ઘર પર બચ્ચાઓનું ઉછેર અને જાળવણી ત્રણ હેતુઓ માટે કરવામાં આવે છે: ઇંડા, માંસ અને સુશોભન હેતુ માટે. આ જરૂરિયાતોને આધારે, સ્થાનિક બટેરની આશરે 40 વિવિધ જાતિઓ ઉછેરવામાં આવી હતી. તેથી, તમારા ઘરમાં આ પક્ષીઓને શરૂ કરો તે પહેલાં, તમારે તમારા લક્ષ્યોના અમલીકરણ માટે કઈ પ્રકારની જાતિ યોગ્ય છે તે નક્કી કરવાની જરૂર છે. આ સામગ્રીમાં, અમે ક્વેઈલ્સની શ્રેષ્ઠ જાતિઓ, તેમના ફાયદા અને ગેરફાયદાઓની ઝાંખી રજૂ કરીએ છીએ.
ક્વેઈલ સામાન્ય (જંગલી)
દક્ષિણ અને ઉત્તર આફ્રિકા, યુરેશિયામાં જંગલી જંગલો સામાન્ય છે, ભૂમધ્ય સમુદ્ર, મેડાગાસ્કર, કોમોરોસ, કેનેરી ટાપુઓ, બ્રિટીશ વગેરે ટાપુઓમાં વસવાટ કરે છે. ભારત અને આફ્રિકાના શિયાળો. તે ખુલ્લા જગ્યાઓ, મેદાનો અને પર્વતો પર, ખેતીલાયક અથવા ખેડૂતો પર રહે છે. આંતરરાષ્ટ્રીય વર્ગીકરણમાં કોટર્નિક્સ કોટર્નિક્સ નામ હેઠળ ઠીક છે.
શું તમે જાણો છો? જૂના દિવસોમાં, વિવિધ દેશોમાં સામાન્ય ક્વેઇલનો ઉપયોગ શિકાર દ્વારા શિકાર માટે રમત તરીકે કરવામાં આવતો હતો. તેને સ્વાદિષ્ટ વાનગી તરીકે ખાવાનું પસંદ હતું. પૂર્વ ક્રાંતિકારી રશિયામાં, ક્વેઇન્વીટીઝ તરીકે ક્વેઇન્વીટીમાં ક્વેબ્લ રાખવામાં આવ્યાં હતાં. તુર્કીસ્તાનમાં તેઓ પક્ષી લડાઇમાં ખુલ્લા થયા હતા.ક્વેઈલ ફિયાસન્ટ્સના પરિવારને અનુસરે છે. તે એક મૂલ્યવાન શિકાર પક્ષી છે. મોર્ફોલોજિકલ લક્ષણો મુજબ, તે 16-18 સે.મી.ના શરીરની લંબાઈ અને 110-140 ગ્રામનું વજન ધરાવતા નાના પીંછાવાળા એક છે. પાંખની પાંખ 32-35 સે.મી. છે.
તે એક રક્ષણાત્મક રંગ ધરાવે છે - શરીરનો ઉપલા ભાગ ભૂરા રંગીન છે, કાળો અને સફેદ રંગની પેચ સાથે, પેટ પીળો છે, ચિન અને ગળા કાળો છે, બીક ઘેરો ગ્રે છે. માદા દેખાવમાં પુરૂષ જેવું દેખાય છે, પરંતુ હળવા પેટ અને ગળામાં હોય છે.તે જમીન પર માળાઓ. તે પ્લાન્ટ ખોરાક, ભાગ્યે જ જંતુઓ પર ફીડ્સ. માદા 8-13 ઇંડા મૂકે છે. ઉકાળો ની અવધિ 17-20 દિવસ છે.
ક્વેઈલ સામાન્યમાં આઠ પેટાજાતિઓ છે, જે રંગ અને વિતરણમાં અલગ પડે છે.
છેલ્લા દાયકાઓમાં કુદરતમાં બટેરની વસતી સતત ઘટી રહી છે. આ ઘણા કારણોસર છે: આબોહવા પરિવર્તન; ક્ષેત્રોમાં જંતુનાશક ઉપયોગ જ્યાં પક્ષીઓ ફીડ કરે છે; આ પક્ષીઓની સક્રિય શિકાર; આફ્રિકામાં શિયાળા દરમિયાન થતી સમસ્યાઓ.
અંગ્રેજી સફેદ
અંગ્રેજી સફેદ બટેર માંસ અને ઇંડા જાતિઓનો ઉલ્લેખ કરે છે. તેમાં સફેદ પાંખ છે, કેટલીક વખત અલગ ડાર્ક પીછાઓ અને ડાર્ક આંખો છે. સ્ત્રીઓ 140-180 ગ્રામ, પુરુષો - 160 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે. વાર્ષિક ઇંડા ઉત્પાદન ક્વેલ્સ 280 ટુકડાઓ ધરાવે છે, દરેક ઇંડામાં 15 ગ્રામ જેટલું માસ હોય છે.
ક્વેઈલની આ જાતિના ફાયદાને ઊંચી કામગીરી અને કાર્યક્ષમતા, સંતાનનું સારી જાળવણી (85-90%), નિષ્ઠુરતા, આકર્ષક પ્રકારના શબ અને ઇંડા રેકોર્ડ કરી શકાય છે. 
ગેરફાયદામાં તે હકીકત શામેલ છે કે 7-8 અઠવાડિયાની ઉંમર સુધી પહોંચતા પહેલા માદા અને નર લોકોમાં બાહ્ય તફાવતો હોતા નથી, અને તેમની સેક્સ નક્કી કરવાનું લગભગ અશક્ય છે. આ ક્લોઆકા પર સેક્સની ઉંમર સુધી પહોંચ્યા પછી જ થઈ શકે છે. ઉપરાંત, જાતિના ઓછા ગુણોને ખવડાયેલા ખોરાકના મોટા પ્રમાણમાં (40-43 જી / દિવસ) આભારી શકાય છે,
શું તમે જાણો છો? ક્વેઈલ માંસ આહાર છે - તે કેલરીમાં ઓછું છે અને કોલેસ્ટેરોલમાં ઓછું છે. એવું માનવામાં આવે છે કે તેનો નિયમિત ઉપયોગ માનવ શરીરના સામાન્ય મજબૂતાઇ તરફ દોરી જાય છે.
અંગ્રેજી કાળો
ઈંગ્લેન્ડમાં જાપાની જાતિના પરિવર્તનના પરિણામે, કાળા બટેર મેળવવામાં આવ્યા હતા. તે વાર્ષિક અંડાશયમાં (તેના ઇંગ્લીશ ક્વેલમાં, 280 ઇંડા છે) તેના પૂર્વજોથી નીચું છે, પરંતુ તે સામૂહિકથી આગળ વધી જાય છે. માદા અંગ્રેજી કાળો ક્વેઈલનો વજન 180-200 ગ્રામ છે, પુરુષ - 160-170 ગ્રામ. 
જેમ જેમ નામ સૂચવે છે તેમ, આ પક્ષીઓ ઘેરા ભૂરા વસ્ત્રો પહેરે છે, જે કાળો પાંખમાં ફેરવાય છે. તેમની આંખો પ્રકાશ ભૂરા છે. ઇંગલિશ કાળા બટેર ફાયદા: ઉચ્ચ ઇંડા ઉત્પાદન અને ઓછી ફીડ ઇન્ટેક (30-35 ગ્રામ). ગેરફાયદા: આ જાતિના પક્ષીઓને બચ્ચાઓ (75-85%) ની નીચલા હૅચબિલિટી દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.
તે અગત્યનું છે! જો અચાનક ક્વેઈલ્સ લઈ જવાનું બંધ થઈ જાય, તો તેના માટે ઘણાં કારણો હોઈ શકે: નબળી પ્રકાશ, વિક્ષેપિત તાપમાન, ફીડમાં ફેરફાર, એક સ્થળે બીજા સ્થળે પરિવહન કર્યા પછી તાણ, અથવા એક કોષમાંથી બીજામાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ.
માન્ચુ સોનેરી
આ જાતિના પક્ષીની પાંખ રંગીન બ્રાઉન છે, મધ્યમ હળવા છે - ઘઉંનો રંગ સૂર્યમાં વ્યક્તિને સોનેરી રંગ આપે છે. ક્વેઈલ્સ 140-160 ગ્રામ, ક્વેઈલ્સ - 160-180 ગ્રામની સામૂહિક સુધી પહોંચે છે. ક્વેઈલ્સની ઇંડા-મૂવિંગ નાની છે - આશરે 220 ટુકડાઓ (સારી સંભાળ સાથે, 260 પ્રાપ્ત કરી શકાય છે). બચ્ચાઓની હૅચબિલિટી ઓછી છે - 75-85%. 
આ જાતિના ફાયદા:
- નાની ઉંમરે બચ્ચાઓનું સેક્સ નક્કી કરવું શક્ય છે;
- એક વ્યક્તિ ખોરાકનો થોડો ભાગ લે છે - 30 ગ્રામ;
- મોટી ઇંડા વજન - 16 ગ્રામ;
- જીવંત પક્ષીઓ અને શબ બંનેનો આકર્ષક દેખાવ;
- રોગ પ્રતિકાર.
માર્બલ
જાપાનીઝ જાતિના પરિવર્તન દ્વારા પ્રાપ્ત માર્બલ ક્વેઈલ. પીંછા પર એક માર્બલ પેટર્ન સાથે એકધમૃત ગ્રે પાંખડી દ્વારા સ્વીકાર્ય. આ ક્વેઈલ ઇંડા જાતિના છે. દર વર્ષે વિપુલ પ્રમાણમાં ઇંડા અને સંખ્યામાં ઇંડાના સંદર્ભમાં, તે પ્રજનન જાતિથી નોંધપાત્ર રીતે અલગ નથી. માદાનું જીવંત વજન 145 ગ્રામ સુધી પહોંચે છે, પુરુષ - 120 ગ્રામ. વાર્ષિક ઇંડા ઉત્પાદન 260-300 ટુકડાઓ છે. એક ઇંડાનું વજન 10-11 ગ્રામ છે. 
માર્બલ ક્વેઈલના ફાયદામાં મૃતદેહની સારી રજૂઆત અને ઓછી ફીડ ઇન્ટેક (30 ગ્રામ) શામેલ છે.
ટક્સેડો
શ્વેત અને કાળા બટેરની ક્રોસિંગનું પરિણામ એ ટક્સેડો જાતિના સંવર્ધન - ડાર્ક બેક અને સફેદ સ્તનવાળા પક્ષીઓ હતા. પુખ્ત ટક્સેડો ક્વેઈલ્સ 140-160 ગ્રામ, ક્વેઈલ્સ - 160-180 નું માસ પહોંચે છે. માદા દર વર્ષે સરેરાશ 280 ઇંડા મૂકે છે. દરેકનું વજન 10-11 ગ્રામ છે. 
ફારુન
ફેરો એ મુખ્યત્વે તેના વજનના કારણે સૌથી વધુ લોકપ્રિય માંસ જાતિ છે - તે તેમની વચ્ચે પ્રભાવશાળી છે: સ્તરો - 310 જી, નર - 265 ગ્રામ. આ જાતિઓનો જન્મ અમેરિકનો દ્વારા થાય છે.
વજન ઉપરાંત, લાભો, બચ્ચાઓના સેક્સના પ્રારંભિક નિર્ણયની શક્યતા, બચ્ચાઓની ઊંચી હૅટેબિલિટી (80-90%) અને ઇંડાના ફળદ્રુપતા (75-85%) નો સમાવેશ થાય છે. 
ઉત્કૃષ્ટ વજન સૂચકાંકો સાથે, ફેરો થોડા અંશે ઇંડા ઉત્પાદનમાં અન્ય જાતિઓ કરતાં ઓછા છે - 200-220 ટુકડાઓ, એક ઇંડાનું વજન 12-16 ગ્રામ છે.
ક્ષતિઓ વચ્ચે, પ્લુમેજ ના નોન્ડસ્ક્રીપ્ટ રંગનો પણ ઉલ્લેખ કરી શકાય છે (ફોરોહ જંગલી સંબંધીઓ સમાન છે) અને પરિણામે, જીવંત પક્ષીઓની રજૂઆતમાં ઘટાડો. આ ક્વેઈલ્સને ખાસ જાળવણીના પગલાંની પણ જરૂર છે.
તે અગત્યનું છે! માંસની જાતિઓને વિશેષ આહારની જરૂર છે. વજન વધારવા માટે, ખોરાકમાં વિટામિન્સ, ઔષધો અને ખનિજ પૂરક ઉમેરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
ટેક્સાસ વ્હાઇટ ફારુન
ટેક્સાસ વ્હાઇટ ફેરોહની અસરકારક પક્ષી કદ ધરાવતી ક્વેલ્સનો અન્ય માંસ જાતિ છે. આ સંપૂર્ણ સફેદ વ્યક્તિઓમાં સ્ત્રીઓમાં 400-480 ગ્રામનું વજન અને પુરુષોમાં 300-450 નું વજન હોય છે. જાતિના ફાયદાઓમાં પણ પક્ષીઓની ઝડપી વૃદ્ધિ નોંધવામાં આવી શકે છે. 
ટેક્સાસ ફેરોહના નકારાત્મક પાસાઓમાં નીચા ઇંડા ઉત્પાદનનો સમાવેશ થાય છે. (200-220 ઇંડા / વર્ષ) અને બચ્ચાઓ (60%) ની સમાન સુગમતા. એક ઇંડાનું વજન 12 થી 16 ગ્રામ જેટલું બદલાય છે. જાતિના ઓછા ભાગમાં ઇંડા મૂકવા પહેલા સેક્સ (40-43 ગ્રામ / દિવસ) અને સેક્સ નક્કી કરવાની અશક્યતાનો સમાવેશ થાય છે.
એસ્ટોનિયન ક્વેઈલ
માંસ અને ઇંડા જાતિના શ્રેષ્ઠ ક્વેલ્સને એસ્ટોનિયન જાતિના પક્ષીઓ કહેવામાં આવે છે. તેમને શ્રેષ્ઠ ઇંડા ઉત્પાદન તરીકે વર્ણવવામાં આવે છે - દર વર્ષે 300-320 ઇંડા, અને માદાઓનું યોગ્ય કદ - 200 ગ્રામ અને નર - 170 ગ્રામ. તેઓ સંતાન (82-90%) અને ફળદ્રુપ ઇંડા (90%) ની ઊંચી સુગમતા દ્વારા પણ ઓળખાય છે. એક વ્યક્તિ દ્વારા ખાદ્ય વપરાશનો દર - દરરોજ 35 ગ્રામ, જે અન્ય સંબંધીઓની તુલનામાં ઘણો છે. જો કે, આ ગેરલાભ સંપૂર્ણપણે જાતિના મુખ્ય લાભો દ્વારા આવરી લેવામાં આવે છે: નિષ્ઠુર કાળજી, જીવન ટકાવી રાખવાની ઉચ્ચ ગુણવત્તા અને ઉત્કૃષ્ટ ઉત્પાદકતા. 
જાપાનીઝ ક્વેઈલ
ઇંડા માટે સૌથી લોકપ્રિય ક્વેઈલ - જાપાનીઝ. આ જાતિના સંવર્ધન વખતે, તે ઇંડાનું ઉત્પાદન હતું જે મોખરે મૂકવામાં આવ્યું હતું. જો કે, દર વર્ષે 300 થી વધુ ઇંડાનો સૂચક પ્રાપ્ત કરીને, તે જ સમયે, જાપાની ક્વેઈલ્સએ તેમના ઉષ્ણકટિબંધના વૃત્તિ ગુમાવ્યાં. તેથી, પ્રજાતિઓએ હંમેશા ઇનક્યુબેટર્સ પ્રાપ્ત કરવું જોઈએ. 
માદાઓનો જથ્થો 140-145 ગ્રામ, નર - 115-120 જી, શબ - 80 ગ્રામ, ઇંડા - 8-12 ગ્રામ. આ જાતિનું ઇંડા (80-90%) ની ઊંચી ફળદ્રુપતા, ઝડપી વિકાસ અને વૃદ્ધિ, રોગો સામે પ્રતિકાર અને નિષ્ઠુરતા દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. છોડીને બચ્ચાઓનું ઉત્પાદન ઓછું - 70% છે.
જાપાની ક્વેઈલની લાક્ષણિકતા લાક્ષણિક છે: તેનું શરીર વિસ્તૃત છે, પૂંછડી ટૂંકા છે, પ્લુજનું રંગ ભૂરા-સફેદ છે.
જાપાની જાતિ અન્ય જાતિઓના પ્રજનન માટે મૂળભૂત છે. આમ, જો તમારો ધ્યેય ક્વેઈલ્સમાંથી ઇંડા મેળવવાનું છે, તો તમારે ઇંગલિશ વ્હાઇટ ક્વેઇલ, માન્ચુ સુવર્ણ, જાપાનીઝ પ્રજનન માટે પસંદ કરવાની જરૂર છે. ઇંડા અને માંસ બંને મેળવવા માટે, એસ્ટોનિયન ક્વેલ્સ અને ફારુન પસંદ કરો. જ્યારે માંસ ક્વેઇલનો વ્યવસાય ખોલવાની યોજના બનાવી રહ્યા હોય, ત્યારે તમારે ટેક્સાસના સફેદ બટેર અને ફરીથી ફારુનને નજીકથી જોવું જોઈએ.
