્સબેક્લિયા;
- ટ્રાન્સકોકેસિયા;
- ઉત્તર કાકેશસ;
- મધ્ય એશિયા;
- કઝાખસ્તાન
શું તમે જાણો છો? તુર્કિક અને મોંગોલિયન લોકો શિયાળાના કચરામાં ક્યારેય જોડાયેલા ન હતા. મોંગોલિયન ભાષામાં "બાર્ન" અથવા "મૉવ" ના ખ્યાલને સૂચિત કરતા શબ્દો પણ નથી. માત્ર સોવિયેત શક્તિના આગમનથી, જે ઓછી રીતે ઉત્પાદકતાને લીધે, નાશ પામેલા પશુઓ અને નાના રુમૅનન્ટ્સની સ્થાનિક જાતિઓ, જે ખુલ્લા હવામાં શિયાળાને સહન કરે છે, તેઓને પ્રાણીઓને શિયાળા માટે એક સ્ટોલમાં રાખવાની મંજૂરી આપવામાં આવી હતી. તેથી, ખાસ કરીને, ગાયની યાકુટ અને બષ્ખિર જાતિઓ ગાયબ થઈ ગઈ.
આ પ્રદેશોમાં, પશુધન પ્રજાતિઓ પાસે ઉપલબ્ધ કુદરતી કુદરતી ગોચરનો ઉપયોગ કરવાની તક હોય છે - કદમ, અર્ધ રણ અને રણ. 
ઉત્કૃષ્ટ આબોહવાને લીધે વિકસિત થતા છોડ, ઉત્ક્રાંતિની પ્રક્રિયામાં, ખૂબ મજબૂત અને શક્તિશાળી રુટ પ્રણાલી વિકસાવવામાં સફળ રહ્યા છે, જે વોર્મિંગ અવધિ દરમિયાન માત્ર ઝડપી વૃદ્ધિને જ નહીં, પણ ઉચ્ચ ચારા મૂલ્ય સાથે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળી ઘાસની ઊભા રહેવાની પરવાનગી આપે છે.
શું તમે જાણો છો? 2015 માં, નોવી આર્બાટ પર મોસ્કોમાં, આયાત અવેજી પ્રોગ્રામના ભાગ રૂપે, શેફર્ડ હાઉસ રેસ્ટોરન્ટ અને રેસ્ટોરન્ટ ખોલવામાં આવ્યું હતું, જેનું હોલમાર્ક કાલિમક ગોમાંસ (આરસ સહિત), વાછરડું અને ઘેટાંનું છે. પ્રાણીઓ, જેમનું માંસ પ્રતિષ્ઠિત સ્થાપના માટે પૂરું પાડવામાં આવે છે, તે આખા વર્ષ દરમિયાન ફ્રી ગોચર પર છે, જે સ્ટોર માલિકો યુરોપથી માંસ ઉત્પાદનોના શ્રેષ્ઠ નમૂનાઓ સાથે ખૂબ સસ્તા ઉત્પાદનોની તુલના કરવાથી થાકી શકતા નથી.ઠંડા મોસમમાં, ખાસ કરીને, પશુધન માટેનો ખોરાક આધાર પૂરો પાડી શકે છે:
| સ્ટેપ ગોચર પર | સેમિ-રણ અને રણના ગોચર પર |
| ઘાસના મેદાનમાં ઘાસ પીછા ઘાસ વેલ્શ ફાસ્ક્યુ ઘેટાં fescue રીડ fescue કૃમિ ઘઉં ઘાસ આલ્ફલ્ફા જંગલી ઓટ્સ ટીમોથી ઘાસ ક્લોવર ગુલાબી espartret | સફેદ વૉર્મવુડ વિલો હિલવોર્મ ચીફ બારમાસી સુદાન ઘાસ |
શિયાળામાં ચરાઈ ના ફાયદા
વર્ષના કોઈપણ સમયે પશુધનના પશુધનને સંચાલિત કરતા ઘણા ફાયદા છે, જેમ કે:
- પશુધન ખર્ચમાં ઘટાડો કરવામાં મદદ કરે છે, ખાસ કરીને, ખાદ્ય ખરીદી, પહોંચાડવા અને સ્ટોર કરવાના ખર્ચ (માંસ અને ડેરી ઉત્પાદનો માટે ઓછી કિંમતે કિંમતને મંજૂરી આપે છે, જે ઉત્પાદનને વધુ સ્પર્ધાત્મક બનાવે છે);
- ભવિષ્યમાં વાવણી માટે ગોચર તૈયાર કરવા માટે વધારાના પ્રયત્નો કર્યા વગર ખૂબ જ અસરકારક અને વ્યવહારિક રીતે પરવાનગી આપે છે. ખોરાક દરમિયાન, તેમના શક્તિશાળી hooves સાથે પ્રાણીઓ બીજ ના જમીન ભાગ માં તુચ્છ. પરિણામ સ્વરૂપે, કુદરતી વાવણી થાય છે, જે આગામી વર્ષે ખૂબ જ ઊંચી ઉપજ આપે છે, કારણ કે મોટા પ્રમાણમાં કાર્બનિક ખાતરો - ગાય ગોળ અને પેશાબનું કારણ છે, અને ખેડૂતને આ ખાતરની ખરીદી અને અરજી માટે કોઈ ખર્ચ થતો નથી;
- પશુપાલનક્ષમતા વધે છે: સક્રિય ચળવળ અને ખોરાકની મફત પસંદગી સંભવતઃ રોકવા માટે શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે - સ્ટોલ્સમાં રાખવામાં આવતા પશુઓમાં સૌથી સામાન્ય પેથોલોજી છે. વધુમાં, તાજી હવાના સંપર્કમાં પ્રાણીઓની રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત થાય છે, તેમના સ્નાયુઓ, શ્વસન અને કાર્ડિયાક સિસ્ટમોને તાલીમ આપે છે;
- માંસ અને ડેરી ઉત્પાદનોના ઇકોલોજીકલ સૂચકાંકો સુધારી રહ્યા છે: વિકસિત દેશોમાં ગોચર પર ફરજિયાત મફત ચરાઈને મુખ્ય જરૂરિયાત માનવામાં આવે છે જે કાર્બનિક પશુપાલનના ધોરણ નક્કી કરે છે.
તે અગત્યનું છે! એવું અનુમાન કરવામાં આવે છે કે શિયાળામાં ચરાઈના દરેક દિવસ ખેડૂતને ગાય દીઠ આશરે પચાસ રુબેલ્સની ચોખ્ખી બચત આપે છે.
ખેડૂતો કહે છે કે ઘેટાંને શિયાળુ ચરાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે. પ્રથમ હિમવર્ષા પછી તમારે તેમને સ્ટોલમાં છોડવાની જરૂર નથી, અને તેના બદલે તેને કશુંક બન્યું ન હોય તેવું ગાયો પર મોકલી આપો. સ્માર્ટ પ્રાણીઓને તરત જ ખ્યાલ આવે છે કે ઘાસ અદૃશ્ય થઈ ગયું નથી, પરંતુ બરફ હેઠળ છે, અને તેને સરળતાથી દૂર કરવાનું શરૂ કરે છે. 
તેનાથી વિપરીત, સંભાળ રાખનારા ખેડૂત પાસેથી તૈયાર કરવામાં આવેલ ખોરાક, પશુ, મનોવિજ્ઞાનના તમામ કાયદા અનુસાર, તે સમજે છે કે કોઈએ તેના માટે કામ કરવું જોઈએ (પ્રાણી ફીડનું સ્વ-ઉત્પાદન કરવું એ કાર્ય છે) અને ખોરાકની જરૂર પડશે, જે તેના સંપૂર્ણ દેખાવ સાથે ભૂખ્યા દેખાશે.
તમારે શું ફીડ કરવાની જરૂર છે
વર્ષ દરમિયાન ઠંડા મોસમ દરમિયાન મૃતદેવની ચોક્કસ માત્રામાં, પ્રાણીઓ બરફ હેઠળ શોધી શકે છે તે હકીકત હોવા છતાં, આ એક સંપૂર્ણ ખોરાક માટે પૂરતી નથી જે સામાન્ય વૃદ્ધિ અને સારી ઉત્પાદકતા પ્રદાન કરે છે.
આ કારણોસર શિયાળામાં અને ઉનાળામાં મફત ચરાઈની તકનીક એકબીજાથી નોંધપાત્ર રીતે અલગ છે. ખાસ કરીને, જ્યારે બરફીલા ગોચરમાં ટોળું મોકલતા હોય, ત્યારે ખેડૂતને પહેલા ખાતરી કરવી જ જોઇએ કે ફીડ સાથે રોલ્સના રૂપમાં વધારાની ફીડ છે. આ swaths એક પેન સ્વરૂપમાં બંધ છે, અને તે પછી જ પશુ ત્યાં શરૂ થાય છે.
ગોચરમાં ગાયો ચરાવવા વિશે વધુ વાંચો.
પૂરક તરીકે, કઠોર ફીડ (ઘાસ, સ્ટ્રો, હાયલેજ) નો ઉપયોગ થાય છે, તેમજ ઉચ્ચ દાંડીવાળા જંગલી અને વાવેતરવાળા છોડના ખાસ મિશ્રણોનો ઉપયોગ થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, મુખ્યત્વે મકાઈ અને ઓટ્સ. વધુમાં, પ્રાણીઓના આહારમાં ખનિજ ઘટક (પ્રિમીક્સ અને અન્ય પોષક પૂરક) હાજર હોવા આવશ્યક છે. 
શિયાળામાં મફત ચરાઈ પર પ્રાણીઓની યોગ્ય પૂરવણી તેના પોતાના રહસ્યો ધરાવે છે:
- શિયાળામાં શિયાળને ખવડાવવા માટેના ઘણાં સ્વેથ ગોચર પર સ્થિત છે, પરંતુ પ્રાણીઓ ફક્ત અલગ ફાંસીવાળા વિસ્તારોમાં જ શરૂ થાય છે, અને પહેલી વાડ રિંગની સાથે, તમારે બીજી રિંગ બનાવવાની જરૂર છે, અન્યથા વિચિત્ર પ્રાણીઓ પ્રથમ દિવસોમાં તમામ સંગ્રહિત અનામતને નાશ કરશે, બરફ હેઠળ ઘાસ જોવા માટે. જેમ જેમ ખોરાક રોલ્સથી ખવડાવવામાં આવે છે, તેમ વાડને નજીકના સ્થળે તબદીલ કરવામાં આવે છે.
- ગર્ભાવસ્થાના છેલ્લા ત્રિમાસિક ગાળા અને ગર્ભના પ્રથમ દિવસની નાની છોકરીઓ માટે ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા અને મૂલ્યવાન ઘાસવાળા રોલ્સનો હેતુ છે.
- જ્યાં સુધી ગોચરમાં પૂરતા સૂકા ઘાસ હોય ત્યાં સુધી પશુઓ એવા વિસ્તારોમાં ચરાઈ જાય છે જ્યાં વધારાની ફીડ સાથે કોઈ રોલ્સ નથી. જ્યારે તેઓ સ્પષ્ટ થઈ જાય છે કે તેમને હવે ચાસણી ફીડની જરૂર નથી ત્યારે જ તેઓને વધારાના પ્રાણીઓને ખવડાવવાની છૂટ છે.
- શિયાળાના ગોચરનો ઉપયોગ દૂરના પ્લોટથી પડોશીઓ સુધીના સિદ્ધાંત પર થાય છે, જે ફીડના અનામત શેરોની સંગ્રહસ્થાન નજીક સ્થિત છે. આવા ક્રમ સૌથી વધુ બુદ્ધિગમ્ય છે.
તે અગત્યનું છે! એવું માનવામાં આવે છે કે ઘરેલું પ્રજનન ગાયની જાતિઓમાંથી, કાલ્મિક સફેદ-આગેવાની અને કઝાક સફેદ-નેતૃત્વવાળી જાતિઓ શિયાળાની મોસમ દરમિયાન મફત ચરાઈને શ્રેષ્ઠ પ્રતિભાવ આપે છે. અમેરિકનો હેરીફોર્ડ, એબરડિન-એંગસ અને શોર્થર્ન જાતિઓના અટકાયતની સમાન શરતો લાગુ કરવાનું પસંદ કરે છે, જે આપણા ખેડૂતોને સારી રીતે ઓળખાય છે.
તે નોંધવું જોઇએ કે ઠંડુ હવા અને કુદરતી વેન્ટિલેશનના પ્રભાવ હેઠળ, રોલર્સમાં સૂકા ઘાસ, બંધ તાજમાં ખોરાક સંગ્રહ કરતી વખતે તેના તાજગીને વધુ સારું અને લાંબું રાખે છે. 
બરફના સ્તર હેઠળ પણ, ઘાસ સુગંધિત રહે છે, જેમ કે સાચવવામાં આવે છે, આભાર કે કયા પ્રાણીઓ ખાસ આનંદ સાથે આવા ખોરાકનો આનંદ માણે છે (અને ઠંડામાં, જેમ તમે જાણો છો, ભૂખ ઉત્તમ છે, તેથી શિયાળામાં ચરાઈની વ્યવસ્થા માત્ર પ્રાણીઓના સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટે જ નહીં, પણ તેમની ચરબી અને વજનમાં વધારો વધારો).
પાણી કેવી રીતે
બરફીલા શિયાળા દરમિયાન, ગોચર પર ખાસ કરીને પશુધનનું પાલન કરવાની જરૂર નથી: જ્યારે બરફ હેઠળ ઘાસની શોધ કરવામાં આવે છે, તેને થૂથથી ઉછાળીને અથવા બરફથી ઢંકાયેલા રોલ્સના સમાવિષ્ટો સુધી પહોંચતા, પ્રાણીઓ બરફથી મિશ્ર ખોરાક ખાય છે, જે પોતાને ખોરાક અને પાણી પૂરું પાડે છે.
અમે તમને યોગ્ય ગાય કેવી રીતે પસંદ કરવી, ડેરી અને શુષ્ક ગાયને કેવી રીતે ખોરાક આપવું, ગાયો રાખવાની રીત કઈ છે, અને પશુઓનું વજન કેવી રીતે નિર્ભર છે તેના વિશે વાંચવાની સલાહ આપીએ છીએ.
જોકે, જો ગોચરમાં કોઈ બરફ નથી, તો ત્યાં પીવાનું પાણી હોવું જ જોઈએ. સામાન્ય નિયમ પ્રમાણે, દરેક ખોરાક પછી પ્રાણીઓને ખોરાક આપવાની જરૂર છે.
ઠંડી પવન અને હિમવર્ષાથી પશુઓની સુરક્ષા
શિયાળાના ચરાઈ માટે પશુ મોકલતી વખતે, કોઈએ ભુલવું જોઈએ નહીં કે વિવિધ જાતિના ફાર્મ પ્રાણીઓની ઠંડી પ્રતિકારની મર્યાદા છે. પશુધનને વધુ તીવ્ર ફ્રોસ્ટથી બચાવવા અને તેને ખાસ ખોરાક આપતા ગ્રાઉન્ડ્સ પર લઈ જવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. 
ઓછા તાપમાને, પવન, હિમવર્ષા અને હિમવર્ષા પણ પ્રાણીઓ માટે જોખમી છે. આવા આત્યંતિક પરિસ્થિતિઓમાં ટોળાને નષ્ટ કરવા માટે, ગોળીઓને ગોચર નજીક રાખવામાં આવે છે - કેનોપીઝ, સારી રીતે ગરમ દિવાલો સાથે વાડ અથવા ઓછામાં ઓછા 0.5 ચોરસ મીટરના ક્ષેત્ર સાથે અડધા ખુલ્લા રૂમ. નાના ઢોરઢાંખર દીઠ માથું અને 3 ચોરસ મીટર. મોટા ભાગના દરેક માથા માટે (સામાન્ય ઢોરનાં વાસણોના સામાન્ય વિસ્તારના અડધા ભાગ).
તે અગત્યનું છે! સરેરાશ, નાના અને ઢોરને -25 ડિગ્રી સેલ્સિયસ જેટલું ઓછું તાપમાને સુરક્ષિતપણે બહાર રાખવામાં આવે છે.
હાયપોથર્મિયાને ટાળવા માટે, આવા માળખામાં ફ્લોર સ્ટ્રો અથવા અન્ય કચરા સામગ્રીથી ઢંકાયેલો હોય છે. સમાન આશ્રયસ્થાનમાં, જ્યાં સુધી હવામાન સામાન્ય થતું નથી ત્યાં સુધી ઘેટાંને રાખવામાં આવે છે.
ઠંડા મોસમ દરમિયાન મુક્ત ચરાઈને હજુ પણ કેટલાક લોકો દ્વારા ગાઢ મધ્ય યુગ તરીકે માનવામાં આવે છે, અને હકીકતમાં, આ અભિગમનો ઉપયોગ પશ્ચિમમાં સૌથી વધુ પ્રગત પશુધન ફાર્મ દ્વારા કરવામાં આવે છે. તેમાં ઊંડા વૈજ્ઞાનિક તર્ક છે, સાબિત આર્થિક કાર્યક્ષમતા છે અને કાર્બનિક કૃષિના ઉચ્ચ ધોરણોને મળે છે.
