ઉત્સવની ટેબલ પર પ્રિય મહેમાન - દ્રાક્ષ "કાર્ડિનલ"

તે માનવું મુશ્કેલ છે કે આ બધી બાબતોમાં આનંદપ્રદ છે. સળગાવી નામ "કાર્ડિનલ" સાથે ફળ, ફ્રાન્સના દક્ષિણમાં દેખાયો ન હતો, જ્યાં તેને અભૂતપૂર્વ રીતે પ્રેમ કરવામાં આવ્યો હતો, અને એસ્ટિએટ ઇટાલીમાં નહીં, જ્યાં તેનું નામ આપવામાં આવ્યું હતું તે સ્થિતિ એટલી નોંધપાત્ર હતી, પરંતુ નવી દુનિયાના પશ્ચિમ કિનારે, અને તાજેતરમાં ઐતિહાસિક ધોરણો દ્વારા.

મૂળ

વિશ્વમાં અસ્તિત્વમાં આવેલી 10 000 દ્રાક્ષની જાતોમાંથી, જેમાંથી કેટલીક અમારી વેબસાઇટ પર રજૂ કરવામાં આવે છે, તે સામાન્ય રીતે ઓળખાય છે તેના અસાધારણ જોવાલાયક મોટા બેરી, લાલ જાંબલી ટોન ના રંગ પેલેટ માટે વપરાય છે, અને અસ્પષ્ટ પ્રકાશ જાયફળ ચપળ પ્રકાશ લીલા માંસનો સુગંધ. હેમ્બર્ગના મસ્કટ, પ્લેવન અને ડિલાઇટ તેના નજીક છે.

તે ઉત્સવની કોષ્ટકમાં પ્રિય અતિથિ છે, ડેઝર્ટ વાઇન્સ માટે સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો, આરોગ્યનો સ્ત્રોત અને એન્ડોર્ફિન્સ - આનંદના હોર્મોન્સ.

એવું લાગે છે કે તેના તેજસ્વી ભૂરા અંકુર અને પાંચ બ્લેડ તેજસ્વી પાંદડા ભૂમધ્ય સમુદ્રના તમામ કુદરતી દૃશ્યોથી અમને જુએ છે.

પરંતુ વિખ્યાત કેલિફોર્નિયા વીસમી સદીમાં વિવિધતા માટેનું ઘર બન્યુંજેની ભૌગોલિક અક્ષાંશ, ઇટાલીની તુલનામાં પણ વિષુવવૃત્તની નજીક છે. મૂળપણે કેલિફોર્નિયાના અમારા બગીચાઓનો બીજો જોવાલાયક મહેમાન, વિચ ઓફ ફીંગર્સનો દ્રાક્ષ છે.

આ છે જ્યાં આ varietal માસ્ટરપીસ આવે છે. ગરમી પ્રેમાળ પ્રકૃતિ અને પ્રતિકૂળ પરિસ્થિતિઓમાં આવા નબળાઈ: પાંદડા પર વરસાદ થાય છે અને સહેજ ઠંડા - ગ્રેટ રૉટ દેખાય છે.

ટેબલ જાતોના સમુદાયના પ્રથમ વ્યક્તિ તરીકે, તેમણે પોતાની તરફ ધ્યાન આપવું જોઈએ અને સતત સંભાળ રાખવી જોઈએ, પરંતુ એગ્રોટેકનોલોજીની બધી મુશ્કેલીઓ સોલાર બેરીના વ્યાપારી કોમોડિટી પ્રકાર દ્વારા ચૂકવવામાં આવે છે.

"કાર્ડિનલ" બેરીનો કદ વ્યાસમાં 40 એમએમ સુધી પહોંચે છે. આ બેરી એક કરડવાથી ખાય છે. મોટા બેરીવાળા દ્રાક્ષના અન્ય પ્રતિનિધિ એટોસ વિવિધ છે.

સ્થિતિસ્થાપકતા ચિહ્નો

વિવિધ પ્રકારના, એક નિયમ તરીકે, નવા પ્લાન્ટને અપેક્ષિત શ્રેષ્ઠ ગુણો આપવા માટે, 2 માતા-પિતાની સુવિધાઓનો ઉપયોગ કરો, જે તેના દેખાવને ન્યાયી બનાવે છે.

"કાર્ડિનલ" વારસાગત:

• યુરોપ અને ઉત્તર આફ્રિકાના દક્ષિણમાં વિવિધ લોકપ્રિય છે "વાઈનયાર્ડ્સની રાણી" પ્રારંભિક પાકતા ફળ અને અનન્ય સ્વાદના લાંબા ક્લસ્ટરો જાયફળ સુગંધ સાથે. પ્લસ - ફળની શરૂઆતની શરતો (કિડનીની શરૂઆતના 110 દિવસથી);
• "આલ્ફોન્સ લવલ્લે" એ વિવિધ પ્રકારના રંગ, અમૂલ્ય મૂલ્યના બેરી આપ્યા (6 ગ્રામ સુધી.) અને બ્રશના દેખાવની સંદર્ભ સુંદરતા. પ્લસ - ઉચ્ચ ઉપજ (160 કિલો / હેક્ટર સુધી).

આમ, નવી વિવિધતા "કાર્ડિનલ" એ સમગ્ર વિશ્વમાં તેની કૂચ શરૂ કરી, જે વિવિધ દેશોમાં આ પાકને સૉર્ટ કરવાની પ્રક્રિયામાં મૂળભૂત આધાર બની:

• બલ્ગેરિયામાં તેના સંબંધીઓ બન્યા "મારિત્સા" અને "પ્લોવિવ -2";
• ફ્રાન્સમાં - 6 સંકર આવૃત્તિઓ;
• રશિયામાં - "આર્કાડિયા", "સોફિયા", "આશા", "રાજા", "રૂપાંતર", "અનાપા કાર્ડિનલ" અને ઘણા અન્ય.

આપણા દેશમાં, હવે આ પ્રકારની માત્ર ગ્રીનહાઉસીસ અને ગ્રીનહાઉસીસની સજાવટ નથી, પરંતુ ખુલ્લા મેદાનની સંસ્કૃતિ, જોકે, તે માત્ર દક્ષિણ પ્રદેશમાં જ છે: ક્રિશ્નામાં, ઉત્તર કાકેશસમાં, ક્રૅસ્નોદર અને સ્ટેવ્રોપોલ ​​પ્રદેશ. સમાન પરિસ્થિતિઓમાં, ડેમિટર અને મેવરની જાતો સારા પરિણામો આપી શકે છે.

રસપ્રદ: 18 મી સદીમાં મોસ્કો નજીક ઇઝમેલોવો ગામમાં શાહી બગીચાઓની સ્થાપના કરવામાં આવી હતી. તેમાંના એકને "ગ્રેપ" કહેવામાં આવતું હતું, પરંતુ તેના પથારીમાં મુખ્ય વસ્તુઓ માત્ર લીલાં અને કોબી હતા.

માળીઓ વચ્ચે આકર્ષણ અને આકર્ષણ શું છે?

1. ટેબલ વિવિધતા તરીકે "કાર્ડિનલ" ના ફાયદા શામેલ છે:
   • ફ્રુટીંગની ઓછી શરતો (અમે મધ્ય ઑગસ્ટમાં ફળો ખાય છે);
   • પુષ્કળ કાપણી
     (102 સી / હેક્ટર સુધી);
   • મોટા બેરી સુશોભન સુંદરતા;
   • થોડી માત્રામાં બીજ
     (2-3);
   • વેપાર ડ્રેસ લાંબા બ્રશ;
   • મીઠાસ અને એસિડ બેરીના સ્વાદમાં સંતુલિત છે, જે તેને પ્રેરણાદાયક બનાવે છે;
   • ફળો પરિવહન અને સંગ્રહને 3 મહિના સુધી સહન કરે છે;
   • છોડ દુષ્કાળ પીડિત સહન કરે છે;
2. ગેરલાભ કે સહન કરી શકાય અથવા સંબોધિત કરવાની જરૂર છે:
   • અસ્થિરતા પેદા કરે છે;
   • વધારો થર્મોફિલિસિટી અને વધતી મોસમ દરમિયાન ઠંડા થવાની સંભાવના;
   • જ્યારે હવામાન ખરાબ થાય ત્યારે ફૂલ સ્રાવ ફૂલોના સમયગાળામાં, પરિણામે - મરી બેરી;
   • દ્રાક્ષ પટ્રીડ બેક્ટેરિયા માટે જોખમી બધા પ્રકારના;
   • શિયાળામાં સખતતા (-19) માટે ઓછી થ્રેશોલ્ડ છે.

વિવિધ વર્ણન

1. વધુ ગરમી અને સૂર્યની આરામદાયક પરિસ્થિતિઓમાં, તેના વતનની લાક્ષણિકતામાં, દ્રાક્ષ 3 મીટરની ઊંચાઇ સુધીમાં અંકુરની વૃદ્ધિ કરે છે.

   જો કે, તેની વૃદ્ધિની શક્તિ સરેરાશ તરીકે નક્કી કરી શકાય છે;

2. એસ્કેપ (ક્રોસ વિભાગમાં રાઉન્ડ) તરત જ કાંસ્ય-બ્રાઉન રંગ બને છે, 2/3 દ્વારા પરિપક્વ છે, તેમાં પાંદડાઓની પર્યાપ્ત સંખ્યા છે;
3. પાંચ પાંદડાવાળા પાંદડા, ઘેરા લીલા, ચળકતા, ધાર પર ઉચ્ચારવાળા દાંત સાથે. યંગ પાંદડા કાંસાની સાથે લીલી લીલી હોય છે. પાનખરમાં પાન પાંદડા ફેરવે છે;
4. ફૂલો ઉભયલિંગી, નાના, પ્રકાશ લીલા, બ્રશમાં ભેગા થાય છે. તેઓને ગિન્ઝિયા, એરોસીસીયા - સ્ટેમેન્સ તરીકે પિસ્તલ છે. પરાગમન સારું છે;
5. ક્લસ્ટર છૂટક, મોટાલાંબા કાંડા પર જે હાથની લંબાઈ (25 સેમી સુધી) ને વધારે છે. ફોર્મ - સિલિન્ડર સાથે શંકુનું મિશ્રણ, પાંખની રચના શક્ય છે. કાંસકો સરળતાથી સ્ટેમથી અલગ પડે છે, જે લણણીની સુવિધા આપે છે;
6. બેરી, એક પ્રભાવશાળી કદ (16h26mm) અને 6 ગ્રામ વજન., લાલ અને લીલાકની બધી છિદ્રોની પાતળી ચામડી હોય છે અને છંટકાવ (મીણ) ની પાતળા સ્તરથી ઢંકાયેલી હોય છે. 2-3 મોટા પૂર્ણ અનાજવાળા અનાજવાળા રંગહીન રસદાર પલ્પને તાજી મીઠી-ખાંડ સ્વાદ (ખાંડના એસિડ ગુણોત્તર 2: 1), મીઠાશના મુખ્ય અને સુગંધમાં જાયફળના ઉમદા નોંધોની હાજરી દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે;
7. શૂટ પર તે એક સાથે ½ કિલોગ્રામ વજનવાળા 2 પીંછીઓ સુધી ઉછરે છે;
8. ટેસ્ટિંગ સ્કેલ પર સ્વાદના મૂલ્યાંકન - 8.9 પોઈન્ટ.

આ જ પ્રોપર્ટી વિવિધ ગ્રાફ મોન્ટે ક્રિસ્ટો અને ડિલાઇટ દ્વારા લેવામાં આવે છે.

ફોટો

ફોટો દ્રાક્ષ "કાર્ડિનલ":

લક્ષણો

1. બુશની શક્તિ અને ફેલાવો, જે ડબલ-ખભા અથવા ચાહક આકારની રચના માટે પરવાનગી આપે છે;
2. અસ્થિરતા દ્વારા લાક્ષણિકતા ઉચ્ચ ઉપજ સંભવિતતા;
3. ફળદ્રુપ વેલાની 95% ની કાર્યક્ષમતા બ્રશમાં બેરીની અસમાન પરિપક્વતા સાથે;
4. ઝાડ પર, સામાન્ય રીતે, 60 થી વધુ ફળદાયી અંકુરની;
5. અત્યંત પ્રારંભિક પાક (વધતી મોસમની શરૂઆતથી 105 દિવસ);
6. ઉચ્ચ કોમોડિટી અને વ્યાપારી ગુણવત્તા;
7. સ્વાદની યોગ્યતા અને સુધારણા;
8. પરિવહનની સારી સુવાહ્યતા અને દૂર કર્યા પછી 3 મહિના સુધી સંગ્રહ;
9. પસંદગીના કામમાં સ્ટોકની ગુણવત્તાની ઉચ્ચ કાર્યક્ષમતા;
10. હવામાન, આબોહવા, ઠંડા શિયાળામાં ફેરફારોની સંવેદનશીલતા (અંતમાં વસંત - મોર બેરીનું કારણ);
11. તમામ પ્રકારની બેક્ટેરિયા, બેક્ટેરિયોસિસ અને બેક્ટેરિયલ કેન્સરની સંવેદનશીલતા માટે નબળાઈ;
12. કૃષિ તકનીકની માંગ

તે મહત્વપૂર્ણ છે: સની બાજુની પસંદગી ઉપરાંત, ફળદ્રુપ જમીન, પ્રકાશના લોમ અથવા રેતાળ રાખ વિવિધ માટે પ્રાધાન્યક્ષમ છે.

પેરેંટલ કાર્યો

આ પ્રકારની અસાધારણ દેખાવ અને સ્વાદ તેને પસંદગીના કાર્યની ઇચ્છનીય વસ્તુ બનાવે છે. જોડીમાં પેરેંટ પ્લાન્ટ તરીકે "કાર્ડિનલ" નું આકર્ષણ નવા વર્ણસંકર કોમોડિટી મેરિટ્સ (બેરી, સ્વાદ, સુગંધનું કદ) માં સ્થાનાંતરિત કરવાની ખાતરી આપે છે.

ફ્રોસ્ટ-રેઝિસ્ટન્ટ સ્ટોક્સ પર ગ્રાફ્ટિંગ કરવાથી તમે આ પાકના ખેતી ક્ષેત્રને વિસ્તૃત કરી શકો છો, ફળને સુધારેલા દેખાવ અને સ્વાદિષ્ટ ગુણો આપીને.

આ વિચાર અનાપા શહેરના ઝોનલ પ્રાયોગિક સ્ટેશનના સ્ટાફ દ્વારા સશસ્ત્ર હતો.

ક્રોસબ્રીડીંગના પરિણામે, તેઓ "કાર્ડિનલ" ના આધારે 16 આશાસ્પદ સ્વરૂપો બહાર લાવ્યા, તેની હિમ પ્રતિકાર અને ફૂગ સાથે ચેપ સામે પ્રતિકાર સુધારવા.

આમાંથી કેટલાક પ્રજનન નમૂનાઓ રાજ્યના રજિસ્ટરમાં શામેલ થયા પછી, હૉકી અને બગીચાઓમાં વેચાઈ ચૂક્યા છે, અને ઉત્તર કાકેશસમાં પણ ઔદ્યોગિક ખેતી પ્રાપ્ત કરી છે.

વર્ણસંકર હાઈબ્રીડની રેખા "ક્રિયુલાન્સકી" (મોલ્ડેવિઅન હિમ-પ્રતિરોધક વિવિધ) અને "કાર્ડિનલ" ના આધારે ઉછરેલી છે.:

રશિયન માટી પર "કાર્ડિનલ"

જો ક્રિમીઆના દક્ષિણી કિનારેની પરિસ્થિતિઓમાં કેલિફોર્નિયાના મહેમાન ઝડપથી અપનાવે છે, તો તે સેટોટોવ સુધી વોલ્ગા તરફ આગળ વધવું શક્ય હતું, જે ફક્ત ઇન્ટરસેસ્પસિફિક હાઇબ્રીડાઇઝેશનને આભારી છે, જેણે:

1. ગ્રેડ "કાર્ડિનલ Anapsky" ("કાર્ડિનલ એઝોએસ", "કાર્ડિનલ એઝોએસવીવી", "કાર્ડિનલ લક્સ", "કાર્ડિનલ સસ્ટેનેબલ") - "ક્રિયુલિની" ના નામ હેઠળ રશિયાના કઠોર આબોહવામાં ઉપયોગી પ્રસિદ્ધ "અમેરિકન" અને મોલ્ડોવન-શૈલીના ગુણોના કોષ્ટક ગુણો સાથે દ્રાક્ષ.
   મદદ ગુલાબી બેરી સાથે લેટ-રિપિંગ ટેબલ વિવિધતા - "ક્રિયુલિયાન્સકી" ની તાપમાન -28 ડિગ્રી સેલ્સિયસ જેટલા નીચા તાપમાને હિમવર્ષાના શિયાળામાં આશ્રય વિના અસ્તિત્વ ટકાવી રાખવાની પ્રતિકાર કરે છે. પરંતુ તે પણ વધુ અગત્યનું છે: તે મૂત્રપિંડ રોગો, સ્પાઇડર માઇટ્સ અને ફીલોક્સેરા માટે અસંગત છે.

   માતાપિતા તરફથી "કાર્ડિનલ એનિપ્સી" ની બનાવટ અહીં છે:

   • સરેરાશ પાકવું;
   • છોડની મજબૂત વૃદ્ધિ;
   • ઉચ્ચ ઉપજ (મહત્તમ - 130 સી / હેક્ટર);
   • ચેપ સામે પ્રતિકાર (3.5 પોઇન્ટ);
   • નીચા તાપમાને સહનશીલતા (-22 ° સે સુધી);
   • ફળનો જથ્થો 1 કિલો સુધી વધે છે;
   • મધ્યમ ટોળું ફ્રીબિલિટી;
   • બેરી (ઘેરા ગુલાબી, લાલથી ઘેરા વાદળી, લગભગ કાળા) થી 9 ગ્રામ વજન.
   • ખાંડની સામગ્રી 21% સુધી ("કાર્ડિનલ" માટે - 18%);
   • સ્વાદ રેટિંગ - 8.7 પોઇન્ટ.



2. વિવિધતા "ક્રિમીન કાર્ડિનલ" (કે -81) - ક્રિમીઆમાં મૂળ "કાર્ડિનલ" x "Kriulyansky" ના સ્વરૂપમાંનું એક.

   અનાપા સમકક્ષ (હિમ પ્રતિકાર અને રોગ પ્રતિકાર - 3.5 પોઇન્ટ્સ) ની પસંદગી સિદ્ધિઓને રાખવાથી, ક્રિમીયન સાથીએ હસ્તગત કરી:

   • અગાઉની પરિપક્વતા (105 દિવસ);
   • મોટા બેરી ગુલાબી રંગ;
   • જાયફળના સ્વાદની વધુ સ્પષ્ટતા;
   • મધ્યમ ટોળું વધારો સમૂહ - એક કિલોગ્રામ ઉપર;
   • ઘટાડેલા ટેસ્ટ સ્કોર - 8.1.

છેલ્લી ટીપ

1. ટેબલ બેરી, જેમ કે એલેક્ઝાંડર અને ખીણની લીલી, ઘણી વાર પક્ષીઓ અને પીપ્સથી પીડાય છે. તમારા પાકને સુરક્ષિત કરીને, તમારે દરેક બ્રશ માટે સંપૂર્ણ ઝાડ અથવા ગેઝ-પ્રકારનાં ફેબ્રિકના બેગના મેળા નેટવર્કના આશ્રયની કાળજી લેવી જોઈએ;
2. "કાર્ડિનલ કેલિફોર્નિયા" વિવિધતા માટે, દરેક નવા બીજની ઉત્પત્તિ અને તે ખરીદી સાથે કેવી રીતે પેક કરવામાં આવે છે તે ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે.. બધા પછી, દ્રાક્ષ ના દૂષિત દુશ્મન - ફેલોક્સેર ટ્રાન્સફરની પ્રક્રિયામાં ચેપ લગાડે છે. ઇન્ટરઝેસ્પિફિક હાઇબ્રિડ્સ એઝોએસ માટે, આ ભય એટલો ભયંકર નથી. કદાચ એટલા માટે જ અમારા માળીઓ આ ખાસ પ્રકારની રોપણીની સામગ્રી માટે સક્રિયપણે સક્રિય છે.

દક્ષિણ યુરલ્સ અને સાયબેરીયામાં ઇન્ટરનેટ પરના ફોરમ્સ "ગંભીર કાર્ડ્સનલ" ની ખેતી અંગે ગંભીરતાથી ચર્ચા કરી રહ્યા છે. કદાચ નજીકના ભવિષ્યમાં, જિજ્ઞાસુ રાષ્ટ્રીય પ્રજાતિઓ તેમના પ્લોટ પર કેલિફોર્નિયાથી એક વસાહતી મહેમાનનો વિકાસ શરૂ કરશે.

વિડિઓ જુઓ: India Catholic Cardinal Oswald Gracias failed abuse victimsI BBC News Gujarati Samachar (માર્ચ 2025).