જર્મન બટાકાની વિવિધતા એલ્વર એક સમૃદ્ધ અને સ્વાદિષ્ટ લણણી વિના મુશ્કેલી વિના

ઉચ્ચ ઉપજ, સારો સ્વાદ, રોગ સામે પ્રતિકાર - આ બધા આલ્વર બટાકાની જાતોની લાક્ષણિકતાઓ છે.

ભાઈઓ ફ્રેન્ક અને વિન્ફ્રીડ લેંજ - વિવિધ જાતિઓ જર્મન પ્રજાતિઓ દ્વારા ઉછેરવામાં આવે છે.

બંને ભાઈઓએ ફ્રેન્કફર્ટમાં યુનિવર્સિટી ઓફ ગીસસેન ખાતે શિક્ષણ મેળવ્યું હતું, જેના પછી તેઓએ ડોક્ટરલ નિબંધોનો બચાવ કર્યો હતો: વિનફ્રીડ - ફાયટોપ્થોલોજી, ફ્રેન્ક - પ્લાન્ટ બાયોટેકનોલોજી પર.

જ્યારે આલ્વર વિવિધ પ્રજનન થાય છે, ત્યારે ધ્યેય વિકસાવવાનો હતો નવી મધ્યમ પ્રારંભિક વિવિધતાજે જૂના દેશનિકાલ કરતાં સારી લાક્ષણિકતાઓ હશે.

1975 માં, બે માતાનું કંદ પાર થઈ ગયું હતું અને, 10 વર્ષના પગલાની પસંદગી પછી, તેઓએ એક રુટ વનસ્પતિ પસંદ કરી હતી જે તમામ પરીક્ષણો પસાર કરે છે. 1985 માં, આલ્વર જર્મનીમાં છોડની જાતોના રજિસ્ટરમાં નોંધાયેલું હતું.

રશિયામાં, આ પ્રકાર દર વર્ષે વધી રહી છે મહાન લોકપ્રિયતા, કોઈપણ જમીન પર પણ પાકો ઉત્પાદન કરવાની ક્ષમતા માટે, તે પણ બિનનફાકારક.

આલ્વર બટાકા: વિવિધ વર્ણન અને ફોટા

મધ્યમ પ્રારંભિક વિવિધ રોપણી પછી 70 થી 80 દિવસ રીપેન્સ કરે છે, તે અધોગામી થતું નથી, જેના માટે ખેડૂતો અને માળીઓ દ્વારા તેની ખૂબ પ્રશંસા થાય છે. ઝાડ જાડા પાંદડાવાળા ઊંચા છે, ફૂલો જાંબલી-લાલ છે, કંદ જમીનમાં ઉછાળવામાં આવે છે, સંક્ષિપ્તમાં.

કંદ સંખ્યા મોટી છે, તે બધા સમાન કદ વિશે છે, યોગ્ય અંડાકાર આકારનાના આંખો, છીછરા. માંસ 13, 15% ની સ્ટાર્ચ સામગ્રી સાથે પીળો, સારો સ્વાદ છે.

તમે નીચે આપેલા કોષ્ટકમાં ડેટાનો ઉપયોગ કરીને આ સૂચકની અન્ય જાતો સાથે તુલના કરી શકો છો:

અલ્વર બટાકાની જાતોની એક ચિત્રીય ફોટો ગેલેરી:

વિવિધતાની ઉપજ હેક્ટર દીઠ 470 - 540 સેન્ટર્સ છે, વેચાણક્ષમતા - 93% સુધી. સામાન્ય માળીની ભાષામાં અનુવાદિત, ઉપજ એ વિશે છે એક વણાટમાંથી 500 કિગ્રા બટાટા.

પ્રતિકારક વિવિધતા લગભગ તમામ પ્રકારના રોગો અને વાયરસમાં, જેમાં:

• સ્કેબ
• ગોલ્ડન નેમાટોઇડ.
• કેન્સર
• Alternaria
• રિઝોક્ટોટોનિસિસ.

માઇનસ - ટોચ પર અંતમાં ફૂંકાવાની સંભાવના, ઝાડનો ભૂમિ ભાગ. ટ્યુબરો ફાયટોપ્થોથોરા માટે વધુ પ્રતિકારક છે.

એપ્લિકેશન

બટાટા ઉત્તમ સ્વાદ છે, તે ઉપયોગમાં અને ઔદ્યોગિક ધોરણે બંનેનો ઉપયોગ થાય છે.

Alvar વિવિધ, લગભગ સમાન કદ અને નિયમિત અંડાકાર આકાર કંદ કર્યા, ચિપ્સ, ક્રેકરો બનાવવા માટે મહાન છે. રુટ શાકભાજી સ્ટાર્ચ, સૂકા છૂંદેલા બટાટા માટે પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે.

રોપણી, વૃદ્ધિ અને સંગ્રહ

કંદ રોપણી પહેલાં થોડી ગરમ જરૂર છે, તેમને થર્મલ દબાણ આપો, પરંતુ ખાતરી કરો કે અંકુરિત સ્પ્રાઉટ્સની લંબાઈ 2 થી 3 સે.મી. કરતા વધી નથી, અન્યથા જમીનમાં નાખવામાં આવે ત્યારે તેઓ તૂટી શકે છે.

વધુ સારા પ્રકાશ માટે ફ્યુરોઝ, દક્ષિણથી ઉત્તર તરફ બનાવવામાં આવે છે. પંક્તિઓ વચ્ચે અંતર 65 - 75 સે.મી., અને કંદ વચ્ચે - લગભગ 35 સે.મી. હોવું જોઈએ.

અલ્વર બટાકાની જાતો ખૂબ સારી રીતે રાખવામાં આવે છે, અંકુરિત કરતું નથી, રોટવું નથી અને નવી લણણી સુધીનો સ્વાદ જાળવી રાખે છે. ઘણું ઓછું થાય છે, ગરીબ પ્રદેશોને પીટ, માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ અથવા રાસાયણિક ખાતરો સાથે ફળદ્રુપ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ખાતર કેવી રીતે અને ક્યારે અને ક્યારે રોપવું તે વિશે વાંચો, તમે અમારી સાઇટના અલગ-અલગ લેખોમાં વાંચી શકો છો.

બટાકાની વૃદ્ધિ માટે, યોગ્ય કૃષિ પ્રથાઓનું પાલન કરવું અને ઉપજ વધારવા અને જંતુઓથી છુટકારો મેળવવા માટે જરૂરી ઉમેરણોનો ઉપયોગ કરવો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે.

શા માટે અને કેવી રીતે યોગ્ય રીતે ફૂગનાશકો, હર્બિસાઇડ્સ અને જંતુનાશકોનો ઉપયોગ કરવો તે અંગેના લેખો પર અમે ધ્યાન આપીએ છીએ.

વિવિધતા પોતે સ્થાપિત કરી છે ઉચ્ચ ઉપજ સમગ્ર રશિયામાં.

દુકાળ, હિમ અને હવામાનની સ્થિતિમાં અચાનક ફેરફારોથી અલવર ભયભીત નથી. જમીન જ્યાં તમે અલ્વર બટાકાની વાવેતર કરી શકો છો:

• કાળા માટી;
• માટી માટી;
• રેતાળ કેક અને રેતી પણ;
• પીટ-જેલ;
• પોડ્ઝૉલિક;
• સોડ-પોડ્જોલિક;
• ચેસ્ટનટ;
• ગ્રે
• ભૂરા.

આ ગ્રેડની ગુણવત્તા 90% છે. અન્ય જાતોની જાળવણી ગુણવત્તા સાથે તમે નીચેની કોષ્ટકમાં જોઈ શકો છો:

રોગ અને જંતુઓ

બટાટા ડઝનેક ડઝનેક નુકસાન કરી શકે છે, પરંતુ મુખ્ય દુશ્મન કોલોરાડો બટાટા ભમરો માનવામાં આવે છે.

વૃદ્ધ વ્યક્તિઓ છોડના પાંદડા અને દાંડી પર ઇંડા મૂકે છે. ઝાડ ખાવા માટે તરત જ હૅચ્ડ લાર્વાને સ્વીકારવામાં આવે છે. કોલોરાડો બટાકાની ભમરો જમીન પર ઝાડના લીલા ભાગોને ખાવાથી દિવસોની બાબતમાં પાકનો નાશ કરી શકે છે.

કીટક સામે લડવાના બે માર્ગો છે:

1. એક વિશિષ્ટ સોલ્યુશનમાં વાવણી કરતા પહેલા કંદની પ્રક્રિયા કરવી જે 40 થી 60 દિવસની સંસ્કૃતિને સુરક્ષિત કરે છે.
2. જંતુનાશકો સાથે દાંડીની પ્રક્રિયા પહેલાથી જ વધતા બટાકાની પ્રક્રિયામાં છે. બીજી પદ્ધતિ પસંદ કરતી વખતે, લાર્વા હૅચ કરવામાં આવે ત્યારે જ પ્રક્રિયા હાથ ધરવા જરૂરી છે.

કોલોરાડો ભૃંગોને લડવા માટે અમે લોક ઉપાયો અને રસાયણોના ઉપયોગ અંગેની સામગ્રીથી પરિચિત થવાની પણ તક આપીએ છીએ. સૌથી સામાન્ય રીતે વપરાય છે:

• અખ્તર
• રીજન્ટ
• કોરાડો.
• પ્રેસ્ટિજ.

અલ્વરની જાતો રોગો અને જંતુઓ સામે પ્રતિકારક હોય છે, માત્ર અંતમાં ફૂંકાવાથી સંવેદનશીલ હોય છે, અને અંતમાં ફૂંકાવાથી તેનો સામનો કરવા માટે તમામ પ્રયત્નો કરવામાં આવે છે.

ફાયટોપ્થોરા એક રોગની રોગ છે જે પરોપજીવી ફૂગ દ્વારા થાય છે, જે બ્રાઉન રોટ દ્વારા પ્રગટ થાય છે.

રોગ હરાવ્યુંવાવેતર પહેલાં બટાકાની sprouting, અન્ય પાક સાથે બટાકાની વાવેતર વૈકલ્પિક, ખેડાણ ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ફાયટોપ્થોથોરા (ઉચ્ચ ભેજ) ની પુનઃઉત્પાદન માટે અનુકૂળ હવામાનમાં, ઉપચાર નીચે મુજબની તૈયારી અથવા તેના એનાલોગ સાથે કરવામાં આવે છે:

• એઝોસીન 5%.
• મોડેક્સ
• પોલીકાબેસિન 80%.
• ક્લોરોક્સાઇડ કોપર.
• Arceride 60%.

તમારે જાણવાની જરૂર છે કે છેલ્લી સારવાર લણણીના 20 દિવસ પહેલા કરવામાં આવી નથી.

જો તમે માધ્યમની પ્રારંભિક જાતનું પ્રજનન કરવા માંગો છો, જે કોઈ પણ જમીન પર સમૃદ્ધ લણણી આપે છે, રોગો સામે પ્રતિરોધક છે, તો પછી જર્મન જાતની બટાટા અલ્વર પર વિશેષ ધ્યાન આપો. રશિયાની હવામાન પરિસ્થિતિઓ માટે, તે શ્રેષ્ઠ અનુકૂળ છે.