ટામેટા - ઉપનગરીય વિસ્તારોમાં વારંવાર. ટમેટાંની વૈશ્વિક જાતો, જે બગીચામાં અને ગ્રીનહાઉસમાં બંને ઉગાડવામાં આવે છે, ખાસ કરીને કલાપ્રેમી માળીઓમાં લોકપ્રિય છે. તેમાંના એક - "સો પાઉન્ડ."
વિવિધ દેખાવ અને વર્ણન
ટોમેટો જાત "વન સો મૂડ" - મધ્યમ. તે બંને બંધ અને ખુલ્લા મેદાનમાં ઉગાડવામાં આવે છે. દક્ષિણ યુરોપિયન આબોહવામાં - બગીચામાં, અને સમશીતોષ્ણ અને તીવ્ર - ગ્રીનહાઉસ અથવા ગ્રીનહાઉસમાં. ટામેટા છોડો અનિશ્ચિત હોય છે, ગ્રીનહાઉસમાં ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે - 2 મીટર સુધી, અને ખુલ્લા મેદાન પર - 1.5 મીટર સુધી. થોડા પાંદડાઓ હોય છે, તે મોટા, ઘેરા લીલા નથી. 
વિવિધ ઉચ્ચ ઉપજ ગણવામાં આવે છે. ફ્યુઇટીંગનો સમયગાળો ઘણો લાંબો છે. છોડ નિષ્ઠુર છે, ખાસ કાળજીની જરૂર નથી.
શું તમે જાણો છો? "ટૉમાટો" નામ ઇટાલિયન "પેમો ડી 'ઓરો" પરથી આવે છે, જેનો અનુવાદ "ગોલ્ડન એપલ" થાય છે.
ફળ લાક્ષણિકતા
ટમેટાંનું વર્ણન "એકસો પાઉન્ડ" માં ફળની નીચેની લાક્ષણિકતાઓ શામેલ છે:
- આકાર ગોળાકાર, આકારના આકારમાં સ્પષ્ટ વિભાગ સાથે આકાર છે;
- ખાસ કરીને સ્ટેમ નજીક પાંસળીદાર;
- 150 થી 300 ગ્રામ સુધી મોટી;
- માંસની
- ખૂબ જ રસદાર;
- રંગ તેજસ્વી લાલ છે, ક્યારેક ગુલાબી હોય છે;
- 4-6 ટુકડાઓના ફળ ક્લસ્ટરમાં ઉગાડવું;
- બીજ એક નાની રકમ;
- ત્વચા પાતળા પરંતુ ગાઢ છે;
- ઉત્તમ સ્વાદ;
- ઉપયોગમાં સાર્વત્રિક
- સમય માં રહે છે;
- પરિવહન વહન કરે છે.
ગ્રેડને ખાસ કરીને ઉપયોગી પદાર્થોની મોટી સંખ્યા સાથે ફાળવવામાં આવે છે. બીટા કેરોટીન, ગ્લુકોઝ, ફ્રુક્ટોઝ, ફાઇબર, લાઇકોપીન, વગેરે શામેલ છે.શું તમે જાણો છો? ટમેટાના ફળનો રંગ કેરોટિન અને લાઇકોપીનની માત્રા પર આધાર રાખે છે. તે પીળો, નારંગી, લાલ, ગુલાબી, લાલ, સફેદ અને તે પણ વાદળી હોઈ શકે છે.
ટામેટા "વન સેંકડો પાઉન્ડ્સ" એ ડાયેટરી લો કેલરી પેદાશ માનવામાં આવે છે જેનો ઉપયોગ લોકો વજન અથવા સંપૂર્ણ શરીરવાળી વ્યક્તિ દ્વારા કરી શકાય છે. 100 ગ્રામ ટમેટાં માત્ર 20 કિલોગ્રામ.
વિવિધ ફાયદા અને ગેરફાયદા
કોઈપણ પાકની જેમ, આ જાતના ટમેટાંમાં ઘણા ફાયદા અને ગેરફાયદા છે. 
ફાયદા:
- યોગ્ય કાળજી સાથે તે કોઈ પણ ક્લાઇમેટિક ઝોનમાં વધે છે;
- ખેતીમાં સાર્વત્રિક (યોગ્ય આઉટડોર અને ઇન્ડોર ગ્રાઉન્ડ);
- નિષ્ઠુર કાળજી;
- ઉચ્ચ ઉપજ;
- લાંબા ગાળાની ફ્યુઇટીંગ;
- ફળનો ઉત્તમ સ્વાદ;
- રોગ પ્રતિરોધક;
- રસદાર માંસલ ફળ;
- તે એપ્લિકેશનમાં સાર્વત્રિક છે (તે કાચા સ્વરૂપમાં અને શિયાળામાં માટે તૈયારીઓ માટે વપરાય છે);
- પરિવહન સહન કરે છે;
- અણગમો નાખ્યો, પકવવાની ક્ષમતા હોય;
- પોષક તત્વો સમાવે છે;
- તેને ડાયેટરી લો-કેલરી ઉત્પાદન માનવામાં આવે છે.
ખામીઓમાં માત્ર નોંધ કરી શકાય છે કે ટમેટાં "સો પાઉન્ડ" ને ગાર્ટર દાંડી અને ફળના બ્રશની જરૂર પડે છે, તેને પાસિન્કોવાનિયા પણ જરૂરી છે.
એગ્રોટેકનોલોજી
ટામેટા એગ્રોટેકનોલોજી સરળ છે.
ટોમેટોઝ જેવી કે ગ્રાન્ડમા સિક્રેટ, ધ બ્લેક પ્રિન્સ, પિંક હની, બુડેનોવકા, ધ મિરેકલ ઓફ ધ અર્થ, એલ્સૂ, મઝારિન, પુઝાતા ખોતામાં મોટા ફળો છે.
બીજ તૈયારી, બીજ વાવેતર અને તેમની સંભાળ
ટોમેટોઝ મુખ્યત્વે રોપાઓ દ્વારા ઉગાડવામાં આવે છે, તેથી તેમની કૃષિ-તકનીકનો પ્રથમ તબક્કો રોપાઓ માટે જમીન અને બીજની તૈયારી છે. વધતી રોપાઓ માટે અનુકૂળ માટી વિશેષાધિકારી સ્ટોરમાં ખરીદેલ તૈયાર તૈયાર સબસ્ટ્રેટ અથવા સ્વતંત્ર રીતે તૈયાર મિશ્રણ છે.
જો તમે જાતે મિશ્રણ રાંધવાનું નક્કી કરો છો, તો તે મિશ્રણ કરવા માટે પૂરતું છે જડિયાંવાળી જમીન જમીન, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ અને રેતી 2: 2: 1 ગુણોત્તર. આ મિશ્રણ રોપાઓ માટે શ્રેષ્ઠ છે (સંપૂર્ણ ખરીદી પછી,).
બીજ રોપતા પહેલા, તમારે 15-20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમ કરીને જમીનને જંતુનાશિત કરવાની જરૂર છે અથવા પોટેશિયમ પરમેંગનેટના નબળા સોલ્યુશનથી તેને રેડવાની જરૂર છે.
બીજને પણ તૈયારીની જરૂર છે: તેઓએ મેંગેનીઝના નબળા સોલ્યુશનથી જંતુનાશક હોવું જ જોઈએ અને 1-2 કલાક સુધી પાણીમાં ભરાય. તે પછી, 1-2 દિવસ માટે એક ભીના ખીલ માં મૂકો. આપણે ખાતરી કરવી જ જોઇએ કે ગૉઝ સુકાઈ જતું નથી. તમે વિકાસ પ્રમોટર સાથે બીજનો પણ ઉપચાર કરી શકો છો.
તે અગત્યનું છે! સ્પેશિયાલિટી સ્ટોરમાં ખરીદેલી બીજ રોપણી માટે તૈયાર છે, તેમને અંકુરણ સિવાય વધારાની તૈયારીની જરૂર નથી.
પૂરતી જમીન પર ઊંડા બીજ વાવે તે અશક્ય છે 0.5-0.8 સે.મી.. જમીન હાઇડ્રેટેડ હોવી જ જોઈએ. સીડીઓને 4-5 સે.મી.ની અંતરથી પંક્તિઓ વચ્ચે, પંક્તિઓ વચ્ચે 8-10 સે.મી. સુધી રાખવી જોઈએ. તેમને ટોચ પર છંટકાવ કરો. ઢાંકવું નહીં. 
માટે અંકુરણ બીજ ભેજ અને ગરમી જરૂર છે. તેથી અમે કોઈ ફિલ્મ અથવા ગ્લાસ સાથે બૉક્સને આવરી લે છે, તેને ગરમ અને ખૂબ તેજસ્વી સ્થાનમાં મૂકો. જ્યારે અંકુર સપાટી પર દેખાય છે, ત્યારે તમે ફિલ્મ અથવા ગ્લાસને દૂર કરી શકો છો અને કાળજી લેવાનું શરૂ કરી શકો છો. જો પ્રકાશ પૂરતો નથી, તો કૃત્રિમ લાઇટિંગ ઉમેરો, નહીં તો મજબૂત રોપાઓની જગ્યાએ આપણે પાતળા નબળા "થ્રેડો" મેળવીએ છીએ.
તે અગત્યનું છે! ડાયરેક્ટ સૂર્યપ્રકાશ શૂટ માટે નુકસાનકારક છે.
પાણીને રોપાઓને સામાન્ય રીતે જરૂર પડે છે, જમીનની ટોચની સપાટીને સૂકવી દે છે.
જ્યારે છોડ ત્રીજા પાંદડા બનાવવાનું શરૂ કરે છે, રોપાઓ ડાઇવ હોવી આવશ્યક છે. તે પછી, ટમેટાં માટે જટિલ ખાતર ફીડ.
તે અગત્યનું છે! ખાતર વાપરતા પહેલા, સૂચનાઓ વાંચવાની ખાતરી કરો.
જો ભવિષ્યમાં આપણે રોપાઓને ખુલ્લા મેદાનમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવાની યોજના બનાવીએ, તો બે અઠવાડિયા પહેલાં આપણે સખત પ્રક્રિયા શરૂ કરવાની જરૂર છે. વાવણીની રોપાઓ ધીમે ધીમે જરૂર છે, "તાજી હવા" ના 1-2 કલાકથી, રોપણીના સમય સુધી 10-12 કલાક સુધી પહોંચે છે. 
જો વધવા માટે નિર્ણય કર્યો છે રેયલેસ, ગ્રીનહાઉસ અથવા ગ્રીનહાઉસના છિદ્રોમાં, સંપૂર્ણ પ્રક્રિયા રોપાઓ જેવી જ હશે. સખત મહેનત કરવાની જરૂર નથી.
જમીન પર બીજ અને રોપણી
ખુલ્લા મેદાનની જરૂરિયાતમાં વાવેતર, જ્યારે પૃથ્વી પર્યાપ્ત ગરમ હોય અને વસંત frosts સમય પસાર થઈ જાય છે. એક નિયમ તરીકે, આ મે મહિનાની મધ્ય અને જૂનની શરૂઆત છે, જે ક્લાઇમેટિક ઝોનના આધારે છે. ગ્રીનહાઉસમાં બે મહિનાની રોપાઓ રોપવામાં આવે છે.
છોડને સપોર્ટ અથવા પંક્તિઓ પર બાંધવામાં આવે છે તે હકીકતને આધારે, પંક્તિઓની જરૂર છે. પરંપરાગત વાવેતર યોજના: એક પંક્તિમાં 3 મીટર દીઠ 3 બુશ, 60-70 સે.મી. - પંક્તિઓ વચ્ચે. જ્યારે સ્પ્રાઉટ્સ રોપતા હોય ત્યારે જમીન હાઇડ્રેટેડ હોવી જ જોઇએ. પછી રોપાઓ મૂળ રૂપે સારી રીતે પાણીયુક્ત કરવાની જરૂર છે અને ભૂમિ અથવા અદલાબદલી સ્ટ્રો સાથે જમીનને મચડવાની જરૂર છે. રોપણી પછી તેને ફોસ્ફેટ અથવા જટિલ ખાતર સાથે છોડવું જરૂરી છે.
સંભાળ અને પાણી આપવું
ટમેટાં માટે ધ્યાન આપવું "એક સો પૂડ" ઊંચી ઉપજ આપશે. રુટ હેઠળ પાણી આપવાનું મધ્યમ છે. જો માટી ન ગળી જાય, તો જમીનને ઢાંકવાની જરૂર છે. 
જલદી ટૉમેટોની ટોચ પર કર્લ શરૂ થાય છે, તો તમે ઝેર શરૂ કરી શકો છો, અને તેની સાથે, છોડના પગની પકડવાની પ્રક્રિયા પણ શરૂ કરી શકો છો. આધાર પર ઝાડ બાંધવાની શક્યતાઓ છે, ખુલ્લા મેદાન પર અથવા ગ્રીનહાઉસ ટમેટાંમાં ઉગાડવામાં આવે તેવું, લેન પર શક્ય છે.
તે અગત્યનું છે! દાંડીના રોટકાને રોકવા માટે ટોમેટોઝ કૃત્રિમ સામગ્રી સાથે જોડાયેલા હોય છે.
ફ્રુટ્ટીંગની શરૂઆત સાથે, ફળના બ્રશ્સ પણ બંધાયેલા હોવા જોઈએ, કેમ કે તેઓ ટમેટાંના વજન હેઠળ તૂટી શકે છે અથવા ટ્રંકને નુકસાન પહોંચાડે છે, જે સમગ્ર પ્લાન્ટના મૃત્યુ તરફ દોરી જાય છે. તેઓ દેખાય છે તરીકે કચરો દૂર કરવામાં આવે છે. બીજું ખોરાક ફૂલો અને ફળની રચના પહેલાં કરવામાં આવે છે. નાઇટ્રોજન ખાતર સાથે આ વખતે. નીંદણ છોડ જરૂરી છે, પરંતુ ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક કરવામાં જોઈએ, જેથી મૂળ નુકસાન નથી. જ્યારે ફળો દેખાયા છે, ટમેટાં ફરીથી ખવડાવવાની જરૂર છે, સુપરફોસ્ફેટ કરશે.
જંતુઓ અને રોગો
રોગો માટે પ્રતિરોધક "સો સો પાઉન્ડ" ટોમેટોઝ, પરંતુ નિવારણ જરૂરી છે. ઉપર જણાવ્યા પ્રમાણે, માટીને ડિસોન્ટિમિનેટેડ હોવું આવશ્યક છે. જો છોડ ગ્રીનહાઉસમાં વાવેતર થાય છે, તો ભેજ બીમારીનું કારણ બની શકે છે. તેથી, ગ્રીનહાઉસને દિવસના ગરમ સમય દરમિયાન વધુ વાર વાહન કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. રોગો અને કીટની રોકથામ પણ વિશેષ સ્ટોર્સમાં હસ્તગત થાય છે.
તે અગત્યનું છે! છોડ રોગો અને જંતુઓમાંથી ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરતી વખતે, સાવચેતી રાખો.
જંતુઓ સામે, તમે લોક ઉપચારનો ઉપયોગ કરી શકો છો: સાબુ સોલ્યુશન, સેલેન્ડિન ડેકોક્શન, બર્ચ ટાર અને અન્ય માધ્યમો. જંતુઓ અને તેમના લાર્વા હાથ દ્વારા લણણી કરી શકાય છે.
મહત્તમ ફળદ્રુપતા માટે શરતો
અનુભવી માળીઓ ફ્રુટ્ટીંગની શરૂઆત પછી ઉપજમાં વધારો કરવાની સલાહ આપે છે ફળ બ્રશ હેઠળ પાંદડા દૂર કરો. નિયમ આ છે: જલદી જ પ્રથમ ટોમેટો બ્રશ પર ripens, તેના પરથી પાંદડા દૂર કરો. દરરોજ 2 પાંદડા કાળજીપૂર્વક દૂર કરો. ઉપજ વધારવા માટે, વિશિષ્ટ ઉપાયોનો પણ ઉપયોગ થાય છે - ફૂલોના ઉત્તેજક અને અંડાશય. ટમેટાં યોગ્ય "સિલ્ક", સોડિયમ humate, "આઇવિન", "ડોમિનન્ટ", વગેરે માટે. 
ફળનો ઉપયોગ
ઉપયોગમાં ટોમેટોઝ "સેંકડો પૂડ્સ" સાર્વત્રિક છે. તેઓ તાજા અને સંસાધનો બંને સ્વરૂપે વાપરી શકાય છે. તાજા ટમેટાં સલાડ્સ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે વિવિધ વાનગીઓની તૈયારીમાં વપરાય છે. ખાલી જગ્યાઓ માટે કેટલીક મર્યાદાઓ છે. વિવિધતા મોટા પ્રમાણમાં ફલિત હોવાથી, ટમેટાં સંપૂર્ણ સ્વરૂપમાં કેનિંગ અને સૉલ્ટિંગ માટે યોગ્ય નથી (મધ્યમ કદના ફળોને અપવાદરૂપે હાથ પર પકવવું). આ ટામેટાં તૈયારીઓમાં કેન્સ, રસ, કેચઅપ, ચટણીઓ, ટમેટા પેસ્ટ, વગેરેમાં નાસ્તા તરીકે સારી છે.
ટામેટા "સો સો પાઉન્ડ" માળીને નિરાશ કરશે નહીં. વિવિધતામાં ઘણાં ફાયદા છે, તેથી તમારે આ ઉચ્ચ ઉપજ આપતા અનિશ્ચિત ટમેટાને વિકસાવવા માટે પ્રયત્ન કરવો જોઈએ.
