એપલ વિશ્વનું સૌથી જૂનું ફળ પાક છે. એક બગીચો શોધવાનું મુશ્કેલ છે જેમાં ઓછામાં ઓછા આ વૃક્ષો વધશે નહીં.
સતત નવી જાતો અને સફરજનના વર્ણસંકર ઉભરતા. છેલ્લી ખેતી કરેલ જાતોમાંથી એકને કાંડિલ ઓર્લોવ્સ્કીના સફરજન વૃક્ષને આભારી શકાય છે.
તે કેવું છે?
"કંડિલ ઓર્લોવસ્કી" એ સફરજનના વૃક્ષોની શિયાળુ વિવિધતા છે. ખેતીના ક્ષેત્રો: મધ્ય અને મધ્યમ કાળા પૃથ્વી.
આ પ્રકારની સફરજન ફેબ્રુઆરીના અંત સુધી ખૂબ જ લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત થાય છે. પેક્ટિનની ઉચ્ચ સામગ્રીને કારણે, તેઓ ઉત્તમ જામ અને જામ બનાવે છે. આ વિવિધ છે વિટામિન્સમાં ચેમ્પિયન. પાકને તાજી રાખવા, તેના ગુણધર્મો ગુમાવવી નહી, ચોક્કસ સ્ટોરેજ મોડનું પાલન કરવું જરૂરી છે.
શિયાળાની જાતોમાં મોલોડેઝનાય, મોસ્કો લેટ, ઓર્લોવ્સ્કો પોલ્સે, વિન્ટર બ્યૂટી અને નસ્ત્યનો પણ સમાવેશ થાય છે.
સપ્ટેમ્બરના અંતમાં સંગ્રહ માટે સફરજન. એક પરિમાણીય, સરળ અને સંપૂર્ણ ફળ પસંદ કરો અને નરમાશથી કાર્ડબોર્ડ અથવા લાકડાના બૉક્સેસમાં મૂકો. દરેક સ્તર સૂકી લાકડાંઈ નો વહેર, સ્ટ્રો અથવા sifted રેતી સાથે રેડવામાં આવે છે. 2 થી +3 થી ટી સાથે, સેલરમાં વધુ સારી રીતે સ્ટોર કરો. હવા ભેજ 80 થી 95% છે.
"કાન્ડીલ ઓર્લોવસ્કી" અંશતઃ સ્વ-નિર્ભર છે. તેના માટે પરાગ રજની શ્રેષ્ઠ જાત છે: એન્ટોનૉવકા સામાન્ય, એફ્રોડાઇટ, ઓર્લિક, તાજગી અને વેનેમિનોસ્કો. સારી લણણી મેળવવા માટે, નજીકમાં આ જાતો મૂકવી વધુ સારું છે.
વર્ણન વિવિધ કાંડિલ ઓર્લોવસ્કી
"કંડિલ ઓર્લોવ્સ્કી" ના સફરજનના વૃક્ષનું વર્ણન:
વૃક્ષ ઓછો, મધ્યમ કદ છે. ક્રોહન માધ્યમ મધ્યમ ઘન, વણાંકો સાથે, ડાળીઓની શાખાઓ, લગભગ ટ્રંક પર જમણા ખૂણા પર ઉગે છે. છાલ સરળ, શ્યામ ભૂરા છે.
અંકુરની, લાંબા, ભૂરા રંગની. બડ્સ નાના, પ્યુબેસન્ટ. પાંદડા ઘેરા લીલા, વક્ર, લંબગોળા, વાવી ધાર સાથે હોય છે. 4-5 ફૂલો, તેજસ્વી, ગુલાબીની અસ્પષ્ટતા.
ફળો પાંસળીવાળા હોય છે, એક પરિમાણીય, તેના બદલે મોટા હોય છે. માસ 110-160 ગ્રામ. ચળકતી, વિસ્તૃત સફરજન એક ચમકતી, સરળ, તેજસ્વી કિરમજી છાલ સાથે. માંસ પીળો છે, થોડો લીલો રંગ, નાજુક ખાટો-મીઠી સ્વાદ, રસદાર, સુખદ નાજુક સુગંધ સાથે.
વિટામિન સી મોટી માત્રામાં સમાવે છે.
પોષક તત્ત્વોની ઉચ્ચ સામગ્રી પણ ગૌરવ આપી શકે છે: ગ્રુઝ્કા પ્રારંભિક, ચોઝેન, રેનેટ ચેર્નેન્કો, કિવન્ટી અને સ્વરડ્લોવસ્કના ક્રાસ.
ફોટો
સફરજનના વૃક્ષ "કંડિલ ઓર્લોવસ્કી" ના ફોટાઓની એક નાની ગેલેરી:
સંવર્ધન ઇતિહાસ
આ વિવિધતા 1997 માં મફત પરાગાધાનનો ઉપયોગ કરીને પ્રાપ્ત થઈ હતી. ઇ. એન. સેડોવ, વી. વી. ઝ્ડાનાવોવ, ઇ. એ. ડોલમેટ્વોવ અને ઝેડ એમ. સેરવો દ્વારા સંવર્ધન જાતો પર કામ કરવામાં આવ્યું હતું. વર્ણસંકર જાતો વેસ્લી અને જોનાથનની વપરાયેલી રોપાઓ પ્રજનનની પ્રક્રિયામાં. 2002 માં, "કંડિલ ઓર્લોવ્સ્કી" સ્ટેટ રજિસ્ટરમાં રજૂ કરાઈ હતી.
આ વિવિધતા વધારવા માટે યોગ્ય ક્ષેત્રો વિશે થોડાક શબ્દો.
વધતી જતી પ્રદેશ
મધ્ય, ઉત્તર કાકેશસ અને ચેર્નોઝેમ પ્રદેશોમાં ઝોન "કાન્ડીલ ઓર્લોવસ્કી".
તેના શિયાળાની સખતતા અને મોટા ભાગના ફેંગલ રોગો સામે પ્રતિકારને કારણે, તે દરેક જગ્યાએ ઉગાડવામાં આવે છે.
વૃદ્ધિના સ્થળને ધ્યાનમાં લીધા વિના ગ્રેડ ઊંચી ઉત્પાદકતા રાખે છે.
ઓર્લોવસ્કા બેલોરિત્સા જાતો, મેલબાની દીકરી, એન્ટ્ટી, પાનખર નીચી વૃદ્ધિ અને શિયાળુ બેલાર દ્વારા ઉચ્ચ ઉપજ દર્શાવવામાં આવે છે.
યિલ્ડ
વાવેતર પછી 3-5 વર્ષ પછી, વૃક્ષ ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. નાની ઉંમરે, ઉપજ 160 કિલો જેટલો હોઈ શકે છે. એક વૃક્ષ પરથી. Fruiting વર્ષ. સમય જતાં, ઉપજમાં સહેજ ઘટાડો થાય છે. સફરજનની દૂર કરી શકાય તેવી પરિપક્વતા સપ્ટેમ્બરના બીજા ભાગમાં શરૂ થાય છે અને ગ્રાહકની સાથે આવે છે.
ફળો છે સારી રાખવાની ગુણવત્તા અને પરિવહનક્ષમતા. યોગ્ય વાવણી મેળવવા માટે તમારે યોગ્ય રીતે સફરજનના વૃક્ષની કાળજી રાખવાની જરૂર છે.
સારી જાળવણી ગુણવત્તા અને પરિવહનક્ષમતા સામાન્ય રીતે નીચેની જાતો દ્વારા નિદર્શન કરવામાં આવે છે: માલ્ટ બાગેવાસ્કી, યંગ નેચરલિસ્ટ, વેલેસી, ચુડેની અને ઓર્લોવ્વોયે પોલ્સે.
રોપણી અને સંભાળ
સફરજનનું વૃક્ષ સારી રીતે ફ્રોસ્ટ્સ -35 સી સુધી જાળવે છે, પરંતુ, સ્વસ્થ અને મજબૂત વૃક્ષને વિકસાવવા માટે, તે યોગ્ય રીતે વાવેતર કરવું આવશ્યક છે.
રોપાઓ, સામાન્ય રીતે વસંતમાં, તૈયાર અને ફળદ્રુપ ખાડાઓમાં વાવેતર થાય છે. સની, વાવેતરવાળી ખાનદાન ઢોળાવ, દક્ષિણ અથવા દક્ષિણ-પશ્ચિમ વાવેતર માટે પસંદ કરો.
જો ઢોળાવ પર છોડવું શક્ય નથી, તો કોઈપણ નાની ઉંચાઇ કરશે. પ્રકાશ અને મધ્યમ રેતાળ લોમ અને લોમ તેના માટે સારી જમીન હશે.
કાંડિલ ઓર્લોવસ્કી શેડિંગ પસંદ નથી કરતું, તેને મહત્તમ પ્રકાશની જરૂર છે. તે સ્કેબ અને ખૂબ શિયાળુ-સખત પ્રતિકારક છે.
વાવેતર માટેના ખાડાઓ 70-80 સે.મી. પહોળા અને મીટર ઊંડા કરતા થોડું વધારે બનાવે છે. એક વાવેતર પેગ વાહન ખાતરી કરો. ખનીજ ખાતર અને પીટ મિશ્રિત ખાડામાં ઉમેરવામાં આવે છે. 1-2 અઠવાડિયા પછી, જ્યારે પૃથ્વી સ્થાયી થાય છે, ત્યારે તમે બીજ રોપણી કરી શકો છો.
એક ટૂંકી કઠણ "આઠ" દ્વારા એક પાંખને એક કાંકરા સાથે જોડવામાં આવે છે. તેમની વચ્ચેની જગ્યા સોફ્ટ કાપડ અથવા બેટિંગ રાખવામાં આવે છે. રુટ પૃથ્વી સાથે કડક રીતે ઢંકાયેલો છે અને સારી રીતે પાણીયુક્ત છે. 3-4 અઠવાડિયા પછી તમે કોઈપણ વૃદ્ધિ ઉત્તેજક ફીડ કરી શકો છો.
વાવેતર પછીના પ્રથમ વર્ષમાં, સફરજનના વૃક્ષને ખાસ કાળજીની જરૂર છે. થોડા રુટ અને પર્ણસમૂહ ડ્રેસિંગ ખર્ચ ખાતરી કરો.
પ્રથમ, નાઇટ્રોજન - વસંતઋતુમાં, અને ઉનાળામાં - પ્રવાહી ખાતરોને છંટકાવ.
પછીના વર્ષે, વસંત ડ્રેસિંગ રાખવામાં આવે છે અને પાનખર રુટ ડ્રેસિંગ પોટાશ-ફોસ્ફેટ ખાતરો સાથે ઉમેરવામાં આવે છે.
"કાન્ડીલ ઓર્લોવસ્કી" એ ઓછી ઉગાડતી વિવિધતા છે, તેથી તમારે તેના નજીકના ઊંચા છોડને રોપવું નહીં, તે વૃક્ષના વિકાસમાં દખલ કરી શકે છે.
જ્યારે સફરજનનું વૃક્ષ ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે, ત્યારે ફળદ્રુપતા વર્ષે 4 વખત કરવામાં આવે છે. રુટ ડ્રેસિંગ્સ માટે કાર્બનિક ખાતરો અને પર્ણ ખાતર માટે - ખનીજ તત્વોનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે. ખોરાક આપ્યા પહેલા અને પછી - વૃક્ષ સારી રીતે પાણીયુક્ત હોવું જ જોઈએ.
આ વર્ગમાં, શાખાઓ ફળના વજન હેઠળ મજબૂત રીતે વળે છે અને તોડી શકે છે. આને અવગણવા માટે, તે હેઠળ પ્રોપ્સ મૂકવું જરૂરી છે. લણણી પછી, તેઓ લણણી થાય છે.
તેના માળખાને કારણે "કાન્ડીલ ઓર્લોવસ્કી" તાજની રચનાત્મક કાપણીની જરૂર નથી. કાપણી પુખ્ત વૃક્ષો માટે માત્ર કાયાકલ્પ થાય છે: સૂકી અને નુકસાન પામેલી શાખાઓ દૂર કરો. તેઓ શું અને કેવી રીતે નુકસાન કરી શકે છે?
રોગ અને જંતુઓ
"કાન્ડીલ ઓર્લોવસ્કી" સંપૂર્ણપણે ભાંગફોડિયાઓને પ્રતિરોધક અને ફંગલ રોગો માટે સંવેદનશીલ નથી. કેટલીકવાર તે જંતુઓના હુમલાથી પીડાય છે: સફરજનનું વૃક્ષ બીટલ, સાફી અને એફિડ્સ.
ફળના સૅપવુડ, હોથોર્ન, કોડલિંગ મૉથ અને માઇનર મૉથ, સિલ્કવોર્મ્સ જેવા જંતુઓના દેખાવની રોકથામ વિશે પણ ભૂલશો નહીં.
સંઘર્ષની પદ્ધતિ સૂકા પાંદડા અને ટ્વિગ્સ બાળી રહી છે અને જંતુનાશકો સાથે છંટકાવ કરી રહી છે.
એપલ વિવિધતા "કાન્ડીલ ઓર્લોવસ્કી" અત્યંત અનિશ્ચિત છે અને તેને ખાસ કાળજીની જરૂર નથી. મહત્તમ ઉપજ ઓછામાં ઓછા પ્રયાસ સાથે મેળવી શકાય છે.
તેના ગુણોને લીધે, આ વિવિધતા ઝડપથી માળીઓ વચ્ચે લોકપ્રિયતા પ્રાપ્ત કરી રહી છે.