દ્રાક્ષની જાત ઝેસ્ટ તેના મૂળ દેખાવ અને સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ માટે સૌ પ્રથમ, આકર્ષક છે. જો કે, તેની ખેતી અને કાળજીમાં ખૂબ જ મુશ્કેલ છે.
પ્રથમ લણણી મેળવવા માટે તમારે ઘણા બધા પ્રયત્નો અને સમય પસાર કરવો પડશે. સાઇટ પર આ વિવિધતા વધારવા માટે પ્રારંભિક માળીઓ ખૂબ મુશ્કેલ છે. પરંતુ જો તમે ઈચ્છો તો - તે ખૂબ જ શક્ય છે.
તે કયા પ્રકારનો છે?
દ્રાક્ષ રેઇઝન લાલ દ્રાક્ષની શરૂઆતમાં પાકેલા કોષ્ટકનો દ્રાક્ષ છે. તેની વિશિષ્ટ લાક્ષણિકતાઓ મજબૂત રીતે આકાર અને બેરીના ઘેરા લાલ રંગને વધારે છે. વિવિધ હિમ પ્રતિકારક નથી અને માત્ર દક્ષિણ પ્રદેશોમાં અથવા ગ્રીનહાઉસમાં ઉગાડવામાં આવે છે.
ક્રિમસન, ગાલા અને જાબાવા પ્રારંભિક-સીઝન ટેબલ જાતોના પણ છે.
દ્રાક્ષ ઝેસ્ટ: વિવિધ વર્ણન
Raisin - એક લાંબી વિવિધતા. વાઈન લગભગ સમગ્ર લંબાઈ પર સારી રીતે ripens. જ્યારે પાનખર માં કાપણી, તમે ઝાડ પર 40 થી 45 કળીઓ કરતાં વધુ છોડવું જોઈએ. વાઇન 10-11 કળીઓ છાંટવું સારું છે.
ઇસાબેલા, વિચીસ ફિંગર અને બ્લેક ડિલાઇટ તેમના ઊંચા ઝાડ દ્વારા પણ ઓળખાય છે.
ફૂલો માદા છે અને પરાગ રજની જરૂર છે. પોલિનેટર નજીકમાં વધવા જોઈએ: પુરૂષના ફૂલવાળા પ્રારંભિક દ્રાક્ષની વિવિધતા. સૌમ્ય ઝેસ્ટ પૂરતી સારી છે.
નાના ક્લસ્ટર્સ, 500 ગ્રામ વજન, માધ્યમ છૂટક, વટાણા માટે નથી. એક શૂટ પર તમારે ફક્ત એક જ ટોળું છોડવાની જરૂર છે.
બેરી ખૂબ મોટી છે, આશરે 10-15 ગ્રામ, લંબચોરસ, તીવ્ર વિસ્તૃત, એક પરિમાણીય, સંતૃપ્ત રંગીન રંગ. માંસ મીઠું, ગાઢ, મર્મલેડ છે. ચામડી ઘન હોય છે, પરંતુ ખાવું ત્યારે ખાવું નથી.
ફોટો
ફોટો દ્રાક્ષ "રેઇઝન":
સંવર્ધન ઇતિહાસ
યુક્રેનિયન ગ્રેપ ઇન્સ્ટીટ્યુટ "માગારાચ" પર વિવિધ ઝેસ્ટ પ્રમાણમાં તાજેતરમાં છે. ચોસ અને કાર્ડિનલ જાતોને પાર કરીને તેને બીજા નામ XVII-241 મળ્યાં હતાં.
આ વિવિધતાને હાઇલાઇટ કરીને નામ આપવામાં આવ્યું છે. તેના બેરી એક સુંદર મિલકત ધરાવે છે: જો તમે તેમને લાંબા સમય સુધી ઝાડમાંથી દૂર ન કરો તો, તેઓ ઉપરથી ભરાઈ જતા નથી, રોટતા નથી, પરંતુ વેલો પર જમ્યા અને સૂકામાં ફેરવો.
ચટણી માટે, કર્મકોડ, કોરીન્કા રશિયન અને કિશ્મિશ શતાબ્દી પણ સારી રીતે અનુકૂળ છે.
આ વિવિધતા મોલ્ડોવા, યુક્રેન અને રશિયાના દક્ષિણમાં ઝોન કરવામાં આવી છે. ગરમ વાતાવરણમાં અને શિયાળાની ફરજિયાત આશ્રય સાથે જ ઉગાડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
સંભાળ સૂચનાઓ
ઝેસ્ટ ઊંચી ઉપજ અને શિયાળાની કઠિનતાને બડાઈ મારતો નથી. ટી થી -12-18С માં ડ્રોપ ટકી શકે છે. આ વિવિધ રોપણી પછી 3-4 વર્ષ, અને માત્ર યોગ્ય કાળજી સાથે, ઉનાળામાં ઉપજ શરૂ થાય છે.
ઝાડ પર શિયાળાની આશ્રય કરતા પહેલા, મહત્તમ અંકુરની છોડને છોડવાની ઇચ્છા છે. સમય જતાં, છોડને પૂરતી શક્તિ મળશે અને ફળ સહન કરવાનું શરૂ કરશે.
પ્રથમ થોડા વર્ષોમાં લણણી લગભગ 2-3 કિલો પ્રતિ ઝાડની હશે. સમય જતા, તે 7-8 કિગ્રા વધારી શકે છે. રોગો અને જંતુઓ સામે નિવારક સારવાર હાથ ધરવા માટે આ વિવિધતા અને સમયસર સક્ષમપણે કાળજી રાખવી મહત્વપૂર્ણ છે.
જો તમે ઉચ્ચ ઉપજ આપતી વિવિધતા શોધી રહ્યાં છો, તો માગરાચની ભેટ, ખેર્સન સમર રેસિડેન્ટની વર્ષગાંઠ અને ડોમ્બકોવસ્કાની મેમરી પર ધ્યાન આપો.
રોગ અને જંતુઓ
રાયસિનનો બીજો એક લક્ષણ રોગની સંવેદનશીલતા છે. તેણી ઘણી વખત આશ્ચર્ય પામે છે:
- ફૂગ
- બેક્ટેરિયલ કેન્સર;
- ગ્રે રૉટ;
- ઓડીયમ;
- એન્થ્રેકોનોઝ
- એસ્કોરિઓસિસ.
જંતુઓ દ્વારા હુમલો કરી શકાય છે:
- દ્રાક્ષ નાનો છોકરો;
- સ્પાઇડર મીટ
- ફાયલોક્સેર
ફૂગ આ વિવિધ અસરગ્રસ્તમાંની એક છે.
જો ચેપ થયો છે, તો અસરગ્રસ્ત અંકુરની અને પાંદડા દૂર કરવામાં આવે છે અને ફૂગનાશક સાથે છાંટવામાં આવે છે. દ્રાક્ષ માટે આ સૌથી સામાન્ય અને જોખમી રોગ છે. તે ફક્ત લણણીની જ નહીં, પરંતુ આખા દ્રાક્ષાવાડીને સંપૂર્ણપણે નાશ કરી શકે છે.
બેક્ટેરિયલ કેન્સર મોટા બબલ જેવા વિકાસના સ્વરૂપમાં વેલો અથવા અંકુરની નુકસાનના સ્થાનો પર પ્રગટ થયું. તે ચેપથી થતાં ચેપથી થાય છે. સમય જતાં, આ વૃદ્ધિની ઉપરની તમામ અંકુરની માત્ર મૃત્યુ પામે છે, જે છોડની મૃત્યુ તરફ દોરી જાય છે.
રોગના પ્રારંભિક તબક્કામાં, વિકાસને કાપી શકાય છે અને ઘાનાને ખાસ તૈયારી સાથે સારવાર આપવામાં આવે છે. જો રોગ પહેલાથી ચાલી રહ્યો છે, તો તમારે ઝાડને સંપૂર્ણપણે દૂર કરીને બર્ન કરવી પડશે. આ સાઇટ પર વાવેતર દ્રાક્ષ ફક્ત 3 વર્ષ પછી જ શક્ય છે.
ગ્રે રૉટ ઝેસ્ટ પર પણ જોવા મળે છે. તે ફૂલો અને બેરીને અસર કરે છે. છૂટાછવાયા સોડા સોલ્યુશનનો ઉપયોગ કરવો તે સામે લડતમાં છે. અસરગ્રસ્ત બેરી તરત જ નાશ કરે છે.
ઓડીયમ આ ગ્રેડ પર ઓછામાં ઓછા ફૂગ દેખાય છે. આ કિસ્સામાં, પાવડર સાથે અથવા સલ્ફરના જલીય દ્રાવણ સાથે દ્રાક્ષના બગીચામાં સમયસર સારવાર કરવામાં મદદ કરશે. તે સારવાર માટે અને ઓડિયમના અટકાવવા માટે બંને હાથ ધરવામાં આવે છે.
એન્થ્રાકોનોઝ પાંદડા પર ડાર્ક સ્પોટ્સ તરીકે દેખાય છે. સમય જતાં, ફોલ્લીઓ અંકુરની અને બેરી પર દેખાય છે અને વધતી જતી, સંપૂર્ણ ઝાડને નાશ કરી શકે છે. આ અપ્રિય રોગને ટાળવા માટે, નિયમિત રીતે દ્રાક્ષના વાસણને ફળદ્રુપ કરવું, પાંદડાઓને મેંગેનીઝ અથવા બોર્ડેક્સના મિશ્રણના ઉકેલ સાથે પ્રક્રિયા કરવી અને સમય જતાં જમીનને ભેજયુક્ત કરવું જરૂરી છે.
એસ્કોરિઓસિસ અથવા કાળા સ્પોટિંગ પોતાને કળીઓ અને પાંદડા પર કાળો ફોલ્લીઓ તરીકે જુએ છે. તે પણ એક ખતરનાક રોગ છે જે દ્રાક્ષાવાડીનો નાશ કરી શકે છે. ઝાડના બધા અસરગ્રસ્ત ભાગોને દૂર કરવામાં આવે છે, અને ત્યારબાદ તેમની સાથે ખાસ તૈયારીઓ કરવામાં આવે છે.
જીવાત રોગ કરતાં ઝેરી કોઈ ઓછી નુકસાન કરે છે. દ્રાક્ષ અને સ્પાઈડર જીવાણુઓ પ્રારંભિક તબક્કે પાંદડા પર ટ્યુબરકલ્સ અને ઘેરા પોઇન્ટના દેખાવને કારણે સરળ છે. વપરાયેલ સારવાર એરિકિસાઈડલ દવાઓ સામે લડવા. રોકથામ તરીકે, તમે ડેંડિલિઅન અથવા લસણના છંટકાવના ઇન્ફ્યુઝનનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
ફાયલોક્સેર ઓછી વાર થાય છે. જ્યારે રુટ ફિલોક્સા દેખાય છે, સારવાર મદદ કરશે નહીં. આખું ઝાડ કાપીને બાળી નાખવામાં આવે છે. શીટ ફાયલોક્સરાને અમુક તૈયારીઓ સાથે દ્રાક્ષાવાડીની સારવાર કરીને નિકાલ કરી શકાય છે.
દ્રાક્ષની વિવિધતા ઝેસ્ટમાં અસાધારણ સ્વાદ નથી, પણ દેખાવમાં ખૂબ જ સુંદર છે. જો કે, આ વિવિધતાના તમામ ગુણોનો આનંદ માણવા માટે, તમારે ઘણાં પ્રયત્નો કરવાની જરૂર છે.
સુંદર જાતોમાં રોમિયો, ચોકોલેટ અથવા ટેફી પર ધ્યાન આપવું જોઈએ.
